कोरियाई लहसुन देश के सबसे महत्वपूर्ण कृषि उत्पादों में से एक है - यह आहार का एक मुख्य घटक है, एक औषधीय फसल है और एक प्रमुख निर्यात वस्तु है। इसके दो प्रमुख उत्पादन क्षेत्र हैं ग्योंगनाम (दक्षिण ग्योंगसांग प्रांत, जहां नामदो किस्म का उत्पादन होता है) और गंगवोन-डो और उत्तर ग्योंगसांग (जहां उइसेओंग और अन्य किस्मों का उत्पादन होता है)। दोनों क्षेत्रों में लहसुन ग्रेनाइट से बनी या मिश्रित मूल सामग्री वाली मिट्टी में उगाया जाता है, जिससे पथरीले वातावरण में समस्याएँ उत्पन्न होती हैं। लहसुन की ऊपरी परत पथरीले संपर्क से होने वाली क्षति के प्रति उतनी ही संवेदनशील होती है जितनी कि पहाड़ी आलू की, और इसका कारण भी वही है: प्रीमियम कोरियाई सूखे लहसुन के बाजार में उसकी बाहरी परत की अखंडता के आधार पर गुणवत्ता निर्धारित की जाती है, और किसी भी प्रकार की पथरीले संपर्क से लहसुन की ऊपरी परत पर खरोंच आने पर वह प्रीमियम सूखे लहसुन की श्रेणी से बाहर हो जाता है।
यह लेख कोरियाई लहसुन की गुठली हटाने की प्रणाली को किसान के दृष्टिकोण से प्रस्तुत करता है: लहसुन में गुठली के प्रति वही शून्य-सहिष्णुता संवेदनशीलता क्यों होती है जो पहाड़ी आलू में होती है, गुठली प्रबंधन के समय के संदर्भ में लहसुन का कैलेंडर (सितंबर-अक्टूबर में बुवाई) आलू प्रणाली से कैसे भिन्न है, लहसुन के लिए उपयुक्त THOR 2.4 गहराई सेटिंग, कटाई से पहले वसंतकालीन रखरखाव में EP-EW-4000 की भूमिका, कोरियाई लहसुन की किस्मों की विशेषताएं, और लहसुन के खेतों में गुठली प्रबंधन में किया गया निवेश व्यापक कृषि चक्र के साथ कैसे एकीकृत होता है जिसमें पहाड़ी आलू, मूली या गोभी भी शामिल हो सकते हैं।
लहसुन में आलू के समान गुठली के प्रति संवेदनशीलता क्यों होती है — कंद की त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाली बाजार व्यवस्था
कोरियाई लहसुन की गुणवत्ता का निर्धारण तीन मापदंडों पर आधारित है: कली का आकार, आकृति की एकरूपता और बाहरी आवरण (लिपटी) की अखंडता। लिपटी - लौंगों के चारों ओर की सूखी, कागज़ जैसी परतें - दृश्य गुणवत्ता संकेतक हैं जिन्हें खरीदार सबसे पहले देखते हैं। यांत्रिक कटाई के दौरान पत्थर के संपर्क से होने वाली घर्षण से लिपटी को होने वाली क्षति, रोग (सफेद सड़न, बोट्राइटिस) से होने वाली क्षति से बिल्कुल अलग है। पत्थर से होने वाली क्षति एक यांत्रिक खराबी है जिसे लिपटी ठीक नहीं कर सकती या छुपा नहीं सकती, जबकि रोग से होने वाली क्षति का एक विशिष्ट दृश्य पैटर्न होता है जिसे अलग से वर्गीकृत किया जाता है। दोनों ही स्थितियों में गुणवत्ता में कमी आती है, लेकिन रोपण से पहले सफाई करके पत्थर से होने वाली क्षति को पूरी तरह से रोका जा सकता है।
