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कोरियाई हाइलैंड आलू में लेट ब्लाइट रोग का प्रबंधन — स्प्रे कैलेंडर, FRAC समूह रोटेशन और पत्थर हटाने से संक्रमण का दबाव कैसे कम होता है

1845 में फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टन्स नामक जीवाणु ने आयरलैंड की आलू की फसल को नष्ट कर दिया था। जुलाई-अगस्त में आने वाले तूफानों के दौरान जब छिड़काव कार्यक्रम विफल हो जाता है, तो यह जीवाणु आज भी कोरिया के पहाड़ी क्षेत्रों में आलू की फसलों को तबाह कर देता है। संक्रमण के बाद इससे उबरना संभव नहीं है - केवल रोकथाम ही कारगर है।

आलू प्रणाली योजना परामर्श

लेट ब्लाइट (फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टन्स) कोरियाई पहाड़ी आलू की सबसे अधिक आर्थिक रूप से नुकसान पहुंचाने वाली बीमारी है। जुलाई-अगस्त में मानसून की स्थिति में कोरियाई पहाड़ी क्षेत्रों में अनियंत्रित संक्रमण, चरम तापमान पर, पहले दिखाई देने वाले घाव से लेकर पूरी फसल के नुकसान तक 7-10 दिनों में फैल सकता है। सही समय पर किए गए छिड़काव कार्यक्रम से जिस ब्लाइट महामारी को रोका जा सकता था, उससे दो सप्ताह से भी कम समय में फसल प्रबंधन में किया गया पूरा निवेश - पत्थर हटाना, मिट्टी की अच्छी तैयारी, बीज की गुणवत्ता, उर्वरक, सिंचाई - नष्ट हो सकता है।

यह मार्गदर्शिका कोरियाई पहाड़ी आलू उत्पादकों के लिए लेट ब्लाइट प्रबंधन का संपूर्ण ढांचा प्रदान करती है: रोग जीव विज्ञान जो बताता है कि जुलाई-अगस्त की अवधि क्यों महत्वपूर्ण है, 7-दिवसीय स्प्रे अंतराल प्रोटोकॉल और तूफान की बारिश के बाद इसके छूट जाने पर क्या होता है, फफूंदनाशक प्रतिरोध को रोकने वाला FRAC समूह रोटेशन, और - सबसे महत्वपूर्ण बात - इनके बीच संबंध। थोर 2.4 रॉक क्रशर और PSW-3200 रोटावेटर मिट्टी की महीन जुताई से पौधों की पत्तियों में नमी की अवधि कम हो जाती है, जिससे झुलसा रोग का संक्रमण कम होता है। यह इस श्रृंखला में लेट ब्लाइट पर समर्पित पहला स्वतंत्र मार्गदर्शिका लेख है - इससे पहले के लेखों में ब्लाइट का उल्लेख केवल व्यापक कीट और रोग प्रबंधन के संदर्भ में किया गया था।

फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टन्स की जीवविज्ञान — कोरियाई उच्चभूमि की परिस्थितियाँ संक्रमण के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ क्यों बनाती हैं?

कोरिया के पहाड़ी आलू के खेत में पेड़ों की घनी छतरी का विकास चरम पर है — 600 मीटर की ऊंचाई पर घनी बंद छतरी तूफान के दौरान पत्तियों में लंबे समय तक नमी बनाए रखती है, जो फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टन्स के बीजाणुओं के अंकुरण और संक्रमण के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ होती हैं।

फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टन्स एक सच्चा कवक नहीं है - यह एक ऊमाइसेट (जलीय फफूंद) है जिसका जीवन चक्र पत्तियों की सतहों पर मौजूद मुक्त जल द्वारा संचालित होता है। जुलाई-अगस्त की अवधि के दौरान कोरियाई पहाड़ी आलू में पाई जाने वाली चार स्थितियाँ ठीक वही हैं जो रोगजनक के संक्रमण और प्रसार दर को अधिकतम करती हैं:

तापमान:

बीजाणु निर्माण के लिए इष्टतम तापमान: 18–22°C। जुलाई-अगस्त में कोरियाई उच्चभूमि (600 मीटर की ऊंचाई) पर औसत तापमान 18–24°C रहता है। यह तापमान सीमा रोगजनक के लिए बीजाणु निर्माण का चरम तापमान है। ऊंचाई जितनी अधिक होगी, तापमान इस इष्टतम बीजाणु निर्माण सीमा में उतना ही अधिक समय तक रहेगा - विडंबना यह है कि कोरियाई उच्चभूमि में रोग का खतरा मध्यम ऊंचाई (600-700 मीटर) पर अत्यधिक ऊंचाई (900+ मीटर, जहां तापमान अक्सर बीजाणु निर्माण के इष्टतम तापमान से कम होता है) की तुलना में अधिक होता है।

