تُعد جزيرة جيجو أكثر جزر كوريا تنوعًا زراعيًا وأكثرها تميزًا جيولوجيًا، فهي بركان درعي مبني على صخور بازلتية من العصر الثالث، مما يُنتج بيئة زراعية من أكثر البيئات إثارةً للإعجاب وتحديًا من الناحية الزراعية في كوريا. وتُشكل الصخور البركانية السوداء نفسها التي تُميز جيجو، وجدرانها الحجرية التقليدية، وهويتها كوجهة سياحية كورية، التحدي الإنتاجي الرئيسي لكل قطاع زراعي في جيجو.
يختلف بازلت جيجو عن جرانيت جانجوون-دو في عدة جوانب تؤثر على إدارة الأحجار: فهو مسامي (يحتوي على فراغات فقاعات غازية تجعل الشظايا أخف وزنًا لكل وحدة حجم من الجرانيت)؛ ويتحول بفعل التجوية إلى قطع زاوية غير منتظمة تُخدش التربة وتقطعها عند جرها بدلًا من دحرجتها؛ كما أن معدلات ظهورها السطحي السنوية أعلى في جيجو مقارنةً بأراضي الجرانيت المماثلة في جانجوون-دو، لأن شتاء جيجو المعتدل قليل الصقيع يوفر تجوية مستمرة على مدار العام بدلًا من تجمد الربيع المركز. والنتيجة التراكمية هي أن الأراضي الزراعية في جيجو تتطلب إدارة الأحجار سنويًا في جميع المناطق المزروعة تقريبًا، وليس كل سنتين أو ثلاث سنوات كما هو الحال في حقول جانجوون-دو الجبلية المُدارة جيدًا.
يغطي هذا الدليل متطلبات إزالة الأحجار لأنظمة المحاصيل والماشية الرئيسية في جيجو - إدارة مراعي 감귤 (الحمضيات)، 마늘 (الثوم)، 당근 (الجزر)، 고구마 (البطاطا الحلوة)، و흑돼지 (لحم الخنزير الأسود) - مع تكوينات آلات محددة لظروف البازلت في جيجو.
بازلت جيجو - لماذا يصعب التعامل معه أكثر من الجرانيت في البر الرئيسي
الظهور على مدار العام
تتميز جزيرة جيجو باعتدال درجات الحرارة الشتوية (يتراوح متوسط درجة الحرارة الدنيا في يناير بين 2 و5 درجات مئوية)، مما يعني أن ظاهرة تجمد الصخور وذوبانها المتكرر تحدث بشكل متكرر ولكن ليس بشكل حاد، حيث تقتصر على تحركات صغيرة طوال فصل الشتاء بدلاً من حدث ذوبان كبير في الربيع. وتظهر شظايا البازلت الجديدة باستمرار من باطن الأرض بفعل عوامل التجوية، وحركة الجذور، والاهتزازات الزلزالية الطفيفة. وعلى عكس جزيرة غانغوون، حيث يتركز ظهور الصخور في ذوبان الجليد الربيعي، فإن إدارة الصخور في جيجو تُعد ضرورة تشغيلية على مدار العام.
بنية حويصلية شديدة الكشط
تُضفي بنية سطح بازلت جيجو المسامية (الفقاعية) عليه خشونة أكبر من الجرانيت ذي السطح الأملس على حواف القطع وأسنان الكربيد في المعدات. وتزيد معدلات تآكل أسنان الكربيد في كسارة الحجر THOR على بازلت جيجو بمقدار 20-30 طن لكل طن من المواد المسحوقة مقارنةً بجرانيت جانجوون-دو ذي الصلابة المماثلة على مقياس موس. لذا، ينبغي تقصير فترات الصيانة وفقًا لذلك (كما هو موضح في المادة 38 من دليل صيانة جيجو).
