Os pomares de frutas das terras altas e encostas das montanhas coreanas — maçãs, peras e caquis — compartilham o terreno granítico de Gangwon-do, Gyeongsang do Norte e outras zonas de produção de terras altas com as operações de batata e hortaliças abordadas em outros artigos desta série. Mas o manejo de pedras em pomares segue uma lógica fundamentalmente diferente do manejo de pedras em culturas anuais, porque o horizonte de investimento é completamente diferente: um pomar de maçãs coreano plantado hoje ainda estará produzindo em 2045. As decisões sobre a remoção de pedras, tomadas antes do plantio da primeira árvore, determinam o ambiente operacional para toda a vida produtiva dessas árvores.
Este artigo aborda o programa completo de gestão de pedras em pomares — desde a limpeza prévia ao plantio, que determina a qualidade do desenvolvimento radicular a longo prazo, até o sistema anual de manutenção dos corredores, que protege os equipamentos de colheita e a segurança dos trabalhadores durante toda a vida produtiva do pomar. Triturador de pedra THOR 2.4 e o coletor de rochas EP-EW-4000 Servem a fases completamente diferentes deste programa — e confundir as duas resulta em subinvestimento antes do plantio ou em sobreinvestimento durante a manutenção.
Por que o manejo de pedras em pomares difere do manejo de culturas anuais?
Culturas anuais como batata e rabanete oferecem ao agricultor um novo começo a cada safra — se o manejo de pedras foi inadequado em um ano, o dano (nivelamento ruim do solo, necessidade de reparos com máquinas) é doloroso, mas limitado, e a limpeza do ano seguinte pode corrigir as condições do solo antes do replantio. Pomares perenes não oferecem essa possibilidade de recomeço. As diferenças lógicas são gritantes:
Cultivo anual: consequência de uma única safra
A limpeza inadequada do terreno antes do plantio de batatas resulta em baixa qualidade e danos às máquinas já na primeira safra. O campo é limpo novamente em março do ano seguinte e replantado — a consequência é a perda de receita da safra. Um prejuízo, mas possível de reverter.
Pomar perene: consequências após 20 anos
A remoção inadequada de pedras antes do plantio de macieiras ou pereiras deixa pedras incrustadas na zona de desenvolvimento das raízes, onde as raízes de sustentação da árvore crescerão pelos próximos 20 a 30 anos. O desvio das raízes ao redor das pedras incrustadas produz sistemas radiculares estruturalmente mais fracos e mais suscetíveis ao tombamento pelo vento. As pedras na via de acesso danificam os equipamentos de colheita, as rodas das máquinas de pulverização e os pés dos trabalhadores da colheita — todos os anos, durante toda a vida útil do pomar. Isso não pode ser recuperado com a limpeza da próxima temporada. As árvores já estão plantadas.
O período anterior ao plantio — a única oportunidade antes do plantio das árvores — exige o mais rigoroso padrão de remoção de pedras que o sistema THOR 2.4 pode oferecer. Após o plantio, o padrão de remoção de pedras passa a ser o de manutenção operacional, que protege os equipamentos e o pessoal no sistema de corredores estabelecido. O perfil de investimento reflete essa lógica: intensivo e abrangente antes do plantio, sistemático e consistente após o plantio.
Três culturas frutíferas coreanas — Sensibilidade a pedras e zona de produção por espécie
As três principais culturas de pomares de altitude da Coreia — maçã, pera e caqui — têm diferentes perfis de sensibilidade a pedras, o que afeta o padrão de limpeza pré-plantio exigido:
Maçã coreana — Penetração radicular máxima, padrão THOR mais elevado
A produção de maçãs na Coreia concentra-se em Gyeongsang do Norte (Andong, Cheongdo, Gunwi), no planalto de Gangwon-do e nas terras altas do sul — todas em solos graníticos ou derivados de granito. Os porta-enxertos de macieira (principalmente porta-enxertos semianões da série Malling em pomares comerciais coreanos) desenvolvem um sistema radicular moderadamente profundo, mas lateralmente extenso, que atinge 40–60 cm de profundidade no perfil do solo granítico. Pedras acima de 5 cm nessa zona radicular causam desvio das raízes, o que afeta o desenvolvimento da raiz principal e a eficiência da absorção de água. O preparo do solo antes do plantio, com desbaste THOR 2.4 até 35 cm de profundidade, fragmentação fina (com tampa fechada) e coleta completa com o equipamento CT-2100, é o padrão mínimo para o estabelecimento de pomares de maçã coreanos em solos graníticos.