पत्ती की नमी:

संक्रमण के लिए पत्ती की सतह पर कम से कम 4 घंटे तक लगातार पानी की उपलब्धता आवश्यक है। कोरियाई उच्चभूमि में आने वाले तूफान 12-48 घंटे तक लगातार बारिश करते हैं, जिससे पत्तियों पर लगातार नमी बनी रहती है जो 4 घंटे की संक्रमण सीमा से कहीं अधिक होती है। 600 मीटर की ऊंचाई पर आने वाला एक ही तूफान एक ही छत्र पर कई स्वतंत्र संक्रमणों को जन्म दे सकता है, क्योंकि पहले संक्रमण चक्र से उत्पन्न नए बीजाणु लगातार बारिश के कारण पत्तियों की नई सतहों पर बहकर आ जाते हैं।

कैनोपी घनत्व:

जुलाई तक, कोरियाई पहाड़ी आलू में आमतौर पर पत्तियों का आवरण पूरी तरह से बंद हो जाता है—पंक्तियों के आस-पास के पौधों की पत्तियाँ पंक्ति के मध्य बिंदु पर एक-दूसरे को ढक लेती हैं। यह बंद आवरण पत्तियों की सतह पर नमी को रोक लेता है, जिससे पत्तियों पर नमी का समय दिखाई देने वाली बारिश की अवधि से कहीं अधिक बढ़ जाता है। तूफान की बारिश बंद होने के बाद, 600 मीटर की ऊंचाई पर बंद आवरण पत्तियों पर नमी को 8-16 घंटे तक बनाए रख सकता है, क्योंकि फंसी हुई नमी धीरे-धीरे बंद आवरण से वाष्पित हो जाती है। बारिश के बाद का यह समय वह होता है जब बिना छिड़काव वाली फसलें संक्रमण के मामलों को इकट्ठा करती हैं।

संक्रमण का स्रोत:

कोरिया के पहाड़ी खेतों में प्राथमिक संक्रमण (संक्रमण का प्रारंभिक स्रोत) कटाई के समय अनदेखे रह गए संक्रमित कंदों (स्वयं उगे हुए कंदों) और पड़ोसी खेतों और कृषि अपशिष्ट के ढेरों में मौजूद संक्रमित पत्तियों से आता है। भौगोलिक रूप से एक-दूसरे के करीब स्थित कोरियाई पहाड़ी खेत - जो गंगवोन-डो घाटी की कृषि की विशेषता है - हवा द्वारा उड़ाए जाने वाले बीजाणुओं के माध्यम से संक्रमण साझा करते हैं, जो बीजाणु उत्पन्न करने वाले स्रोत से कई किलोमीटर की दूरी तय कर सकते हैं। इस साझा संक्रमण वातावरण का अर्थ है कि घाटी में एक भी अनियंत्रित संक्रमित खेत आसपास के सभी खेतों को प्राथमिक संक्रमण प्रदान कर सकता है, भले ही उन खेतों में स्वयं कोई प्रारंभिक संक्रमण न हो।

7-दिवसीय स्प्रे प्रोटोकॉल — अंतराल लचीला क्यों नहीं है

कोरियाई पहाड़ी आलू में लेट ब्लाइट रोग के प्रबंधन के लिए 7-दिवसीय सुरक्षात्मक स्प्रे अंतराल कोरियाई पहाड़ी परिस्थितियों में P. infestans के संक्रमण चक्र की अवधि से लिया गया है। यह तर्क मनमाना नहीं है - इसे 7 दिन इसलिए निर्धारित किया गया है क्योंकि सुरक्षात्मक फफूंदनाशक कोरियाई पहाड़ी आर्द्रता की स्थितियों में लगभग 7-10 दिनों तक पत्ती की सतह की प्रभावी सुरक्षा प्रदान करते हैं, और क्योंकि बीजाणु के गिरने से लेकर दिखाई देने वाले घाव तक एक नया संक्रमण चक्र 20°C पर लगभग 5-7 दिन लेता है। हर 7 दिन में स्प्रे करने से पत्ती की सतह पर एक निरंतर सुरक्षात्मक परत बनी रहती है जो स्प्रे के बीच होने वाले किसी भी संक्रमण की ऊष्मायन अवधि से अधिक होती है।

