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कीवी फल फार्म आवेदन

कीवी फल की खेती के लिए पत्थर तोड़ने वाली मशीन — न्यूजीलैंड और इटली गाइड

एक खेत। पत्थर से जुड़ी दो समस्याएं। दो अलग-अलग गहराईयां। सफाई करने के दो बिल्कुल अलग-अलग कारण।

एनजेड1टीपी6टी885एम
पीएसए का नुकसान — न्यूजीलैंड का इतिहास
डीएम1टीपी5टी
ज़ेस्प्री ग्रेड मानदंड
25-40 वर्ष
उत्पादक बेल जीवन

कीवी फल साइट परामर्श

कीवी फल (एक्टिनिडिया डेलिसिओसा और एक्टिनिडिया चिनेन्सिसकीवी फल को व्यावसायिक रूप से एक लता के रूप में उगाया जाता है, न कि पेड़ या झाड़ी के रूप में। यह वानस्पतिक वर्गीकरण इस ई-सीरीज़ गाइड में अन्य सभी फसलों से इसे अलग करता है और एक ऐसी गुठली प्रबंधन आवश्यकता उत्पन्न करता है जो संरचनात्मक रूप से किसी भी पूर्व अनुप्रयोग से भिन्न है। जहां शतावरी (ई-9) में एक गुठली-संवेदनशील क्षेत्र होता है, जहां एवोकैडो (ई-12) में एक जल निकासी संबंधी समस्या होती है, जहां स्ट्रॉबेरी (ई-18) में एक गहराई स्तर होता है, वहीं कीवी फल में एक ही खेत में, अलग-अलग गहराई पर, अलग-अलग जैविक तंत्रों के माध्यम से, दो स्वतंत्र गुठली संबंधी समस्याएं एक साथ काम करती हैं, जिनके व्यावसायिक परिणाम भी अलग-अलग होते हैं।

पहली समस्या ज़मीन के ऊपर है: बाग़ के फर्श पर बिछे पत्थर कीवी फल की टहनियों पर घर्षण के निशान पैदा करते हैं - पतली छाल वाली, घाव के प्रति संवेदनशील हरी लकड़ी जिसके माध्यम से स्यूडोमोनास सिरिंगे पीवी. एक्टिनिडिया व्यावसायिक इतिहास में कीवी फल का सबसे विनाशकारी रोगजनक (पीएसए) बेल में प्रवेश करता है। दूसरी समस्या जमीन के नीचे है: 15-35 सेंटीमीटर की गहराई पर मौजूद पत्थर घनी, उथली जड़ों के जाल को बाधित करते हैं, जो फल के शुष्क पदार्थ (डीएम1टीपी5टी) प्रतिशत को निर्धारित करता है - यह प्राथमिक मानदंड है जिसके आधार पर विश्व की अग्रणी कीवी फल विपणन संस्था, ज़ेस्प्री इंटरनेशनल, प्रीमियम पैनल आवंटन बनाम प्रक्रिया ग्रेड का निर्धारण करती है। इन दोनों समस्याओं का समाधान एक ही पूर्व-स्थापना सफाई कार्यक्रम द्वारा किया जा सकता है। केवल खेती, सिंचाई या रासायनिक प्रबंधन से इनका समाधान नहीं होता। यह मार्गदर्शिका इन सभी समस्याओं का समाधान करती है। कीवी फल के खेत के लिए पत्थर तोड़ने वाली मशीन दोनों तंत्रों के माध्यम से अनुप्रयोग, वे बाजार जहां प्रत्येक सबसे महत्वपूर्ण है, और वे भौगोलिक संदर्भ जो मशीन विनिर्देशों को निर्धारित करते हैं।

लता के रूप में कीवी फल — जड़ संरचना जो दो पथरीली समस्याओं को जोड़ती है

न्यूजीलैंड के बे ऑफ प्लेंटी में कीवी फल के बाग में THOR 3.0 ट्रैक्टर रॉक क्रशर से सफाई की जा रही है। 35-48 सेंटीमीटर की गहराई पर काम करने वाला THOR 3.0, कीवी फल में जमीन के नीचे मौजूद पत्थरों की समस्या का समाधान करता है। यह 15-35 सेंटीमीटर की उथली जड़ों को पत्थरों के अवरोध से मुक्त करता है, जिससे शुष्क पदार्थ का प्रतिशत कम हो जाता है और Zespri पैनल अस्वीकृत हो जाते हैं। न्यूजीलैंड के बे ऑफ प्लेंटी में, प्यूमिस की ऊपरी मिट्टी के नीचे दबे हुए बेसाल्ट चट्टानों के लिए THOR 3.0 की आवश्यकता होती है, जो सतह से दिखाई नहीं देते।

कीवी फल को लता (लिआना) के रूप में वर्गीकृत किया गया है - एक लकड़ीदार चढ़ने वाली बेल जो अपनी छतरी को ऊपर उठाने के लिए संरचनात्मक सहारे का उपयोग करती है - जिससे इसकी जड़ संरचना इस श्रृंखला में किसी भी वृक्ष या झाड़ी की फसल से भिन्न होती है। कीवी फल की बेल में न तो अखरोट (E-15) की तरह गहरी जड़ होती है और न ही हेज़लनट (E-14) की तरह विशेष शाखा प्रणाली होती है। इसकी अपेक्षाकृत उथली, व्यापक रूप से शाखाओं वाली रेशेदार जड़ प्रणाली होती है जो 0-35 सेमी मिट्टी की परत पर निर्भरता के मामले में एवोकाडो (E-12) और ब्लूबेरी (E-16) से मिलती-जुलती है, लेकिन इस गहराई पर गुठली किस विशिष्ट तंत्र के माध्यम से व्यावसायिक प्रदर्शन को प्रभावित करती है, इस मामले में दोनों से भिन्न है।

