कोरिया में पहाड़ी क्षेत्रों में आलू का उत्पादन - जो गंगवोन-डो के प्योंगचांग-गन, होएंगसेओंग-गन, जियोंगसेओन-गन और इंजे-गन में केंद्रित है - उन चुनौतियों के विशिष्ट संयोजन का सामना करता है जो मैदानी इलाकों में सब्जी की खेती में नहीं होतीं। पथरीली ग्रेनाइट मिट्टी जिसमें हर वसंत ऋतु में पत्थरों को हटाना पड़ता है। पहाड़ी क्षेत्रों में पाले के मौसम के अनुसार बुवाई का सीमित समय। ढलानदार सीढ़ीदार खेत जो प्रभावी ढंग से काम करने वाली मशीनों के आकार को सीमित करते हैं। और ताजे बाजार और प्रसंस्करण आपूर्ति श्रृंखलाओं के लिए उगाई जाने वाली आलू की किस्मों (अटलांटिक, सुपीरियर, देजिमा, हारयंग) की कृषि संबंधी मांगें - जिनमें से प्रत्येक की बीज क्यारी की गुणवत्ता, बुवाई की गहराई, पंक्ति रिक्ति और कटाई के समय के लिए विशिष्ट आवश्यकताएं होती हैं।
वातानाबे की आलू मशीनों की श्रृंखला उत्पादन चक्र के सभी सात चरणों को कवर करती है, जिसमें प्रारंभिक पत्थर हटाने से लेकर खेत में कटाई और ग्रेडिंग तक शामिल है। यह गाइड संपूर्ण प्रणाली के बारे में विस्तार से बताती है — प्रत्येक मशीन क्या करती है, मशीनें यांत्रिक और कृषि संबंधी रूप से एक दूसरे से कैसे जुड़ी होती हैं, और आपके खेत के आकार और पंक्ति संरचना के लिए सही कॉन्फ़िगरेशन का चयन कैसे करें।
किसी भी मशीन का चयन करने से पहले आपको जो सबसे महत्वपूर्ण निर्णय लेना होता है
इस सिस्टम में कोई भी मशीन चुनने से पहले पंक्तियों की संख्या तय कर लें। प्रति पास पंक्तियों की संख्या — 2, 3, 4 या 5 — फर्रोअर (चरण 3) से लेकर आलू खोदने वाली मशीन (चरण 7) तक सभी मशीनों में एक समान होनी चाहिए। 75 सेमी की दूरी पर 3 पंक्तियों के लिए सेट किए गए फर्रोअर के लिए, ठीक उन्हीं 3 पंक्तियों और उन्हीं केंद्रों के लिए कॉन्फ़िगर किया गया प्लांटर और ठीक उन्हीं पंक्तियों को उठाने के लिए उपयुक्त दूरी पर लगे शेयर वाला डिगर आवश्यक है। किसी भी बिंदु पर बेमेल होने का मतलब है कि डिगर कंद क्षेत्रों के नीचे से काटने के बजाय उन्हें काट देगा — जिससे कटाई के समय सीधा यांत्रिक नुकसान होगा। पहले पंक्तियों की संख्या तय करें; फिर उसके अनुसार सभी मशीनें चुनें।
चरण 1 — सतह पर मौजूद पत्थरों की सफाई
मशीन: EP-EW-4000 रॉक रेक · 75 एचपी · 3.6 मीटर · श्रेणी 2 हिच · 540 आरपीएम पीटीओ · वसंत ऋतु की शुरुआत
कोरिया की पहाड़ी आलू की मिट्टी ग्रेनाइट से बनी होती है और हर साल सर्दियों में पाले के कारण सतह पर मौजूद पत्थर मिट्टी की ऊपरी परत में आ जाते हैं। वसंत ऋतु की शुरुआत में - जुताई या क्यारी तैयार करने से पहले ही - खेत की सतह पर अलग-अलग आकार के पत्थरों की एक परत फिर से दिखाई देने लगती है। दूसरे चरण की रोटावेटर जुताई से पहले इन पत्थरों को हटाना आवश्यक है क्योंकि भारी जुताई उपकरण को बिना हटाए सतह के पत्थरों के ऊपर से चलाने से रोटर ब्लेड क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, ईंधन की खपत बढ़ जाती है और पत्थर वाले क्षेत्रों में जुताई की गहराई असमान हो जाती है।
