韓国の발효우사（発酵畜舎、堆肥畜舎）は、牛を木材チップや稲わらの厚い敷料層の上に飼育し、その場で好気性堆肥化を行う畜舎システムです。これにより、液状糞尿管理設備が不要になり、主要な副産物として完成した堆肥が生成されます。堆肥通気機は、敷料層を攪拌、混合、通気して好気性状態を維持する機械であり、발효우사システムにおいて重要な稼働機械です。
渡辺氏は2つの 堆肥小屋用エアレーター 韓国の畜産施設向けモデルは、EP-DESTROYER 2.0（75馬力、作業幅2m、重量460kg）とEP-DESTROYER 3.0（80馬力、作業幅3m、重量660kg）です。両モデルとも同じローター機構を使用し、同じ通気作業を行います。どちらを選択するかは、畜舎の形状と処理能力の計算に基づいて決定され、品質や性能の優劣によるものではありません。
EP-DESTROYER 2.0 vs 3.0 — 完全仕様
仕様はすべて渡辺の公式製品カタログからのものです。
EP-DESTROYER 2.0
75馬力・幅2m・重量460kg・カテゴリー2・回転数540rpm
EP-DESTROYER 3.0
80馬力・幅3m・重量660kg・カテゴリー2・回転数540rpm
EP-DESTROYERの仕組み ― 曝気機構
EP-DESTROYERの2つのモデルはどちらも同じ動作原理を採用しています。トラクターが畜舎の通路を進むにつれて、PTO駆動のローターに取り付けられた硬化鋼製の爪が堆肥床層を80cmの深さまで掘り進みます。回転する爪の作用により、床材の固まった部分が同時にほぐされ、深い床材層の嫌気性領域に酸素が供給され、湿った下層の材料が表面に持ち上げられて乾燥し、好気性堆肥化領域に戻ります。
80 cm の作業深度が重要な運用仕様です。韓国の 발효우사 敷料層管理は、50～80 cm の目標敷料深度に基づいています。これは、好気性堆肥化プロセスで内部温度を 50℃ 以上に保ち、病原菌や臭気を発生させる嫌気性細菌を死滅させるのに十分な深さです。EP-DESTROYER の爪が敷料の全深度まで貫通できない場合、敷料の下部は嫌気性分解に移行し、臭気問題を引き起こし、動物福祉を低下させるアンモニア、硫化水素、メタンが発生します。
曝気頻度の推奨事項
NAASと韓国畜産研究機関の堆肥化管理に関するガイダンスでは、水分と温度条件が堆肥化とアンモニア生成を促進する温暖な時期（5月～9月）には3～5日ごとに、堆肥化が遅い涼しい時期（10月～4月）には5～10日ごとに通気することを推奨しています。EP-DESTROYERの通気頻度は、堆肥化作業において最も重要な単一の管理変数です。通気頻度が低すぎるとアンモニアが蓄積して動物にストレスを与え、通気頻度が高すぎると追加のメリットがなく不必要な運用コストになります。
納屋の幅が主な選定基準です
EP-DESTROYERのモデル選定において最も重要な要素は、畜舎の通路における作業可能な幅です。EP-DESTROYERは、畜舎の側壁または仕切り板の間を通行できなければなりません。作業幅は、通路幅からトラクターの幅を両側で差し引いた幅に収まる必要があります。モデル選定前に、この幅を必ず測定してください。
| 納屋の通路幅 | EP-DESTROYER 2.0 (2m) | EP-DESTROYER 3.0 (3m) |
|---|---|---|
| 2.5メートル未満 | ❌ 幅が狭すぎる | ❌ 幅が狭すぎる |
| 2.5～3.0メートル | ✅ EP-DESTROYER 2.0のみ | ❌ 幅が広すぎる |
| 3.0～3.5メートル | ✅ 2.0（複数回合格） | ✅ 3.0（3mからのシングルパス） |
| 3.5～5.0メートル | ✅ 2.0（2回以上の合格が必要） | ✅ 成績3.0以上（合格1～2回）が望ましい |
| 5.0メートル以上 | ✅ 2.0（3回以上の合格） | ✅ 3.0が望ましい（合格回数が少ない） |
韓国の발효우사の標準的な納屋のレイアウト
韓国の畜舎の寸法は、動物福祉基準と堆肥化性能要件に基づいたNAAS畜舎設計ガイドラインに準拠しています。さまざまな規模の群れに対する典型的な畜舎構成は次のとおりです。
50～80頭収容可能な畜舎