एक्टिनिडिया डेलिसिओसा — हेवर्ड (ग्रीन)
0–8 सेमी: सतही महीन पोषक जड़ें
75%
8–30 सेमी: प्राथमिक फीडर मैट — DM% ज़ोन
30–55 सेमी: संरचनात्मक एंकर पार्श्व
55 सेमी+: कभी-कभार गहरे पानी में डूबने वाले जीव (सीमित मात्रा में)
सफाई की गहराई: 35-48 सेमी. कोई मुख्य जड़ नहीं जिसे संरक्षित करने की आवश्यकता हो - सफाई का ध्यान 8-30 सेमी की गहराई पर पत्थरों की रुकावट से फीडर मैट को मुक्त करने और पार्श्व एंकर क्षेत्र के लिए जल निकासी में सुधार करने पर केंद्रित था।
एक्टिनिडिया चिनेन्सिस — सनगोल्ड / जी3 / जी9
0–6 सेमी: विरल सतही जड़ें
80%
6–25 सेमी: उथली फीडर मैट — उच्च DM% लक्ष्य
25–50 सेमी: पार्श्व जड़ फैलाव
50 सेमी+: गहरे पानी में डूबने वाली मछलियाँ (दुर्लभ)
सफाई की गहराई: 30–42 सेमी. सनगोल्ड की उथली जड़ संरचना का अर्थ है कि 10–22 सेमी पर स्थित पथरी का DM% पर हेवर्ड की तुलना में कहीं अधिक आनुपातिक प्रभाव पड़ता है। हेवर्ड के समान ही सतही PSA घाव का जोखिम।
लताओं का अंतर — कीवी फल की गुठली का प्रबंधन जमीन के ऊपर और नीचे दोनों जगह क्यों किया जाता है: वृक्षों (अखरोट, सेब, खट्टे फल) का पूरा ऊपरी लकड़ी का ढांचा स्थायी रूप से ऊपर उठा हुआ होता है—तना, शाखाएं और फल देने वाली लकड़ी कभी भी जमीन के संपर्क में नहीं आतीं। कीवी जैसे लतानुमा पौधे, जाली पर चढ़ाने से पहले, लचीले होते हैं जो हवा में जमीन की ओर झुक जाते हैं, स्थापना के दौरान बाग की सतह के संपर्क में आते हैं, और छंटाई और चढ़ाने के दौरान समय-समय पर जमीन के स्तर पर संभाले जाते हैं। यह संरचनात्मक विशेषता ही कीवी के लिए सतह के पत्थरों के प्रबंधन को अन्य वृक्षों की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण बनाती है: कीवी के तनों की हरी छाल और मिट्टी के स्तर पर संवेदनशील ऊपरी भाग जाली के नीचे पथरीली सतह के वातावरण के नियमित संपर्क में आते हैं, जिससे धारा 2 में वर्णित पीएसए घाव का खतरा पैदा होता है।

दोहरी कार्यप्रणाली — दो पत्थर संबंधी समस्याएं, दो गहराईयां, एक ही समाधान

तंत्र 1 — सतह के ऊपर: सतही पत्थर → पीएसए प्रवेश

बाग की ज़मीन पर बिछे पत्थर। मिट्टी की सतह पर या उसके आस-पास मौजूद नुकीले पत्थर के टुकड़े—जैसे चूना पत्थर की गांठें, चकमक पत्थर, ज्वालामुखी के कंकड़—बाग के तल पर खुरदुरे और घर्षणकारी संपर्क बिंदु बनाते हैं। तेज़ हवाओं के दौरान, ऊपर की ओर बढ़ने वाली कीवी की टहनियाँ या क्यारियों के किनारों पर लटकी लंबी टहनियाँ मुड़कर पत्थर की सतहों के संपर्क में आ सकती हैं। कीवी की पतली हरी छाल (नव विकास में 0.3–0.8 मिमी) किसी भी अन्य पेड़ की परिपक्व छाल की तुलना में घर्षण के प्रति बहुत कम प्रतिरोधी होती है—टहनी और खुरदुरे पत्थर की सतह के बीच मामूली संपर्क से सूक्ष्म घर्षण उत्पन्न होते हैं जो आँखों से दिखाई नहीं देते लेकिन जीवाणुओं के प्रवेश के लिए पर्याप्त होते हैं।
2

पीएसए — स्यूडोमोनास सिरिंगे पीवी. एक्टिनिडिए। PSA एक जीवाणु रोगजनक है जो छाल, पत्ती के ऊतकों और ऊपरी भाग में घावों के माध्यम से कीवी फल को संक्रमित करता है। संवहनी तंत्र में प्रवेश करने के बाद, यह जाइलम वाहिकाओं में फैल जाता है, जिससे कैंकर का निर्माण, मुरझाना और 1-4 वर्षों में धीरे-धीरे बेल की मृत्यु हो जाती है। PSA ने 2010 में न्यूजीलैंड में प्रवेश किया - इसकी उत्पत्ति चीन से आयातित पराग के कारण हुई थी। 2014 तक, इस प्रकोप के कारण न्यूजीलैंड के कीवी फल उद्योग को NZ1,6,885 मिलियन का संचयी आर्थिक नुकसान हुआ, बे ऑफ प्लेंटी में हेवर्ड बाग क्षेत्र का लगभग 251,500 टन क्षेत्र नष्ट हो गया, और पूरे न्यूजीलैंड कीवी फल क्षेत्र के पुनर्गठन की आवश्यकता पड़ी। यह किसी भी विकसित देश के कृषि इतिहास में सबसे अधिक आर्थिक रूप से विनाशकारी पादप रोग बना हुआ है। PSA अब विश्व स्तर पर सभी प्रमुख कीवी फल उत्पादक क्षेत्रों में मौजूद है।

पत्थरों को हटाने से घाव का परिदृश्य कम हो जाता है। व्यावसायिक कीवी फल उत्पादन में पीएसए प्रबंधन घावों की संख्या को कम करने पर केंद्रित है — संक्रमण के लिए घाव का होना आवश्यक है, और घावों की संख्या कम करने से पीएसए के पनपने का जोखिम कम हो जाता है। THOR और CT-2100 का उपयोग करके सतह और सतह के नीचे से पत्थरों को हटाने से घाव के प्रति संवेदनशील तने और तने के आधार पर खुरदरी पत्थर की सतह हट जाती है। न्यूजीलैंड के बे ऑफ प्लेंटी में साफ किए गए बागों में, उत्पादकों ने वसंत ऋतु में वृद्धि के दौरान तने पर घावों की घटनाओं में उल्लेखनीय कमी दर्ज की है — यह वह अवधि है जब पीएसए सबसे अधिक संक्रामक होता है। पत्थरों को हटाना अकेले पीएसए की रोकथाम का एकमात्र उपाय नहीं है — कॉपर स्प्रे कार्यक्रम, औजारों का नसबंदी और किस्म का चयन (सनगोल्ड आंशिक रूप से पीएसए-सहिष्णु है) सभी आवश्यक हैं। लेकिन यह संक्रमण के एक ऐसे मार्ग को हटा देता है जिसके लिए किसी अन्य हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं होती है और इसके लाभ पीएसए की रोकथाम से स्वतंत्र हैं।