The ईपी-ईडब्ल्यू-4000 रॉक रेक (कम से कम 75 एचपी, 3.6 मीटर कार्य चौड़ाई) सतह पर पड़े पत्थरों को 3-6 किमी/घंटा की गति से बिना कुचले या इकट्ठा किए ढेर में जमा कर देता है — ताकि बाद में उन्हें पत्थर बीनने वाली मशीन या क्रशर द्वारा हटाया जा सके। 75 एचपी का ट्रैक्टर वही मशीन है जो बाद में आलू की जुताई मशीन (चरण 3), उर्वरक छिड़काव मशीन (चरण 4), रोपण मशीन (चरण 5) और मध्य-मौसम जुताई मशीन (चरण 6) को संचालित करेगी — जिसका अर्थ है कि खेत में पहले से मौजूद छोटा ट्रैक्टर इस चरण में विशेष रूप से उच्च-एचपी मशीन की आवश्यकता के बिना पत्थर हटाने का काम कर सकता है।
भारी पथरीली परिस्थितियों के लिए जहां पत्थरों का आकार 30 सेंटीमीटर से अधिक हो या जहां जुताई से पहले चट्टानों की सतह के नीचे पूरी तरह से छंटाई आवश्यक हो, वहां स्टोन क्रशर पास (THOR 2.4, 180 HP) को पहले चरण के रूप में रॉक रेक के स्थान पर उपयोग किया जा सकता है या उससे पहले किया जा सकता है। 50 हेक्टेयर से अधिक के व्यावसायिक पहाड़ी क्षेत्रों की सफाई में, ब्लैकबर्ड रॉक रेक (9.5 मीटर, 300 HP) EW-4000 की तुलना में लगभग एक-चौथाई समय में समान क्षेत्र को कवर कर लेता है।
चरण 2 — प्राथमिक जुताई
मशीन: PSW-3200 रोटावेटर · 140 HP · 3.0–3.6 मीटर समायोज्य · 540/1000 RPM PTO
पत्थर हटाने के बाद, खेत में प्राथमिक जुताई की आवश्यकता होती है ताकि ढीली, हवादार बीज क्यारी तैयार हो सके जिस पर चरण 3 में आलू की मेड़ बनाने की प्रक्रिया निर्भर करती है। PSW-3200 रोटावेटर यह मशीन 3.0–3.6 मीटर की समायोज्य कार्य चौड़ाई पर न्यूनतम 140 एचपी की क्षमता के साथ काम करती है, और प्राथमिक जुताई और फसल अवशेषों को मिट्टी में मिलाने का काम एक ही बार में 3–5 किमी/घंटा की गति से करती है।
आलू की क्यारी तैयार करने के लिए, विशेष रूप से 1000 आरपीएम पीटीओ सेटिंग बेहतर है। ब्लेड की नोक की तेज़ गति से बारीक कण बनते हैं और पिछली फसल के अवशेष मिट्टी में अच्छी तरह मिल जाते हैं, जो यांत्रिक प्लांटरों के लिए आवश्यक एक समान मेड़ ज्यामिति के लिए महत्वपूर्ण है। 540 आरपीएम सेटिंग प्रारंभिक अवशेष मिश्रण के लिए पर्याप्त है, जहाँ बारीक जुताई प्राथमिकता नहीं है। तीन प्रकार उपलब्ध हैं: मानक (1,650 किलोग्राम), A मॉडल जिसमें अधिक चौड़ाई वाली सेटिंग्स पर बेहतर संतुलन के लिए विस्तारित फ्रेम है (1,665 किलोग्राम), और B मॉडल जिसमें एकीकृत 2,000 किलोग्राम उर्वरक बंकर है जो चरण 2 और चरण 4 को एक ही बार में पूरा करता है।
पंक्ति गणना लॉक-इन बिंदु: PSW-3200 की कार्य चौड़ाई को आपकी इच्छित पंक्तियों की कुल रोपित चौड़ाई के अनुसार सेट किया जाना चाहिए — 75 सेमी की दूरी पर 3 पंक्तियों के लिए 3.0 मीटर, और 75-80 सेमी की दूरी पर 4 पंक्तियों के लिए 3.6 मीटर। इसे फसल का मौसम शुरू होने से पहले सेट करें और बाद के सभी कार्यों के दौरान इसे बनाए रखें।
