韓国のタマネギ生産は、慶尚南道（昌寧郡、陝川郡、密陽）に集中し、江原道の高原地帯の一部にも及んでおり、ニンニクとネギに次ぐ韓国で3番目に主要なネギ属作物である。韓国のタマネギの年間生産量は90万トンを超え、慶尚南道では全国総生産量の約601トンが生産されている。韓国のタマネギの石管理には、ニンニクやジャガイモとは異なる独特の特徴がある。タマネギの球根は非常に浅い深さ（5～12cm）で発達するため、石に対する感受性は、発達中の球根との接触ではなく、球根の下をきれいに通過しなければならない機械式収穫機のアンダーカッターバーに主に関係する。
この違いにより、ジャガイモやニンニクには存在しない、真の機械選択の判断が可能になります。韓国の既存のタマネギ畑では、石は主に地表や地表近くの霜柱による再出現石で構成されているため、EP-EW-4000 ロックレーキは THOR 2.4 を導入しなくても石の管理要件を満たすことができます。この記事では、各機械が適切な選択となるタイミングを正確に定義し、韓国のタマネギ品種カレンダーとその石管理統合について説明し、アンダーカッターバーの石感知メカニズムについて解説し、ニンニク、タマネギ、ジャガイモの混合農場における THOR 2.4 投資の活用事例を紹介します。
タマネギの球根の発育と石に対する感受性 ― 浅いが単純ではない
韓国産タマネギの球根（黄色種と白色種の両方）は、主に土壌表面から5～12cm下の肥厚した基底板から発達します。球根が横方向に拡大するにつれて、外側から外葉層が形成されます。成熟した韓国産タマネギの球根の最大直径は通常7～10cmで、これは球根が完全に成熟すると、土壌表面から約3cm下から12cm下の土壌容積を占めることを意味します。この浅い発達ゾーンにより、石に対する感受性が特有のパターンで現れます。
発育過程における球根と石の直接接触リスクは低い。
韓国産タマネギの球根は、土壌断面の上部12cmで主に発達し、深層部ではなく細粒層で横方向に拡大するため、THOR 2.4が15cmより深いところで破砕するような深層部の石に遭遇する可能性が低くなります。球根の横方向への拡大は、EP-EW-4000による年間霜柱対策と同じ表層部で起こります。このため、EP-EW-4000による良好な表面クリアランスが行われたタマネギ畑は、THORによるクリアランスが行われていない同等のジャガイモ畑よりも、球根と石が直接接触するリスクが低くなります。
収穫時のアンダーカッターバーの感度が高い場合、石が落ちる危険性が高まります。
韓国のタマネギの機械収穫では、アンダーカッターバー（球根の下を5～8cmの深さで水平に通過する水平刃）を使用して根を切断し、球根の束を土から持ち上げます。このアンダーカッターバーは、土壌の表面から8～10cmの深さまで、水平方向に途切れることなくスムーズに移動する必要があります。バーの経路上の6～8cmの深さにある石はバーを上方に偏向させ、偏向点より上の球根の基部にバーが接触して傷をつけたり、バーが上に浮き上がって球根を完全に逃し、球根が土の中に残ってしまう可能性があります。したがって、タマネギの収穫において最も重要なのは、ジャガイモやニンニクに必要な20～25cmの深さではなく、アンダーカッターの作動深度である5～12cmの深さのゾーンです。
機械による判断 ― THOR 2.4が必要な場合とEP-EW-4000で十分な場合
この決定は、本稿における独自の分析的貢献である。ワタナベシステムにおける他の作物では、EP-EW-4000を補助的な最終掃き取りツールではなく、主要な石管理機械として採用する正当な根拠は存在しない。この決定は、石の分布深度に基づいている。
| 現場の状況 | 正しい機械 | 推論 |
|---|---|---|