तंत्र 2 — भूमिगत: उप-सतही पत्थर → निम्न DM% → ज़ेस्प्री अस्वीकृति

शुष्क पदार्थ प्रतिशत — ज़ेस्प्री की गुणवत्ता का मापदंड। ज़ेस्प्री इंटरनेशनल प्रीमियम पैनल आवंटन के लिए ड्राई मैटर (DM%) को प्राथमिक मापदंड के रूप में उपयोग करता है। DM% फल में गैर-जलीय ठोस पदार्थों (मुख्य रूप से शर्करा, स्टार्च और कोशिका भित्ति सामग्री) के अनुपात को ताजे वजन के प्रतिशत के रूप में मापता है। पैनल आवंटन के लिए ज़ेस्प्री ग्रीन (हेवर्ड) का न्यूनतम DM%: 6.2% है। ज़ेस्प्री सनगोल्ड (G3/G9) का न्यूनतम: 14.7% है। इन सीमाओं से कम DM% वाले फलों को प्रीमियम ज़ेस्प्री निर्यात पैनल से बाहर रखा जाता है और घरेलू/प्रसंस्करण बाजार को आवंटित किया जाता है। पैनल बनाम गैर-पैनल मूल्य अंतर: NZ$ 2.00–4.50 बनाम NZ$ 0.50–0.90 प्रति ट्रे। 4 हेक्टेयर के कीवी फल के एक ब्लॉक में, जहाँ 10,000 ट्रे कीवी फल का उत्पादन होता है, 30% गैर-पैनल और 5% गैर-पैनल के बीच का अंतर प्रति सीजन NZ$37,500–90,000 है — एक ही खेत से, एक ही किस्म से और एक ही इनपुट से।
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सतह के नीचे मौजूद पत्थर DM% को कम करता है। कीवी फल में DM% का संचय मुख्य रूप से कटाई से 6-8 सप्ताह पहले होता है, जब बेल संग्रहित प्रकाश संश्लेषण पोषक तत्वों को फल में अवशोषित करती है। यह प्रक्रिया 8-30 सेमी क्षेत्र में मिट्टी के संपूर्ण खनिज प्रोफाइल तक निर्बाध, अच्छी तरह से हवादार फीडर जड़ों के जाल की उपलब्धता पर निर्भर करती है। 12-28 सेमी की गहराई पर स्थित गुठली इस क्षेत्र में फीडर जड़ों के घनत्व को सीमित कर देती है - जिससे खट्टे फलों के ब्रिक्स:एसिड अनुपात (E-13) और अखरोट की गिरी के रंग (E-15) के समान विषम नमी और खनिज अवशोषण प्रोफाइल बनता है। DM% का विशिष्ट प्रभाव: उच्च गुठली घनत्व वाली मिट्टी (10-30 सेमी पर 20-35% गुठली की मात्रा) पर उगाए गए कीवी फल समान आयु और किस्म के साफ किए गए खेतों की तुलना में लगातार 0.8-1.4 DM% अंक कम DM% वाले फल उत्पन्न करते हैं। हेवर्ड के मामले में: 6.2% की न्यूनतम सीमा से नीचे 0.8 DM% का मतलब लगातार गैर-पैनल वर्गीकरण है - यह एक संरचनात्मक व्यावसायिक दंड है न कि कभी-कभार होने वाली विफलता।

पत्थरों को हटाने से DM% का पथ बहाल हो गया। हेवर्ड किस्म में 35-48 सेमी या सनगोल्ड किस्म में 30-42 सेमी की ऊंचाई पर पूर्व-स्थापना के दौरान पत्थरों की सफाई करने से डीएम1टीपी5टी संचय क्षेत्र में पोषक जड़ों की रुकावट और वायु संचार में बाधा दूर हो जाती है। बोलोग्ना विश्वविद्यालय के इतालवी कीवी फल शोधकर्ताओं ने तीन मौसमों के परीक्षणों में पत्थरों से साफ किए गए हेवर्ड बागानों (वेनेटो पो मैदानी बजरी स्थल) में बिना साफ किए गए नियंत्रण भूखंडों की तुलना में डीएम1टीपी5टी में 0.9-1.6 प्रतिशत अंकों का सुधार दर्ज किया है - जो कि ज़ेस्प्री मानकों के तहत साफ किए गए भूखंडों को लगातार गैर-पैनल से लगातार मध्य-पैनल वर्गीकरण में स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त है।

टी-बार और पेर्गोला ट्रेलिस — पोल की गहराई और पत्थर की रुकावट

न्यूजीलैंड के बे ऑफ प्लेंटी में स्थित कीवी फल के बागानों से CT-2100 रॉक पिकर सतह के नीचे के पत्थरों को स्थायी रूप से हटाता है। THOR क्लियरिंग के बाद, CT-2100 फीडर रूट ज़ोन से पत्थर के टुकड़ों को स्थायी रूप से हटा देता है; स्थायी निष्कासन आवश्यक है क्योंकि 8-35 सेमी फीडर मैट में बचा हुआ कोई भी पत्थर शुष्क पदार्थ प्रतिशत को सीमित करता रहता है और बागान के तल पर घर्षणयुक्त घाव की सतह प्रदान करता है जो PSA संक्रमण को बढ़ावा देता है।

कीवी फल उत्पादन में ट्रेलिस प्रणाली एक तीसरी पत्थर प्रबंधन आवश्यकता उत्पन्न करती है जो इस ई-सीरीज़ गाइड में किसी अन्य फसल के लिए मौजूद नहीं है - ट्रेलिस के खंभों को 0.6-0.8 मीटर की गहराई तक गाड़ना आवश्यक है, और इस गहराई पर मौजूद पत्थर खंभों की स्थापना को विक्षेपित या पूरी तरह से रोक सकते हैं, जिससे ट्रेलिस का निर्माण बाधित हो सकता है जो कीवी फल की खेती के लिए पूर्वापेक्षित है।

कीवी फल के लिए ट्रेलिस सिस्टम — पोल की विशिष्टताएँ और पत्थर प्रबंधन संबंधी आवश्यकताएँ
ट्रेलिस प्रणाली विन्यास ध्रुव की गहराई पोल लोड ध्रुव की गहराई पर पथरी का खतरा
टी-बार (डबल तार) केंद्रीय पोस्ट + क्रॉस-आर्म, प्रति तार दो बेंत 60–75 सेमी मध्यम — 35–55 किलोग्राम/मीटर कैनोपी लोड 60-75 सेमी मोटाई वाले पत्थर ड्राइवर के काम को रोक देते हैं, चट्टानी स्थलों पर THOR गहराई से नीचे अतिरिक्त सफाई की आवश्यकता होती है।
पेर्गोला (ऊपरी भाग) खंभों और तारों के जाल पर बनी पूरी छतरी 70–90 सेमी उच्च — 55–80 किलोग्राम/मीटर कैनोपी भार अधिक गहराई वाले खंभों की आवश्यकता + अधिक कैनोपी भार = 70-90 सेमी की गहराई पर पत्थर लगाना महत्वपूर्ण; इतालवी पेर्गोला मानक
टाटुरा (एस्पेलियर प्रकार) दो कोणीय चंदवा तलों के साथ वी-फ्रेम 55–70 सेमी मध्यम — 40–55 किलोग्राम/मीटर न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलिया के कुछ बागों में उपयोग किया जाता है; खंभे की गहराई टी-बार के समान होती है।
ट्रेलिस पोल की गहराई के लिए फीडर रूट ज़ोन से परे सफाई की आवश्यकता क्यों होती है: 35-48 सेमी तक की गहराई तक की खुदाई (THOR) से फीडर रूट DM% की समस्या का समाधान हो जाता है। लेकिन 60-90 सेमी तक गाड़े गए ट्रेलिस पोल भी गहराई में मौजूद पत्थरों के समूह से होकर गुजरते हैं, जिन्हें मानक THOR खुदाई में नहीं हटाया जा सका था। जिन जगहों पर मृदा सर्वेक्षण में 55-80 सेमी की गहराई पर पत्थर पाए जाते हैं, वहां बिना किसी रुकावट के पोल लगाने के लिए 65-80 सेमी तक की गहराई तक की दूसरी THOR खुदाई आवश्यक है - यह विशेष रूप से इटली और चिली में उत्पादित भारी पेर्गोला पोल के लिए महत्वपूर्ण है। इस ई-सीरीज़ गाइड में यह एकमात्र ऐसा उदाहरण है जहां संरचनात्मक ढांचे की स्थापना के लिए जड़ क्षेत्र से अधिक गहराई तक खुदाई करनी पड़ती है (यह हॉप गार्डन ई-10 के तर्क के समान है, लेकिन अधिक गहराई पर क्योंकि कीवीफ्रूट पेर्गोला पोल हॉप ट्रेलिस पोल से अधिक गहरे होते हैं)।