स्प्रे टाइमिंग परिदृश्य सुरक्षा स्थिति जोखिम परिणाम
पहले दिन स्प्रे करें, फिर सातवें दिन स्प्रे करें। सात दिनों की निरंतर अवधि के दौरान सुरक्षा। पत्ती की सतह को संरक्षित करने वाला तत्व हर समय सक्रिय रहता है। संक्रमण की पुष्टि नहीं हुई है। सुरक्षा अवधि समाप्त होने से पहले 7वें दिन अगला स्प्रे करें।
पहले दिन छिड़काव, पांचवें दिन तूफान, तूफान के बाद कोई छिड़काव नहीं। तूफान पत्तियों की सतह से बचे हुए सुरक्षात्मक पदार्थ को धो देता है। दिन 5-12: कोई प्रभावी सुरक्षा नहीं। यदि निर्धारित छिड़काव दिन 7 को होता है, तो धुलाई के बाद 2 दिन का अंतराल प्रबंधनीय है। मध्यम जोखिम — यह इस बात पर निर्भर करता है कि बारिश रुकने के 24-48 घंटों के भीतर तूफान के बाद छिड़काव किया जाता है या नहीं। यदि छिड़काव किया जाता है: सुरक्षा बहाल हो जाती है। यदि नहीं: तूफान के बाद उच्च आर्द्रता की स्थिति में छठे से बारहवें दिन तक सुरक्षा नहीं मिलेगी।
पहले दिन स्प्रे करें, 14 दिनों तक स्प्रे न करें (निर्धारित समय चूक गया) दिन 8-14: इस अवधि के दौरान पत्ती की सतह पूरी तरह से असुरक्षित रहती है, जबकि दिन 7 के बाद किए गए छिड़काव से अवरोध बना रहता। यदि 8 से 14 दिनों के दौरान कोई तूफान, भारी ओस या कोहरा जैसी घटना होती है, तो संक्रमण की संभावना बहुत अधिक होती है। इस अवधि के दौरान 20°C तापमान पर पत्तियों के 12 घंटे तक गीले रहने की एक अवधि भी संवेदनशील किस्म में पूर्ण संक्रमण स्थापित करने के लिए पर्याप्त है।

तूफान के बाद छिड़काव का नियम - कोरियाई पहाड़ी क्षेत्रों में रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी लाने के कार्यक्रम में सबसे महत्वपूर्ण एकल कार्रवाई

तूफान की बारिश रुकने के 24-48 घंटों के भीतर फफूंदनाशक का छिड़काव करें - चाहे पिछला छिड़काव कब किया गया हो। यह नियम 7-दिन के निर्धारित कार्यक्रम से ऊपर है। 24 घंटों में 150 मिमी बारिश करने वाला तूफान पत्तियों की सतह से लगभग सभी अवशिष्ट सुरक्षात्मक पदार्थ को भौतिक रूप से धोकर हटा देता है। तूफान के बाद का छिड़काव सुरक्षात्मक आवरण को उस समय बहाल करता है जब खेत में नमी सबसे अधिक होती है, आसपास के खेतों से संक्रमण का दबाव सबसे अधिक होता है (तूफान की स्थिति में बीजाणु व्यापक रूप से फैलते हैं), और कोरियाई पहाड़ी फसल सबसे अधिक संवेदनशील होती है। तूफान के बाद छिड़काव न करना कोरियाई पहाड़ी क्षेत्रों में लेट ब्लाइट महामारी का सबसे आम कारण है।

एफआरएसी समूह रोटेशन — कोरियाई पहाड़ी खेतों में फफूंदनाशक प्रतिरोध की रोकथाम

कोरिया के पहाड़ी आलू के खेतों में, अच्छी तरह से तैयार, महीन, पत्थर रहित मिट्टी में उगने वाली फसल की सुरक्षा के लिए छिड़काव कार्यक्रम में फफूंदनाशक प्रतिरोध को रोकने के लिए FRAC समूह रोटेशन का उपयोग करना आवश्यक है, क्योंकि इससे अलग-अलग उत्पाद अप्रभावी हो सकते हैं।

जब एक ही FRAC समूह के कवकनाशी को बार-बार बिना रोटेशन के प्रयोग किया जाता है, तो P. infestans प्रणालीगत कवकनाशी के सक्रिय अवयवों (जो पौधे के ऊतकों में अवशोषित होकर अंदर से कार्य करते हैं) के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित कर लेता है। कोरिया के पहाड़ी आलू के खेतों में, जहाँ कई लगातार मौसमों तक एक ही प्रणालीगत कवकनाशी उत्पाद का उपयोग किया गया है, वहाँ प्रतिरोधी P. infestans आबादी पनपने का खतरा बढ़ जाता है — ऐसी आबादी जो उस उत्पाद की पूर्ण अनुप्रयोग मात्रा के बाद भी जीवित रहती है जिसने कभी उन्हें पूरी तरह से नियंत्रित किया था। प्रतिरोधक क्षमता के विकास को रोकने के लिए FRAC समूह रोटेशन सिद्धांत के अनुसार विभिन्न क्रियाविधियों के बीच बारी-बारी से प्रयोग करना आवश्यक है।