Pera coreana — Raiz pivotante mais profunda, mesmo padrão de folga
A produção de peras na Coreia concentra-se em Naju (Jeolla do Sul), Sangju e Cheongsong (Gyeongsang do Norte), e em zonas montanhosas dispersas onde o perfil do solo é granítico. Os porta-enxertos de pereira (tipicamente mudas de Pyrus pyrifolia na produção coreana) desenvolvem uma raiz principal mais forte e profunda do que a macieira, atingindo 50–70 cm de profundidade em locais bem preparados. Esse desenvolvimento radicular mais profundo torna a profundidade de preparo do solo para pomares de pereira a mais exigente entre as três espécies frutíferas coreanas: a aplicação de THOR 2.4 na profundidade máxima (30–32 cm) mais o afrouxamento do subsolo com PSW-3200 antes do plantio é a combinação recomendada para o estabelecimento de pereiras de alta qualidade em solos graníticos rasos, onde a profundidade natural do solo é limitante.
Caqui coreano — Sistema radicular superficial, padrão moderado
O caqui coreano (principalmente variedades de Diospyros kaki) concentra-se nas províncias de Gyeongsang e nas zonas montanhosas do sul, em solos de profundidade moderada a rasa. O sistema radicular do caqui é mais superficial e menos agressivo do que o da macieira ou da pereira, desenvolvendo-se principalmente na zona de 0 a 40 cm na maioria dos solos graníticos coreanos. A limpeza prévia ao plantio, a uma profundidade de 25 a 30 cm, utilizando o THOR 2.4 (uma passagem completa com o coletor CT-2100), é geralmente adequada para o estabelecimento do caqui. A manutenção anual das alamedas com o EP-EW-4000 é a mesma que para a macieira e a pereira, após o estabelecimento da cultura.
Protocolo de Estabelecimento Pré-Plantio — O Investimento Único Antes do Plantio das Árvores
O protocolo de remoção de pedras antes do plantio para o estabelecimento de pomares coreanos segue uma sequência específica, projetada para alcançar a remoção mais profunda e completa possível antes do compromisso irreversível de plantio. A sequência se aplica ao estabelecimento de novos pomares em terrenos anteriormente não cultivados e ao replantio após a remoção de pomares antigos:
Manutenção anual das alamedas — EP-EW-4000 como parceiro operacional do pomar
Uma vez estabelecido o pomar, o programa anual de controle de pedras passa a ser realizado inteiramente com o rastelo de pedras EP-EW-4000 para coleta superficial nas alamedas. O THOR 2.4 normalmente não é reutilizado em um pomar já estabelecido — as árvores nas fileiras impedem que o THOR opere em toda a sua largura, e a zona radicular já limpa não precisa ser triturada novamente, a menos que tenha ocorrido um evento severo de congelamento e descongelamento do solo que tenha trazido novas pedras grandes de profundidades abaixo da limpeza inicial.
O programa anual de manutenção de corredores de cultivo do EP-EW-4000 em pomares coreanos segue um padrão operacional específico:
Cronograma: final de março (antes da entrada de qualquer máquina no beco)
A passagem anual para controle de pedras deve ser a primeira operação de campo da temporada — antes dos tratores pulverizadores, antes das roçadeiras de cobertura morta e antes de qualquer equipamento que possa sofrer danos por pedras. Uma alameda livre de pedras no início da temporada de pulverização e controle protege todas as passagens subsequentes de tratores até o final da colheita, em outubro ou novembro.
Gestão de largura: EP-EW-4000 passagem parcial
Os corredores dos pomares coreanos têm tipicamente entre 3,0 e 4,5 m de largura — mais estreitos do que a largura de trabalho de 3,6 m do EP-EW-4000 em alguns pomares mais antigos ou tradicionais com espaçamento mais estreito entre as árvores. Para corredores com menos de 3,6 m de largura, o EP-EW-4000 deve ser posicionado ligeiramente deslocado para evitar o contato com os troncos das árvores. Em pomares coreanos modernos plantados com espaçamento entre corredores de 4,0 a 4,5 m, uma única passagem centralizada do EP-EW-4000 cobre toda a largura do corredor em uma única passada.
Segunda passagem pós-colheita: opcional, mas valiosa.