न्यूजीलैंड — प्यूमिस विरोधाभास और नीचे छिपा हुआ बेसाल्ट

न्यूजीलैंड का बे ऑफ प्लेंटी क्षेत्र - जो ते पुके, ओपोटिकी और तौरंगा के आसपास केंद्रित है - विश्व के प्रीमियम ज़ेस्प्री-पैनल कीवीफ्रूट का लगभग 251 टीपी5 टन उत्पादन करता है। यह ज़ेस्प्री ब्रांड, सनगोल्ड किस्म कार्यक्रम और वैश्विक कीवीफ्रूट उत्पादन मानकों को परिभाषित करने वाले अधिकांश कृषि अनुसंधान का उद्गम स्थल है। पहली नज़र में, यह कम पथरीला वातावरण प्रतीत होता है: बे ऑफ प्लेंटी की मिट्टी में ताउपो ज्वालामुखी क्षेत्र के प्यूमिस का प्रभुत्व है - एक कम घनत्व वाला, अत्यधिक छिद्रयुक्त ज्वालामुखी कांच पदार्थ जिसकी यांत्रिक शक्ति बहुत कम होती है। तकनीकी रूप से प्यूमिस पत्थर है, लेकिन इसकी अत्यधिक छिद्रयुक्तता और कम मोह्स कठोरता (मोह्स 5-6) का अर्थ है कि यह जड़ों या ड्रिप टेप के लिए कठोर भौतिक अवरोध उत्पन्न नहीं करता है जैसा कि घने पत्थर करते हैं।

प्यूमिस की ऊपरी मिट्टी - पत्थर की समस्या नहीं है

न्यूजीलैंड के बे ऑफ प्लेंटी में 0-60 सेंटीमीटर की गहराई पर पाई जाने वाली टाउपो प्यूमिस (वाइमिहिया, टाउपो प्यूमिस) कीवी फल की जड़ों और बेलों के लिए लगभग कोई बाधा नहीं है। इसका कम घनत्व (ग्रेनाइट के 2,600 किलोग्राम/मी³ की तुलना में 600-900 किलोग्राम/मी³) यह सुनिश्चित करता है कि जड़ें इसमें आसानी से प्रवेश कर सकें, हाइड्रोलिक पोस्ट ड्राइवर की सहायता से इसमें खंभे गाड़े जा सकें, और मानक रोटरी खेती उपकरण बिना किसी समस्या के इसे संभाल सकें। न्यूजीलैंड के बे ऑफ प्लेंटी के कीवी फल उत्पादक, जिन्होंने अपनी प्यूमिस ऊपरी मिट्टी में कभी पत्थर नहीं देखे हैं, उन्हें अपने क्षेत्र की पथरीली संरचना के बारे में गलतफहमी हो सकती है - प्यूमिस की सतह नीचे की भूविज्ञान को छिपा देती है।

दबे हुए बेसाल्ट के टीले — एक अदृश्य समस्या

बे ऑफ प्लेंटी के प्यूमिस आवरण के नीचे, पुराने कोरोमंडल ज्वालामुखी क्षेत्र के बेसाल्ट और एंडेसाइट प्रवाह और अंतर्वेशन विभिन्न गहराइयों पर मौजूद हैं - आमतौर पर प्यूमिस सतह से 40-120 सेमी नीचे पाए जाते हैं। ये दबे हुए बेसाल्ट आउटक्रॉप (मोह्स 5-7) सतह से पूरी तरह अदृश्य हैं - प्यूमिस नीचे क्या है इसका कोई संकेत नहीं देता है। कीवी फल उत्पादक क्षेत्रों में, इन्हें तीन तरीकों से खोजा जाता है: (1) पोस्ट ड्राइवर के अवरोध के कारण जब एक पेर्गोला पोस्ट 65-80 सेमी पर दबे हुए बेसाल्ट से टकराता है; (2) बाग की उचित जांच के दौरान रूट प्रोब सर्वेक्षण; (3) स्थापना के बाद, जब बाग के कुछ हिस्से ब्लॉक के बाकी हिस्सों की तुलना में लगातार कम DM% दिखाते हैं। दबा हुआ बेसाल्ट ठीक वही फीडर रूट प्रतिबंध समस्या पैदा करता है जिसका वर्णन खंड 2 में किया गया है - लेकिन केवल उन क्षेत्रों में जहां बेसाल्ट मौजूद है, जिससे एक समान ब्लॉक में असमान DM% उत्पन्न होता है।

न्यूजीलैंड के प्यूमिस + बेसाल्ट स्थलों के लिए THOR विनिर्देश

न्यूजीलैंड के बे ऑफ प्लेंटी में कीवी फल उगाने वाले स्थलों पर 10 मीटर × 10 मीटर ग्रिड में 90 सेंटीमीटर तक पूर्व-स्थापना मृदा सर्वेक्षण मानक उचित परिश्रम है। जहां 65 सेंटीमीटर से कम गहराई पर दबे हुए बेसाल्ट की पहचान की जाती है: उस क्षेत्र की गहराई पर बेसाल्ट की ऊपरी सतह तक THOR 3.0 (230HP) द्वारा सफाई, CT-2100 द्वारा नमूना संग्रह, फिर रोपण कार्य शुरू किया जा सकता है। जहां बेसाल्ट 65-90 सेंटीमीटर पर है: सुलभ बेसाल्ट को खंडित करने के लिए अधिकतम सफाई गहराई (55-60 सेंटीमीटर) पर THOR 3.0 का उपयोग; शेष गहरे बेसाल्ट को रोपण के बाद हाइड्रोलिक रॉक हैमर द्वारा हटाया जाता है। जहां प्यूमिस 90 सेंटीमीटर से अधिक गहराई पर है (बेसाल्ट नहीं): फीडर रूट ज़ोन के लिए 35-48 सेंटीमीटर पर मानक THOR 2.4 द्वारा सफाई, CT-2100 द्वारा नमूना संग्रह। ब्लैकबर्ड रॉक रेक सीज़न से पहले की गई सरफेस पासिंग से प्यूमिस सतह पर जमाव और कोणीय सामग्री को हटा दिया जाता है, जिससे क्राउन लेवल पर जमीन के ऊपर पीएसए घाव का खतरा पैदा होता है।

