इस ई-सीरीज़ गाइड में शामिल हर फसल—अंगूर के बाग से लेकर कॉफी तक—के लिए पथरी हटाने का औचित्य एक ही मूल तर्क से सिद्ध होता है: जड़ क्षेत्र में पथरी जड़ों के विकास को बाधित करती है, उपज और गुणवत्ता को कम करती है, और पथरी हटाने की लागत कई वर्षों के उत्पादन चक्र में वसूल हो जाती है। स्ट्रॉबेरी लगभग हर मामले में इस पैटर्न को तोड़ती है। यह एक वार्षिक या द्विवार्षिक फसल है। इसकी पथरी की समस्या इस गाइड में शामिल किसी भी अन्य जड़ प्रणाली की तुलना में कम गहराई पर होती है। इसकी पथरी हटाने का लाभ उसी मौसम में प्राप्त हो जाता है जिस मौसम में इसे हटाया जाता है। और इसका प्रीमियम गुणवत्ता वाला बाजार—कोरियाई टनल स्ट्रॉबेरी उद्योग, जो बड़े पैमाने पर दुनिया की सबसे महंगी व्यावसायिक स्ट्रॉबेरी का उत्पादन करता है—इस गाइड में शामिल किसी भी फसल की तुलना में प्रति हेक्टेयर उच्चतम मूल्य प्रदान करता है, जो प्रीमियम सेओलह्यांग उत्पादन के लिए लगभग 180,000-400,000 अमेरिकी डॉलर प्रति हेक्टेयर है।
स्ट्रॉबेरी में पथरी प्रबंधन का मुद्दा जड़ क्षेत्र से नहीं, बल्कि ड्रिप सिंचाई प्रणाली से शुरू होता है। एस्पेरगस, एवोकाडो, अखरोट या कॉफी में पाई जाने वाली संरचनात्मक जड़ों की तुलना में 8-12 सेंटीमीटर की गहराई पर दबी ड्रिप टेप, क्यारी बनाते समय एक नुकीले पथरी के टुकड़े से क्षतिग्रस्त हो जाती है। इस क्षति के कारण प्रभावित क्यारी के हिस्से में पानी का दबाव निर्धारित 0.8-1.2 बार से घटकर लगभग शून्य हो जाता है, जिससे ऊपर लगे सभी पौधों तक पानी की एकसमान आपूर्ति रुक जाती है। इस गाइड में शामिल कोई भी अन्य फसल एक ही पथरी से इतनी जल्दी और पूरी तरह से क्षतिग्रस्त नहीं होती। यह गाइड निम्नलिखित समस्याओं का समाधान करती है: स्ट्रॉबेरी फार्म के लिए पत्थर तोड़ने वाली मशीन स्ट्रॉबेरी स्टोन प्रबंधन को पिछली सभी ई-सीरीज़ के लेखों से अलग बनाने वाले तीन तंत्रों और उन चार वैश्विक बाजारों के माध्यम से अनुप्रयोग, जहां वे तंत्र अभिसरित होते हैं।
ड्रिप टेप 8–12 सेमी पर — इस गाइड में सबसे उथला क्लियरिंग टारगेट
आधुनिक व्यावसायिक स्ट्रॉबेरी उत्पादन की प्रमुख विशेषता प्लास्टिककल्चर प्रणाली है: 20-30 सेंटीमीटर ऊँचाई वाली उठी हुई क्यारियाँ, जिन्हें एक ही मशीन द्वारा आकार देकर बनाया जाता है। यह मशीन एक साथ मिट्टी को आकार देती है, काली पॉलीथीन की परत बिछाती है और ड्रिप टेप को 8-12 सेंटीमीटर की गहराई पर गाड़ देती है। यह प्रणाली - कोरिया, स्पेन, कैलिफ़ोर्निया और चिली में मानक प्रक्रिया है - पानी और उर्वरक को सीधे स्ट्रॉबेरी की जड़ों तक पहुँचाती है, जिससे वाष्पीकरण द्वारा नुकसान कम होता है और प्लास्टिक के ऊपर की सूखी मिट्टी की सतह से रोगों का अधिकतम नियंत्रण होता है।