ملف تعريف التربة الضحلة
تتميز العديد من الحقول الزراعية في جزيرة جيجو بتربة لا يتجاوز عمقها 20-40 سم قبل الوصول إلى الصخور البركانية. هذا العمق الضحل للتربة يعني أن عمليات الحراثة العميقة (أكثر من 25 سم) تصطدم بشكل متكرر بالصخور الأساسية أو الصخور الكبيرة تحت السطح، مما يحد من عمق الحراثة الذي يمكن تحقيقه باستخدام آلة PSW-3200 في حقول جيجو ذات التربة الضحلة، مقارنةً بالعمق الكامل البالغ 30 سم الذي يمكن تحقيقه في تربة مرتفعات غانغوون-دو العميقة.
إزالة الأحجار من المحاصيل في القطاعات الزراعية الرئيسية في جزيرة جيجو
감귤 — حمضيات جيجو (هالابونج، وأونشيو، وأصناف مختلفة)
تحمل السطح
نبات معمر - عمره يتراوح بين 20 و 30 عامًا
تنمو بساتين جزيرة جيجو (감귤) على تربة بازلتية بركانية، سواء في الزراعة المكشوفة أو في البيوت المحمية (하우스 감귤). ويُعتبر مستوى تحمل الحجارة في ممرات البساتين سطحيًا، حيث لا يؤثر البازلت المدفون في أعماق التربة على نظام جذور الأشجار في المناطق الزراعية. وتتطلب إدارة الحجارة في الممرات سنويًا نظرًا لأن ظهور البازلت السطحي هو الأعلى بين جميع المناطق الزراعية الكورية.
제주 마늘 — ثوم جيجو (남도마늘، 대서마늘)
عدم التسامح
نبات حولي - يُزرع في سبتمبر/أكتوبر، ويُحصد في مايو/يونيو
تُعدّ جزيرة جيجو أكبر منطقة لإنتاج الثوم في كوريا، حيث تُزرع فيها أصناف "نامدو مانو" و"داي سيو مانو" على تربة بازلتية بركانية. تتسبب شظايا البازلت في منطقة نمو البصلة (0-15 سم) في تآكل القشور الخارجية الرقيقة، مما يُقلل من جودتها وفترة صلاحيتها. ويُعدّ ثوم جيجو أكثر حساسية للأحجار من ثوم البر الرئيسي لكوريا، لأن نسيج سطح بازلت جيجو المسامي أكثر عرضة للخدش من الجرانيت الأملس.
제주 당근 — جزر جيجو (주로 5촌 당근)
عدم التسامح مطلقاً
نبات حولي - يُزرع في أغسطس/سبتمبر، ويُحصد في نوفمبر/يناير
جزر جيجو (제주 당근) من أجود أنواع الجزر في كوريا، يتميز بجذوره الطويلة والمستقيمة ذات اللون البرتقالي، وينمو في تربة بركانية تُنتج لونًا ونكهةً استثنائيين. وجود الحجارة في منطقة نمو الجزر (0-25 سم) يُسبب تشعب الجذور، مما يُنتج جذورًا متشعبة ومنقسمة غير مقبولة من الناحية الجمالية لدى مشتري الجزر الطازج عالي الجودة في السوق الكورية ومُصنّعي عصير الجزر. لذا، فإن عدم وجود الحجارة في جزر جيجو أمرٌ لا يُمكن التنازل عنه، ويتطلب استخدام نظام THOR 2.4 + CT-2100 الكامل قبل كل موسم زراعة.
제주 고구마 — بطاطا جيجو الحلوة
عدم التسامح مطلقاً
نبات سنوي - يزرع في أبريل/مايو، ويحصد في سبتمبر/أكتوبر
تُزرع بطاطا جيجو الحلوة (제주 고구마) في تربة جيجو البركانية جيدة التصريف، وتتميز بحلاوتها الفريدة الناتجة عن غنى التربة البازلتية بالمعادن. وهي حساسة للأحجار تمامًا مثل بطاطا البر الرئيسي. تتسبب شظايا البازلت في منطقة نمو الجذور التخزينية في تآكل سطحها وتشوه شكلها. يتطلب سوق بطاطا جيجو الحلوة الممتازة (البيع المباشر، والتغليف الفاخر، والعلامة التجارية لتعاونية جيجو الزراعية) جذورًا خالية من العيوب ومتجانسة الشكل، حيث يُعد تلفها نتيجة ملامستها للأحجار عيبًا تجميليًا. يلزم إجراء فحص سنوي باستخدام THOR 2.4 + CT-2100.