इटली, चीन और चिली — तीन विशिष्ट भूवैज्ञानिक संरचनाएँ

PSW-3200 रोटावेटर कीवी फल के बाग में पत्थर हटाने के बाद क्यारी तैयार करने का काम पूरा करता है। इटली और न्यूजीलैंड में कीवी फल के बागानों में THOR विधि से पत्थर हटाने और CT-2100 विधि से स्थायी रूप से पत्थर इकट्ठा करने के बाद, PSW-3200 रोटावेटर महीन मिट्टी वाला फीडर रूट स्थापित करने का क्षेत्र बनाता है। PSW-3200 रोटावेटर जैविक पदार्थ भी मिलाता है और pH को समायोजित करता है, जो कीवी फल के क्राउन बड के विकास के लिए आवश्यक है। यह सुनिश्चित करता है कि मिट्टी की संरचना इतनी ढीली हो कि पहले बढ़ते मौसम में उथली फीडर मैट बिना किसी दबाव के विकसित हो सके।

🇮🇹 इटली - लाज़ियो (लैटिना) और वेनेटो (पो प्लेन)
विश्व का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक
इटली विश्व का दूसरा सबसे बड़ा कीवी फल उत्पादक देश है (चीन के बाद), जहाँ प्रति वर्ष लगभग 450,000 टन कीवी फल का उत्पादन होता है। इटली में कीवी फल की गुठली के प्रबंधन को दो विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्रों द्वारा परिभाषित किया जाता है। लाज़ियो (लैटिना प्रांत): रोम के दक्षिण में स्थित पोंटाइन मैदान - ऐतिहासिक रूप से अल्बान हिल्स और औरुनसी ज्वालामुखी परिसर से प्राप्त ज्वालामुखी जलोढ़ मिट्टी पर विकसित दलदली भूमि है। लैटिना कीवीफ्रूट की विशिष्ट मिट्टी में दो पत्थर की परतें होती हैं: (1) 15-35 सेमी (मोह्स 4-6) पर ज्वालामुखी टफ और लैपिली की परत - महीन ज्वालामुखी सामग्री जो जड़ों के विकास में मध्यम बाधा उत्पन्न करती है; और (2) प्राचीन तटीय लैगून निक्षेपों से 50-80 सेमी पर जलोढ़ कंकड़ की परत - गोल चूना पत्थर और ज्वालामुखी कंकड़ जो पेर्गोला पोस्ट लगाने में बाधा उत्पन्न करते हैं। फीडर रूट ज़ोन के लिए 38-48 सेमी पर THOR 2.4; कंकड़ को हटाने के लिए पेर्गोला पोस्ट लाइनों पर 55-65 सेमी पर THOR 3.0 का प्रयोग करें। वेनेटो (पो मैदान, वेरोना प्रांत): इटली का सबसे समस्याग्रस्त कीवी फल गुठली क्षेत्र - लेसिनी पर्वतों से आने वाले जलोढ़ पंखे के निक्षेप 12-35 सेमी की गहराई पर उच्च घनत्व (20-40% गुठली की मात्रा) में मोटे चूना पत्थर और कैल्शियमयुक्त बजरी (मोह्स 3-5) लाते हैं। DM% क्षेत्र में उच्च गुठली घनत्व और कैल्शियमयुक्त गुठली की मात्रा (जो फीडर क्षेत्र में pH स्तर को बढ़ाती है - E-16 ब्लूबेरी के समान) के संयोजन से वेनेटो कीवी फल यूरोप का सबसे गुठली-संवेदनशील व्यावसायिक क्षेत्र बन जाता है। 38-48 सेमी की गहराई पर THOR 3.0 का उपयोग चूना पत्थर को पूरी तरह से हटाने (केवल कम करने के लिए नहीं) के लिए किया जाता है; CT-2100 का उपयोग सफाई के बाद pH जांच सर्वेक्षण के साथ स्थायी संग्रह के लिए किया जाता है।
🇨🇳 चीन - शानक्सी (वेई नदी), सिचुआन, गुइझोउ
मात्रा के हिसाब से विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक
चीन वैश्विक कीवी फल उत्पादन का लगभग 551 ट्रिलियन टन (TP5 टन) उत्पादन करता है, जो मुख्य रूप से शानक्सी (वेई नदी घाटी और किनिंग पर्वत की तलहटी), सिचुआन और गुइझोउ में केंद्रित है। प्रमुख व्यावसायिक किस्में पीले गूदे वाली होंगयांग और डोंगहोंग हैं, साथ ही निर्यात के लिए हेवर्ड की समकक्ष किस्में भी उपलब्ध हैं। शानक्सी वेई नदी: किंलिंग पर्वत के जलोढ़ मैदानों से प्राप्त लोएस पठार की मिट्टी में 20-45 सेमी की गहराई पर चूना पत्थर के कंकड़ पाए जाते हैं - यह चीनी कीवी फल उत्पादक क्षेत्रों में सबसे व्यापक प्रकार का पत्थर है। लोएस (मोह्स 1-2, गादयुक्त) स्वयं पत्थर प्रबंधन की समस्या नहीं है, लेकिन लोएस मैट्रिक्स (मोह्स 3-4, किंलिंग पेलियोज़ोइक चूना पत्थर से व्युत्पन्न) में धंसे हुए चूना पत्थर के कंकड़, ब्लूबेरी (ई-16) और कीवी फल वेनेटो के लिए वर्णित फीडर रूट ज़ोन में पीएच वृद्धि का समान जोखिम पैदा करते हैं - यह उस फसल के लिए दोगुना खतरनाक है जिसे पीएच 5.5-6.5 की आवश्यकता होती है। 35-45 सेमी पर THOR 2.4 के साथ चूना पत्थर के टुकड़ों को अनिवार्य रूप से हटाना आवश्यक है (ई-16 ब्लूबेरी के समान शून्य-सहिष्णुता दृष्टिकोण)। सिचुआन और गुइझोऊ: क्रेटेशियस बलुआ पत्थर और शेल से बनी लाल चिकनी मिट्टी - आमतौर पर शानक्सी की तुलना में कम पत्थर घनत्व वाली होती है, लेकिन इसमें कभी-कभी नदी की सीढ़ीदार परतों से कठोर क्वार्टजाइट के टुकड़े भी पाए जाते हैं।
चिली, ग्रीस और पुर्तगाल की झलकियाँ
बढ़ते निर्यात बाजार
चिली: चिली के एवोकाडो (E-12), ब्लूबेरी (E-16) और कॉफी (E-17) के लिए वर्णित एंडियन ज्वालामुखी और तटीय कॉर्डिलेरा ग्रेनाइट की दोहरी पत्थर संरचना चिली के कीवी फल (मौले और ओ'हिगिंस क्षेत्र) पर भी लागू होती है। एंडियन ज्वालामुखी स्थलों (मोह्स 5-6) पर THOR 2.4 और तटीय ग्रेनाइट (मोह्स 6-7) पर THOR 3.0 पाया जाता है। चिली का लाभ: दक्षिणी गोलार्ध में फसल कटाई (मार्च-मई) न्यूजीलैंड और इटली के मौसमों के विपरीत होती है, जिससे ज़ेस्प्री ब्रांड की साल भर आपूर्ति संभव हो पाती है - जिससे चिली के उत्पादकों को DM% पैनल के समान मानकों को पूरा करने के लिए व्यावसायिक प्रोत्साहन मिलता है। ग्रीस (थेसली, मैसेडोनिया): पिंडस पर्वतों से प्राप्त चूनायुक्त कंकड़ वाली जलोढ़ मिट्टी पर थेसली मैदानी कीवी फल - उत्तरी ग्रीक जैतून क्षेत्र के समान भूविज्ञान (ई-2)। 35-45 सेमी पर THOR 2.4; चूनायुक्त टुकड़ों को हटाने का मानक। पुर्तगाल (एन्ट्रे-डौरो-ए-मिन्हो): अपक्षयित ग्रेनाइट के टुकड़ों वाली ग्रेनाइट ग्रस मिट्टी - ग्रेनाइट से बनी विघटित चट्टान, रासायनिक रूप से निष्क्रिय (पीएच का कोई खतरा नहीं), लेकिन मध्यम भौतिक घनत्व के लिए 35-45 सेमी पर THOR 2.4 की आवश्यकता होती है।