ई-सीरीज़ क्लियरिंग डेप्थ स्पेक्ट्रम — स्ट्रॉबेरी बनाम पिछली सभी फसलें
धूमन पत्थर के आश्रय स्थल — पत्थर उन रोगाणुओं को क्यों संरक्षित रखते हैं जिन्हें आप नष्ट करने का प्रयास कर रहे हैं
व्यावसायिक रूप से गहन रूप से प्रबंधित जिलों में स्ट्रॉबेरी के अधिकांश उत्पादन के लिए मिट्टी जनित रोगों के चक्र को तोड़ने के लिए रोपण से पहले मिट्टी का धूमन आवश्यक होता है - मुख्य रूप से फ्यूज़ेरियम ऑक्सीस्पोरम एफ. एसपी. फ्रैगारिया (फ्यूजेरियम क्राउन और रूट रॉट), वर्टिसिलियम डाहलिया (वर्टिसिलियम विल्ट), और प्रैटिलेंकस पेनेट्रान्स और मेलोइडोगाइन spp. (जड़-गांठ वाले नेमाटोड) के उपचार में उपयोग किए जाने वाले फ्यूमिगेंट्स — 1,3-डाइक्लोरोप्रोपीन/क्लोरोपिक्रिन संयोजन (टेलोन II/पिक), डैज़ोमेट (बासामिड), या मेटाम सोडियम — गैसों के रूप में कार्य करते हैं जो इंजेक्शन बिंदु से मिट्टी के छिद्र नेटवर्क के माध्यम से फैलते हैं। इनकी प्रभावशीलता पूरी तरह से उपचारित क्षेत्र में समान गैस वितरण पर निर्भर करती है, इससे पहले कि मिट्टी को पॉलीथीन मल्च से सील किया जाए।
फ्यूमिगेंट गैस मिट्टी के कणों के बीच मौजूद छिद्रों के जाल के ज़रिए फैलती है। महीन बनावट वाली और एकसमान आकार के कणों वाली मिट्टी (सिल्ट लोम या सैंडी लोम) में, गैस इंजेक्शन बिंदु से सभी दिशाओं में एक समान दर से फैलती है। 5-25 सेंटीमीटर की गहराई पर स्थित पत्थर फ्यूमिगेंट गैस के लिए लगभग अभेद्य होता है - इसकी घनी क्रिस्टलीय या अवसादी संरचना में गैस के लिए सुलभ कोई जुड़ा हुआ छिद्र जाल नहीं होता है। पत्थर अपने पीछे (इंजेक्शन बिंदु से दूर की दिशा में) एक "छाया क्षेत्र" बनाता है, जहाँ फ्यूमिगेंट की सांद्रता लक्षित जीवों के लिए घातक सीमा तक कभी नहीं पहुँचती। छाया क्षेत्र का आकार: पत्थर के अनुप्रस्थ काट व्यास का लगभग 2-3 गुना। 6 सेंटीमीटर का पत्थर 12-18 सेंटीमीटर का छाया क्षेत्र बनाता है - जो फ्यूज़ेरियम कॉलोनी या नेमाटोड आबादी को पूरे फ्यूमिगेशन काल तक सुरक्षित रखने के लिए पर्याप्त है।
फ्यूमिगेंट को मिट्टी में डालने के 7-14 दिनों के भीतर मिट्टी से उसका प्रभाव खत्म हो जाता है (प्लास्टिक की परत को सील करने का उद्देश्य इस अवधि को बढ़ाना है)। रोपण के लिए प्लास्टिक हटाने या उसमें छेद करने के बाद, पत्थर की छाया वाले क्षेत्रों में बचे हुए रोगजनक तुरंत बढ़ने लगते हैं - अब वे खेत में एकमात्र संक्रमण स्रोत बन जाते हैं, जो सुरक्षित पत्थर के आश्रयों से अपना प्रभाव फैलाते हैं। नमी वाली स्थितियों में फ्यूज़ेरियम लगभग 2-5 सेंटीमीटर प्रति सप्ताह की दर से मिट्टी में फैलता