제주 흑돼지 - مرعى لحم الخنزير الأسود في جيجو
رعاية الحيوان + الآلات
مرعى معمر
يُعدّ لحم الخنزير الأسود من جزيرة جيجو (제주 흑돼지) من بين أفخر أنواع لحم الخنزير في كوريا، حيث يُشكّل الرعي في المراعي المفتوحة أو شبه المفتوحة جزءًا من نظام الإنتاج الذي يُبرّر تميّزه عن لحم الخنزير المُصنّع. تُسبّب أحجار البازلت السطحية في مراعي الخنازير تقرحات في أقدام الخنازير التي ترعى بحرية، ما يُثير مخاوف بشأن رفاهيتها ويُؤثّر سلبًا على إنتاجيتها (إذ تُقلّل الخنازير العرجاء من كمية الطعام التي تتناولها وتنمو ببطء). يُساهم التنظيف السنوي لسطح المراعي باستخدام مجرفة الصخور EP-EW-4000 وجهاز التجميع CT-2100 في خفض كثافة الأحجار السطحية إلى مستويات آمنة لصحة حوافر الخنازير.
جدول زمني لإزالة الأحجار الزراعية في جيجو - إدارة على مدار العام
| شهر | النشاط الزراعي | نشاط إزالة الأحجار |
|---|---|---|
| يناير - فبراير | اكتمل حصاد الجزر؛ ويجري الآن زراعة الثوم | تنظيف الحقل بعد حصاد الجزر استعداداً للموسم القادم |
| مارس - أبريل | التحضير لزراعة البطاطا الحلوة | THOR 2.4 + CT-2100: إزالة حقول البطاطا الحلوة |
| مايو - يونيو | حصاد الثوم | EP-EW-4000 + CT-2100: تنظيف سطح حقل الثوم بعد الحصاد |
| يونيو - يوليو | نمو ثمار الحمضيات | تنظيف ممرات بساتين الحمضيات (EP-EW-4000 + CT-2100) قبل موسم الآلات الصيفية |
| أغسطس - سبتمبر | التحضير لزراعة الثوم؛ حصاد البطاطا الحلوة | THOR 2.4 + CT-2100: تنظيف حقول الثوم (سنوي، إلزامي) |
| سبتمبر - أكتوبر | تحضير زراعة الجزر | THOR 2.4 + CT-2100: إزالة حقول الجزر (سنويًا، إلزاميًا) |
| أكتوبر - ديسمبر | حصاد الحمضيات؛ زراعة الجزر المبكرة | تنظيف البستان بعد الحصاد؛ فحص وتنظيف مراعي الخنازير في فصل الشتاء |
لماذا تتطلب جزيرة جيجو تصريح THOR سنويًا بينما تكتفي كوريا الشمالية بالاكتفاء بالمسحاة؟
السؤال الأكثر شيوعًا الذي يطرحه مزارعو جزيرة جيجو على كوريا واتانابي هو: "لقد قمت بتنظيف حقلي باستخدام آلة THOR العام الماضي، هل يمكنني استخدام المجرفة فقط هذا العام؟" بالنسبة لمرتفعات غانغوون-دو الجرانيتية في البر الرئيسي، غالبًا ما تكون الإجابة نعم، حيث يُعدّ استخدام المجرفة فقط لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات أمرًا طبيعيًا بعد التنظيف الأولي الشامل باستخدام آلة THOR. أما بالنسبة لبازلت جيجو، فالإجابة دائمًا تقريبًا لا. والسبب هو خاصية التجوية المستمرة لبازلت جيجو.
جرانيت البر الرئيسي (جانجوون-دو)
يتركز ظهور الحجارة في فصل الربيع مع تجمد التربة. بعد إزالة الحجارة باستخدام جهاز THOR، ينتج عن تجمد التربة السنوي حجارة سطحية، يمكن التعامل معها في الغالب باستخدام المجرفة في معظم السنوات. أما في سنوات تجمد التربة الشديد، فتظهر حجارة أكبر حجماً تتطلب استخدام جهاز THOR.