चरण 3 — नाली खोलना
मशीन: ईपी-आर-380 (3-पंक्ति) या ईपी-आर-580 (5-पंक्ति) आलू की जुताई मशीन · 75 एचपी · श्रेणी 2 · 540 आरपीएम
रोटावेटर द्वारा बीज क्यारी तैयार करने के बाद, फर्रोवर सही पंक्ति अंतराल और गहराई पर V-आकार की रोपण खाइयाँ खोदता है। EP-R-380 तीन पंक्तियों को कवर करता है और EP-R-580 पाँच पंक्तियों को कवर करता है, दोनों 75 HP पर कैट 2 थ्री-पॉइंट हिच से 540 RPM PTO पर संचालित होते हैं।
इस अवस्था में नाली की ज्यामिति सीधे तौर पर आलू के विकास की गुणवत्ता निर्धारित करती है। 15-20 सेंटीमीटर की गहराई पर उचित रूप से बनी नाली, जिसकी पार्श्व दीवार की ज्यामिति एक समान हो, बीज आलू को पर्याप्त मिट्टी आवरण के साथ एक समान गहराई पर रखने में सक्षम बनाती है। यह स्थिति एक समान अंकुरण समय, एक समान मेड़ निर्माण और कटाई के समय कंद के विकास की अनुमानित गहराई सुनिश्चित करती है। EP-R-380/R-580 का स्प्रिंग-टाइन डिज़ाइन कोरियाई पहाड़ी सीढ़ीदार खेतों की सतह की हल्की असमानताओं के अनुकूल है, जहाँ एक स्थिर-शंक वाली नाली मशीन असमान उप-सतहों पर फिसल सकती है या कंपन कर सकती है।
चरण 3 में निर्धारित पंक्ति संख्या बाद की सभी मशीनों के लिए संदर्भ बिंदु है। हल चलाने वाली मशीन मिट्टी में भौतिक पंक्तियाँ बनाती है, जिनमें बीज बोने वाली मशीन को बीज बोना होता है, कल्टीवेटर को चारों ओर मिट्टी चढ़ानी होती है और डिगर को मिट्टी उठानी होती है।
चरण 4 — आधार उर्वरक का प्रयोग
मशीन: EP-ADB-380 (3-पंक्ति) या EP-ADB-480 (4-पंक्ति) · 75 HP · श्रेणी 2 · नाली में बैंडेड अनुप्रयोग
कोरिया में व्यावसायिक आलू उत्पादन के लिए आधार उर्वरक को रोपण की गहराई पर क्यारियों में डालना आवश्यक है, न कि बिखेर कर मिट्टी में मिलाना। क्यारियों में बैंडेड तरीके से उर्वरक डालने से यह अंकुरण के समय से ही विकसित हो रही जड़ प्रणाली के प्राथमिक अवशोषण क्षेत्र में पहुँच जाता है, जिससे समान पोषक तत्व दर पर बिखेर कर डालने की तुलना में नाइट्रोजन और फास्फोरस का उपयोग अधिक कुशलता से होता है।
ईपी-एडीबी-380 (3-पंक्ति) और ईपी-एडीबी-480 (4-पंक्ति) एप्लीकेटर नियंत्रित मापित दर पर प्रत्येक पंक्ति के बंकरों से दानेदार मिश्रित उर्वरक डालते हैं। प्रत्येक पंक्ति इकाई स्वतंत्र रूप से काम करती है, जिससे ऑपरेटर पास से पहले और पास के दौरान प्रति पंक्ति आवेदन दर की पुष्टि कर सकता है। ये मशीनें 75 एचपी पर चलती हैं और उसी ट्रैक्टर से संचालित होती हैं जिससे फर्रोवर चलता है - अक्सर रोपण से पहले मिट्टी की गड़बड़ी और ट्रैक्टर के निशानों को कम करने के लिए फर्रोवर और उर्वरक एप्लीकेटर को एक ही दिन में एक साथ चलाया जाता है।