A colheita de maçãs e peras coreanas (outubro-novembro) é o período de maior tráfego de máquinas e mão de obra nos corredores do pomar. A avaliação de pedras pós-colheita — uma inspeção de cada corredor após o término da temporada de colheita — identifica qualquer surgimento de novas pedras devido à perturbação causada pelas máquinas de colheita. Uma passagem do EP-EW-4000 em outubro-novembro nas seções onde novas pedras são encontradas reduz o acúmulo que a passagem seguinte, em março, precisa corrigir.
O verdadeiro custo das pedras de plantio em pomares — Equipamentos de colheita e mão de obra
O argumento econômico para a manutenção anual das vias de cultivo EP-EW-4000 difere do argumento para a limpeza pré-plantio com THOR. A limpeza pré-plantio visa a qualidade do desenvolvimento radicular ao longo da vida útil do pomar. A manutenção anual das vias de cultivo, por sua vez, diz respeito ao custo operacional direto de equipamentos relacionados a pedras e a acidentes de trabalho durante o período de colheita. Três categorias específicas de custos se acumulam em vias de cultivo não manejadas em pomares coreanos:
| Categoria de danos | Mecanismo | Conseqüência |
|---|---|---|
| Pneus de trator e pulverizador | Pedras pontiagudas ou angulares com mais de 5 cm de altura na superfície da pista penetram nas laterais dos pneus agrícolas durante passagens lentas de pulverização. | Custo de substituição de pneus + interrupção da pulverização durante período restrito de controle de pragas |
| Plataforma de colheita e pneus de colhedora | Plataformas de colheita autopropelidas ou rebocadas por trator operando em baixa velocidade sobre superfície rochosa irregular em condições de outubro. | Os pneus de plataforma são mais caros do que os pneus agrícolas; furos durante a colheita causam transtornos desproporcionais. |
| Lesões nos pés de trabalhadores sazonais da colheita | Trabalhadores carregando caixas de colheita em vielas irregulares e cheias de pedras, sob condições de luz outonal cada vez menores. | Entorses de tornozelo e quedas; responsabilidade da força de trabalho em casos de acidentes de trabalho; relutância dos trabalhadores em retornar após a temporada. |
A limpeza anual das vias de acesso com a máquina EP-EW-4000 (meio dia para cada 2 a 3 hectares de área de pomar) elimina ou reduz drasticamente todas as três categorias de custos. O custo operacional da EP-EW-4000 por hectare de via de acesso em uma única passagem anual é tipicamente uma fração do custo médio anual de substituição de pneus e manejo de danos em pomares coreanos comparáveis sem manutenção.
Terraços de pomares nas montanhas coreanas — Considerações sobre a altura livre do declive e a barra de tração do kit
A produção de pomares coreanos não se limita a vales planos — maçãs e caquis coreanos são amplamente cultivados em terraços nas encostas das montanhas, com inclinações de 10 a 35%, particularmente nas áreas montanhosas de Gyeongbuk e Gangwon-do. O manejo de pedras nesses pomares em terraços segue os mesmos princípios de segurança de taludes das operações agrícolas em áreas montanhosas: o uso do kit THOR 2.4 com tração por barra de arrasto é obrigatório em trechos com inclinação acima de 12%, e o EP-EW-4000, no modo de manutenção anual, exige avaliação da inclinação antes da entrada.
Preparação do terreno para plantio em declive:
THOR 2.4 no modo de tração com barra de arrasto para todos os terraços com inclinação superior a 12%. Sentido de trabalho: no sentido da inclinação (não transversalmente) para minimizar o risco de instabilidade lateral. A limpeza da encosta antes do plantio em terraços íngremes de pomares pode exigir múltiplas passagens do THOR com um ângulo de inclinação de 45° para cobrir completamente a superfície do terraço — confirme com a Korea Watanabe o ângulo de inclinação e a configuração da largura do terraço específicos para o local.
Manutenção anual da encosta:
Em terraços inclinados, o EP-EW-4000 segue a mesma diretriz de inclinação máxima de 15% utilizada em campo aberto. Para trechos de terraços mais íngremes, onde o EP-EW-4000 não pode operar com segurança, é necessário remover manualmente as pedras ou utilizar um implemento menor. Em terraços com inclinações entre 12 e 15%, o EP-EW-4000 pode operar com segurança com um operador experiente e carregado — verifique a estabilidade do trator na lateral do terreno antes de iniciar a operação em inclinações próximas a esse limite.