بازلت جيجو
يستمر ظهور الصخور على مدار العام نتيجةً للتجوية المستمرة. ولا تُنشئ عملية إزالة الصخور باستخدام آلة THOR في الموسم السابق "قاعدةً مُزالة" تدوم، إذ يتعرض بازلت جيجو للتجوية باستمرار، مُنتجًا شظايا سطحية جديدة من الأسفل. ويُفيد معظم مزارعي المحاصيل في جيجو بحاجتهم إلى إزالة الصخور باستخدام آلة THOR 2.4 سنويًا، بدلًا من التناوب مع مواسم استخدام المجرفة فقط.
النهج العملي لإدارة الأحجار في جيجو الذي توصي به كوريا واتانابي لعمليات إنتاج المحاصيل: استخدام THOR 2.4 + CT-2100 سنويًا لجميع حقول المحاصيل الجذرية والبصلية (الجزر والثوم والبطاطا الحلوة)؛ واستخدام EP-EW-4000 + CT-2100 سنويًا لممرات البساتين ومراعي الخنازير؛ وإكمال عملية THOR دائمًا قبل زراعة المحصول وليس بعده - في جيجو، لا توجد "سنوات ضوئية" لإدارة الأحجار في المحاصيل الجذرية.
اقتصاديات إدارة الأحجار الفريدة في جيجو - تردد أعلى، مع تبرير التكلفة
يُضاعف شرط إزالة الأحجار السنوي في جزيرة جيجو - مقارنةً بدورة الكسارات المعتادة في البر الرئيسي التي تتراوح بين سنتين وثلاث سنوات - تكلفة تشغيل إزالة الأحجار السنوية لأنواع المحاصيل المماثلة تقريبًا. ومع ذلك، فإن اقتصاديات إنتاج المحاصيل في جيجو تُعوّض هذا التكرار الأعلى للصيانة. ثلاثة عوامل تُفسّر سبب اعتبار مزارعي جيجو الاستثمار السنوي في إزالة الأحجار مُجديًا باستمرار:
أسعار مميزة لمحاصيل الجذور والأبصال في جزيرة جيجو. تُباع جزر جيجو والثوم والبطاطا الحلوة بأسعار أعلى بنسبة تتراوح بين 20 و401 تيرابايت في أسواق المنتجات الطازجة الكورية مقارنةً بنظيراتها المنتجة في البر الرئيسي الصيني، ويعود ذلك إلى التربة المعدنية البركانية في جيجو، ونكهاتها المميزة، وقوة علامتها التجارية الزراعية. هذه الزيادة في السعر تجعل الاستثمار السنوي في التخليص الجمركي جزءًا صغيرًا من العائد الإضافي الذي توفره المنتجات المنتجة في جيجو.
زيادة كثافة المحاصيل لكل هكتار في الأراضي المستصلحة. تُنتج الحقول المُستصلحة في جزيرة جيجو محصولين أو ثلاثة محاصيل سنويًا في بعض الدورات الزراعية (الجزر من سبتمبر إلى يناير، والبطاطا الحلوة من أبريل إلى سبتمبر، ثم الثوم كغطاء زراعي) - وهو معدل استغلال للأراضي أعلى بكثير من حقول المرتفعات في مقاطعة غانغوون التي تُزرع فيها المحاصيل الرئيسية في موسم واحد. ويتم توزيع تكلفة استصلاح الأراضي السنوية على موسمين أو ثلاثة مواسم زراعية في السنة بدلًا من موسم واحد.
يخلق اقتصاد السياحة في جزيرة جيجو قنوات مبيعات مباشرة عالية القيمة. يُساهم اقتصاد جزيرة جيجو، الذي يستقطب أكثر من 15 مليون زائر سنوياً، في خلق قنوات بيع مباشرة ومميزة، تُتيح الوصول المباشر إلى المنتجات الزراعية من المزرعة إلى المستهلك، بالإضافة إلى قنوات بيع سياحية لا تتوفر للمزارع في البر الرئيسي. ويُحقق إنتاج المحاصيل عالية الجودة، التي تُزال منها الأحجار، والمخصصة لمبيعات السياح في جيجو، أعلى الأسعار للكيلوغرام الواحد في الزراعة الكورية، مما يُبرر الاستثمار في إزالة الأحجار سنوياً بشكل واضح نظراً لجودة المنتج المتميزة الناتجة.