PSW-3200 B विकल्प: यदि चरण 2 में PSW-3200 B रोटावेटर (2,000 किलोग्राम उर्वरक बंकर सहित) का चयन किया गया था, तो प्राथमिक जुताई के दौरान आधार उर्वरक पहले ही मिट्टी में मिला दिया गया था। उस स्थिति में, चरण 4 को हटा दिया जाता है और बुवाई से पहले कुल खेत की प्रक्रियाओं की संख्या चार बार से घटकर तीन हो जाती है।
चरण 5 — रोपण
मशीन: EP-PAI-2100 (2-पंक्ति) / EP-PANTHER (2 या 4-पंक्ति) / EP-PAI-480-AR (4-पंक्ति ड्रॉबार) · 75–100 HP
गंगवोन-डो में आलू की बुवाई वसंत ऋतु की एक सीमित अवधि में होती है - आमतौर पर मध्य अप्रैल से मई की शुरुआत तक, जो ऊंचाई और सूक्ष्म जलवायु पर निर्भर करती है। प्योंगचांग-गुन में 700 मीटर की ऊंचाई पर, पाला-रहित बुवाई की अवधि होएंगसेओंग-गुन में 400 मीटर की ऊंचाई की तुलना में 10-14 दिन कम हो सकती है। इस अवधि के भीतर सही दूरी, सही गहराई और सही मेड़ बनाकर आलू बोना पूरे मौसम की उपज क्षमता को सीधे निर्धारित करता है। कोरिया के पहाड़ी क्षेत्रों में बुवाई में 7 दिन की देरी भी अंतिम उपज को 8-121 टीपी/5 टन तक कम कर सकती है।
EP-PAI-2100 छोटे पैमाने पर खेती के लिए दो-पंक्ति रोपण का आधारभूत मॉडल है: श्रेणी 2 हिच, 75 एचपी, और 16 गियर वाला बीज अंतराल समायोजन प्रणाली, जो 25-40 सेमी के अंतराल को कवर करती है, ताकि किस्म-विशिष्ट इष्टतम अंतरालों को समायोजित किया जा सके। अटलांटिक (गंगवोन-डो में सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाली प्रसंस्करण आलू की किस्म) 28-30 सेमी पर सबसे अच्छी तरह से बोई जाती है; सुपीरियर और देजिमा जैसी ताजी बाजार की किस्में 25-28 सेमी पर। 16 गियर वाला समायोजन बिना किसी अतिरिक्त पुर्जे को बदले प्रत्येक किस्म के लिए सटीक समायोजन की अनुमति देता है।
ईपी-पैंथर श्रृंखला बड़े पैमाने पर खेती के लिए 4-पंक्ति कॉन्फ़िगरेशन तक विस्तारित है। ईपी-पीएआई-480-एआर एक ड्रॉबार-माउंटेड 4-पंक्ति प्लांटर है, जिसमें प्रति बंकर 4,000 किलोग्राम बीज की क्षमता है। यह उन कार्यों के लिए उपयुक्त है जहां प्रति सीजन 50 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में बुवाई की जाती है और बंकर भरने में रुकावटें मुख्य कार्यप्रवाह बाधा होती हैं।
चरण 6 — मध्य-मौसम में मिट्टी चढ़ाना और जुताई करना
मशीन: ईपी-ईआरए-2100/3100/5100 रोटरी कल्टीवेटर · 75 एचपी · रोपण के 4-6 सप्ताह बाद · आलू के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन की गई
रोपण के लगभग 4-6 सप्ताह बाद - जब आलू के अंकुर निकल आते हैं और 15-25 सेंटीमीटर ऊँचाई तक पहुँच जाते हैं - ईपी-ईआरए रोटरी कल्टीवेटर मिट्टी चढ़ाने की प्रक्रिया (배토, 培土) करता है: पौधे के आधार के चारों ओर मिट्टी खींचकर बढ़ते हुए स्टोलन को ढक देता है, सतह के पास कंदों को हरा होने से रोकता है और अतिरिक्त स्टोलन के निर्माण को प्रोत्साहित करता है। इसी प्रक्रिया में, खरपतवार नियंत्रण और मिट्टी के वायु संचार के लिए पंक्तियों के बीच जुताई भी पूरी की जाती है।
