渡辺の7段階韓国式高地ジャガイモ生産システムにおいて、第3段階であるジャガイモ畝立て機（3条植えシステム用EP-R-380、5条植えシステム用EP-R-580）は、土壌準備と作物の定着の要となる。第2段階のロータリー耕うん機PSW-3200は、均一で細かい土壌の種床を作った。次に、畝立て機はその種床を利用して、植え付け用の畝（盛り土された畝）を形成する。この畝は、その後のすべての機械と作物自体が、生育期間全体を通して頼りにするものである。
畝立て機の仕事は、溝を掘り、畝を作るという単純なものに聞こえます。しかし実際には、畝立て機の設定と操作によって、畝の高さ（排水と塊茎の発育スペースに影響します）、畝間隔（下流のすべての機械と同時に一致させる必要があります）、そして畝の土壌構造（植え付け深さの均一性と中期の土寄せ効率に影響します）が決まります。設定が不適切な畝立て機は、下流の3台の機械がそれぞれ正しく設定されていても、播種機、耕うん機、掘り取り機の作業を妨げる畝を作ってしまいます。これは、ステップ3でこれらの機械が依存する形状が誤って設定されているためです。
EP-R-380およびEP-R-580 - 仕様とモデル選定
EP-R-380
3条式畝立て機 · 最低出力75馬力 · カテゴリー2
- ✓1回の通過で3つの隆起を形成する
- ✓同じ75馬力のトラクターを播種機、耕うん機、掘削機として使用
- ✓適合機種：PSW-3200、条間隔3.0m/75cm
- ✓最適な規模：2～20ヘクタール、短い高地の畝
- ✓最も急な岬の旋回 ― 狭い段丘はOK
EP-R-580
5条式畝立て機 · 最低出力100馬力 · カテゴリー2
- ✓1回の通過で5つの隆起を形成する
- ✓1日あたりの処理能力向上 - 1パスあたり67%のリッジ増加
- ✓適合機種：PSW-3200、条間隔3.6m/72～75cm
- ✓最適な規模：15ヘクタール以上、より長い畑の畝
- ✓列端にやや広い圃場スペースが必要
システムマッチング：常に最初に畝立て機を決定し、その後、他のすべての機械をそれに合わせてマッチングする。
EP-R-380 → 3条システム → PSW-3200 (3.0 m) → EP-PAI-2100 プランター (2条、3条ごとに2回通過) → EP-ERA-3100 カルチベーター → EP-AWB-1600 ディガー (2条)。 EP-R-580 → 5条システム → PSW-3200 (3.6 m) → EP-PANTHER または EP-PAI-480-AR プランター → EP-ERA-5100 カルチベーター → EP-AWB-3200 ディガー (4条)。 システムを混在させないでください。3条の畝立て機の間隔に5条のプランターを正しく追従させることはできません。
畝立て機の実際の働き ― 畝形成のメカニズム
畝立て機は、畝間から土を掘り出し、植え付けた畝の中心線に沿って盛り上げることで機能します。各畝立てユニットは、主に2つの部品で構成されています。1つは畝間位置で土を切断する刃（または刃先）、もう1つは切り取った土を畝の中心線に向かって内側に、そして上方に押し上げて畝の形状を形成する畝立て板（またはモールドボード）です。トラクターが進むにつれて、各刃と畝立て板のペアは、畝の中心線の両側から土を集め、畝の形状を継続的に構築していきます。
尾根の高さ ― 韓国の高地環境においてなぜ重要なのか
畝の高さ（畝間排水路の底から畝の頂上までの垂直距離）は、畝立て機が制御する最も重要な単一パラメータです。花崗岩由来の土壌で栽培される韓国の高地ジャガイモでは、畝の高さは20～25cmが標準目標とされています。その理由を理解する：
排水性 ― 最大のメリット
高地のジャガイモ畑では、春から初夏にかけて定期的に多量の降雨があります。畝立てを行わないと、根圏に水が溜まり、嫌気性土壌状態となり、根の発育が阻害され、フィトフトラ根腐病のリスクが高まります。20～25cmの高さの畝は、塊茎部を畝間排水路より10～15cm高い位置に保ち、降雨時にも十分な排水分離を確保します。一方、15cm以下の低い畝では、韓国の高地土壌において排水分離が不十分となります。
塊茎育成スペース
ジャガイモの塊茎は、種イモの上にある畝の緩い土壌の中で発達します。畝が高いほど、塊茎の膨張に必要な緩い土壌の容積が増えます。これは、塊茎の最大サイズが商業的に重要な加工用品種（アトランティック種など）にとって特に重要です。畝と周囲の土壌との圧縮された境界面に達した塊茎は、膨張が止まり、不規則な形になります。畝の高さと畝の土壌の緩さが、塊茎の有効な最大容積を決定します。