है; नेमाटोड 10-30 सेंटीमीटर प्रति सप्ताह की गति से प्रवास करते हैं। रोपण के 6-8 सप्ताह के भीतर, पत्थर की छाया वाले क्षेत्र आसपास की मिट्टी को फिर से संक्रमित कर देते हैं, और एक पूरे मौसम के भीतर, फ्यूमिगेशन में किया गया निवेश काफी हद तक निष्प्रभावी हो जाता है। यह पुनः संक्रमण चक्र पत्थर से भरे स्ट्रॉबेरी खेतों में व्यापक रूप से देखी जाने वाली "फ्यूमिगेशन विफलता" की घटना की व्याख्या करता है - फ्यूमिगेंट का प्रयोग सही तरीके से किया गया था, लेकिन पत्थर के आश्रयों ने रोगजनकों को पूरी तरह से नष्ट होने से रोक दिया।
रोपण से पहले पत्थरों की सफाई के साथ ट्रैक्टर रॉक क्रशर के बाद सीटी-2100 रॉक पिकर लगातार पत्थर इकट्ठा करने से धूमन क्षेत्र से पत्थरों के छिपे हुए अवशेष हट जाते हैं। जब 0–22 सेमी परत से 3 सेमी से बड़े सभी पत्थर हटा दिए जाते हैं, तो धूमन गैस बिना किसी रुकावट के पूरे उपचारित क्षेत्र में समान रूप से फैल जाती है – जिससे रोगाणुओं का पूर्ण रूप से सफाया हो जाता है, जो धूमन में किए गए निवेश का उद्देश्य है। यूके और कैलिफ़ोर्निया स्ट्रॉबेरी विस्तार संबंधी सलाहों में लगातार यह बताया गया है कि विश्वसनीय धूमन की प्रभावशीलता के लिए पत्थर रहित मिट्टी की तैयारी एक पूर्व शर्त है, न कि कोई अतिरिक्त सुधार। एक हेक्टेयर स्ट्रॉबेरी के लिए धूमन की लागत: आमतौर पर €800–1,800/हेक्टेयर। पत्थर हटाने की लागत: €600–1,200/हेक्टेयर। पत्थर हटाने की लागत लगभग धूमन की लागत के बराबर होती है – और पत्थर हटाए बिना, धूमन में किए गए निवेश का एक बड़ा हिस्सा स्थायी रोग नियंत्रण हासिल नहीं कर पाता है।
कोरियाई सेओलह्यांग प्रीमियम — दुनिया की सबसे महंगी व्यावसायिक स्ट्रॉबेरी
कोरिया विश्व में स्ट्रॉबेरी का सबसे मूल्यवान बाज़ार है, जिसका आकलन प्रीमियम श्रेणी के स्ट्रॉबेरी के प्रति किलोग्राम फार्मगेट मूल्य के आधार पर किया जाता है। प्रमुख व्यावसायिक किस्म - सियोलह्यांग (जिसका अर्थ है "बर्फ की सुगंध") - को ग्रामीण विकास प्रशासन द्वारा 2005 में विशेष रूप से कोरिया की शीत ऋतु की टनल उत्पादन प्रणाली के लिए विकसित किया गया था। कोरियाई प्रीमियम थोक बाज़ार में, दिसंबर-फरवरी के चरम मौसम के दौरान, 14.0 ब्रिक्स या उससे अधिक मूल्य वाली सियोलह्यांग स्ट्रॉबेरी नियमित रूप से 50,000-70,000 यूरो प्रति किलोग्राम (लगभग US$38-53) तक पहुँच जाती है। यह मूल्य उसी अवधि में स्पेन के ह्यूएल्वा स्ट्रॉबेरी के मानक कैमारोसा स्ट्रॉबेरी के मुक़ाबले मूल्य से लगभग 25-35 गुना और कैलिफ़ोर्निया के एल्बियन स्ट्रॉबेरी के मूल्य से लगभग 15-20 गुना अधिक है।
| श्रेणी | ब्रिक्स | मूल्य (₩/किग्रा) | जड़ क्षेत्र की स्थिति | पत्थर प्रबंधन |