標準的な通路幅：3.0～4.0m。EP-DESTROYER 2.0は1～2回の通過で処理でき、EP-DESTROYER 3.0は3mの通路を1回の通過で処理できます。どちらのモデルも適しています。既存の75HPトラクターをお持ちの場合は2.0、80HP以上のトラクターが利用可能な場合は3.0を使用してください。
100～200頭収容可能な畜舎
標準的な通路幅：4.0～6.0m。EP-DESTROYER 3.0は最適な選択肢です。通路あたりの通過回数を減らすことで通気作業を完了し、この規模の飼育群では作業時間を45～60分から25～35分に短縮します。
200頭以上の牛を飼育できる畜舎
通路幅4.0～6.0mの複数通路システム。この規模の畜舎にはEP-DESTROYER 3.0が標準装備です。非常に大きな畜舎の場合は、繁忙期に3～5日ごとの通気頻度を維持するために、EP-DESTROYER 3.0を2台（または1日2回の通気作業）導入することを検討してください。
納屋の中のトラクター — 韓国語 トラクターの要件
THOR社の砕石機（砕石用PTO負荷に180馬力以上が必要）とは異なり、EP-DESTROYER 2.0と3.0は、それぞれ75馬力と80馬力という標準的な韓国製農業用トラクターで動作します。これらの馬力要件は、韓国国内ブランド（Daedong/Kioti、LS、TYM）の商用農業用トラクターの許容範囲内です。
しかし、畜舎でトラクターを操作するには、馬力以外にも、エアレーターを購入する前に確認しなければならない特定の要件があります。
トラクターの高さと納屋の扉のクリアランスの関係： 韓国製納屋の出入口ドアは、トラクターと後部ヒッチに取り付けられたEP-DESTROYERを輸送位置に収めるための設計クリアランス高さが必要です。設置前に、EP-DESTROYER 2.0または3.0の最大輸送高さ（寸法については韓国ワタナベにお問い合わせください）と納屋の出入口ドアのクリアランス高さを確認してください。
納屋の端でのトラクターの旋回半径： 各畜舎通路の終端では、トラクターは隣接する通路と位置を合わせるために180°旋回する必要があります。コンパクトな韓国式畜舎設計では、畜舎端の圃場スペースが限られている場合があります。ご注文前に、トラクターの最小旋回半径（旋回地点でのEP-DESTROYERの後部オーバーハングを含む）と、ご使用の畜舎の圃場スペースをご確認ください。
トラクターの排気と換気： 密閉された納屋空間でのトラクターのディーゼル排気ガスは、一酸化炭素の蓄積を防ぐために適切な納屋の換気を必要とします。韓国のNAAS設計基準では、納屋内での動力機器の運転に関する最低限の換気要件が規定されています。特に冬場は、熱を保つために納屋の扉が部分的に閉じられることがあるため、トラクターの運転に関して納屋の換気システムがこれらの要件を満たしていることを確認してください。
발효우사 + Stone Clearing — How the Two Operations Connect
韓国の多くの山間部の農場では、畜舎で家畜（牛、ブラックアンガス、韓国在来牛）を飼育すると同時に、隣接する山間部の土地で作物（ジャガイモ、野菜、朝鮮人参）を栽培しています。石除去機械（THOR 2.4 砕石機、CT-2100 岩石除去機）とEP-DESTROYER 畜舎用エアレーターは、同じ農場内で別々の作業に使用されますが、その出力は連動しています。
畜産堆肥化作業で得られる完成堆肥（3～6か月後に取り除かれ、新しい敷料と交換される完全に堆肥化された敷料）は、隣接する農地にとって高品質の有機土壌改良材となります。農地で石の除去と土壌改良プログラムを完了した農家は、PSW-3200耕起前の年間施用における主要な有機物源として畜産堆肥を使用します。畜産と農作物の作業は閉鎖循環システムを形成し、畜産堆肥化によって農作物生産システムに必要な有機物が供給され、収穫後の農作物残渣は新しい敷料として畜舎に戻されます。
韓国の山岳農場では、 THOR 2.4 石破砕機 農地開墾用のEP-DESTROYERと畜舎管理用のEP-DESTROYERに加え、韓国渡辺は、両方の機械システムを統合した単一の農業機械コンサルティングを提供する機器計画を提供しています。これには、作業間でのトラクターの共有（75～80馬力の畜舎用トラクターは180馬力の石除去用トラクターとは異なります）や、両方の機器カテゴリーに対する補助金申請の調整が含まれます。