"रोटरी कल्टीवेटर" नाम के बावजूद, ईपी-ईआरए आलू की जुताई के लिए विशेष रूप से बनाया गया उपकरण है। तीन डिज़ाइन विशेषताएँ इसे सामान्य उपयोग वाले इंटर-रो कल्टीवेटर से अलग करती हैं:
स्प्रिंग-लोडेड फर्रोवर आर्म्स: मिट्टी को हटाने वाली भुजाएँ स्प्रिंग-लोडेड लिंकेज पर लगी होती हैं। यदि कोई भुजा किसी विकसित हो रहे कंद या सतह के नीचे के पत्थर के संपर्क में आती है, तो वह स्थिर बल लगाने के बजाय विक्षेपित हो जाती है - यह कंदों की सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण विशेषता है, खासकर उस समय जब कंद तेजी से बढ़ रहे होते हैं और यांत्रिक क्षति के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं। स्थिर भुजाओं वाले कल्टीवेटर यह सुरक्षा प्रदान नहीं कर सकते।
स्वतंत्र पंक्ति इकाइयाँ: प्रत्येक पंक्ति की जुताई स्वतंत्र रूप से की जाती है, जिससे मशीन वास्तविक मेड़ की आकृति में होने वाले बदलावों का अनुसरण कर पाती है — यह कोरिया के पहाड़ी खेतों के लिए महत्वपूर्ण है, जहाँ पाले के कारण मिट्टी का उठना और मिट्टी की नमी में उतार-चढ़ाव वसंत ऋतु में पौधों के अंकुरण और पहली मिट्टी चढ़ाने के बीच असमान मेड़ की आकृति उत्पन्न करते हैं। हफ़्तों पहले खोली गई पंक्तियों पर काम करने वाली एक निश्चित ज्यामिति वाली कल्टीवेटर असमान भूभाग पर वास्तविक मेड़ के केंद्र को पहचानने में विफल हो जाएगी।
ऊपरी परत के लिए उर्वरक डालने वाला बंकर: ईपी-ईआरए का 125 किलोग्राम प्रति पंक्ति उर्वरक बंकर मिट्टी चढ़ाने की प्रक्रिया के साथ ही नाइट्रोजन की ऊपरी परत भी डालता है - इस प्रकार एक ही बार में मध्य-मौसम के दो कार्यों को पूरा करता है। कृषि विज्ञान की दृष्टि से समय का विशेष महत्व है: मिट्टी चढ़ाने के समय नाइट्रोजन का प्रयोग आलू के पौधे की पोषक तत्वों की अधिकतम मांग के साथ मेल खाता है, जो कि कंदों के तेजी से बढ़ने के चरण के दौरान होता है।
तीन मॉडल पदनाम — EP-ERA-2100, EP-ERA-3100, EP-ERA-5100 — क्रमशः 2-पंक्ति, 3-पंक्ति और 5-पंक्ति कॉन्फ़िगरेशन के अनुरूप हैं। संख्या चरण 3-5 में निर्धारित पंक्तियों की संख्या से मेल खानी चाहिए।
चरण 7 — कटाई
मशीन: EP-AWB-1600 / EP-AWB ट्रेल सीरीज / EP-CWB-2L · 75–110 HP · ग्रीष्मकाल के अंत/शरद ऋतु
कटाई के समय हर पूर्व-निर्णय की गुणवत्ता स्पष्ट हो जाती है। सही ढंग से तैयार, पत्थर रहित, सटीक रूप से मेड़बंदी वाला और पौधों के बीच एक समान दूरी वाला खेत कम नुकसान और क्षति दर के साथ सुचारू यांत्रिक कटाई सुनिश्चित करता है। वहीं, पत्थरों से भरा, अनियमित मेड़ों वाला या पंक्तियों के बीच गलत दूरी वाला खेत क्षतिग्रस्त कंद, कटाई मशीन के रुकने और कटाई के समय अधिक श्रम की आवश्यकता पैदा करता है।