कोरिया में मिलने वाले प्रीमियम सूखे लहसुन की कीमत भौगोलिक उत्पत्ति और गुणवत्ता प्रमाणन के आधार पर काफी अधिक होती है (सामान्य लहसुन की तुलना में 50–150% अधिक)। प्रमाणन के लिए आवश्यक शर्तें हैं: बाहरी आवरण अक्षुण्ण (पत्थर के संपर्क से कोई दरार या खरोंच नहीं), किस्म के मानक के अनुसार न्यूनतम व्यास, और एकसमान कलियाँ। पत्थर के संपर्क से होने वाली क्षति, जिससे आवरण में एक भी दरार आ जाए — चाहे कली की गुणवत्ता कैसी भी हो — उस बल्ब को प्रीमियम सूखे लहसुन की श्रेणी से बाहर कर देती है। कोरिया में प्रीमियम लहसुन की उच्चतम कीमत पर, 1 हेक्टेयर लहसुन के खेत में पत्थर से क्षतिग्रस्त लहसुन को प्रीमियम से सामान्य श्रेणी में लाने पर प्रति हेक्टेयर 3,000,000–5,000,000 KRW से अधिक का राजस्व नुकसान हो सकता है।
कोरियाई लहसुन की कटाई मई-जून के अंत में की जाती है, जब खेत सूख जाते हैं और कंदों का विकास पूरा हो चुका होता है। कटाई में कंदों को मिट्टी से निकालना शामिल होता है, जिसका अर्थ है कि पत्थरों से भरे खेतों में कंद हार्वेस्टर के फाल और वेब पर लगे पत्थरों के टुकड़ों से टकराते हैं - जिससे आलू की तरह ही पत्थरों के संपर्क से घर्षण की प्रक्रिया होती है। आलू से मुख्य अंतर यह है कि लहसुन के कंदों की कटाई अक्सर मशीन की सहायता से की जाती है, जिसके बाद उन्हें हाथ से बिछाकर खेत में सुखाया जाता है (2-3 दिनों तक खेत में ही सुखाना)। खेत में सुखाने की अवधि के दौरान, पत्थरों से क्षतिग्रस्त कंद (जिनकी बाहरी परत क्षतिग्रस्त हो जाती है) साबुत कंदों की तुलना में तेजी से खराब हो जाते हैं, जिससे गुणवत्ता में कमी आती है।
कोरियाई लहसुन की किस्में — नामदो और उइसेओंग स्टोन प्रबंधन के निहितार्थ
कोरिया में पाई जाने वाली लहसुन की दो प्रमुख किस्मों की वृद्धि अवधि और कंद विकास की गहराई अलग-अलग होती है - ये दोनों कारक प्रत्येक के लिए उपयुक्त THOR 2.4 क्लीयरेंस गहराई को प्रभावित करते हैं:
नामदो ()
सॉफ्ट-नेक, ग्योंगनाम तटीय और दक्षिणी क्षेत्र
- ▸रोपण का समय: सितंबर-अक्टूबर
- ▸कटाई का समय: मई के अंत से जून के आरंभ तक
- ▸बल्ब की गहराई: 8–15 सेमी
- ▸पत्थर हटाने की गहराई: 20–22 सेमी
- ▸क्षेत्र: ग्योंगनाम तट, हल्की सर्दी
उइसेओंग ()
हार्ड-नेक, नॉर्थ ग्योंगसांग और गैंगवॉन हाइलैंड
- ▸रोपण का समय: सितंबर-अक्टूबर
- ▸कटाई का समय: जून के मध्य से जुलाई के आरंभ तक
- ▸बल्ब की गहराई: 10–18 सेमी
- ▸पत्थर हटाने की गहराई: 22–25 सेमी
- ▸क्षेत्र: उइसेओंग, गंगवॉन उच्चभूमि, ठंडी जलवायु
यूइसेओंग हार्ड-नेक के लिए 2-3 सेंटीमीटर अधिक गहरी क्लीयरेंस की आवश्यकता क्यों होती है:
उइसेओंग किस्म के कठोर गर्दन वाले लहसुन में बल्ब के केंद्र से एक केंद्रीय पुष्प डंठल (स्केप) निकलता है जो ऊपर की ओर बढ़ता है। इस स्केप की उपस्थिति यह दर्शाती है कि बल्ब नरम गर्दन वाले नामदो किस्म के लहसुन की तुलना में अधिक गहराई में विकसित हो रहा है, जबकि दोनों किस्मों का आकार जमीन के ऊपर समान है। कठोर गर्दन वाले लहसुन का प्राथमिक बल्ब 10-18 सेंटीमीटर की गहराई पर विकसित होता है, और