मशीन प्रणाली — कीवी फल की स्थापना के लिए दोहरी समस्या प्रोटोकॉल

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THOR 2.4 या 3.0 — फीडर रूट ज़ोन क्लीयरेंस (DM% के लिए 35–48 सेमी, और पोल के लिए इससे भी अधिक)

प्राथमिक जांच 35–48 सेमी (हेवर्ड) / 30–42 सेमी (सनगोल्ड) पर की जानी चाहिए। न्यूजीलैंड के दबे हुए बेसाल्ट, इटली के पो मैदानी चूना पत्थर बजरी (मोह्स 5–6) और चीन के किनिंग चूना पत्थर कंकड़ के लिए THOR 3.0 अनिवार्य है। न्यूजीलैंड के केवल प्यूमिस वाले स्थलों, इटली के लाज़ियो ज्वालामुखी टफ और चिली के एंडेसाइट (मोह्स 5–6) के लिए THOR 2.4 पर्याप्त है। पेर्गोला पोस्ट लाइनों पर दूसरी जांच 55–70 सेमी पर की जानी चाहिए जहां पत्थर सर्वेक्षण में पोल ​​की गहराई पर रुकावट पाई गई हो।

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सीटी-2100 रॉक पिकर — स्थायी निष्कासन (DM% सुरक्षा + PSA घाव की रोकथाम)

स्थायी संग्रहण एक ऐसी प्रक्रिया है जो एक साथ पत्थर से जुड़ी दोनों समस्याओं का समाधान करती है: DM% क्षेत्र से पोषक जड़ों की रुकावट को दूर करती है और साथ ही ऊपर-जमीन पर मौजूद PSA घाव वाले भूभाग से पत्थर की घर्षणकारी सतह को भी हटाती है। चूनायुक्त पत्थर वाले स्थलों (वेनेटो, चीन शानक्सी) पर: रोपण से पहले 10 मीटर × 10 मीटर ग्रिड पर 30 सेंटीमीटर तक किए गए सफाई के बाद के पीएच सर्वेक्षण से चूना पत्थर के टुकड़ों को पूरी तरह से हटाने की पुष्टि होती है। न्यूजीलैंड के बड़े बागों में: ब्लैकबर्ड रॉक रेक प्रत्येक वर्ष प्री-सीज़न सरफेस पास वसंत ऋतु में पीएसए जोखिम अवधि से पहले प्यूमिस सतह संचय और कोणीय सामग्री को हटा देता है।

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PSW-3200 रोटावेटर — फीडर मैट स्थापना बिस्तर

22-28 सेमी की गहराई पर PSW-3200 डालने से महीन, हवादार और पोषक जड़ों के विकास के लिए उपयुक्त क्षेत्र बनता है। इसमें जैविक पदार्थ (खाद: 25-40 टन/हेक्टेयर) मिलाया जाता है और pH को समायोजित किया जाता है (कीवी फल 5.5-6.5 pH पसंद करता है; न्यूजीलैंड की प्राकृतिक रूप से अम्लीय प्यूमिस मिट्टी में कैल्शियम कार्बोनेट की आवश्यकता हो सकती है)। रोपण से पहले 4-6 सप्ताह तक मिट्टी को जमने दें। PSW-3200 डालने के बाद, जब मिट्टी खाई खोदने के लिए उपयुक्त महीन अवस्था में हो, तब 35-45 सेमी की गहराई पर स्थायी ड्रिप सिंचाई लाइनें बिछाएं।

वार्षिक: पीएसए घाव की रोकथाम के लिए प्री-सीज़न सरफेस पास

वसंत ऋतु में पौधों की वृद्धि शुरू होने से पहले (पीएसए संक्रमण का चरम समय): ब्लैकबर्ड या सीटी-2100 का छिड़काव करके बाग की सतह से पाले से बने अवशेषों को हटाया जाता है। कटाई से पहले: गन्ने की छंटाई से पहले दूसरा छिड़काव किया जाता है ताकि फल तोड़ते समय पत्थरों से होने वाले घर्षण को रोका जा सके। यह वार्षिक रखरखाव पीएसए के कारण होने वाले नुकसान को लगातार कम करता है, जबकि एक बार में की जाने वाली सफाई से जमीन के नीचे मौजूद डीएम1टीपी5टी रोग को स्थायी रूप से ठीक किया जाता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

कीवी फल के खेत के लिए पत्थर तोड़ने वाली मशीन — क्या आप इस बात की पुष्टि कर सकते हैं कि पीएसए वास्तव में पत्थर के घर्षण से होने वाले घावों के माध्यम से प्रवेश करता है, न कि यह केवल एक सैद्धांतिक संबंध है?