掘削機の掘削深さ設定
EP-AWB-1600型ジャガイモ掘り機のリフティングブレードは、塊茎の下を移動します。ブレードの深さは、畝の表面を基準として設定されます。畝の高さが20～25cmで一定（畝全体にわたって均一）であれば、掘り機のオペレーターは、畑全体で全ての塊茎を確実にブレードの高さより上に持ち上げる単一のブレード深さを設定できます。畝の高さが一定でない場合、ブレードの深さが不足すると塊茎が切断され、深すぎるとコンベア上の土壌量が過剰になります。
尾根の土壌構造 ― 緩い土壌と締固められた土壌
畝立て機は機械的な作用によって畝の形状を形成しますが、作業対象となる土壌はPSW-3200ロータリー耕うん機の耕うん跡です。これはジャガイモ栽培システム全体において、ステップ2とステップ3を結びつける最も直接的かつ重要な部分です。
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1000 RPMのロータリー耕うん機によるきめ細かな耕うん → 均一な畝状土壌構造。 畝立て機の畝板は、均一に耕された細かい土壌を畝の中心線に沿って押し上げます。畝の形状は、列全体にわたって高さと密度が一定です。播種機は、各列に沿って均一で一定の深さの畝底に種子を播種します。 - →
粗い540 RPM耕起または湿った土壌耕起 → 不規則な畝状土壌。 畝立て機の畝板は、細かい土と砕けていない土塊が混在した土壌に遭遇する。土塊が畝を伝って土がスムーズに流れるのを妨げるため、畝の高さと密度は列に沿って変化する。播種機の畝開き機は様々な抵抗に遭遇し、播種深度が不均一になる。
畝立て機のセットアップと調整 ― シーズン前に正しく設定する
シーズン最初の畝立て作業を行う前に、4つの設定パラメータを確認する必要があります。それぞれが畝の品質の異なる側面に影響を与えるため、シーズン開始時にこれら4つすべてをチェックすることで、作物がすでに植え付けられているシーズン途中で問題が発覚するのを防ぐことができます。
春のカレンダーにおける耕うん機の作業時期の決定
畝立て機は、ロータリー耕うん機の耕うん作業後24～48時間以内、理想的には当日または翌朝に行うべきである。この密接な作業順序を支持する2つのタイミング関連要因がある。
地表の皮膜形成を防ぐ： 耕うん直後の畑の表面は、耕うん作業後すぐに緩くもろい状態になります。2～4日間日光と風にさらされると、表面に薄い地殻が形成されます。これは、表面の土壌粒子が乾燥して結合するためです。耕うん機の畝立て板はこの地殻の抵抗に遭遇し、畝に土を集める前にこれを突破する必要があります。耕うん直後の土壌は、地殻で覆われた表面よりも効率的に畝を形成し、畝の土壌の固結度が高く、トラクターのエネルギー消費量も少なくて済みます。
保水性： ロータリー耕うん機で耕したばかりの土壌は、蒸発にさらされます。韓国の春の気候は、午後は暖かく、夜は冷え込むため霜が降りる危険性があります。そのため、耕うんされた土壌の水分は、2～3日間の乾燥期間で大幅に低下する可能性があります。畝作りに適した水分量のまま耕うんすることで、最適な水分量を超えて乾燥した土壌に畝を作るよりも、畝の密度が高くなります。
✅ ベスト：当日または翌朝
耕起直後の土壌、最適な水分量、表面の硬い層がない状態。畝全体にわたって高さと構造が均一な、最高品質の畝形状を実現します。トラクターの作業スケジュールは、午前中にロータリー耕うんを行い、午後に畝立てを行うように計画してください。
⚠ 許容範囲：1～3日後
表面に薄い皮膜ができ始めています。土壌水分が十分であれば、畝立て機の性能は良好です。畝立て作業の前に、深さ10cmの土壌水分を確認してください。土壌がまだ湿っていて、深さまで耕せる状態であれば、作業を進めてください。畝の高さが均一であることを確認してください。
❌ 避けるべき時期：
地表は固まり、土壌深部は乾燥しています。畝の形成状態が悪化し、トラクターの3点ヒッチシステムでは安定して維持できないほど深く耕起する必要が生じるため、深さや高さにばらつきが生じる可能性があります。耕起前にロータリー耕うん機で軽く再耕起する必要があるかもしれません。
播種後の品質検査 ― 植え付け前に確認すべき4つの事項
畝立て作業の後、播種作業を開始する前に簡単な圃場点検を行います。以下の4つの項目で、畝の状態が下流の播種機にとって適切であることを確認します。
身長チェック
50メートルの畝に沿って5箇所で定規を使って畝の高さを測定します。目標値は20～25cmです。畝に沿って高さが3～4cm以上異なる場合は、トラクターのヒッチの水平調整と前進速度の一貫性を確認してください。