Renovação de pomar — Remoção de pedras durante o replantio após a remoção de árvores antigas
A renovação de pomares coreanos — que consiste na remoção de árvores antigas e de baixa produtividade e no replantio com novos porta-enxertos e variedades modernas — é uma prática crescente, visto que o estoque de árvores da década de 1990 está chegando ao fim de sua vida produtiva. A limpeza para renovação apresenta complicações adicionais no manejo de pedras, em comparação com o plantio em terrenos anteriormente não cultivados.
Desafio 1:
Massa de raízes antigas no solo. Após a remoção de macieiras ou pereiras antigas, as raízes principais, tanto de ancoragem quanto laterais, permanecem alojadas no solo granítico a uma profundidade de 20 a 60 cm. Essas raízes lenhosas obstruem parcialmente a THOR 2.4 na profundidade de desmatamento para renovação — a THOR FLM (modelo florestal com CVT) é a máquina adequada para áreas de renovação de pomares com massa significativa de raízes lenhosas, enquanto a THOR 2.4 agrícola é apropriada quando a massa radicular já se decompôs (2 anos ou mais após a remoção da árvore) antes da passagem da máquina para desmatamento.
Desafio 2:
Doença de replantio. Os solos de pomares coreanos que sustentam macieiras por mais de 20 anos acumulam nematoides das lesões radiculares do gênero Pratylenchus e espécies de Pythium, que causam a doença da replantação quando novas árvores são plantadas no mesmo solo. A remoção de pedras por si só não resolve o problema da doença da replantação — o tratamento do solo com biofumigantes (incorporação de adubo verde de brássicas) ou a fumigação direcionada do solo são necessários, além da remoção de pedras, em áreas de renovação de macieiras com histórico da doença da replantação.
Desafio 3:
Marcas de rodas compactadas. Décadas de tráfego de tratores em pomares, em posições fixas nas alas, criam uma compactação profunda nas marcas das rodas do trator, que o PSW-3200 precisa quebrar antes do replantio. Uma passagem de preparo profundo do solo com o PSW-3200 (30 cm, 1000 RPM) após a limpeza com o THOR 2.4 e antes do replantio garante que o novo torrão de raízes não encontre a antiga zona de compactação nos seus primeiros anos de crescimento.
Perguntas frequentes
Qual a profundidade ideal para a remoção de pedras antes do plantio em pomares de maçãs coreanos?
Em pomares de maçãs coreanos plantados em porta-enxertos semianões Malling (M.9, M.26 ou M.7 — os mais comuns em pomares comerciais coreanos), a zona de desenvolvimento radicular prática estende-se a uma profundidade de 40–50 cm em locais bem preparados. O THOR 2.4, operando na profundidade máxima (30–32 cm) com a cobertura totalmente fechada, garante a fragmentação do solo na zona crítica de desenvolvimento radicular superior. Uma passagem adicional do PSW-3200 para afrouxamento do subsolo a 30 cm de profundidade, sem inversão completa após a limpeza com o THOR, amplia o afrouxamento físico do solo (se não a zona livre de pedras) para 55–60 cm, fraturando a transição de compactação abaixo da zona do THOR. Para porta-enxertos vigorosos (M.7 e superiores) onde o desenvolvimento radicular ultrapassa regularmente 60 cm, o protocolo THOR de duas passagens (outono a 28 cm + primavera a 30–32 cm) proporciona a fragmentação de pedras mais completa dentro da faixa de operação do THOR 2.4, antes que o torrão de raízes penetre abaixo da profundidade de limpeza alcançável. Entre em contato com a Korea Watanabe para confirmar o protocolo ideal de duas passagens para a profundidade do solo e a distribuição da camada de pedras específicas do seu local.
O EP-EW-4000 pode operar entre árvores frutíferas já estabelecidas sem causar danos às raízes?
Sim — no corredor entre as fileiras de árvores, o EP-EW-4000 opera na superfície do corredor e não penetra na fileira de árvores. O risco de danos às raízes causados pelo EP-EW-4000 limita-se à profundidade de penetração superficial do tambor de dentes, de 5 a 10 cm, que está bem acima do sistema radicular lateral principal de árvores estabelecidas (que se desenvolve a uma profundidade de 15 a 60 cm). A operação do EP-EW-4000 no corredor do pomar é análoga à poda de grama — perturba a camada superficial, mas não o sistema radicular abaixo. O único cenário em que os dentes do EP-EW-4000 poderiam danificar as raízes superficiais é em pomares com solo muito raso, onde as raízes alimentadoras cresceram até a camada superficial de 5 cm sob a cobertura permanente de grama — detectável pela exposição visível das raízes superficiais no corredor. Nesses locais, eleve ligeiramente a altura dos dentes do EP-EW-4000 acima da configuração normal de campo para evitar o contato dos dentes com a camada superficial das raízes.