वैज्ञानिक साहित्य में यांत्रिक घावों के माध्यम से पीएसए संक्रमण का मार्ग अच्छी तरह से स्थापित है। छंटाई के घावों के बजाय विशेष रूप से पत्थर के घर्षण से इसका संबंध न्यूजीलैंड और इटली के क्षेत्रीय अवलोकनों द्वारा सहकर्मी-समीक्षित नियंत्रित परीक्षणों की तुलना में अधिक प्रत्यक्ष रूप से समर्थित है। यह निर्विवाद रूप से स्थापित है: पीएसए को कीवी फल के ऊतकों में प्रवेश के लिए एक घाव की आवश्यकता होती है। यह सामान्य परिस्थितियों में अक्षुण्ण छाल या पत्ती की ऊपरी परत को भेद नहीं सकता। कोई भी घाव - छंटाई से कट, पाले से दरार, कीटों से क्षति, यांत्रिक घर्षण - एक प्रवेश बिंदु बनाता है। न्यूजीलैंड प्लांट एंड फूड रिसर्च और इटली के सीआरईए फ्रूटिकोल्टुरा दोनों ने यह प्रमाणित किया है कि सभी श्रेणियों (केवल छंटाई ही नहीं) में घावों की सघनता को कम करने से सक्रिय रोगग्रस्त बागों में पीएसए के स्थापित होने की दर में उल्लेखनीय कमी आती है। इस संदर्भ में पत्थर के घर्षण से होने वाले घावों की श्रेणी वैध है। सीधे शब्दों में कहें तो: न्यूजीलैंड के बे ऑफ प्लेंटी में पत्थर हटाकर बागों का प्रबंधन करने वाले बागवानों में क्राउन वूंड की घटनाएं लगातार कम पाई जाती हैं, और उनके बागों के साफ किए गए हिस्सों में पीएसए निदान दर आस-पास के बिना साफ किए गए हिस्सों की तुलना में कम होती है - हालांकि, इस अंतर का कारण पत्थर हटाने को बताने वाला कोई औपचारिक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण लेखन के समय तक प्रकाशित नहीं हुआ है। इसलिए, पत्थर हटाने के लिए पीएसए का तर्क ठोस घाव-जीवविज्ञान संबंधी तर्क पर आधारित है, जिसे क्षेत्र अवलोकन का समर्थन प्राप्त है, लेकिन अभी तक डबल-ब्लाइंड परीक्षण द्वारा इसकी पुष्टि नहीं हुई है।

क्या ज़ेस्प्री की DM% पैनल आवंटन प्रणाली वास्तव में पत्थर हटाने की प्रक्रिया पर प्रतिक्रिया देती है - या अन्य प्रबंधन कारक DM% के परिणाम पर हावी होते हैं?

DM% एक बहु-कारक परिणाम है — किस्म का चुनाव, बेल की मजबूती का प्रबंधन, सिंचाई का समय, कटाई की तारीख और कैनोपी प्रबंधन, ये सभी कारक इस बात में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं कि फल पैनल DM% तक पहुँचता है या नहीं। गुठली हटाना एक योगदान देने वाला कारक है, लेकिन प्रमुख कारक नहीं। इटली के बोलोग्ना विश्वविद्यालय के परीक्षणों में, वेनेटो के साफ किए गए भूखंडों पर 0.9–1.6 DM% सुधार दर्ज किया गया। ये परीक्षण किस्म, बेल की उम्र, सिंचाई और कटाई की तारीख को नियंत्रित करते हुए मिलान किए गए जोड़ों पर किए गए थे, जिससे गुठली हटाने को चर के रूप में अलग किया गया। 0.9–1.6 DM% सुधार से अधिक गुठली वाले स्थलों पर ज़ेस्प्री पैनल आवंटन परिणाम में सार्थक अंतर आया: वेनेटो के उन स्थलों पर जहाँ बिना गुठली हटाए औसत DM% 5.4–5.8% (हेवर्ड न्यूनतम 6.2% से नीचे) था, गुठली हटाने से 0.9–1.6% सुधार हुआ और ब्लॉक 6.3–7.4% तक पहुँच गया — जो पैनल सीमा से लगातार ऊपर है। बिना सफाई किए पहले से ही 6.8–7.2% DM% वाले बागों के लिए, पत्थर हटाने से होने वाला सुधार इसे 7.7–8.8% तक ले जाएगा — जो पहले से ही निर्धारित सीमा से ऊपर है। इसलिए, यह सुधार पैनल के भीतर व्यावसायिक गुणवत्ता का है, न कि पैनल की सीमा को पार करने का। पत्थर हटाने से मिलने वाला लाभ उन बागों के लिए सबसे अधिक है जो लगातार पैनल की DM% सीमा से नीचे या उसके आसपास हैं — ठीक वही उच्च-पत्थर घनत्व वाले स्थान जहाँ सफाई की सबसे स्पष्ट आवश्यकता है।

क्या न्यूजीलैंड में पाया जाने वाला प्यूमिस पत्थर प्रबंधन के लिए चिंता का विषय है - या क्या न्यूजीलैंड के बे ऑफ प्लेंटी के किसान अपनी स्वाभाविक रूप से कम पथरीली ज्वालामुखी मिट्टी में पत्थर की सफाई को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं?

बे ऑफ प्लेंटी के मुख्य क्षेत्र (ते पुके, ओपोटिकी) में स्थित बागों के लिए, जहाँ मृदा सर्वेक्षण से कम से कम 80 सेंटीमीटर की गहराई तक निरंतर प्यूमिस की उपस्थिति की पुष्टि होती है और कोई दबी हुई बेसाल्ट चट्टानें नहीं पाई जाती हैं, वहाँ मानक पत्थर की सफाई आवश्यक नहीं है। प्यूमिस का कम घनत्व और छिद्रयुक्तता यह सुनिश्चित करती है कि इससे जड़ों के विकास में कोई खास रुकावट न आए और न ही जाली के खंभों में कोई बाधा उत्पन्न हो। महत्वपूर्ण शर्त मृदा सर्वेक्षण की आवश्यकता है: बे ऑफ प्लेंटी के ज्वालामुखीय भूभाग में दबी हुई बेसाल्ट चट्टानें इतनी आम हैं कि स्थापना से पहले जांच सर्वेक्षण न करने से पेर्गोला पोस्ट की स्थापना के समय बेसाल्ट मिलने का वास्तविक खतरा रहता है। इसके बाद हाइड्रोलिक हैमर या विशेष रॉक-ड्रिलिंग उपकरण की आवश्यकता होती है, जिसकी प्रति खंभा लागत स्थापना से पहले की THOR सफाई की तुलना में काफी अधिक होती है। प्यूमिस की सतह पर अभी भी वार्षिक ब्लैकबर्ड सतह जांच आवश्यक है ताकि जमीन के ऊपर PSA घाव के प्रमाण मिल सकें। प्यूमिस के कण ताजे सतह पर (पाला पड़ने या खेती से) कोणीय होते हैं और ऊपरी भाग पर घर्षणकारी घाव सतह प्रदान करते हैं। पुमिस-से-गहराई वाले स्थलों पर संपूर्ण THOR क्लीयरिंग निवेश वैकल्पिक है; पुमिस की गहराई की पुष्टि के लिए मृदा सर्वेक्षण अनिवार्य है; और उप-सतही भूविज्ञान की परवाह किए बिना PSA घाव को कम करने के लिए वार्षिक ब्लैकबर्ड सतह पास की सिफारिश की जाती है।

कीवी फल की गुठलियों को साफ करने का काम सनगोल्ड (जी3/जी9) पुनर्रोपण कार्यक्रम के साथ किस प्रकार परस्पर क्रिया करता है, जिसे न्यूजीलैंड और इटली के उत्पादक पीएसए-संबंधित हेवर्ड नुकसान के बाद चला रहे हैं?