| 整地済みの畑地 ― 地表（0～15cm）には、毎年発生する霜柱による再出現植物のみが見られる。 | EP-EW-4000 | 表面の結石除去は十分であり、以前のTHORによる除去で生じた深部の結石は残っていません。EP-EW-4000は、0～8cmの領域から40kg以上のすべての結石を除去します。アンダーカッターバーの経路はクリアです。 |
| 耕作地は既に確立されているが、軽い凍上が見られるものの、土壌プローブから10～15cmの深さに石が確認された。 | 評価: EP-EW-4000 + ハンドクリア、または浅いTHOR | EP-EW-4000は表面の石を処理し、THORは深さ15cmでアンダーカッターゾーンの石を処理します。判断を下す前に、現場を歩き回り、5～12cmのゾーンにある石を手で探って数えてください。 |
| これまで開墾されていなかった畑や新しい土地 ― 5～15cmのアンダーカッターゾーンを含むあらゆる深さに石がある | THOR 2.4（水深15～18cm） | アンダーカッターゾーンの地下に埋まっている石は、EP-EW-4000だけでは対処できません。THOR 2.4は、15～18cmの深さで、重要な収穫深度ゾーンの石を破砕します。CT-2100は排出物を回収します。 |
| 新大陸 ― あらゆる深度に重厚な岩石群が分布 | THOR 2.4（2パス、18cm） | ジャガイモ栽培と同様の2段階耕起方式だが、最大耕深は18cm（タマネギの球根部分のみ）。新耕起により、アンダーカッター部分に石が密集するため、THORによる完全な破砕処理が必要となる。 |
現場プローブテスト ― 機械の選択を決定する15分間のテスト
8月～9月（秋植えタマネギの準備前）に、鋼製のプローブロッドを持って畑を歩きます。畑全体に20箇所のグリッドでロッドを15cmの深さまで押し込みます。5cm～12cmの深さで抵抗を感じるプローブ位置の数を数えます。このゾーンにある石はアンダーカッターバーの経路にあります。20箇所のプローブ位置のうち4箇所以上で5～12cmの範囲で抵抗を感じる場合は、15～18cmの深さでTHOR 2.4を設置します。20箇所のうち4箇所未満の場合：EP-EW-4000の表面クリアランスで十分です。このテストは1ヘクタールの畑で約15分かかり、韓国のタマネギの石管理でよくある間違い、つまりアンダーカッターゾーンにまだかなりの量の地下石が存在する畑でEP-EW-4000を使用することを防ぎます。
韓国産タマネギの品種と栽培カレンダー ― 石の管理時期
韓国のタマネギ生産では、主に秋植え（越冬）と春植えという2つの栽培方法が用いられており、それぞれに石の管理時期に関する重要な意味合いが大きく異なる。
昌寧黄玉ねぎ（慶尚南道原産）
秋季苗移植 — 主要タイプ
- ▸保育園：8月～9月
- ▸畑への移植時期：10月下旬～11月
- ▸越冬時期：11月～2月（温暖な慶尚南道）
- ▸収穫時期：5月下旬～6月
- ▸収穫時の球根の深さ：5～10cm
- ▸石材管理期間：9月～10月
珍島型と安東型（温暖気候型）
同様のパターンだが、地域によってタイミングに若干の差がある。
- ▸野外移植：10月～11月
- ▸収穫時期：6月～7月上旬
- ▸収穫時の球根の深さ：6～12cm
- ▸石材管理期間：9月～10月
石材管理のタイミング調整 ― 慶南省産タマネギ vs 江原省産ジャガイモ
慶尚南道の韓国産タマネギは、ニンニクの収穫と同じ時期である9月～10月に収穫されます。これにより、ニンニク・タマネギ・ジャガイモの複合農場におけるTHOR 2.4の季節的な利用カレンダーが確認できます。9月～10月にはTHORとEP-EW-4000がニンニクとタマネギの区画で同時に稼働し、3月～4月のジャガイモの区画の収穫のために機械を解放します。慶尚南道の農場で、江原道にも高地ジャガイモの作付面積がある場合は、2つの異なる収穫期に3つの作物システム全体でTHOR 2.4の年間利用率が非常に高くなります。
アンダーカッターバーの石による損傷メカニズム ― 6～8cmの石がタマネギの収穫を台無しにする仕組み