寝具素材の選び方 ― EP-DESTROYERに最適な素材とは？
EP-DESTROYERの80cmの爪の貫入深さは、韓国の堆肥化設計基準で規定されている敷料での動作を想定して設計されています。敷料の選択は、堆肥化性能とEP-DESTROYERの動作効率の両方に影響を与えます。
おがくず／木くず（톱밥）—推奨
粒径20～30mm。高い炭素窒素比は好気性堆肥化を促進します。EP-DESTROYERの爪は、適切に管理されたおがくず敷料に80cmまで安定して食い込みます。これは韓国の堆肥化作業における主要な敷料であり、EP-DESTROYERの爪の形状が最適化されている素材です。
稲わら（볏짚）—二次利用
長さ10～15cmのわらは、細かく切らないとEP-DESTROYERの爪に絡まることがあります。細かく切ったわら（5～8cm）は問題なく使えますが、ウッドチップの敷料よりも早く圧縮される傾向があるため、通気頻度を増やす必要があります。わらを使用する場合は、納屋に積み込む前に10cm以下に切り、おがくずの敷料と比較して通気頻度を20～30%増やしてください。
濡れた寝具や粘土で汚染された寝具は避けてください。
屋根の雨漏りや排水不良などで水浸しになったり、粘土が混入したりした敷料は、好気性堆肥化能力を失い、EP-DESTROYERの通気頻度に関わらず嫌気性状態になります。EP-DESTROYERの運転を再開する前に、水浸しになったり粘土が混入した敷料を取り除き、新しい敷料と交換してください。
堆肥生産量 ― 발효우사の生産物とその農業的価値
韓国の畜舎（발효우사）から3～6ヶ月ごとに交換される堆肥敷料は、農地にとって高品質な有機改良材であり、畜産と作物生産の両方を行う韓国の農場にとって直接的に重要な意味を持つ（土壌改良ガイド第43条参照）。堆肥の生産量を理解することで、畜産と高地作物生産を組み合わせることによる循環型経済のメリットを定量化することができる。
| パラメータ | 발효우사堆肥の典型的な値 |
|---|---|
| 堆肥化期間 | 搬出前に納屋で3～6ヶ月間保管。搬出後、さらに2～3ヶ月間、列状に並べて乾燥させる。 |
| NPK含有量 | 一般的に窒素1.0～1.5%、リン酸0.5～1.0%、カリウム0.8～1.2%（乾燥重量）—牛の種類と敷料によって異なる |
| 有機物 | 45～55%有機物含有量 - 高地作物生産向けプレミアム有機土壌改良材 |
| 農地への施用量 | PSW-3200ロータリー耕うん機により、年間10～30トン/ヘクタールの肥料が耕うん深度に混入される。 |
| 価値ある堆肥と市販の堆肥の比較 | 適切に管理された堆肥は、市販の家畜糞尿堆肥と同等の品質であり、高地の作物栽培における市販堆肥の購入コストを削減します。 |
韓国の발효우사事業向け季節管理カレンダー
EP-DESTROYERの稼働強度は季節によって変化します。堆肥化プロセスは温度に左右されるため、韓国の夏と冬では管理要件が大きく異なります。韓国の高地牛と低地牛の飼育におけるEP-DESTROYERの通気カレンダー（実用的）：
6月～9月（夏）
3～4日ごとに通気してください。周囲温度が高い（30～38℃）と好気性堆肥化とアンモニア揮発の両方が促進されます。通気が遅れると、敷料の表面が乾燥し、下部が嫌気性になることがあります。夏は、韓国の動物福祉と臭気対策において、最も頻繁に、最も重要な管理期間です。
10月～4月（涼しい季節）
6～10日ごとに通気を行ってください。低温は堆肥化を遅らせますが、アンモニアが動物の健康に悪影響を及ぼすレベルまで蓄積しない限り、通気間隔を長くしても問題ありません。病原菌を効果的に死滅させるには、深さ40～50cmの床材温度を40℃以上に保つ必要があります。堆肥用温度計で定期的に温度を確認し、温度が35℃を下回った場合は通気頻度を増やしてください。
韓国の山間部における畜産経営において、季節的な重要な考慮事項として、冬期（12月～2月）は保温のために畜舎の扉を部分的に閉めているため、EP-DESTROYERによる換気作業中のトラクターの排気管理が非常に重要です。換気作業は、畜舎の換気時間が短い時間帯に合わせてスケジュールしてください。5～10分間のEP-DESTROYER作業中は畜舎の出入口扉を完全に開け、排気ガスが排出された後、扉を冬期の開閉位置に戻してください。