تكوين معدات إزالة الأحجار في جزيرة جيجو - ملخص التوصيات
بالنسبة لعملية زراعية مختلطة في جزيرة جيجو تزرع بستان حمضيات + جزر + ثوم + بطاطا حلوة (وهو تكوين شائع للمحاصيل المتعددة في جيجو)، فإن نظام معدات إزالة الأحجار الموصى به هو:
جميع الآلات الثلاث متوفرة في المخزون المحلي الكوري، في مدينة أنسان، مقاطعة غيونغي. للتواصل مع شركة كوريا واتانابي بخصوص خدمات التوصيل إلى جزيرة جيجو، بما في ذلك تنسيق الشحن البحري ومعرفة المدة الزمنية الحالية للتوصيل إلى ميناء جيجو.
تربة جزيرة جيجو بعد إزالة الأحجار - البناء على الثروة المعدنية البركانية
تتمتع تربة البازلت في جزيرة جيجو، بعد إزالة الحواجز الحجرية الميكانيكية منها، بميزة زراعية فريدة: محتواها من المعادن البركانية. إذ تتجوّى صخور البازلت على مرّ العصور الجيولوجية لتطلق السيليكا والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم وعناصر نادرة أخرى في التربة. وتتميز تربة جيجو الزراعية بمحتوى معدني طبيعي يتراوح بين المتوسط والجيد لهذه العناصر، مقارنةً بتربة الجرانيت في البر الرئيسي الكوري التي تفتقر إلى المعادن باستثناء السيليكون.
يُعدّ التحدي الرئيسي في تحسين التربة في الأراضي المُستصلحة في جزيرة جيجو هو المادة العضوية، وليس إضافة المعادن. يُسرّع هطول الأمطار في جيجو خلال فصل الصيف (1500-2000 ملم سنويًا، مُركّزًا في الصيف) من تحلّل المادة العضوية، حيث تستهلك تربة جيجو المادة العضوية المُضافة أسرع من تربة مرتفعات مقاطعة غانغوون، حيث تُبطئ درجات الحرارة المنخفضة النشاط الميكروبي. تنطبق مبادئ تحسين تربة المرتفعات الكورية (المادة 43) على الأراضي المُستصلحة في جيجو مع تعديل واحد: يجب أن تكون معدلات إضافة المادة العضوية 1.5-2 ضعف المعدلات المُوصى بها في البر الرئيسي لتعويض سرعة التحلّل في جيجو. عادةً ما تكون هناك حاجة إلى إضافة 30-40 طن/هكتار من السماد العضوي سنويًا (مقابل 20 طن/هكتار في مرتفعات البر الرئيسي) لرفع مستوى المادة العضوية في تربة جيجو والحفاظ عليه فوق 2.5-3.01 طن/هكتار خلال السنوات الثلاث إلى الخمس الأولى من الإنتاج.
تتبع إدارة درجة حموضة التربة في جزيرة جيجو نفس مبادئ استخدام الجير المتبعة في كوريا الشمالية، حيث تتراوح درجة حموضة التربة البركانية في جيجو عادةً بين 5.0 و6.0، وغالبًا ما تتطلب تعديلًا بالجير لزراعة الثوم (درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و6.5)، والجزر (درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.0)، والبطاطا الحلوة (درجة حموضة تتراوح بين 5.8 و6.5). ويمكن تطبيق عملية دمج الجير باستخدام المحراث الدوار PSW-3200 في جيجو أيضًا، مع ملاحظة أن حقول جيجو ذات التربة الضحلة (عمق التربة من 20 إلى 35 سم) تتطلب ضبط عمق المحراث الدوار PSW-3200 أسفل منطقة تلامس الصخور الأساسية لتجنب تلف الدوار نتيجة اصطدام البازلت تحت السطح.