EP-AWB-1600 मानक 2-पंक्ति वाला माउंटेड लैपटॉप है। आलू खोदने वाला (श्रेणी 2, 75 एचपी) यह मशीन कोरिया के अधिकांश व्यावसायिक पहाड़ी आलू उत्पादकों द्वारा उपयोग की जाती है। यह मशीन अपने लिफ्टिंग शेयर्स पर एक साथ दो पंक्तियों को उठाती है, उठाए गए कच्चे माल को एक कंपनशील वेब सेपरेटर से गुजारती है जो ढीली मिट्टी और छोटे पत्थरों को हटा देता है, और साफ कंदों को संग्रहण प्रणाली तक पहुंचाती है। तीन आउटपुट कॉन्फ़िगरेशन उपलब्ध हैं: किट ए (मैन्युअल पिकिंग के लिए साइड विंडरो), किट बी (पीछे वाली गाड़ी के लिए रियर एलिवेटर), और किट सी (ट्रेलर के लिए ट्रांसफर एलिवेटर)। गंगवोनडो के ऑपरेटर आमतौर पर किट बी या किट सी का उपयोग करते हैं ताकि मैनुअल पिकिंग श्रम को कम किया जा सके - यही इस प्रणाली को अपनाने का मुख्य कारण है।
बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए, EP-AWB ट्रेल सीरीज़ (2-पंक्ति और 4-पंक्ति) और EP-AWB-3200 (4-पंक्ति) उच्च दैनिक उत्पादन क्षमता प्रदान करती हैं। EP-CWB-2L बिग बैग हार्वेस्टर उन ऑपरेशनों के लिए लक्षित है जो सीधे प्रसंस्करण संयंत्रों को आपूर्ति करते हैं - यह खेत में ही ग्रेडिंग और 500 किलोग्राम FIBC (बिग बैग) कंटेनरों में पैकिंग करता है, जिससे पैकहाउस में मध्यवर्ती थोक प्रबंधन चरण समाप्त हो जाता है।
अपना सिस्टम बनाना — फार्म के आकार के अनुसार कॉन्फ़िगरेशन
हर खेत को पहले दिन से ही सभी सात मशीनों की आवश्यकता नहीं होती है। कोरियाई पहाड़ी आलू उत्पादन में आमतौर पर पैमाने, बजट और प्रत्येक चरण में श्रम-बचत की प्राथमिकता के आधार पर सिस्टम को चरणों में विकसित किया जाता है:
छोटा परिचालन — 5 हेक्टेयर तक
प्राथमिकता के आधार पर खरीदारी: EP-EW-4000 रॉक रेक (चरण 1) + EP-PAI-2100 प्लांटर (चरण 5) + EP-AWB-1600 डिगर किट A (चरण 7)। पहले सत्र में चरण 2-4 और 6 के लिए अनुबंध करें। सबसे अधिक श्रम-बचत करने वाले चरणों पर पहले बजट केंद्रित करें।
पूरी तरह से दो-पंक्ति संरेखण · 75 एचपी ट्रैक्टर
मध्यम परिचालन — 5–20 हेक्टेयर
3-पंक्ति कॉन्फ़िगरेशन में पूर्ण 7-चरण: EW-4000 + PSW-3200 (140 HP) + EP-R-380 + EP-ADB-380 + EP-PAI-2100 + EP-ERA-3100 + EP-AWB-1600 किट B. 75 HP का ट्रैक्टर चरण 1, 3, 4, 5, 6 को चलाता है; 140 HP का ट्रैक्टर चरण 2 को कवर करता है।
तीन पंक्तियों वाली · दो ट्रैक्टर · सभी सीढ़ियाँ मालिक की हैं
बड़ा ऑपरेशन — 20+ हेक्टेयर
4-पंक्ति प्रणाली: ब्लैकबर्ड रॉक रेक + PSW-3200 B (चरण 2+4 का संयोजन) + EP-R-580 + EP-PANTHER 4-पंक्ति + EP-ERA-5100 + EP-AWB-3200 (4-पंक्ति ट्रेल) या EP-CWB-2L आपूर्ति श्रृंखलाओं के प्रसंस्करण के लिए।
4-पंक्ति · समानांतर ट्रैक्टर संचालन · अधिकतम उत्पादन क्षमता
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
अगर मेरे प्लांटर की पंक्तियों के बीच की दूरी मेरे डिगर से मेल नहीं खाती है तो क्या होगा?