間隔チェック
畝の中心間隔を5箇所で測定します。播種機の条間隔と完全に一致させる必要があります。間隔が異なる場合は、トラクターが走行間に正しい車輪軌跡を走行したことを確認してください。走行間に重なりや隙間があると、間隔が不均一になります。
土壌構造チェック
畝の頂上に手を15cmほど差し込んでみてください。土壌は全体的に柔らかく、ほぐれやすく、硬い土塊の層がない状態が理想です。土塊の層がある場合は、耕うん機の作業が不十分だったことを示しています。植え替え前に、もう一度耕うん機で耕すことを検討してください。
排水路の点検
畝間水路にコップ一杯の水を注ぎます。水はすぐに圃場の排水口に向かって流れ出るはずです。水路に水が溜まる場合は、排水口に向かって水路の勾配が正しくありません。圃場の排水勾配と、耕うん機の配置が土地の勾配に対して適切かどうかを確認してください。
完全7ステップシステムのステップ3 — 中心となるリンク
よくある質問
専用の畝立て機を使わずに、例えばリバーシブルのプラウ1枚で畝を作ることはできますか？
リバーシブルプラウは1回の通過で1つの畝を形成するため、非常に小規模な伝統的なジャガイモ栽培には使用できますが、多条式機械植え付け・収穫システムには対応していません。EP-PAI-2100プランターは、1回の通過で正確に等間隔に2本の溝を形成する必要があり、EP-AWB-1600ディガーは、正確に等間隔かつ一定の間隔で2列の畝を形成する必要があります。どちらの機械も、リバーシブルプラウで一度に1つずつ形成される畝を補正することはできません。ワタナベの機械を使用して機械植え付け・収穫を行う場合、EP-R-380またはEP-R-580溝掘り機が必要であり、下流のシステムが設計仕様どおりに動作するようにするには、他の畝形成用具で代用することはできません。
雨で畝が崩れてしまい、植え付け前に再び畝を耕す必要が生じた場合はどうすればよいでしょうか？
畝立て直後、つまり畝が落ち着くまで24～48時間かかる前に大雨が降ると、特にきめ細かい土壌では畝の形状が部分的に崩れることがあります。植え付け前に畝の高さが15cmを下回ったり、畝の形状が不規則になったりした場合は、軽く再畝立てを行うことで畝の形状を回復できます。2回目の畝立てでは、最初の畝立てと全く同じトラクターの車輪の軌跡を使用する必要があります。トラクターが元の車輪の位置からずれると、すねが元の畝間溝に沿って走らず、元の畝間隔と一致しないずれた畝ができてしまいます。軌跡がずれる可能性がある場合は、再畝立てを行う前に、杭やGPSで元の車輪の位置をマークしてください。
畝立て機は傾斜のある高地の畑でも使えますか、それとも平地でしか使えませんか？
畝立て機は、韓国の高地ジャガイモ生産地の大部分を占める、約15～20%の傾斜地で効果的に機能します。傾斜地では、傾斜に対する畝の向きが最も重要です。傾斜を横切る畝（等高線畝）は、傾斜を上下する畝よりも一般的に好ましいです。等高線畝は降雨時の水の流れを遅らせ、浸食を軽減するからです。急斜面では、等高線畝によって機械による植え付けと収穫もより安全になります。トラクターは傾斜を上下するのではなく、横切って走行するからです。20%を超える傾斜地については、畝立てジャガイモ栽培と組み合わせた適切な浸食防止対策について、地域の農業普及センターにご相談ください。
ジャガイモ畝立て機は、韓国の農業機械補助金の対象となりますか？
ジャガイモ畝機 (감자 두둑 성형기 または 감자 이랑 만들기 기계) は、 이식・peech종 기계류 (植栽機械) または 경운・정지 기계류 に分類されます。韓国の農業機械購入支援プログラムの（耕作および整地機械）カテゴリー。今年の資格については、畝間カテゴリーの特定の補助率とともに、地域の農業技術センター (농업기술센터) に確認する必要があります。ジャガイモ栽培に必要な機械一式（ロータリー耕うん機、畝立て機、施肥機、植付機、耕うん機、掘り取り機）を購入する場合は、農業技術センターに、複数の機械を一度に申請できるシステムレベルの支援プログラム（平和農機具支援）が利用可能かどうかを問い合わせてください。これは、個々の機械に対する補助金申請よりも有利な場合があります。
ジャガイモ栽培機械システム一式を構築するには？まずは畝数の決定から始めましょう。
農場規模 + 対象作物 + 圃場の条間長 + トラクターの馬力 → EP-R-380 (3条) または EP-R-580 (5条) を推奨し、下流の機械との互換性リストを完備しています。渡辺のジャガイモ加工機械はすべて韓国国内在庫、京畿道安山市にあります。
編集者: Cxm