الأسئلة الشائعة
هل تتوفر معدات إزالة الأحجار من جزيرة جيجو من خلال شركة كوريا واتانابي للتوصيل المحلي؟
تشحن شركة كوريا واتانابي إلى جميع العناوين في كوريا، بما في ذلك جزيرة جيجو، انطلاقًا من مقرها في مدينة أنسان، مقاطعة غيونغي. يتطلب توصيل المنتجات إلى جزيرة جيجو الشحن البحري من ميناء البر الرئيسي - عادةً ما يكون ميناء موكبو أو يوسو - إلى جيجو. تتراوح مدة التوصيل إلى جيجو عادةً بين 3 و5 أيام عمل من تاريخ الشحن، وذلك حسب جدول مواعيد العبّارات. بالنسبة للمعدات الكبيرة (مثل THOR 2.4 وCT-2100)، يُرجى التأكد من تفاصيل التوصيل، بما في ذلك النقل داخل الجزيرة من ميناء جيجو إلى المزرعة، قبل الطلب. تتعاون شركة كوريا واتانابي مع شركاء شحن مُلمين بتوصيل المعدات الزراعية إلى جيجو، ويمكنهم تأكيد مدة التوصيل والتكاليف الحالية عند الاستفسار.
هل تتوفر إعانات الآلات الزراعية الكورية لمزارعي جزيرة جيجو بنفس المعدل المتاح لمزارعي البر الرئيسي لكوريا؟
تُدار إعانات الآلات الزراعية الكورية لمزارعي جزيرة جيجو من خلال برنامج دعم الزراعة التابع لمقاطعة جيجو ذاتية الحكم (제주특별자치도 농기계 지원사업)، والذي يعمل بالتوازي مع برنامج وزارة الزراعة والغذاء والشؤون الريفية (MAFRA) الوطني. قد تختلف معدلات إعانات الآلات الزراعية في جيجو وفئات المعدات المؤهلة عن معدلات برنامج البر الرئيسي لكوريا. ينبغي على مزارعي جيجو التأكد من توفر الإعانة الحالية لمعدات إزالة الأحجار (THOR 2.4، CT-2100، EP-EW-4000) من خلال مركز جيجو للتكنولوجيا الزراعية (제주도 농업기술원) بدلاً من برنامج المقاطعة في البر الرئيسي. توفر شركة كوريا واتانابي وثائق فنية كاملة لطلبات إعانات جيجو لجميع الآلات ذات الصلة.
تتميز بساتين الحمضيات في جيجو بجدران حجرية تقليدية - هل تشكل آلة THOR أو المجرفة خطراً على هذه الجدران؟
تُعدّ جدران جيجو الحجرية التقليدية (돌담) التي تُحدّد حدود الحقول من معالم التراث الثقافي، فضلاً عن كونها مصدات رياح عملية. لا تقترب آلة جمع الحجارة EP-EW-4000، العاملة في ممرات البساتين، من حدود الجدران، بل تعمل في منطقة سطح الممر بين الصفوف، وليس عند نهاياتها. أما آلة THOR 2.4، في حال استخدامها في ممرات البساتين لإزالة كميات أكبر من الحجارة، فيجب أن تحافظ على مسافة لا تقل عن 1.0 إلى 1.5 متر من واجهة جدار 돌담، وذلك لتجنب تطاير الحجارة باتجاه الجدار، ولتجنب إتلاف قاعدة الجدار نتيجة اختراق الدوّار العميق لأساسه. يمكن تشغيل كلا الآلتين بأمان في بساتين جيجو ذات حدود 돌담، شريطة أن يحافظ المشغل على مسافات الأمان المناسبة، وهو ما أكدته شركة Korea Watanabe عند تقديم إرشادات تسليم المعدات لعمليات بساتين جيجو.
بطاقة الائتمان الخاصة بك — بطاقة + بطاقة + بطاقة HP
المحاصيل (감귤/마늘/당근/고구마/흑돼지) + مساحة الحقل (هكتار) + قوة الجرار + تاريخ إزالة الحجارة الحالي → توصية تسلسل الماكينة السنوية مع ضبط فترة الصيانة الخاصة ببازلت جيجو. كوريا واتانابي، أنسان سي، جيونجي دو.
المحرر: Cxm