|---|---|---|---|---|
| प्रीमियम (सर्वोत्तम श्रेणी) | ≥ 14.0 | ₩50,000–70,000 | 0-20 सेमी की गहरी, अबाधित फीडर मैट। नियमित सिंचाई। ठंडी रातों में पूर्ण ब्रिक्स संचय। | 22 सेंटीमीटर तक पत्थर रहित। ड्रिप टेप अक्षुण्ण। धूमन प्रक्रिया पूरी हो चुकी है। |
| ग्रेड 1 | 12.0–13.9 | ₩25,000–40,000 | पत्थर के कारण जड़ों को मध्यम स्तर की रुकावट। आंशिक रूप से क्षतिग्रस्त ड्रिप टेप के कारण असमान सिंचाई। | कुछ पत्थर शेष हैं। ड्रिप टेप पंचर दर 5–15% है। आंशिक धूमन किया गया है। |
| ग्रेड 2 | 10.0–11.9 | ₩12,000–22,000 | जड़ों के विकास में गंभीर बाधा। कई ड्रिप सिंचाई प्रणाली विफल। धूमन से प्रभावित क्षेत्रों से मिट्टी जनित रोग मौजूद। | पत्थरों का घनत्व अधिक है। ड्रिप टेप में >20% का छेद है। धूमन प्रक्रिया अधूरी रह गई है। |
| प्रक्रिया/अस्वीकृति | < 10.0 | ₩3,000–8,000 | गंभीर बीमारी, ड्रिप सिंचाई में विफलता, जड़ अवरोध। पत्थरों के संयुक्त प्रभाव से पौधे का विकास रुक जाना। | पथरीली ज़मीन साफ़ नहीं की गई है। ड्रिप सिंचाई प्रणाली खराब है। मिट्टी जनित रोगों पर नियंत्रण नहीं है। |
कोरिया में पत्थर हटाने पर प्रतिफल — एक ही सीज़न में प्रतिपूर्ति
2,000 वर्ग मीटर के कोरियाई टनल स्ट्रॉबेरी यूनिट (मानक एकल उत्पादक यूनिट आकार) के लिए: पत्थर हटाने की लागत (0.2 हेक्टेयर टनल के लिए THOR 2.4 + CT-2100): लगभग ₩800,000–1,200,000 (US$600–900)। वार्षिक उत्पादन: 2,000 वर्ग मीटर से लगभग 3,000 किलोग्राम सेओलह्यांग। साफ की गई जमीन पर प्रीमियम ग्रेड (ब्रिक्स ≥14) बनाम पत्थर रहित जमीन पर ग्रेड 2 (ब्रिक्स 11-12): ₩60,000 बनाम ₩18,000 प्रति किलोग्राम। 30% उत्पादन पर (वह अंश जिसे आमतौर पर केवल पत्थर प्रबंधन द्वारा ग्रेड 2 से प्रीमियम में अपग्रेड किया जाता है): 900 किलोग्राम × ₩42,000 वृद्धिशील मूल्य = ₩37,800,000 (US$28,000) वर्ष 1 में अतिरिक्त राजस्व।
पत्थर हटाने की लागत ₩800,000–1,200,000 है, जबकि पहले वर्ष में राजस्व में ₩37,800,000 की वृद्धि हुई: पहले उत्पादन सत्र में प्रतिफल अनुपात लगभग 30:1 से 47:1 है। इस ई-सीरीज़ गाइड में शामिल कोई भी अन्य फसल पत्थर हटाने के निवेश की प्रतिफलता उसी सत्र में प्राप्त नहीं करती है।
वार्षिक फसल अर्थशास्त्र — स्ट्रॉबेरी की गुठली निकालने की प्रक्रिया अलग क्यों होती है
स्ट्रॉबेरी के लिए पत्थर हटाने की आर्थिक संरचना इस गाइड में शामिल अन्य सभी फसलों के विपरीत है। ई-सीरीज़ के पिछले सभी लेखों — अंगूर के बाग (ई-1), जैतून (ई-2), शतावरी (ई-9), हेज़लनट (ई-14), कॉफी (ई-17) — में पत्थर हटाने का निवेश 5-50 वर्षों के उत्पादक बाग या बागान जीवन में धीरे-धीरे चुकाया जाता है। स्ट्रॉबेरी के लिए पत्थर हटाने की लागत एक ही उत्पादन चक्र में वसूल हो जाती है, और इसका लाभ हर साल मिलता रहता है जब तक खेत में स्ट्रॉबेरी का उत्पादन जारी रहता है।