सुरक्षात्मक कवकनाशी (संपर्क क्रिया, FRAC समूह M3, M5, M28):

मैनकोज़ेब आधारित उत्पाद (FRAC M3), क्लोरोथैलोनिल आधारित उत्पाद (FRAC M5), और तांबा आधारित उत्पाद (FRAC M1)। ये संक्रमण से पहले पत्ती की सतह पर कार्य करते हैं - ये पहले से स्थापित संक्रमण को ठीक नहीं कर सकते। प्रतिरोध विकसित होने का जोखिम कम है क्योंकि ये एक साथ कई स्वतंत्र जैव रासायनिक तंत्रों के माध्यम से कार्य करते हैं (बहु-स्थल अवरोधक)। कोरियाई उच्चभूमि स्प्रे कार्यक्रम के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है - सिस्टमिक्स के साथ बारी-बारी से उपयोग किया जाता है, लेकिन उनका स्थान नहीं लिया जाता।

प्रणालीगत कवकनाशी (अवशोषित क्रिया, विशिष्ट FRAC समूह):

मैंडिप्रोपामिड (FRAC 40), डाइमेथोमॉर्फ (FRAC 40), एमिसुलब्रोम (FRAC 49), सियाज़ोफामिड (FRAC 21), फ्लूओपिकोलाइड (FRAC 43)। ये सभी अलग-अलग FRAC समूहों से संबंधित हैं — इनका उपयोग इस प्रकार बारी-बारी से किया जाना चाहिए कि किसी भी एक FRAC समूह का उपयोग एक ही मौसम में लगातार दो बार से अधिक न हो। कोरियाई पहाड़ी क्षेत्र में छिड़काव के कुल योग में सिस्टेमिक्स की मात्रा 40–50% से अधिक नहीं होनी चाहिए — शेष सुरक्षात्मक अनुप्रयोग होने चाहिए।

कोरिया के पहाड़ी क्षेत्रों में लेट ब्लाइट रोग के लिए एक प्रतिनिधि स्प्रे कार्यक्रम (जुलाई-अगस्त का 6 सप्ताह का मौसम, 7 दिनों के अंतराल पर 6 स्प्रे):

स्प्रे # समय उत्पाद का प्रकार एफआरएसी समूह
1 जून के अंत में (मानसून से पहले, रोपण के 4-6 सप्ताह बाद) मैनकोज़ेब-आधारित सुरक्षात्मक एम3
2 जुलाई की शुरूआत में प्रणालीगत (मैंडीप्रोपामाइड) 40
3 जुलाई के मध्य मैनकोज़ेब/तांबा सुरक्षात्मक पदार्थ एम3 या एम1
4 जुलाई के अंत में (सबसे अधिक जोखिम) विभिन्न प्रणालीगत (डाइमेथोमॉर्फ या साइजोफैमिड) 40 या 21
5 अगस्त की शुरुआत क्लोरोथैलोनिल सुरक्षात्मक एम5
6 अगस्त के मध्य में (अंतिम छिड़काव, कटाई से 3-4 सप्ताह पहले) रोग के दबाव के आधार पर प्रणालीगत या सुरक्षात्मक अप्रयुक्त समूह में घुमाएँ

पत्थर हटाने और महीन जुताई से लेट ब्लाइट संक्रमण का दबाव कैसे कम होता है

THOR 2.4 पत्थर हटाने की प्रक्रिया से मेड़ और मिट्टी का ऐसा वातावरण बनता है जो ऊपरी सतह पर नमी की अवधि को कम करता है — पत्थर हटाने की गुणवत्ता और लेट ब्लाइट संक्रमण के दबाव के बीच संबंध

पत्थर हटाने से P. infestans सीधे तौर पर नष्ट नहीं होता है और न ही पत्तियों की सतह संक्रमण से सुरक्षित रहती है—यह कार्य फफूंदनाशक का है। पत्थर हटाने और लेट ब्लाइट प्रबंधन के बीच संबंध अप्रत्यक्ष लेकिन वास्तविक है: यह कैनोपी माइक्रोक्लाइमेट तंत्र के माध्यम से कार्य करता है।