アンダーカッターバーが5～12cmのゾーンにある石に敏感であることは、韓国産タマネギの石管理における決定的な課題であり、その正確なメカニズムを理解することで、既存のタマネギ畑において15cmのTHOR深さ（より深い切断ではなく）が必要かつ十分である理由が説明できます。
深さ7cmにある石がアンダーカッターバーで土を貫通するには大きすぎるため、バーの先端に接触します。バーの先端は横方向の力に耐えられる能力が限られています。バーは石の上で上方にたわみ、前進軌道が深さ5cm以下に持ち上がります。石のすぐ上にある球根はバーの経路より下になり、切断されずにバーが通過した後も土の中に残ります。深さ7cmに3つの石がある100mの列では、石のあるゾーンにある球根の約2～4%が土の中に残ります。
石がバーを球根の発育ゾーンに逸らした場合（上や下を通過するのではなく）、バーが球根の基底板に直接接触することで基部に打撲傷が生じます。これは、収穫後の選別作業員が韓国産タマネギの品質を評価する際に最初に検査する打撲傷の箇所と同じです。基部の打撲傷は、高級生食用タマネギの等級1の不合格事由であり、タマネギの買い手が、石が混入した機械収穫による未整地畑での特徴的な損傷パターンです。
THOR 2.4でクリアリングされた圃場、またはEP-EW-4000で管理された圃場では、5～12cmのゾーンに3cm以上の石が残っていない場合、アンダーカッターバーは設定された深さで列全体を水平に移動し、すべての球根の根を一定の深さで切断し、損傷のない完全な抽出を実現します。バーの設計された深さと速度により、生鮮市場に出荷されるタマネギに必要なきれいな分離が実現します。圃場全体の収穫の均一性は、準備段階でアンダーカッターゾーンがクリアリングされたかどうかによって決まります。
THOR 2.4 タマネギ用浅層栽培プロトコル — 15～18cmの深さで作業
現地調査試験で韓国産タマネギの栽培にTHOR 2.4の導入が必要であることが確認された場合、操作パラメータはジャガイモやニンニクのプロトコルとは重要な点で異なります。それは、播種深度が著しく浅いことです。タマネギの場合、THOR 2.4をジャガイモの25～30cmではなく15～18cmの深さで稼働させることで、重要な操作上の違いが生じます。
深さ15～18cmでは、THOR 2.4は単位面積あたりの石の数が少なく（部分的に整地された畑では、大きな石のほとんどはこの深さより下にある）、1回の作業で持ち上げる土壌の総量も少なくなります。前進速度は、石の密度が同じ場合、深さ25cmの場合よりも通常0.3～0.5km/h速くなります。つまり、タマネギの収穫準備におけるTHORの作業は、ジャガイモやニンニクの収穫準備における同等の作業よりも、1日あたりの作業面積が広くなります。石の密度が同じ場合、深さ18cmでのタマネギ畑の1日の作業面積は、深さ28cmでのジャガイモ畑の1日の作業面積よりも約15～20%広くなります。
THOR 2.4 ローターの動作深度が浅いということは、1 回の通過で接触する石の数が少なく、一般的に石のサイズも小さいことを意味します。韓国の花崗岩質の高地土壌では、大きな石はより深く埋まっている傾向があり、凍上によって再び現れるのは、上部 15 cm に現れる小さな破片です。タマネギ用に THOR を 15～18 cm で運転すると、ジャガイモ用に 25～30 cm で運転する場合よりも 1 時間あたりの歯の摩耗が少なくなり、歯の寿命が延びます。タマネギ (15～18 cm) とジャガイモ (25～30 cm) の両方に同じ THOR を使用する混合農場では、同じ速度での同等のジャガイモの通過よりも、タマネギの通過による歯の総摩耗への寄与が少なくなります。