अच्छी तरह से विकसित बल्बों में इसकी कलियाँ 20 सेंटीमीटर तक लंबी हो जाती हैं। THOR 2.4 की निर्धारित गहराई को 20-22 सेंटीमीटर (नामदो के लिए उपयुक्त) पर रखने से उइसेओंग किस्म की सबसे गहरी कली का क्षेत्र आंशिक रूप से बिना साफ की गई मिट्टी में रह जाता है। उइसेओंग के लिए 22-25 सेंटीमीटर की गहराई यह सुनिश्चित करती है कि बल्ब का पूरा विकास क्षेत्र पूरे बढ़ते मौसम में THOR 2.4 द्वारा साफ की गई, पत्थर रहित मिट्टी में रहे।
लहसुन की गुठली हटाने का कैलेंडर — सितंबर की तैयारी बनाम आलू के लिए मार्च का समय
लहसुन की बुवाई का समय पहाड़ी आलू की बुवाई प्रणाली से मौलिक रूप से भिन्न होता है - मशीनों या प्रक्रियाओं में नहीं, बल्कि समय में। कोरियाई लहसुन की बुवाई सितंबर-अक्टूबर में की जाती है, जिसका अर्थ है कि खेत की सभी तैयारी (पत्थर हटाना, जुताई, चूना डालना, क्यारियां बनाना) अगस्त-सितंबर में पूरी होनी चाहिए।
लहसुन के खेतों के लिए THOR 2.4 गहराई प्रोटोकॉल — आलू की तुलना में कम गहरा, लेकिन उतना ही प्रभावी।
कोरियाई लहसुन के कंद मिट्टी की ऊपरी 15-18 सेंटीमीटर परत में विकसित होते हैं - जो पहाड़ी आलू के कंदों (जो 25 सेंटीमीटर तक विकसित होते हैं) की तुलना में कम गहराई पर होते हैं। इसलिए लहसुन के लिए THOR 2.4 की कटाई गहराई आलू के लिए निर्धारित 25-30 सेंटीमीटर के प्रोटोकॉल के बजाय 20-25 सेंटीमीटर (किस्म के आधार पर) निर्धारित की गई है। यह कम गहराई परिचालन मापदंडों को प्रभावित करती है:
नामदो किस्म की नरम गर्दन वाली लहसुन के लिए 20-22 सेमी; उइसेओंग किस्म की कठोर गर्दन वाली लहसुन के लिए 22-25 सेमी। बुवाई से पहले प्रत्येक खेत के हिस्से में मिट्टी की वास्तविक गहराई की पुष्टि करें - ग्योंगनाम के तटीय जलोढ़ क्षेत्रों में लहसुन के खेतों में 25 सेमी की निकासी के लिए पर्याप्त गहराई हो सकती है, जबकि गंगवोन के ग्रेनाइट पहाड़ी क्षेत्रों में लहसुन के खेतों में कुछ हिस्सों में उथली चट्टान हो सकती है (आलू के खेतों की तरह ही जांच के लिए प्रोब का उपयोग करें)।
20-22 सेंटीमीटर की निकासी गहराई पर (आलू के लिए 25-30 सेंटीमीटर की तुलना में), THOR 2.4 प्रति पास कम गहरी मिट्टी में काम करता है - जिससे गहराई बढ़ने के साथ पत्थरों की गहराई बढ़ने वाले खेतों में प्रति रैखिक मीटर थोड़े कम पत्थर मिलते हैं। इससे समान पत्थर घनत्व पर आलू की तैयारी की तुलना में 0.2-0.4 किमी/घंटा अधिक गति संभव हो पाती है। गति को लक्ष्य विखंडन मानक से अधिक न बढ़ाएँ - लहसुन के खेत की पत्थर अवशेष आवश्यकता (लहसुन के बल्ब क्षेत्र में 3 सेंटीमीटर से बड़े पत्थरों के लिए शून्य सहनशीलता) ही मुख्य बाधा है, न कि गति में वृद्धि।