डिगर प्रत्येक रोपित पंक्ति के केंद्र के नीचे अपने लिफ्टिंग शेयर चलाकर काम करता है। यदि शेयर के केंद्र रोपित पंक्ति के केंद्रों से मेल नहीं खाते हैं, तो शेयर कंद क्षेत्र के नीचे से काटने के बजाय उसे काट देते हैं - जिससे उठाते समय कंदों को सीधा यांत्रिक नुकसान होता है। डिगर-प्लांटर के बेमेल होने के कारण 5-151 टीपी 5 टन उपज का नुकसान उन किसानों द्वारा बताया गया है जो संरेखण की पुष्टि किए बिना यांत्रिक कटाई पर स्विच कर रहे हैं। डिगर का चयन करने से पहले अपनी रोपित पंक्तियों के बीच की दूरी माप लें। सबसे सुरक्षित तरीका यह है कि वातानाबे सिस्टम से फर्रोवर, प्लांटर और डिगर का एक साथ चयन करें ताकि खरीद के समय पंक्ति मिलान की पुष्टि हो सके।
अगर मैं मशीनीकरण शुरू कर रहा हूं तो मुझे सबसे पहले कौन सी मशीन खरीदनी चाहिए?
कोरिया के अधिकांश पहाड़ी आलू खेतों के लिए, कटाई करने वाली मशीन (चरण 7 - EP-AWB-1600) सबसे अधिक तत्काल श्रम-बचत प्रभाव प्रदान करती है क्योंकि आलू खोदना सबसे अधिक श्रमसाध्य मैनुअल कार्य है। दूसरी प्राथमिकता आमतौर पर रोपण (चरण 5 - EP-PAI-2100) होती है, जो पहाड़ी क्षेत्रों में सीमित रोपण अवधि के कारण सबसे अधिक समय-संवेदनशील कार्य है। पत्थर की रेक (चरण 1) और रोटावेटर (चरण 2) अक्सर स्थापित खेतों में किसी न किसी रूप में मौजूद होते हैं। सिस्टम को पहले कटाई और रोपण चरणों से बनाएं; जैसे-जैसे प्रत्येक अतिरिक्त मशीन का ROI स्पष्ट होता जाए, मध्यवर्ती चरणों को जोड़ें।
क्या ईपी-ईआरए रोटरी कल्टीवेटर (चरण 6) का उपयोग आलू के अलावा अन्य फसलों के लिए भी किया जा सकता है?
ईपी-ईआरए को विशेष रूप से आलू की मध्य-मौसम खेती के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसकी स्प्रिंग-लोडेड आर्म डिज़ाइन, स्वतंत्र पंक्ति ट्रैकिंग और कंद-सुरक्षा ज्यामिति, ये सभी आलू की विशिष्ट विशेषताएं हैं। यह मशीन आलू की फसल पर अपने निर्धारित कार्य (पंक्तियों के बीच जुताई + मिट्टी चढ़ाना + खाद डालना) को इतनी सटीकता से करती है कि सामान्य प्रयोजन वाली अंतर-पंक्ति कल्टीवेटर ऐसा नहीं कर सकतीं, क्योंकि इसे आलू की मेड़ की ज्यामिति और यांत्रिक संपर्क के प्रति कंदों की संवेदनशीलता को ध्यान में रखकर बनाया गया है। तकनीकी रूप से इसे अन्य पंक्तिबद्ध फसलों पर भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन इसके डिज़ाइन के लाभ केवल आलू की खेती के लिए ही हैं।
प्रति हेक्टेयर सात चरणों की पूरी प्रक्रिया में कितना समय लगता है?