एक बार जब खेत को 22 सेंटीमीटर तक पत्थरों से साफ कर दिया जाता है और सीटी-2100 संग्रह विधि द्वारा पत्थरों को स्थायी रूप से हटा दिया जाता है, तो खेत के उत्पादक जीवन के दौरान तीन वार्षिक लाभ प्राप्त होते हैं: (1) प्रत्येक मौसम में क्यारी बिछाने के बाद ड्रिप टेप के पंक्चर होने की दर लगभग शून्य हो जाती है - खरीदा गया टेप अपना काम बखूबी करता है; (2) प्रत्येक रोपण-पूर्व चक्र में धूमन द्वारा रोगजनकों का पूर्ण उन्मूलन हो जाता है - धूमन में किया गया निवेश पूरी तरह से उपयोग में लाया जाता है; (3) प्रत्येक मौसम में ब्रिक्स का विकास स्थिर और उच्च होता है, जिससे ग्रेड 2 के बजाय प्रीमियम ग्रेड प्राप्त होता है। पत्थरों के प्रबंधन की एकमात्र आवर्ती लागत अंतिम कटाई पट्टी के बाद और अगले मौसम में क्यारी बनाने से पहले 12-16 सेंटीमीटर पर THOR रखरखाव पास है - पाले से उभरे हुए और जड़-चैनल अवशेषों को हटाने के लिए। इस रखरखाव पास की लागत प्रति वर्ष मूल सफाई निवेश का लगभग 20-30% है।
मानक वार्षिक सब्जी फसलों (ब्रसिका, जड़ वाली फसलें, सलाद) की वार्षिक रूप से बुवाई की जाती है और पत्थरों की मौजूदगी के बावजूद मिट्टी की तैयारी आवश्यक होती है, इसलिए सब्जियों के लिए पत्थर हटाने का काम अक्सर सामान्य खेती कार्यक्रम में शामिल होता है। स्ट्रॉबेरी की खेती आमतौर पर एक ही खेत में लगातार 2-5 वर्षों तक की जाती है, जिसके बाद धूमन चक्र के कारण खेत को अस्थायी रूप से स्ट्रॉबेरी उत्पादन से बाहर करना पड़ता है। इस निरंतर अवधि के दौरान, पत्थर हटाने में किया गया निवेश हर मौसम में लाभ देता है। कोरिया में टनल स्ट्रॉबेरी के लिए, जहां टनल का ढांचा (स्टील के घेरे, आवरण फिल्म, हीटिंग सिस्टम) 10-20 वर्षों के लिए एक ही स्थान पर स्थिर रहता है, टनल के ढांचे के नीचे का खेत लगातार 5-8 चक्रों तक स्ट्रॉबेरी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है - यानी पत्थर हटाने में किया गया निवेश 5-8 गुना लाभ देता है, इससे पहले कि किसी नए पत्थर हटाने की आवश्यकता हो।
चार बाज़ार — पत्थर की प्रोफाइल और समाशोधन विनिर्देश
मशीन प्रणाली — प्लास्टिककल्चर स्ट्रॉबेरी के लिए पूर्व-मौसम सफाई प्रोटोकॉल
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
स्ट्रॉबेरी फार्म के लिए रॉक क्रशर — जब मशीन को 40-80 सेमी की स्थायी फसल की सफाई के लिए डिज़ाइन किया गया है, तो केवल 15-22 सेमी पर ही THOR की आवश्यकता क्यों है?