आलू के लिए शून्य-सहिष्णुता वाली निकासी के समान: सबसे बारीक टुकड़ों को तोड़ने के लिए पिछला हुड पूरी तरह से बंद रखा जाता है, जिससे अधिकतम 2-3 सेमी से छोटे टुकड़े ही बचते हैं। 8-18 सेमी क्षेत्र में विकसित होने वाले लहसुन के कंद इस आकार सीमा में पत्थरों के प्रति उतने ही संवेदनशील होते हैं जितने कि आलू के कंद समान क्षेत्र में होते हैं - निकासी की गहराई अलग होने के बावजूद अवशिष्ट पत्थर का मानक समान रहता है।
लहसुन प्रणाली में EP-EW-4000 की भूमिका — वसंत ऋतु में कटाई से पहले सतह की सफाई
सितंबर में आए THOR 2.4 तूफान से बचाव और मई-जून में लहसुन की कटाई के बीच, कोरिया के पहाड़ी और उत्तरी ग्योंगनाम क्षेत्रों में लहसुन के खेतों में 15-40 बार बर्फ जमने और पिघलने का चक्र चलता है, जिससे पाले के कारण मिट्टी के फूलने से सतह पर पत्थर फिर से उभर आते हैं। लहसुन के शीतकालीन काल में उभरने वाले ये पत्थर खड़ी लहसुन की पंक्तियों के भीतर नहीं होते (बढ़ती फसल EP-EW-4000 को पंक्तियों में काम करने से रोकती है), लेकिन ये खेत के किनारों, पहुंच मार्गों और किनारों पर दिखाई देते हैं, जिन पर कटाई के उपकरणों को मई-जून में चलना पड़ता है।
लहसुन के लिए कटाई से पहले ईपी-ईडब्ल्यू-4000 मशीन चलाने का समय (अप्रैल का तीसरा सप्ताह) आलू प्रणाली के लिए कटाई से पहले मशीन चलाने के समय (शरद ऋतु की गोभी के लिए सितंबर का तीसरा सप्ताह) से अलग है। लहसुन के लिए यह विशिष्ट समय दो कारकों पर निर्भर करता है: (1) अप्रैल में पाले के कारण मिट्टी के ऊपर उठने का मौसम समाप्त हो रहा होता है, इसलिए इस समय ईपी-ईडब्ल्यू-4000 मशीन चलाने से वसंत की बारिश से मिट्टी के दबने से पहले सर्दियों में उगे हुए पत्थरों को पूरी तरह से अवशोषित कर लिया जाता है; (2) अप्रैल में मशीन चलाने से मई के अंत में पहली कटाई गाड़ी के खेत में प्रवेश करने से पहले 4-6 सप्ताह का समय मिल जाता है, जिससे भारी कटाई यातायात से पहले खेत की मिट्टी को फिर से दबने का समय मिल जाता है।
लहसुन-आलू मिश्रित कृषि योजना - दो प्रणालियों में THOR 2.4 का उपयोग
कोरिया में अलग-अलग खेतों में लहसुन और पहाड़ी आलू दोनों की खेती करने वाले फार्म THOR 2.4 का असाधारण रूप से अच्छा उपयोग करते हैं क्योंकि दोनों फसल प्रणालियाँ मशीन का उपयोग अलग-अलग मौसमों में करती हैं - लहसुन की तैयारी अगस्त-सितंबर में और आलू की तैयारी मार्च-अप्रैल में। दोनों फसल प्रणालियों वाले THOR 2.4 के मालिक फार्म मशीन को एक के बजाय दो मौसमी अवधियों में संचालित करते हैं, जिससे प्रति मशीन वार्षिक परिचालन घंटे बढ़ जाते हैं और प्रति हेक्टेयर स्वामित्व लागत कम हो जाती है।
लहसुन-आलू मिश्रित कृषि में THOR 2.4 का उपयोग:
लहसुन की फसल चक्र और मृदा स्वास्थ्य — रोग प्रबंधन और पीएच लक्ष्य
कोरियाई लहसुन, पहाड़ी आलू की तरह, मिट्टी जनित रोगजनकों के जमाव को रोकने के लिए सावधानीपूर्वक फसल चक्र प्रबंधन की आवश्यकता होती है। लहसुन का सबसे महत्वपूर्ण मिट्टी जनित रोग सफेद सड़न (स्क्लेरोटियम सेपिवोरम) है - एक स्थायी कवक रोगजनक जिसके स्क्लेरोटिया कोरियाई मिट्टी में सफेद सड़न संक्रमण के बाद 15-20 वर्षों तक जीवित रहते हैं। कोरियाई लहसुन में सफेद सड़न के प्रबंधन के लिए निम्नलिखित की आवश्यकता होती है:
लहसुन (और सभी एलियम फसलें - प्याज, लीक, हरा प्याज) को कम से कम 3 साल के अंतराल पर एक ही खेत में नहीं उगाना चाहिए ताकि सफेद सड़न रोग के जीवाणुओं की संख्या व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण स्तर तक न पहुंचे। एक लहसुन वर्ष, एक दलहन वर्ष और दो अनाज या अन्य गैर-एलियम फसलों सहित 4 साल का फसल चक्र कोरिया में लहसुन के रोग प्रबंधन का मानक फसल चक्र है।
कोरियाई लहसुन 6.0–6.8 के मिट्टी के pH स्तर को पसंद करता है — जो आलू की फसल के लिए निर्धारित 5.8–6.2 के pH स्तर और पत्तागोभी की फसल के लिए निर्धारित 6.5–7.0 के pH स्तर के लगभग अनुकूल है। लहसुन और आलू की मिश्रित खेती वाले खेतों में, लहसुन की फसल के लिए pH प्रबंधन कोई बड़ी अतिरिक्त समस्या नहीं है — 6.0–6.5 का pH स्तर दोनों फसलों के लिए उपयुक्त होता है। हालांकि, लहसुन के खेतों में जहां फसल चक्र में लगातार अगले वर्षों में पत्तागोभी भी शामिल है, वहां pH स्तर की सावधानीपूर्वक निगरानी करें ताकि पत्तागोभी की फसल के बचे हुए चूने के कारण लहसुन की फसल का pH स्तर 6.8 से अधिक न हो जाए।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
क्या जेजू द्वीप के लहसुन और मुख्य भूमि कोरिया के लहसुन के लिए पत्थर हटाने की गहराई अलग-अलग होती है?
जी हां – जेजू लहसुन (मुख्य रूप से जेजू की ज्वालामुखी बेसाल्ट मिट्टी में कम ऊंचाई पर उगाई जाने वाली नामदो किस्म) की कंद विकास गहराई मुख्य भूमि नामदो (8-15 सेमी) के समान है, जिसके लिए 20-22 सेमी की खुदाई की गहराई आवश्यक है। जेजू में विशिष्ट अंतर बेसाल्ट मिट्टी की प्रोफाइल और उथली चट्टान की चुनौती है, जिसका वर्णन जेजू पत्थर हटाने की मार्गदर्शिका में किया गया है – THOR 2.4 की गहराई प्रत्येक खेत के खंड में पुष्टि की गई न्यूनतम मिट्टी की गहराई (10 मीटर के अंतराल पर जांच) के आधार पर निर्धारित की जानी चाहिए, और यदि कुछ खंडों में चट्टान सतह के करीब है तो जेजू लहसुन के लिए गहराई 20-22 सेमी के मानक से कम रखनी पड़ सकती है। यह वही सावधानी है जो जेजू के सभी खेत कार्यों के लिए अनुशंसित है। अगस्त-सितंबर में जेजू लहसुन की तैयारी का समय सामान्य जेजू भूमि संग्रहण कैलेंडर (जुलाई-अगस्त में लहसुन की तैयारी, फिर सितंबर-अक्टूबर में रोपण) के अनुरूप है, जो सुविधाजनक रूप से सितंबर में मुख्य भूमि ग्योंगनाम और गंगवोन में लहसुन की तैयारी को जेजू की तैयारी से पहले करने की अनुमति देता है - दोनों बाजारों में सेवा देने वाला एक ठेकेदार अगस्त में जेजू और सितंबर में मुख्य भूमि कोरियाई लहसुन की तैयारी करेगा।
क्या मार्च में आलू की कटाई के लिए इस्तेमाल किए गए THOR 2.4 दांतों को सितंबर में लहसुन की कटाई के लिए दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है?
