韓国の認証種イモ（NAAS認証、//分類システム）は、農村振興庁（RDA）傘下の国立農業科学院（NAAS）が管理する、管理された多段階検査プログラムの下で生産されています。この認証システムは、商業的に栽培される韓国産ジャガイモが、遺伝的同一性、ウイルス（PVY、PLRV、PVX、PVS）の不感染、および種子伝染性病害（フザリウム乾腐病、リゾクトニア病）の不感染性を備えていることを保証するために設けられています。これらの特性は、複数世代にわたって繁殖された未認証の自家採取種では急速に劣化します。
韓国の山間部の農家にとって、認証種子の生産はジャガイモ栽培において最も価値の高い事業となるが、同時に最も厳格な管理基準も要求される。 THOR 2.4 石破砕機 石除去基準と PSW-3200ロータリー耕うん機 認証種芋圃場の種床準備は、商業用高地ジャガイモよりも厳格です。これは、石が付着して皮が損傷した種芋は認証の目視検査に合格できないこと、そして最高品質の種芋を最適な管理がされた圃場に集中的に植え付けるには、収量と品質に悪影響を及ぼす可能性のあるあらゆる要因を排除した土壌環境が求められるためです。このガイドでは、NAAS認証システム全体と、各段階で最高水準の石管理基準が求められる理由を詳しく解説します。
NAAS認証ティア ― 3世代にわたる種子サプライチェーン
韓国のNAAS認証種イモシステムは、3つの生産段階を経ており、各段階は元の組織培養原料から1世代ずつ進んだ段階を表しています。各段階の検査要件は段階的に緩和されますが、3段階すべてにおいて、石がなく病害管理された生産圃場が求められます。
NAASが防虫網室で組織培養ミニ塊茎から直接生産しています。商業農家による生産ではなく、この段階はすべてNAASの管理施設内で行われます。原種は登録種子生産者の原料です。システム全体の中で最も高い健全性を持ち、ウイルス耐性ゼロ、病害耐性ゼロ、完全な遺伝子検証済みです。商業農家はこの段階で生産しないため、原種生産における石除去と圃場管理の基準は商業農家には関係ありません。
Foundation Seed社からNAAS認定を受けた指定栽培者によって生産されています。登録種子生産者は、専門的に検査された農場であり、通常は州の農業研究機関や、検査要件を維持するための設備と管理能力を備えたエリート農家協同組合によって運営されています。登録種子レベルでの石除去には、CT-2100による収集と手動による最終確認を含む2回のTHOR 2.4プロトコル（秋と春）が必要で、最も厳しい2cmの残留基準を満たします。圃場検査で1回でも不合格になると、ロット全体が登録種子の認証を受けられなくなります。
認定された商業農家が登録種子から生産します。これは、高収益戦略として種イモ生産に参入したい韓国の山岳地帯の農家が利用できるレベルです。認定種子生産者は、郡のRDAに登録し、圃場申請と承認プロセスを完了し、承認された供給元からNAAS承認の登録種子のみを植え、すべての圃場管理基準を維持し、すべての栽培シーズン検査に合格し、ロットが正式に販売認定される前に、収穫した種子を最終的な健康検査のために提供する必要があります。認定種子レベルでは、このガイドに記載されている石の除去、隔離距離、アブラムシ管理、および蔓の除去の基準が必須要件となります。
認証種子畑に最も厳格な石除去基準が求められる理由
認証種イモは、種子認証特有の4つの理由から、市販のジャガイモよりも厳しい石除去要件が課せられています。これらの理由を理解することで、朝鮮人参の圃場準備の標準となっている可能性のある2段階のTHOR 2.4プロトコル（秋＋春）が、韓国高原の花崗岩地帯における認証種イモ畑の最低基準となっている理由が分かります。
理由１：収穫時の目視検査
NAAS認定種子では、収穫した塊茎の皮の状態を目視検査する必要があります。石による擦り傷、打撲傷、皮の欠陥は、目視検査プロトコルにおいて不合格となる要因です。石を除去した畑では、EP-AWB-1600の収穫物は皮の損傷が最小限に抑えられています。石を除去していない畑では、収穫中に軽微な石の接触があっただけでも、市販のジャガイモではグレード2のぎりぎりの等級となる場合があり、種子ロットの認証が拒否される可能性があります。認証の目視基準は、生食用ジャガイモのグレード1よりも厳しいためです。
理由２：現場検査基準
NAASの検査官は、生育期間中に2回（生育初期検査と収穫前検査）認定種子圃場を訪問します。圃場検査には作物の均一性の評価が含まれますが、これは石の除去状況に直接影響されます。石によって植え付けが妨げられた場合の発芽の不均一性、石の上にある土壌の深さのばらつきによる植物の生育の不均一性、石によって畝が逸れた場合の樹冠の隙間などはすべて、検査の合否判定基準となる圃場均一性スコアを低下させます。石が除去された圃場では、発芽と樹冠の発達が均一であるため、均一性評価に確実に合格します。