तीन पंक्तियों वाली गंगवोनडो खेती के लिए व्यावहारिक अनुमान: चरण 1 (पत्थर की जुताई, 0.8–1.2 हेक्टेयर/घंटा) = 0.8–1.2 घंटे; चरण 2 (रोटावेटर, 2–3 हेक्टेयर/घंटा) = 0.3–0.5 घंटे; चरण 3–4 (हल चलाने की मशीन + उर्वरक, 2–3 हेक्टेयर/घंटा) = प्रत्येक 0.3–0.5 घंटे; चरण 5 (रोपण मशीन, 0.8–1.2 हेक्टेयर/घंटा) = 0.8–1.2 घंटे; चरण 6 (जुताई, 1–2 हेक्टेयर/घंटा) = 0.5–1.0 घंटे; चरण 7 (खुदाई मशीन, 0.5–0.8 हेक्टेयर/घंटा) = 1.2–2.0 घंटे। पूरे मौसम में कुल सक्रिय मशीन समय: लगभग 5–7 ट्रैक्टर-घंटे प्रति हेक्टेयर। इसकी तुलना मुख्य रूप से मैनुअल उत्पादन के लिए लगने वाले 30-60 व्यक्ति-घंटे से करें - मशीनीकरण के लिए श्रम दक्षता का तर्क काफी ठोस है, खासकर कोरियाई पहाड़ी कृषि क्षेत्रों में मौसमी श्रम की पुरानी कमी को देखते हुए।
क्या कोरिया में कृषि मशीनरी संबंधी इन उपकरणों के लिए सब्सिडी उपलब्ध है?
कृषि मशीनरी खरीद सब्सिडी (농업기계화 촉진 지원사업) का प्रशासन कृषि, खाद्य एवं ग्रामीण मामलों के मंत्रालय (농림축산식품부) द्वारा प्रांतीय कृषि प्रौद्योगिकी केंद्रों (농업기술센터) के माध्यम से वार्षिक रूप से किया जाता है। पात्र उपकरण श्रेणियां वार्षिक रूप से बदलती रहती हैं। सब्सिडी की दरें उपकरण के प्रकार और प्रांतीय पूरक कार्यक्रमों के अनुसार भिन्न होती हैं। खरीद से पहले अपने क्षेत्रीय कृषि प्रौद्योगिकी केंद्र से वर्तमान पात्रता की पुष्टि करें। हम वातानाबे आलू प्रणाली में किसी भी मशीन के लिए सब्सिडी आवेदन हेतु आवश्यक तकनीकी विनिर्देश दस्तावेज उपलब्ध करा सकते हैं।
क्या आप अपनी आलू उगाने वाली मशीनरी प्रणाली बनाने के लिए तैयार हैं?
हमें अपने खेत का क्षेत्रफल हेक्टेयर में, वर्तमान पंक्ति विन्यास (यदि कोई हो), लक्षित पंक्ति संख्या, आलू की मुख्य किस्म (अटलांटिक / सुपीरियर / देजिमा), और क्या आप ताज़ा आलू बेचते हैं या प्रसंस्करण करते हैं, इसकी जानकारी दें। हम आपके पैमाने के अनुसार वातानाबे मशीन का विशिष्ट विन्यास सुनिश्चित करेंगे और ऑर्डर देने से पहले पंक्ति मिलान की पुष्टि करेंगे। कोरिया के सभी आलू मशीनरी मॉडल स्थानीय स्टॉक में उपलब्ध हैं, जो अंसान-सी, ग्योंगगी-डो में स्थित हैं।
संपादक: सीएक्सएम