THOR की डिज़ाइन की गई ऑपरेटिंग रेंज न्यूनतम सफ़ाई गहराई (लगभग 10-12 सेमी) से लेकर अधिकतम (मॉडल के आधार पर 50-60 सेमी) तक फैली हुई है। 15-22 सेमी की गहराई पर स्ट्रॉबेरी की सफ़ाई के लिए, THOR अपनी रेंज के उथले सिरे पर काम करता है - जिसका अर्थ है कि यह गहरी स्थायी फसल संचालन (0.6-2.5 किमी/घंटा) की तुलना में काफी अधिक गति (3.5-4.5 किमी/घंटा) से चलता है। मशीन की रोटर गति, दांतों की संख्या और रोटर व्यास अपरिवर्तित रहते हैं - गहराई को बस कम सेट किया जाता है। इसका परिणाम यह है कि स्ट्रॉबेरी की गहराई पर THOR 2.4 से 1 हेक्टेयर स्ट्रॉबेरी के खेत की सफ़ाई आमतौर पर 2-4 घंटे में की जा सकती है, जबकि कैलिचे की गहराई पर 1 हेक्टेयर अखरोट के बाग की सफ़ाई में 6-12 घंटे लगते हैं। इस गहराई रेंज में THOR की बहुमुखी प्रतिभा इसे वार्षिक स्ट्रॉबेरी की तैयारी के लिए एक अत्यंत कुशल उपकरण बनाती है, क्योंकि उथली सफ़ाई विनिर्देश उच्चतम संभव दैनिक कवरेज दर की अनुमति देता है। कोरियाई सुरंग निर्माण कार्यों के लिए, जहां मशीन को सुरंग संरचना के भीतर काम करना होता है (आमतौर पर सुरंग के किनारे के खंभों के बीच 6-8 मीटर की स्पष्ट चौड़ाई), 2,400 मिमी की कार्य चौड़ाई वाला THOR 2.4 आराम से फिट बैठता है - जबकि 3,000 मिमी की कार्य चौड़ाई वाले THOR 3.0 को आमतौर पर सुरंग संरचना के भीतर संचालन से पहले साइड कर्टन को हटाने की आवश्यकता होती है।
क्या मिथाइल ब्रोमाइड के वैश्विक स्तर पर बंद होने के बावजूद कोरिया और स्पेन में स्ट्रॉबेरी के लिए मृदा धूमन की अनुमति अभी भी है?
मॉन्ट्रियल प्रोटोकॉल के तहत 2005 तक अधिकांश विकसित देशों में मिथाइल ब्रोमाइड का उपयोग चरणबद्ध तरीके से बंद कर दिया गया था, और कोरिया और स्पेन ने 2010 के दशक की शुरुआत में अपना परिवर्तन पूरा कर लिया था। कोरियाई टनल स्ट्रॉबेरी प्रणाली में वर्तमान में अनुमत फ्यूमिगेंट्स हैं: डैज़ोमेट (बैसामिड जीआर, दानेदार) - जो सुरक्षा और टनल संरचनाओं के साथ अनुकूलता के कारण कोरियाई टनल में सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है; मेटाम सोडियम (सिंचाई प्रणाली के माध्यम से प्रयोग किया जाता है); और कुछ वाणिज्यिक कार्यों में क्लोरोपिक्रिन का सीमित-पंजीकृत उपयोग। स्पेन में, हुएलवा में बड़े आउटडोर ऑपरेशनों के लिए 1,3-डाइक्लोरोप्रोपीन/क्लोरोपिक्रिन संयोजन (टेलोन सी35) प्राथमिक वाणिज्यिक विकल्प है, जिसमें मेटाम पोटेशियम एक विकल्प के रूप में उपलब्ध है। कैलिफ़ोर्निया में, 1,3-डी/पिक उद्योग मानक है, जो काउंटी परमिट आवश्यकताओं और बफर ज़ोन नियमों के अधीन है। ये सभी विकल्प गैसों के रूप में कार्य करते हैं और धारा 2 में वर्णित पत्थर के जमाव की समस्या से प्रभावित होते हैं। सभी फ्यूमिगेंट्स की कार्यप्रणाली (मिट्टी के छिद्रों के जाल के माध्यम से गैस का प्रसार) एक समान है, इसलिए एकसमान कवरेज के लिए पत्थर हटाने की आवश्यकता सभी स्वीकृत विकल्पों पर समान रूप से लागू होती है। मिथाइल ब्रोमाइड से फ्यूमिगेशन की ओर संक्रमण के कारण कुछ मामलों में फ्यूमिगेशन की लागत बढ़ गई है (विकल्प प्रति हेक्टेयर अधिक महंगे हैं) - जिससे पत्थर हटाने के लिए आर्थिक प्रोत्साहन बढ़ जाता है, जिससे अधिक महंगे विकल्पों की प्रभावशीलता अधिकतम हो जाती है।
कोरियाई टनल स्ट्रॉबेरी के लिए, क्या सफाई का काम निर्मित टनल संरचना के अंदर होना चाहिए या टनल के बुनियादी ढांचे के निर्माण से पहले?