Uma alameda com cobertura de grama permanente é compatível com a passagem de coleta de pedras EP-EW-4000?
Os pomares coreanos de maçãs e peras geralmente utilizam faixas de grama permanentes (cobertura vegetal mantida por corte, em vez de cultivo) que proporcionam estabilidade ao solo e reduzem a erosão em terrenos inclinados. O EP-EW-4000 pode coletar pedras superficiais dessas faixas de grama permanentes com a altura dos dentes ajustada para roçar levemente a grama, coletando as pedras sem danificar a cobertura vegetal. A chave é usar a altura correta dos dentes (ligeiramente maior do que para a coleta em solo exposto). Os produtores de pomares coreanos relatam que o EP-EW-4000, quando configurado corretamente, produz leiras limpas de pedras superficiais nas faixas de grama, sem perturbar significativamente a grama. Em locais onde o congelamento e descongelamento do solo causam o acúmulo de pedras na camada de grama (e não apenas na superfície), uma velocidade de avanço mais lenta (3–4 km/h) e uma altura dos dentes ligeiramente menor melhoram a completude da coleta dessas pedras parcialmente embutidas.
Qual é o requisito de engate de reboque do kit THOR 2.4 para terraços íngremes em pomares coreanos?
Em terraços de pomares nas montanhas coreanas, com declives acima de 12%, é necessário o uso do Kit de Engate de Reboque (Kit Drawbar) no modo de tração para a remoção segura de pedras antes do plantio — o mesmo limite exigido para operações agrícolas em terrenos de altitude. Especificamente para o trabalho de pré-plantio em terraços de pomares, o modo Kit Drawbar oferece uma vantagem adicional: o THOR, nesse modo, possui um raio de giro efetivo menor do que no modo de engate traseiro de três pontos, o que é crucial em terraços estreitos onde o espaço para manobras nas cabeceiras é limitado por muros de pedra, taludes e estruturas adjacentes. O Kit Drawbar, incluído como padrão em todos os THOR 2.4 fornecidos pela Korea Watanabe, torna a máquina adequada para toda a gama de declives de terraços de pomares coreanos, sem necessidade de compra adicional. Confirme a largura e o declive específicos do terraço com a Korea Watanabe antes de utilizar o THOR 2.4 para o plantio em configurações de terraços excepcionalmente estreitas ou íngremes.
As máquinas de remoção de pedras são elegíveis para subsídios de implantação de pomares na Coreia?
Sim — máquinas para remoção de pedras em pomares são elegíveis em dois programas de apoio governamentais coreanos que se sobrepõem: (1) O programa de apoio à compra de máquinas agrícolas abrange máquinas de remoção de pedras (THOR 2.4, coletor de rochas CT-2100(1) O programa de apoio ao estabelecimento de pomares (gwasugu joseongsaeopbi jiwon), administrado pelos escritórios agrícolas distritais, oferece subsídios adicionais para o estabelecimento de novos pomares em terras agrícolas designadas — os custos de preparação do terreno, incluindo a remoção de pedras, são despesas elegíveis no âmbito deste programa. A combinação de ambas as fontes de financiamento — subsídio para a aquisição das máquinas THOR e CT-2100, mais subsídio para o estabelecimento de pomares para a própria operação de limpeza — proporciona o apoio financeiro mais abrangente para o investimento no estabelecimento de pomares na Coreia. A Korea Watanabe prepara a documentação para o subsídio de aquisição de máquinas e presta consultoria gratuita sobre o processo de candidatura ao subsídio para o estabelecimento de pomares.
Limpeza de pomares com pedras — Consulta para pré-plantio ou manutenção anual
Espécie frutífera + área do pomar (ha) + largura da alameda (m) + declividade + fase (implantação ou manutenção) → Recomendação THOR 2.4 ou EP-EW-4000 com avaliação de declividade Kit Drawbar e documentação de subsídio. Coreia do Sul, Watanabe, Ansan-si, Gyeonggi-do.
Editor: Cxm