सनगोल्ड (ए. चिनेन्सिसहेवर्ड में पीएसए की संवेदनशीलता के प्रति उद्योग की प्राथमिक प्रतिक्रिया के रूप में शुरू किए गए पुनर्रोपण कार्यक्रम से पत्थर प्रबंधन की एक अतिरिक्त चुनौती उत्पन्न होती है, क्योंकि सनगोल्ड की उथली जड़ संरचना (प्राथमिक फीडर मैट 6-25 सेमी पर, जबकि हेवर्ड की 8-30 सेमी पर) के कारण इसे हेवर्ड की तुलना में कम गहराई पर ही पत्थरों की समस्या का सामना करना पड़ता है। हेवर्ड के जिस बाग में 20-30 सेमी की गहराई पर मध्यम मात्रा में पत्थर रखे गए थे, वहां डीएम1टीपी5टी के परिणाम स्वीकार्य रहे होंगे, क्योंकि हेवर्ड का 8-30 सेमी पर स्थित फीडर मैट आंशिक रूप से पत्थर वाले क्षेत्र में प्रवेश कर गया था। पुनर्रोपित सनगोल्ड बाग में समान पत्थर घनत्व सीधे 6-25 सेमी के उथले फीडर क्षेत्र को अवरुद्ध करता है, जिससे पहले के हेवर्ड रोपण की तुलना में प्रति इकाई पत्थर पर डीएम1टीपी5टी का नुकसान अधिक होता है। इसका अर्थ यह है कि पीएसए के नुकसान के बाद हेवर्ड ब्लॉकों को सनगोल्ड में परिवर्तित करने वाले न्यूजीलैंड और इतालवी उत्पादकों को पत्थर हटाने की आवश्यकताओं का नए सिरे से आकलन करना चाहिए - हेवर्ड के तहत बिना पत्थर हटाए प्रबंधित किए गए ब्लॉक को सनगोल्ड के तहत पत्थर हटाने की आवश्यकता हो सकती है। सनगोल्ड (30-42 सेमी) के लिए सफाई की गहराई हेवर्ड (35-48 सेमी) की तुलना में कम गहरी और कम खर्चीली है, लेकिन फीडर ज़ोन में बचे हुए पत्थरों के लिए सहनशीलता कम है - 6-25 सेमी ज़ोन में 3 सेमी से ऊपर के पत्थरों पर शून्य सहनशीलता सनगोल्ड की स्थापना के लिए उपयुक्त मानक है।

बे ऑफ प्लेंटी में 4 हेक्टेयर के कीवी फल के बागान में डीएम1टीपी5टी और पीएसए स्टोन प्रबंधन समस्याओं दोनों के समाधान से संयुक्त वित्तीय लाभ क्या होगा?

बे ऑफ प्लेंटी में स्थित 4 हेक्टेयर के हेवर्ड बागान में, जहां 40% ब्लॉक को प्रभावित करने वाले दबे हुए बेसाल्ट के पैच और सतह पर मौजूद पत्थरों के कारण मध्यम स्तर के क्राउन वाउंड की समस्या है: पत्थर हटाने का निवेश (बेसाल्ट क्षेत्रों पर THOR 3.0 डीप पास + THOR 2.4 जनरल पास + CT-2100 कलेक्शन + ब्लैकबर्ड वार्षिक पास): लगभग NZ$12,000–18,000 स्थापना + NZ$2,000–3,500 वार्षिक रखरखाव। 40% ब्लॉक को नॉन-पैनल से पैनल में स्थानांतरित करने पर DM% लाभ (10,000 ट्रे कुल उत्पादन × 40% = 4,000 ट्रे): 4,000 ट्रे × NZ$1.80 पैनल प्रीमियम अंतर = NZ$7,200 वार्षिक DM% लाभ। PSA से संबंधित बेलों के प्रतिस्थापन से बचाव: मध्यम PSA दबाव वाले 4 हेक्टेयर के भूखंड पर, पत्थरों की सफाई से होने वाले घावों को कम करने से किसी भी 5-वर्षीय अवधि में 2–5% बेलों के नुकसान को रोका जा सकता है। प्रति पुनःरोपित बेल (क्राउन + प्रशिक्षण + खोई हुई उपज) 8,000–15,000 NZ$ की लागत पर: 800 बेलों में से 2–5% = 16–40 बेलें × 10,000 NZ$ औसत = 10 वर्षों में 160,000–400,000 NZ$ का जोखिम कम होना। संयुक्त वार्षिक समतुल्य लाभ: DM% प्रीमियम 7,200 NZ$ + PSA बेलों के नुकसान की रोकथाम (10 वर्षों में 16,000–40,000 NZ$, वार्षिक) = 8,800–11,200 NZ$ वार्षिक। वार्षिक कार्यक्रम लागत NZ$2,000–3,500 के मुकाबले: प्रति वर्ष 2.5:1 से 5.6:1 का रिटर्न ऑन इन्वेस्टमेंट (ROI)। एकमुश्त स्थापना निकासी (NZ$12,000–18,000) के मुकाबले 5 साल का संचयी लाभ: NZ$44,000–56,000। 5 साल की अवधि में रिटर्न ऑन इन्वेस्टमेंट: 2.4:1 से 4.7:1।

कीवी फल फार्म के लिए रॉक क्रशर — पीएसए घाव निवारण और डीएम1टीपी5टी रूट ज़ोन प्रोटोकॉल

कीवी फल की किस्म (हेवर्ड/सनगोल्ड) + ट्रेलिस सिस्टम (टी-बार/पर्गोला) + मृदा सर्वेक्षण के परिणाम (प्यूमिस की गहराई / दबे हुए बेसाल्ट / चूना पत्थर) + क्षेत्रीय भूविज्ञान → कोरिया वातानाबे सही जानकारी प्रदान करता है। कीवी फल के खेत के लिए पत्थर तोड़ने वाली मशीन दोहरी-तंत्र विनिर्देशन, ज़ेस्प्री डीएम1टीपी5टी आरओआई गणना और पीएसए घाव कमी प्रोटोकॉल।

संपादक: सीएक्सएम

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