कोरियाई टनल स्ट्रॉबेरी में गुठली हटाने की सर्वोत्तम विधि खेत के विकास चक्र की स्थिति पर निर्भर करती है। नई टनल के निर्माण के लिए: टनल के घेरे और साइड पोस्ट लगाने से पहले THOR 2.4 से खेत को साफ करें - इससे मशीन को पूरे खेत में निर्बाध पहुंच मिलती है और यह पहले से बनी संरचना के भीतर काम करने की तुलना में कहीं अधिक कुशल है। वार्षिक चक्र में स्थापित टनल के लिए: 2,400 मिमी कार्य चौड़ाई वाला THOR 2.4 एक मानक कोरियाई सिंगल-स्पैन स्ट्रॉबेरी टनल (6-8 मीटर क्लियर स्पैन) में फिट हो जाता है। इसके लिए टनल बे के भीतर दो से तीन चक्कर लगाने पड़ते हैं, जिसमें ट्रैक्टर टनल के अंतिम छोर के खुले स्थानों से प्रवेश और निकास करता है। टनल के भीतर यह संचालन संभव है, लेकिन ट्रैक्टर या THOR फ्रेम और टनल आर्च सपोर्ट के बीच संपर्क से बचने के लिए चालक द्वारा सावधानीपूर्वक प्रबंधन की आवश्यकता होती है। टनल स्ट्रॉबेरी तैयार करने में अनुभवी कोरियाई कृषि मशीनरी ठेकेदारों ने टनल के भीतर उपयोग के लिए विशिष्ट THOR संचालन प्रोटोकॉल विकसित किए हैं, जिसमें आमतौर पर केंद्रीय बे पास के लिए कार्य चौड़ाई को 2,000 मिमी (THOR 2.4 की सीमा के भीतर समायोज्य) तक कम करना और साइड पंक्तियों के साथ संकरे पास बनाना शामिल है। किसी स्थापित फार्म पर प्रारंभिक स्थापना के लिए जहां सुरंग का ढांचा सामान्य खेत तक पहुंच को रोकता है, व्यावहारिक सिफारिश यह है कि पहले वर्ष में सुरंग के भीतर सफाई की जाए, फिर सर्दियों से पहले एक अंतर-मौसम खेत सफाई कार्यक्रम में संक्रमण किया जाए जो THOR पास से पहले प्लास्टिक और पुराने मुकुटों को हटा देता है, अगले मौसम की क्यारी स्थापना से पहले।
पत्थर की सतह पर नमी के कारण बोट्राइटिस ग्रे मोल्ड का जो खतरा पहले बताया गया था, वह वास्तव में कैसे काम करता है - और क्या इसे साफ करने से इसमें उल्लेखनीय कमी आती है?
स्ट्रॉबेरी की कटाई के बाद बोट्राइटिस सिनेरिया (ग्रे मोल्ड) प्रमुख रोग है, जो खेत से लेकर खुदरा बिक्री तक ताज़ा स्ट्रॉबेरी बाज़ार श्रृंखला में सबसे अधिक नुकसान का कारण बनता है। स्ट्रॉबेरी फल में इसके संक्रमण के लिए दो स्थितियाँ आवश्यक हैं: फल या फूल के ऊतकों पर पर्याप्त नमी और स्थानीय फसल के सूक्ष्म वातावरण में फफूंद के बीजाणुओं की उपस्थिति। स्ट्रॉबेरी की पंक्ति में सतह पर मौजूद पत्थर एक विशिष्ट सूक्ष्म वातावरण समस्या पैदा करते हैं: मिट्टी की सतह पर या पौधे की छतरी के क्षेत्र में उभरे हुए पत्थर के टुकड़े ओस और सिंचाई के छींटों को आसपास की मल्च सतह या नंगी मिट्टी की तुलना में काफी लंबे समय तक रोक कर रखते हैं। पत्थर के पास के सूक्ष्म क्षेत्र में नमी का प्रतिधारण पौधे के निचले पत्तों के क्षेत्र में उच्च आर्द्रता की दैनिक अवधि को बढ़ाता है - जो बोट्राइटिस संक्रमण का प्राथमिक स्थान है, जो बाद में विकसित हो रहे फलों तक फैलता है। स्ट्रॉबेरी बोट्राइटिस प्रबंधन साहित्य में इस नमी तंत्र को फल की छतरी के तल को सूखा रखने के कारण के रूप में प्रलेखित किया गया है। साफ-सुथरी उठी हुई क्यारियों और बिना क्षतिग्रस्त प्लास्टिक मल्च वाली पत्थर रहित जमीन पर, छतरी का तल सूखे प्लास्टिक से ढका होता है - पत्थर के पास नमी के भंडार नहीं होते हैं। नॉनसन में कोरियाई ग्रामीण विकास प्रशासन के अनुसंधान केंद्रों से प्राप्त क्षेत्र परीक्षण डेटा से पता चलता है कि समान स्प्रे और वेंटिलेशन प्रबंधन के तहत पत्थर से साफ किए गए भूखंडों पर समकक्ष बिना साफ किए गए नियंत्रण भूखंडों की तुलना में प्रति मौसम बोट्राइटिस की घटना लगातार कम होती है - साफ किए गए भूखंडों पर कटाई के समय फफूंदी लगे बेरी प्रतिशत में 15-25% की कमी देखी गई।
क्या कोरियन टनल स्ट्रॉबेरी के लिए पत्थर हटाने का काम एमएएफआरए स्मार्ट फार्म या ग्रामीण विकास मशीनरी सहायता कार्यक्रम के लिए पात्र है?
कृषि, खाद्य एवं ग्रामीण मामलों के मंत्रालय (MAFRA) और कोरिया ग्रामीण समुदाय निगम (KRC) दोनों कृषि उपकरणों में निवेश हेतु पूंजीगत मशीनरी सहायता कार्यक्रम संचालित करते हैं। स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए पत्थर हटाने से संबंधित प्राथमिक कार्यक्रम कृषि मशीनरी सहायता कार्यक्रम है, जो पंजीकृत किसानों द्वारा कृषि मशीनरी की खरीद के लिए सह-वित्तपोषण प्रदान करता है। हाल के कार्यक्रम चक्रों में पत्थर तोड़ने और चट्टान चुनने वाली मशीनरी को पात्र उपकरण श्रेणियों में शामिल किया गया है। कोरियाई कृषि मशीनरी उद्योग संघ वर्तमान कार्यक्रम चक्र के लिए पात्र मशीनरी श्रेणियों और सह-वित्तपोषण दरों की पुष्टि कर सकता है। इसके अतिरिक्त, स्मार्ट फार्म इनोवेशन वैली कार्यक्रम एकीकृत डिजिटल कृषि अवसंरचना का समर्थन करता है, जिसमें सुरंग फसलों के लिए मिट्टी तैयार करने के उपकरण भी शामिल हैं। अपने प्रांत के संबंधित प्रांतीय कृषि प्रौद्योगिकी केंद्र से वर्तमान पात्रता की पुष्टि करें। कोरिया वातानाबे MAFRA कार्यक्रम आवेदनों के लिए पूर्ण कोरियाई भाषा में तकनीकी दस्तावेज और मशीनरी प्रमाणन सामग्री प्रदान करता है।
स्ट्रॉबेरी फार्म के लिए रॉक क्रशर — ड्रिप टेप की गहराई और धूमन द्वारा सफाई का प्रोटोकॉल
कृषि का प्रकार (सुरंग/खुला) + पत्थर घनत्व सर्वेक्षण + क्षेत्रीय भूविज्ञान + सुरंग की चौड़ाई → कोरिया वातानाबे सही जानकारी प्रदान करता है स्ट्रॉबेरी फार्म के लिए पत्थर तोड़ने वाली मशीन विनिर्देश, ड्रिप टेप सुरक्षा प्रोटोकॉल और सेओलह्यांग ब्रिक्स प्रीमियम आरओआई गणना।
कोरिया वतनबे रॉक क्रशर ट्रैक्टर कंपनी लिमिटेड - अंसन-सी, ग्योंगगी-डो
ईटोर: सीएक्सएम