EP-DESTROYERは、曝気セッションあたりの作業時間が短い（通常、畜舎のサイズとモデルに応じて1セッションあたり5～15分）ため、毎日またはほぼ毎日行う畜舎の点検と曝気を同じ短いトラクターの出動で組み合わせることができます。つまり、1回の訪問で、曝気頻度の間隔に達したときに、敷料の評価と曝気作業の両方を行うことができます。繁忙期に定期的な毎日の点検と曝気スケジュールを確立した韓国の畜産業者は、最も安定した堆肥化性能と、アンモニア関連の家畜の健康問題が最も少ないと報告しています。
よくある質問
EP-DESTROYERと他の韓国製堆肥舎用エアレーターの通気深度の違いは何ですか？
EP-DESTROYER 2.0と3.0はどちらも80cmの貫入深さを実現しており、これはNAASの最適な敷料管理基準で操業する韓国の畜産農家に推奨される敷料層の全深度です。韓国市場で入手可能な代替の畜舎用エアレーターの中には、爪の貫入深さが浅いもの（40～60cm）があり、敷料層の全深度を最適にエアレーションするには不十分です。EP-DESTROYERの80cmの貫入深さは、表面エアレーションが完了しているように見えても、部分的な深度エアレーションでは下層の敷料層に嫌気性ゾーンが発生するという、コンポスト畜舎環境での渡辺氏の運用経験に基づいて決定されました。代替機の実際の爪の貫入深さを確認してください。機械の地上高やフレーム形状によって実際の貫入深さが制限される場合、爪の長さは作業深度とは異なります。
EP-DESTROYERは韓国政府の支援プログラムの対象となりますか？
EP-DESTROYER畜舎エアレーターは、農林畜産食品部（MAFRA）および地方畜産支援事務所を通じて実施される韓国政府の畜産環境改善設備支援プログラム（축산환경개선 장비 지원사업）の対象となります。このプログラムは、畜産糞尿管理の機械化を支援するもので、畜舎エアレーションもその対象となります。さらに、新規に畜舎を開設する農家や既存の畜舎を改修する農家は、畜舎の建設改善とエアレーション設備の両方を対象とする環境配慮型畜産生産支援プログラム（친환경 축산 지원사업）の対象となる場合があります。対象となるプログラムについては、お住まいの郡の畜産技術センター（축산기술센터）にご確認ください。韓国渡辺は、畜産設備補助金と一般農業機械補助金の両方の申請に対応するEP-DESTROYERの技術文書を提供しています。
納屋の規模に合った適切な通気作業時間はどのように計算すればよいですか？
通気作業時間 = (総畜舎通路面積 ÷ EP-DESTROYER 作業幅) × 単位長さあたりの平均通過時間 + 通過間の旋回時間。具体的な例として、EP-DESTROYER 3.0 (幅 3 m) を使用して通気を行う 30 m × 6 m の畜舎 (総通路面積 180 m²) では、それぞれ 30 m の長さの 2 回の通過が必要です。作業速度 2～3 km/h (畜舎通気の一般的な速度) では、30 m の通過に約 40～60 秒かかります。2 回の通過 = 合計ローター時間約 2 分、畜舎への出入りと旋回に 2～3 分 = 通気作業全体は 1 セッションあたり約 5～8 分です。この作業時間の短さは、バヒョウサ システムの重要な運用上の利点の 1 つです。通気作業は 1 セッションあたりわずか数分で済み、同規模の畜舎で手動で旋回する場合、数時間かかります。
要約：EP-DESTROYER 2.0または3.0を1文で表す
牛舎の通路幅が 3.0 m 未満、またはトラクターが標準的な 75 HP 韓国国内モデルの場合は、EP-DESTROYER 2.0 をご使用ください。牛舎の通路幅が 3.5 m 以上で、飼育頭数が 100 頭以上の場合は、EP-DESTROYER 3.0 をご使用ください。どちらも 80 cm の通気深度と堆肥化効果は同じで、唯一の違いは 1 セッションあたりの通過回数です。牛舎の幅を具体的に測定して、韓国渡辺までお問い合わせください。お客様の牛舎構成に最適なモデルを確認いたします。
発酵舎の規模＋通路幅
畜舎通路幅（m）＋牛群規模＋既存のトラクター馬力 → EP-DESTROYER 2.0または3.0の推奨値と通気作業時間の見積もり。韓国 京畿道 安山市 渡辺。
編集者: Cxm