タマネギの収穫準備では、THOR 2.4 のリアフードをジャガイモのゼロ許容設定よりも少しだけ開けることができます。これは、タマネギの石に対する感受性が特にアンダーカッターゾーンの 5～12 cm 付近にあるため、3～4 cm を超える破片が問題となるからです。フードを少し開けた状態で深さ 15～18 cm では、排出される破片は 2～5 cm の範囲になります。これはタマネギ収穫アンダーカッターバーの許容範囲内であり、破片が大きいほど CT-2100 の収集が少し速くなります (収集パスごとに大きなアイテムがより効率的に拾われるため)。フードを完全に開けないでください。6～8 cm を超える破片は、アンダーカッターバーのたわみのリスクを依然として伴います。
ネギ類の輪作 ― タマネギ・ニンニク畑における白腐病と土壌の健康管理
韓国産のタマネギとニンニクはどちらもネギ属の作物であり、同じ土壌伝染性の深刻な病原菌（白腐病菌、Sclerotium cepivorum）に感染するため、ニンニク栽培ガイドで説明したのと同じ輪作体系で管理する必要があります。輪作が石の管理に与える影響は大きく、タマネギとニンニクは同じ畑で3年間連続して栽培できないため、石管理機は毎年同じ区画ではなく、シーズンごとに異なる畑で作業する必要があります。
タマネギは、ニンニク（またはその他のネギ属植物）と同じ畑で、最低3年間は栽培してはならない。韓国慶尚南道にある、タマネギとニンニクの区画がある農場では、輪作はニンニク栽培年→ネギ属以外の作物（穀物、豆類）→ネギ属以外の作物→タマネギ栽培年→再びネギ属以外の作物、というように交互に行うべきである。この4年以上の間隔を設けることで、白腐病菌核が商業的に問題となるレベルまで蓄積するのを防ぐことができる。
タマネギとニンニクの区画は、輪作を確実に行うため、毎年異なる畑で栽培されるため、9月～10月に行われるTHOR 2.4の準備作業は、毎年異なる区画を対象に行うことができます。例えば、奇数年はニンニクの区画、偶数年はタマネギの区画といった具合です。このように交互に行うことで、ニンニクの区画とタマネギの区画は、それぞれの作物に必要な年にTHOR 2.4による除草剤散布を受けることができ、両作物の準備期間における機械のスケジュールの競合も発生しません。
ニンニク・タマネギ・ジャガイモ混合農場THOR 2.4の利用率 ― 年間事例
慶尚南道でニンニク、慶尚南道でタマネギ、江原道で高地ジャガイモをそれぞれ別の畑で生産する韓国の農場は、韓国の農業システムにおけるあらゆる農場タイプの中で、年間THOR 2.4という最高の利用率を達成している。
年間THOR稼働時間2.4時間 — 3作物混合農場（代表的な総面積12ヘクタール）：
よくある質問
韓国のネギ（パ、青ネギ）は、球根ネギと同じ石の要件を満たす必要がありますか？
ネギ（青ネギ、ペンシルバニアネギ）は、球根タマネギとは収穫方法が異なり、手で引き抜くか、浅い深さ（3～8 cm）から持ち上げて収穫します。品質基準には、球根の皮の完全性は含まれません。ネギの石に対する感受性は、製品の品質ではなく、主に作業上の問題（石が引き抜きを妨げ、収穫した束の根元に蓄積して重量が増加し、取り扱い上の問題を引き起こす）です。EP-EW-4000 の表面クリアランスは通常、ネギの生産圃場では十分であり、ネギに THOR 2.4 を導入することは経済的に正当化されることはほとんどありません。例外は、新しい土地でのネギ栽培で、輪作における後続作物のために、ネギ自体ではなく、石の完全な断片化が必要となる場合です。
EP-EW-4000は、THOR 2.4 + CT-2100よりも速く、既に栽培されているタマネギ畑から石を回収できますか？