जी हां – THOR 2.4 टूथ सेट में लहसुन और आलू के लिए अलग-अलग स्पेसिफिकेशन नहीं हैं। एक ही टंगस्टन कार्बाइड के दांत दोनों अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त हैं। व्यावहारिक घिसाव प्रबंधन पर विचार: यदि मार्च में आलू की कटाई के बाद दांतों का प्रोफाइल 65–70% रह जाता है, तो लहसुन के खेतों में पत्थरों के घनत्व और कठोरता के आधार पर सितंबर में लहसुन की कटाई के लिए शेष दांतों का जीवनकाल पर्याप्त हो भी सकता है और नहीं भी। मार्च में आलू की कटाई के बाद मानक पोस्ट-सीज़न निरीक्षण (टूथ वियर मॉनिटरिंग गाइड में वर्णित) में दांतों के घिसाव की जांच करें और घिसाव स्तर को रिकॉर्ड करें। यदि दांत 70% से ऊपर हैं: तो सितंबर में लहसुन की कटाई के लिए उपलब्ध हैं। यदि दांत 65–70% के बीच हैं: तो मूल्यांकन करें कि क्या सितंबर में लहसुन की कटाई 60% सीमा के भीतर काम करने के लिए पर्याप्त हल्की है (हाल ही में साफ किए गए खेत, कम पुन: अंकुरण)। यदि दांत 65% से नीचे हैं: लहसुन के बल्ब क्षेत्र में कटाई की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए सितंबर में लहसुन की कटाई से पहले उन्हें बदल दें। सितंबर में तैनाती के लिए अगस्त में स्टॉक की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए जुलाई में प्रतिस्थापन दांतों का ऑर्डर दें।
क्या PSW-3200 में लहसुन की क्यारी तैयार करने के लिए आलू की क्यारी तैयार करने की तुलना में कोई अलग सेटअप की आवश्यकता होती है?
लहसुन की क्यारी तैयार करने के लिए PSW-3200 का उपयोग आलू की क्यारी तैयार करने से अलग होता है: लहसुन के लिए आमतौर पर 18-20 सेमी की एक ही बार में क्यारी तैयार करना पर्याप्त होता है (जबकि आलू के लिए 25 सेमी की दो बार में क्यारी तैयार करना आवश्यक होता है)। कोरियाई लहसुन को आलू के लिए उपयोग की जाने वाली ऊँची क्यारियों के बजाय पंक्तियों या उठी हुई क्यारियों में बोया जाता है। क्यारी तैयार करने के लिए ऊपरी 15-20 सेमी में बारीक जुताई की आवश्यकता होती है ताकि बीज और मिट्टी का अच्छा संपर्क हो और जड़ों का एक समान विकास हो सके, लेकिन आलू की क्यारी बनाने के लिए आवश्यक गहरी जुताई की आवश्यकता नहीं होती है। पत्थरों से साफ किए गए खेतों में, जहाँ सितंबर में PSW-3200 को साफ, बारीक कणों वाली मिट्टी में चलाया जाता है, वहाँ 20 सेमी की एक ही बार में एक समान क्यारी तैयार हो जाती है जो लहसुन की बुवाई के लिए आवश्यक है। लहसुन की नई खेती वाली ज़मीन पर, जहाँ सितंबर में किए गए THOR पास से बड़े पत्थर टूटकर बिखर गए हों, वहाँ PSW-3200 का 25 सेमी पर किया गया दोहरा पास अभी भी फायदेमंद हो सकता है। इससे नए टूटे हुए पत्थरों को परत बनने से पहले ऊपरी 20 सेमी में पूरी तरह से एक समान रूप से मिलाया जा सकता है। दूसरे पास की आवश्यकता है या नहीं, यह तय करने से पहले एक पास के बाद मिट्टी की गुणवत्ता का दृश्य निरीक्षण करके इसकी पुष्टि करें।
क्या कोरियाई लहसुन की गुठली निकालने का काम आलू की मशीनरी के समान कृषि मशीनरी सब्सिडी के लिए पात्र है?