बारीक जुताई वाली मेड़ की जल निकासी → पत्तियों पर कम समय तक नमी:

PSW-3200 की महीन जुताई वाली मेड़ें, पत्थरों से अवरुद्ध खुरदरी जुताई वाली मेड़ों की तुलना में वर्षा के बाद के पानी को तेजी से निकाल देती हैं। मेड़ की सतह पर मौजूद नमी, जो मिट्टी के वाष्पीकरण के माध्यम से पौधों की आर्द्रता में योगदान करती है, मेड़ों के जल्दी जल निकासी के कारण कम हो जाती है। कोरिया के पहाड़ी खेतों में, महीन जुताई वाली साफ की गई मेड़ों में आमतौर पर वर्षा बंद होने के 30-60 मिनट के भीतर सतही जल निकासी हो जाती है - जबकि खुरदरी जुताई वाली बिना साफ की गई मेड़ों में सतही नमी 2-4 घंटे अधिक समय तक बनी रहती है। मेड़ की सतह पर नमी का प्रत्येक अतिरिक्त घंटा पौधों की आर्द्रता में योगदान देता है, जिससे पत्तियों की नमी संक्रमण सीमा से ऊपर बनी रहती है। महीन जुताई से जल निकासी प्रति वर्षा लगभग 1-2 घंटे कम हो जाती है - व्यक्तिगत वर्षाओं में यह मामूली अंतर होता है, लेकिन कोरिया के पहाड़ी क्षेत्र में एक सामान्य मौसम में आने वाले 8-10 तूफानों के दौरान कुल मिलाकर, यह खुरदरी जुताई की तुलना में संक्रमण सीमा तक पहुंचने वाली पत्तियों की नमी में 8-20 घंटे की कमी होती है।

समान आवरण विकास → बेहतर स्प्रे कवरेज:

पत्थरों से साफ किए गए खेतों में, जहां फसलों का अंकुरण एकसमान होता है और पौधों की वृद्धि स्थिर रहती है, वहां एक समान आवरण विकसित होता है जिससे स्प्रे उपकरण पत्तियों पर अधिक समान रूप से छिड़काव कर पाते हैं। पत्थरों से बाधित अंकुरण (कुछ पौधे अनुपस्थित, पौधों की ऊंचाई में भिन्नता) के कारण असमान आवरण बनने से स्प्रे का प्रवेश जटिल हो जाता है और फफूंदनाशक का जमाव असमान होता है। पूरे खेत में पत्तियों को एकसमान सुरक्षा प्रदान करने के लिए स्प्रे कार्यक्रम के लिए एक समान आवरण कृषि संबंधी पूर्व शर्त है।

प्रमाणित बीज (वायरस मुक्त) → कम प्रणालीगत तनाव:

NAAS प्रमाणित बीज उत्पादन, जिसका वर्णन प्रमाणन मार्गदर्शिका में किया गया है, के लिए खेत की मंजूरी हेतु पत्थर रहित खेतों की आवश्यकता होती है। पत्थर रहित खेतों में उगाए गए प्रमाणित आलू के बीज PVY और PLRV वायरस संक्रमण से मुक्त होते हैं, जो पौधों की वृद्धि को कम करते हैं। वायरस से संक्रमित पौधे लेट ब्लाइट संक्रमण के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं क्योंकि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली आंशिक रूप से कमजोर हो जाती है। पत्थर रहित खेतों से प्राप्त प्रमाणित बीज वायरस मुक्त होने के साथ-साथ शारीरिक रूप से भी अधिक मजबूत होते हैं, जिससे वायरस से संक्रमित समकक्ष फसलों की तुलना में ब्लाइट संक्रमण के प्रति स्वाभाविक रूप से अधिक प्रतिरोधक क्षमता वाली फसलें उत्पन्न होती हैं।


कोरिया के पहाड़ी आलू के खेतों में - थोर 2.4 स्टोन-क्लियर्ड फाइन-टिल्थ मेड़ों और एक अनुशासित 7-दिवसीय स्प्रे कार्यक्रम के संयोजन के साथ-साथ तूफान के बाद आपातकालीन अनुप्रयोग, दोहरी सुरक्षा प्रदान करता है जो गंगवोन-डो के पहाड़ी खेतों में लेट ब्लाइट महामारी को रोकता है।