はい。石の分布が霜柱による地表再出現（地上または地表から5cm以内）に限られている既存の開墾地では、EP-EW-4000は1日あたり8～12ヘクタールをカバーでき、THOR 2.4 + CT-2100システム（1日あたり2.5～3.5ヘクタール）よりも燃料費と機械コストを大幅に削減できます。既存の開墾地でのタマネギ畑の年間メンテナンスでは、EP-EW-4000のカバー率とヘクタールあたりのコストはどちらもTHORシステムよりも大幅に優れており、EP-EW-4000がタマネギの年間メンテナンス作業に最適な主要機械であることを裏付けています。THOR 2.4は、アンダーカッターゾーンの地中にある石の分布がEP-EW-4000で届かない場合にのみ適切であり（そして、得られる成果あたりのコスト効率も高くなります）。
韓国産のタマネギ生産は、ジャガイモやニンニクと同様に、農業機械補助金の対象となりますか？
はい、 THOR 2.4 ロッククラッシャー, CT-2100 ロックピッカー、 そして EP-EW-4000 ロックレーキ いずれも、タマネギ畑への適用を目的とした韓国農業機械購入支援プログラムの農地改良機械カテゴリーの対象となります。韓国渡辺は、タマネギ畑への適用を目的とした補助金申請書類を作成します。THOR 2.4 を申請する慶尚南道のタマネギ農家の場合、慶尚南道の農業機械補助金の配分時期と予算は、江原道のプログラムとは異なる場合があります。申請期間と郡ごとの配分については、お住まいの地域の郡RDA事務所にご確認ください。慶尚南道のプログラムカレンダーは、このシリーズの他の記事で説明されている江原道のカレンダーと異なる場合があります。
ネギ類を複数栽培する農場において、タマネギの収穫時期はニンニクの収穫時期とどのように関連するのでしょうか？
韓国慶尚南道のニンニクとタマネギの混作農場では、収穫時期は部分的に重なりますが、完全に一致するわけではありません。ニンニク（ナムド種）の収穫は通常5月下旬から6月上旬、タマネギ（昌寧秋植え）の収穫は6月から7月上旬です。これにより、ニンニクの収穫がタマネギの収穫ピーク前に終わる2～4週間の連続した収穫期間が生まれます。そのため、同じ作業員、トラクター、集荷設備をニンニクからタマネギの収穫に切り替えることができ、スケジュール上の大きな衝突は発生しません。両作物が同時に収穫できる重複期間（6月上旬）は、最も労働集約的な管理上の課題となります。ニンニクの収穫を優先し（成熟が早く、1キログラム当たりの単価が高く、成熟後の圃場保持期間が短い）、ニンニクの収穫が完了したらタマネギの収穫に進みます。慶尚南道のネギ類栽培に精通した韓国渡辺のアドバイザーは、混作農場の顧客向けに、統合的な収穫ロジスティクス計画の策定を支援できます。
タマネギ畑から深さ15～18cmのところから取り除いた石は、農道の舗装材として使用できますか？
はい、CT-2100は、THOR 2.4の15～18cmのタマネギ畑通過で発生する砕石を回収し、農場へのアクセス道路の舗装材として適しています。ただし、ジャガイモ畑の砕石とは若干特性が異なります。タマネギ畑は浅い深度で作業するため、回収される砕石の平均サイズは、25～30cmのジャガイモ準備通過で発生する砕石よりも小さく、ジャガイモ準備通過時の2～8cmの範囲ではなく、主に2～5cmの砕石となっています。この平均砕石サイズが小さいため、よりきめ細かく、より密に締まった路面が形成され、歩行者や小型車両の通行には適していますが、大型トラクターやトラックの通行には、より粗い基層が必要になる場合があります。実用的な推奨事項としては、二次アクセス道路やヘッドランドアプローチにはニンニク畑とタマネギ畑の整地骨材を使用し、耐荷重性が求められる主要なトラクター道路の路面には、ジャガイモ畑の整地骨材（平均砕石サイズが粗い）を使用することが挙げられます。
韓国産タマネギ石除去 ― THOR 2.4 または EP-EW-4000 の選択 あなたの畑に最適
圃場プローブテスト結果（5～12cmゾーンの石）＋既存の作物体系＋農地面積 → THOR 2.4またはEP-EW-4000推奨（9月準備カレンダー付き）。韓国 京畿道 安山市 渡辺。
編集者: Cxm