हां थोर 2.4 रॉक क्रशर, सीटी-2100 रॉक पिकर, और ईपी-ईडब्ल्यू-4000 रॉक रेक लहसुन के खेतों में उपयोग के लिए कोरियाई कृषि मशीनरी खरीद सहायता कार्यक्रम की कृषि भूमि सुधार मशीनरी श्रेणी के अंतर्गत मशीनें आलू के समान ही पात्र हैं। यह कार्यक्रम फसलों के उपयोग में कोई अंतर नहीं करता है - यह कृषि भूमि सुधार के लिए उपयोग की जाने वाली मशीनों को कवर करता है, जो लहसुन के खेतों से पत्थर हटाने के लिए आवश्यक है। कोरिया वातानाबे लहसुन के खेतों में उपयोग के लिए प्रमाणन दस्तावेज तैयार करता है और चालू वर्ष की दरों और आवंटन समय की पुष्टि कर सकता है। THOR 2.4 सब्सिडी के लिए आवेदन करने वाले लहसुन-आलू मिश्रित खेतों के लिए, आवेदन में लहसुन और आलू दोनों के उपयोग का उल्लेख करके पूर्ण मौसमी उपयोग को दस्तावेजित किया जा सकता है और मशीन की आवश्यकता के लिए आवेदन को मजबूत किया जा सकता है।
कोरिया में लहसुन का एक फार्म ग्रेड सुधार के आधार पर THOR 2.4 निवेश पर ROI की गणना कैसे करता है?
कोरियाई लहसुन के ROI की गणना आलू के ROI दिशानिर्देश के समान ही ढांचे पर आधारित है: पत्थर से क्षतिग्रस्त ग्रेड 2 का अनुपात × (प्रीमियम सूखे ग्रेड 1 की कीमत – कमोडिटी कीमत) × वार्षिक उत्पादन = पत्थर हटाने से होने वाला वार्षिक राजस्व लाभ। कोरियाई प्रीमियम लहसुन के प्रतिनिधि मूल्य निर्धारण का उपयोग करते हुए: उइसेओंग प्रीमियम सूखे ग्रेड 1 = 8,000–12,000 KRW/किग्रा; कमोडिटी ग्रेड 2 = 2,000–4,000 KRW/किग्रा। मूल्य अंतर = 6,000–8,000 KRW/किग्रा। 15% पर, 2 हेक्टेयर लहसुन में 8 टन/हेक्टेयर उपज पर पत्थर से क्षतिग्रस्त ग्रेड 2 का अनुपात: 2,400 किग्रा कम गुणवत्ता वाला × 6,000 KRW का अंतर = 14,400,000 KRW (14.4 मिलियन KRW) 2 हेक्टेयर में पत्थर से क्षतिग्रस्त होने से होने वाला वार्षिक राजस्व नुकसान। आलू प्रणाली के ROI (समानांतर आलू के खेतों से) को जोड़ने के बाद, 10 हेक्टेयर के मिश्रित लहसुन-आलू फार्म में पत्थर हटाने से होने वाला संयुक्त वार्षिक लाभ आमतौर पर 50,000,000 KRW से अधिक होता है - जिससे सब्सिडी योगदान से पहले ही THOR 2.4 + CT-2100 निवेश की पूरी वसूली 2-3 वर्षों के भीतर हो जाती है। कोरिया वातानाबे अनुरोध पर फार्म-विशिष्ट ROI गणना प्रदान करता है।
कोरियाई लहसुन से पथरी निकालना — THOR 2.4 डेप्थ प्रोटोकॉल और सितंबर कैलेंडर
लहसुन की किस्म (नामदो / उइसेओंग) + खेत का क्षेत्रफल (हेक्टेयर) + वर्तमान पथरी आकलन परिणाम + आलू प्रणाली विन्यास → सितंबर THOR 2.4 क्लीयरेंस प्रोटोकॉल, गहराई निर्धारण और EP-EW-4000 वसंतकालीन रखरखाव योजना। कोरिया, वातानाबे, अनसान-सी, ग्योंगगी-डो।
संपादक: सीएक्सएम