理由３：プレミアム価格は最大限の投資を正当化する
NAAS認定種子は、市販のジャガイモの価格より40～80%高い価格で取引されています。THOR 2.4の2段階処理プロトコルのコスト（春と秋の追加作業時間）は、市販のジャガイモ畑を認定種子生産に転換することで得られるプレミアム収益のごく一部に過ぎません。最も厳格な石除去基準への投資は、認定種子畑にとって最も有利です。なぜなら、1ヘクタール当たりの収益が最も高く、また、収穫時の石との接触による損傷で認証に不合格になると、そのロットの価格プレミアムがすべて失われてしまうからです。
理由4：6年間にわたるロットの完全性
1年目に認証種子を生産するために使用された登録種子ロットは、新たな登録種子が必要になるまで、最大3世代にわたって追加の認証種子を生産するために再植付けできます。1年目の認証種子生産圃場で石の除去が不十分で、収穫時に貯蔵された塊茎に石との接触による皮の摩耗が生じた場合でも、損傷した塊茎は2年目の植え付け材料として使用され、物理的な損傷が種イモに持ち込まれ、2年目の作物の発芽率と生育が低下します。種イモ圃場の石除去品質は、その後最大3シーズンにわたって影響を及ぼし、1シーズンの不十分な除去による影響を増幅させます。
現場要件 ― 隔離距離、履歴、および検査スケジュール
石除去品質に加え、NAAS認証種子の圃場承認には、特定の韓国高地圃場が認証生産の対象となるかどうかを判断する、いくつかの追加の圃場固有の基準が必要です。
| 要件 | 標準 | 根拠 |
|---|---|---|
| 商業用ジャガイモからの隔離距離 | 同じ標高にある最寄りの商業用ジャガイモ栽培地から最低50m離れていること | ウイルスを媒介するアブラムシが、商業用ジャガイモ畑（ウイルス感染の可能性がある）と種イモ畑の間を移動するのを防ぎます。50mという距離は、風のない条件下では、ウイルスを媒介する非持続性アブラムシにとって十分な飛行距離の緩衝地帯となります。 |
| ジャガイモ生産の歴史 | 認証種子を生産する圃場では、最低3年間はジャガイモを栽培しないこと（登録種子の場合は4年間）。 | 収穫検査時に種子伝染性病害の発生率を著しく高める閾値以下に、リゾクトニア菌、フザリウム菌、バーティシリウム菌による萎凋病の土壌接種源を低減します。 |
| 自生したジャガイモ | 種芋畑では、前シーズンからの自生ジャガイモは一切容認しない。 | 自生植物は前シーズンのウイルス感染状態を引き継いでいる。種まき畑にPVYに感染した自生植物があれば、アブラムシが自生植物から今シーズンの認証植物にウイルスを運ぶ局所的なウイルス源となる。 |
| 生育期の検査訪問 | NAAS検査官による最低2回の訪問（生育初期と収穫前）。前シーズンのウイルス検査で懸念事項が判明した場合は、追加の訪問が必要となる場合があります。 | 初期訪問では、品種の純度、発芽の均一性、病害状況などを評価します。収穫前訪問では、ブドウの枯死処理の完了、樹冠の健全性を確認し、収穫前に圃場が認証基準を満たしていることを確認します。 |
| 収穫後の塊茎検査 | 各ロットから無作為に抽出したサンプル（最低200個の塊茎）をNAAS研究所でELISA法およびPCR法によりPVY、PLRV、PVX、PVSの有無について検査した。 | 認証基準値以下のウイルスフリーであることを検査機関で確認する必要があります（認証種子：許容される最大ウイルス発生率は1%以下）。ロットが正式に販売認証を受けるには、検査結果が必要です。 |
経済的メリット ― 認証種子プレミアムと必要投資額の比較
韓国の山岳地帯の農家にとって、認証種子生産をプレミアム戦略として経済的に正当化するには、管理（石除去手順、隔離管理、検査遵守、ウイルス検査）への追加投資と、得られる価格プレミアムを比較検討する必要がある。その枠組みは以下のとおりである。
認証種イモと市販イモの比較 ― 経済比較フレームワーク（1ヘクタールあたり）
申請および承認のタイムライン — 認証プロセスを開始する時期
翌シーズンに向けてNAAS認証種子を生産したい韓国の山岳地帯の農家は、春の種まき日よりかなり前に申請手続きを開始する必要があります。ティア3（認証種子生産）の認証カレンダーは以下のとおりです。
よくある質問
NAASの現地検査に不合格となった場合、シーズン全体の生産量が失われるのでしょうか？
NAASの圃場検査に不合格となった場合、当該ロットは認証種子としての資格を失い、ジャガイモは種子価格ではなく商業価格で生食用ジャガイモとして販売されることになります。登録種子の植栽材料への投資と追加の管理コストは回収不能となるため、商業生産と比較した経済的損失は、放棄された価格プレミアムから植栽材料のコスト差を差し引いた額となります。収穫されたジャガイモは失われるわけでも、販売できなくなるわけでもありません。単に認証種子として販売できないだけです。検査不合格の理由は文書化され報告され、生産者は翌シーズンの申請前に必要な是正管理に関するガイダンスを受け取ります。韓国の高地認証種子圃場における検査不合格のほとんどは予防可能です。圃場の均一性（石の除去がこれを支える）、隔離距離の遵守（管理上の決定）、蔓の除去時期（スケジュールの遵守）などが挙げられます。収穫後の検査におけるウイルス不合格は、標高600m以上の適切に隔離された高地圃場では少なく、翌シーズンのアブラムシ管理の改善によって対処されます。