बेलों को नष्ट करने का सही समय - कटाई से पहले कंदों में रोग के प्रसार को रोकना

कोरियाई उच्चभूमि में आलू के लेट ब्लाइट रोग से निपटने के लिए किए जाने वाले प्रबंधन का अंतिम चरण बेलों को नष्ट करना है - यानी कटाई से पहले आलू के पत्तों को हटा देना ताकि संक्रमित पत्तियों पर लेट ब्लाइट के घाव न बनें और कटाई के दौरान कंदों को संक्रमित करने वाले स्पोरैंगिया उत्पन्न न कर सकें। प्रमाणित बीज ब्लॉकों के लिए यह एक अनिवार्य कदम है (एनएएएस द्वारा अनिवार्य) और उन सभी वाणिज्यिक ब्लॉकों के लिए इसकी पुरजोर सिफारिश की जाती है जहां फसल के अंतिम सप्ताहों के दौरान पौधों की ऊपरी शाखाओं में लेट ब्लाइट रोग पाया गया हो।

प्रमाणित बीज ब्लॉक (अनिवार्य)

NAAS के अनुसार, सभी प्रमाणित बीज खेतों में कटाई से 3 सप्ताह पहले बेलों को नष्ट करना अनिवार्य है। 3 सप्ताह का अंतराल बेलों को नष्ट करने और मातृ पौधे से पोषक तत्वों की आपूर्ति से अलग होने के बाद कंद की ऊपरी परत को पूरी तरह से जमने (सुबेराइज़) की अनुमति देता है, जिससे प्रमाणित बीजों के भंडारण और वर्गीकरण के लिए आवश्यक मजबूत ऊपरी परत प्राप्त होती है। NAAS द्वारा पुष्टि की गई तिथि पर बेलों को नष्ट करने की प्रक्रिया (यांत्रिक फ्लैलिंग या अनुमोदित रासायनिक डेसिकेंट) करें और निरीक्षण रिकॉर्ड के लिए इसे फार्म डायरी में दर्ज करें।

वाणिज्यिक ब्लॉक (अनुशंसित)

फसल के अंतिम चार सप्ताहों के दौरान यदि पौधों की पत्तियों में लेट ब्लाइट रोग दिखाई दे, तो व्यावसायिक खेतों में कटाई से 10-14 दिन पहले बेलों को नष्ट कर दें। इससे संक्रमित पत्तियों से नए बीजाणु बनने बंद हो जाते हैं और EP-AWB-1600 छिड़काव के दौरान कंदों में संक्रमण का खतरा कम हो जाता है। लेट ब्लाइट से संक्रमित कंदों में सड़न पैदा होती है जो भंडारण के दौरान विकसित होती है और भंडारित पौधों में फैल सकती है। लेट ब्लाइट की उपस्थिति में बेलों को नष्ट किए बिना संक्रमित पत्तियों वाली फसलों की कटाई करना भंडारण की गुणवत्ता के लिए जोखिम भरा है, चाहे मौसम की शुरुआत में छिड़काव कितना भी कारगर क्यों न रहा हो।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

कोरियाई आलू की कौन सी किस्म लेट ब्लाइट रोग के प्रति सबसे अधिक प्रतिरोधी है और क्या किस्म का चुनाव स्प्रे की आवश्यकता को कम करता है?

कोरिया के पहाड़ी क्षेत्रों में व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली आलू की कोई भी किस्म लेट ब्लाइट रोग से पूरी तरह सुरक्षित नहीं है। सुमी, डेजिमा, डुबेक और अटलांटिक, इन सभी किस्मों के लिए जुलाई-अगस्त के जोखिम काल में कोरिया के पहाड़ी क्षेत्रों में पूर्ण स्प्रे प्रबंधन की आवश्यकता होती है। कुछ कोरियाई आलू की किस्मों को आंशिक प्रतिरोधक जीन के साथ विकसित किया गया है जो प्रारंभिक संक्रमण के बाद रोग की प्रगति की दर को धीमा कर देते हैं (मात्रात्मक प्रतिरोध)। डेजिमा और NAAS द्वारा जारी की गई कुछ नई किस्मों में अटलांटिक (जो विशेष रूप से अतिसंवेदनशील है) की तुलना में लेट ब्लाइट के प्रति थोड़ी बेहतर सहनशीलता पाई गई है। हालांकि, कोरिया के पहाड़ी क्षेत्रों की परिस्थितियों में किसी भी किस्म की सहनशीलता, संक्रमण के चरम समय में 7-दिवसीय स्प्रे कार्यक्रम का विकल्प नहीं है। व्यावहारिक प्रबंधन दृष्टिकोण: कोरिया के पहाड़ी क्षेत्रों में उत्पादन के लिए ब्लाइट प्रतिरोध को प्राथमिक मानदंड के रूप में चुनकर किस्में न चुनें - बल्कि बाजार मूल्य, शुष्क पदार्थ और उपज विशेषताओं के आधार पर चुनें, और फिर किस्म की परवाह किए बिना स्प्रे कार्यक्रम के साथ ब्लाइट का आक्रामक रूप से प्रबंधन करें।

कोरियाई उच्चभूमि में लगने वाले लेट ब्लाइट कवकनाशी के लिए सही वर्षा-प्रतिरोधी अवधि क्या है?