は EP-AWB-1600 ポテト掘り機 認証種子の収穫と商業種子の収穫では、特別な設定調整が必要ですか？
はい、認証種子の収穫では、種イモの機械的な損傷を最小限に抑えるため、EP-AWB-1600を最低速度範囲（2.0～2.5 km/hではなく1.5 km/h）で運転する必要があります。イモは見た目がきれいなだけでなく、細胞構造に物理的な損傷がないことが求められます。収穫時には見えない表面下の損傷でも、貯蔵/認証期間中に内部が褐変すると、収穫後の検査で多くのイモが不合格となる可能性があります。さらに、イモを完全に抽出するために、刃の深さを市販の収穫設定よりも2～3 cm深く設定する必要があります。種イモ畑にイモが残っていると、高価な登録種子への投資が無駄になります。慎重な速度で完全にイモを抽出することが、認証種子用EP-AWB-1600の運転における共通の目標です。
認証種子の生産量は、同じ畑で栽培された市販のジャガイモと比べて、一般的にどのくらいの収穫量になるのでしょうか？
NAAS基準に準拠して管理された認証種イモ畑は、通常、商業用ジャガイモと同等か、わずかに上回る収量を上げています。これは、種イモ生産管理（遺伝的活力が最も高い登録種子の使用、厳格な病害管理、最適な植え付け深度と間隔）によって、収量ポテンシャルの上限に近い作物が生産されるためです。違いは生物学的収量ではなく、収穫方法にあります。認証種イモの収穫はより保守的（ゆっくりとした速度、より丁寧な作業）で、蔓の除去はより早い時期（収穫の3週間前）に行われます。蔓を早期に除去することで、完全に成熟した状態で収穫する場合と比較して、収穫時の塊茎の総重量は約5～10%減少します。この蔓の早期除去によるわずかな収量減少は、認証製品のプレミアム価格によって相殺されます。ヘクタール当たりの収益ベースでは、適切に管理された石を取り除いた高地畑での認証種イモ生産は、商業用ジャガイモをヘクタール当たり25～60%の純収益で一貫して上回っています。これが、韓国の高地農家が認証種イモ生産の資格取得をますます申請している主な理由です。
以前雑草が大量に発生していた畑で、認証種子を生産することはできますか？
はい、管理すれば可能です。圃場の雑草の発生状況は認証の適格性に直接影響しません。主な除外基準は、ジャガイモの生産履歴（最低3年間）、隔離距離、および土壌伝染病の履歴です。ただし、雑草の発生が多い圃場では、ウイルスを保有する可能性のある前シーズンの自生ジャガイモが残っている場合があります。これらは認証種子の植え付け前に完全に除去する必要があります。ステップ2のPSW-3200深耕は、地上部の成長を切断して埋めることで、ほとんどの自生ジャガイモの芽を効果的に破壊します。PSW-3200後の圃場巡回により、種子の植え付け前に自生ジャガイモが残っていないことを確認します。自生ジャガイモの発芽密度が高い場合（耕起後100m²あたり5株以上）、植え付け前に、再生した成長を対象とする2回目のPSW-3200の耕起を1回目から10～14日後に行うことを推奨します。
NAAS認定種子の圃場登録には、最低限必要な圃場面積はありますか？
韓国のNAAS認証種子圃場登録では、絶対的な最小面積は規定されていませんが、実務上の経済性や検査効率を考慮すると、郡のRDA事務所は通常、最低0.3ヘクタール（30エーカー）の圃場での申請を推奨しています。この面積未満の圃場では、検査費用や検査・認証プログラムの固定費を正当化するのに十分な認証種子の生産量が得られません。認証種子プログラムを段階的に構築する韓国の高地農家にとって、現実的なアプローチは、1年目に管理が行き届き、石が除去された区画（0.5～1.0ヘクタール）を認証種子用に指定し、認証種子を生産・販売し、プレミアム収入を種子区画への追加の石除去投資の相殺に充て、2年目には検査への適合性と市場アクセス実績に基づいて認証種子の面積を拡大することです。韓国渡辺は、NAAS認証種子圃場申請のための2段階THOR 2.4クリアランスプロトコルと文書作成についてアドバイスを提供できます。
認証種子生産システム — THOR 2.4 2段階処理手順と圃場準備
圃場面積（ha）＋現在のジャガイモ栽培履歴＋商業圃場からの隔離距離 → NAAS認証種子圃場準備のためのCT-2100およびPSW-3200スケジュールによる2段階THOR 2.4クリアランスプロトコル。韓国京畿道安山市渡辺。
編集者: Cxm