फफूंदनाशक के फॉर्मूलेशन के अनुसार वर्षा-प्रतिरोधी अवधि भिन्न होती है। उत्पाद निर्माता द्वारा जारी तकनीकी विनिर्देश में छिड़काव और वर्षा के बीच न्यूनतम समय निर्धारित किया गया है, ताकि सक्रिय तत्व पत्ती की सतह से पर्याप्त रूप से बंध जाए और बाद की बारिश से धुल न जाए। मैनकोज़ेब-आधारित सुरक्षात्मक दवाओं के लिए, आमतौर पर इस्तेमाल होने वाले कोरियाई वेटेबल पाउडर फॉर्मूलेशन की वर्षा-प्रतिरोधी अवधि 2 घंटे होती है। तूफान से 2 घंटे पहले छिड़काव करना अप्रभावी होता है। सिस्टेमिक उत्पादों (मैंडीप्रोपामाइड, डाइमेथोमॉर्फ) के लिए, वर्षा-प्रतिरोधी अवधि आमतौर पर 1-2 घंटे होती है क्योंकि सक्रिय तत्व संपर्क में आने के कुछ ही मिनटों में पत्ती की सतह में अवशोषित होना शुरू हो जाता है। यदि अगले 2 घंटों में बारिश का पूर्वानुमान हो तो कभी भी लेट ब्लाइट फफूंदनाशक का छिड़काव न करें। कोरिया के पहाड़ी क्षेत्रों में स्थित खेतों में, जहां की सूक्ष्म जलवायु पूर्वानुमानित वर्षा न होने पर भी दोपहर में कोहरा और ओस पैदा कर सकती है, सुबह जल्दी (6:00-10:00 बजे) स्प्रे करें जब पत्तियों की सतह रात भर की ओस से नम हो और अतिरिक्त वर्षा का पूर्वानुमान न हो - ओस उत्पाद को पत्तियों की सतह पर फैलने में मदद करती है, और सुबह के समय स्प्रे करने से दोपहर में संवहनी वर्षा के खतरे से पहले पूरी बारिश-प्रतिरोध अवधि बीत जाती है।

क्या कोरिया के उच्च पर्वतीय क्षेत्रों में ट्रैक्टर पर लगे स्प्रेयर के स्थान पर ड्रोन से छिड़काव किया जा सकता है?

कोरियाई पहाड़ी कृषि में आलू के लेट ब्लाइट रोग के प्रबंधन हेतु कृषि ड्रोन छिड़काव एक उभरती हुई तकनीक है। गंगवोन-डो में कई पहाड़ी कृषि सहकारी समितियों ने ड्रोन छिड़काव कार्यक्रमों को अपनाया है, जिसका कारण संकरी सीढ़ीदार मेड़ों पर ट्रैक्टर-माउंटेड स्प्रेयरों का संचालन करने में आने वाली कठिनाई है, जहाँ ट्रैक्टर द्वारा रोपित पंक्तियों पर चलने से मिट्टी का संघनन होता है। कोरियाई पहाड़ी सीढ़ीदार खेतों में ड्रोन छिड़काव के कई वास्तविक लाभ हैं: बार-बार ट्रैक्टर के गुजरने से पंक्तियों का संघनन नहीं होता, उन ढलानों पर छिड़काव करने की क्षमता जहाँ ट्रैक्टर की पहुँच सीमित है, और छोटे व्यक्तिगत सीढ़ीदार खंडों पर प्रति छिड़काव परिचालन लागत कम होती है। कोरियाई पहाड़ी क्षेत्रों में लेट ब्लाइट रोग प्रबंधन के लिए वर्तमान ड्रोन छिड़काव तकनीक की सीमाएँ इस प्रकार हैं: (1) प्रति इकाई क्षेत्र में छिड़काव की मात्रा ट्रैक्टर स्प्रेयरों की तुलना में कम होती है, जिससे पत्ती की सतह पर सुरक्षात्मक फफूंदनाशक की प्रभावकारिता कम हो सकती है; (2) समय-निर्धारण की विश्वसनीयता ड्रोन की उपलब्धता और संचालक की पहुँच पर निर्भर करती है; (3) कई खेतों में ड्रोन सेवाओं के साथ तूफान के बाद 24 घंटे की छिड़काव अवधि की गारंटी देना मुश्किल है। पर्याप्त ट्रैक्टर पहुंच वाले कोरियाई पहाड़ी आलू के खेतों में उच्च विश्वसनीयता के साथ रोग प्रबंधन के लिए ट्रैक्टर-माउंटेड स्प्रेइंग अभी भी मानक है - दुर्गम सीढ़ीदार हिस्सों के लिए ड्रोन स्प्रेइंग एक व्यावहारिक पूरक है।

कोरिया के पहाड़ी खेतों में फफूंदनाशक दवाओं के छिड़काव की व्यावहारिक व्यवस्था में पत्थर हटाने से किस प्रकार मदद मिलती है?

पत्थर हटाने और लेट ब्लाइट स्प्रे प्रबंधन के बीच व्यावहारिक लॉजिस्टिक्स संबंध निम्न माध्यमों से संचालित होता है: आलू बनाने की मशीनरी सड़क नेटवर्क गाइड में खेतों तक पहुँच का विवरण दिया गया है। खराब पगडंडी वाले खेतों में तूफान के बाद 24 घंटे की अवधि के भीतर हर खेत तक ट्रैक्टर-माउंटेड स्प्रेयर पहुँचाना संभव नहीं हो सकता है, खासकर यदि तूफान के बाद पगडंडियाँ क्षतिग्रस्त या कीचड़ भरी हों। पत्थरों से साफ किए गए और बेहतर पहुँच वाली पगडंडियों वाले खेतों (जहाँ सफाई कार्यों से प्राप्त पत्थरों का उपयोग पगडंडियों की सतह बनाने के लिए किया गया हो) में गीली परिस्थितियों में भी ट्रैक्टर-माउंटेड स्प्रेयर की पहुँच बनी रहती है, जिससे तूफान के बाद महत्वपूर्ण स्प्रे को इष्टतम समय सीमा के भीतर किया जा सकता है। बिना साफ किए गए और पत्थरों से भरी पगडंडियों वाले खेतों में तूफान के तुरंत बाद ट्रैक्टर स्प्रेयर की पहुँच मुश्किल हो सकती है - रोग लगने के सबसे अधिक जोखिम वाले खेत (उच्च आर्द्रता, उच्च रोगजनकता) भी सबसे महत्वपूर्ण स्प्रे के समय पहुँचने में सबसे कठिन होते हैं।

प्रमाणित बीज बेल विनाश अवधि के दौरान स्प्रे का सही अंतराल क्या है?

प्रमाणित बीज ब्लॉकों के लिए, बेल नष्ट करने की तिथि तक नियमित 7-दिवसीय स्प्रे अंतराल बनाए रखें - कटाई निकट होने की धारणा पर अंतिम कैनोपी अवधि के दौरान स्प्रे की आवृत्ति कम न करें। कटाई से 3 सप्ताह पहले बेल नष्ट करने की अवधि के दौरान कैनोपी में लेट ब्लाइट संक्रमण होने पर, यदि संक्रमण का स्तर उच्च है, तो बेल नष्ट करने के बाद भी स्टोलन कनेक्शन के माध्यम से कंदों में संक्रमण हो सकता है। बेल नष्ट करने से पहले अंतिम स्प्रे एक सुरक्षात्मक अनुप्रयोग (मैनकोज़ेब या कॉपर-आधारित) होना चाहिए ताकि बेल नष्ट करने के समय पत्तियों पर अधिकतम सुरक्षात्मक अवशेष सुनिश्चित हो सके - बेल नष्ट करने की प्रक्रिया के दौरान मरने वाली संक्रमित पत्तियों से उत्पन्न होने वाले किसी भी स्पोरैंगिया से कंदों की रक्षा करना। बेल नष्ट करने के बाद, कोई और स्प्रे नहीं किया जाता है - पत्तियां मौजूद नहीं होती हैं और कटाई से पहले 3 सप्ताह की बेल नष्ट करने के बाद की अवधि के दौरान विकसित होने वाली त्वचा सुबेराइजेशन द्वारा कंद सुरक्षित रहते हैं।

आलू की संपूर्ण प्रणाली — पत्थर हटाने से लेकर रोग प्रबंधन तक

किस्म + ऊंचाई + वर्तमान छिड़काव कार्यक्रम + प्रमाणित बीज की स्थिति → पत्थर हटाने, जुताई और बेलों को नष्ट करने के समय के साथ समन्वित एकीकृत रोग प्रबंधन कैलेंडर। कोरिया, वातानाबे, अनसान-सी, ग्योंगगी-डो।

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संपादक: सीएक्सएम

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