Kore ginsengi (고려인삼, Panax ginseng CA Meyer), Kore'nin en değerli tarım ürünlerinden biridir ve toprak hazırlığı gereksinimleri açısından en zorlu olanlarından biridir. Ticari bir ginseng işletmesi, hasattan önce 6 yıl boyunca sürekli kök gelişimi gerektirir. Ekim sırasında alınan her yönetim kararı – tohum yatağındaki taş içeriği, toprak işleme şekli, yatak geometrisi, drenaj – altıncı yılda çıkarılan köklerin kalitesini etkiler. Ekim sırasında ortaya çıkan bir sorun, büyüme döneminde düzeltilemez; altı yıl sonraki hasatta kalite kaybı olarak kendini gösterir.
Kore ginsengi fide yatakları için taş standardı, Kore tarım ürünleri arasında en katı olanıdır: Toprak profilinin üst 30 cm'sinde yaklaşık 2 cm'nin üzerinde sıfır kalıntı taş kabul edilebilir. "Minimum taş" değil. "Çoğunlukla temizlenmiş" değil. Sıfır. Bu standardın ekonomik gerekçesi basittir — Kore ginsengi, hasat muayenesinde kök şekli, kabuk bütünlüğü ve ağırlığına göre sınıflandırılır. 1. sınıf (천삼/지삼) kökler, 3-4. sınıf köklerden 3-5 kat daha yüksek fiyatlarla satılır. Gelişen kökün 6 yıllık süre boyunca temas ettiği herhangi bir taş, çatallanmaya, dallanmaya, deformasyona veya kabuk düzensizliğine neden olarak kökün muayenede daha düşük bir sınıfa düşmesine yol açar.
Bu kılavuz, sıfır taş gereksiniminin ardındaki tarımsal mekanizmayı, Koreli ticari ginseng çiftçilerinin bunu başarmak için kullandığı profesyonel makine sırasını ve bu sıranın Güney Chungcheong Eyaleti'nin Geumsan-gun ve Yesan-gun üretim bölgelerinde nasıl uygulandığını açıklamaktadır.
Taşsız Standardın Tarımsal Temeli — Taşların Ginseng Köklerine Etkisi
Ginseng Kökleri Nasıl Büyür ve Engeller Neden Kalıcı Hasara Yol Açar?
Kore ginsengi kökü – ticari olarak değerli bileşeni oluşturan “ana kök” veya 주근 – tohumun ana kazık kökünden apikal uzama yoluyla gelişir: ana kökün ucundaki aktif olarak bölünen hücrelerden oluşan bir bölge, toprak profiline doğru giderek daha derine ilerler ve kök gövdesi, uzayan ucun üzerindeki ikincil büyüme ile kalınlaşır. Taşsız, homojen gevşek bir toprak profilinde, bu aşağı doğru uzama düz, silindirik bir yol izler ve bu da incelemede birinci sınıf olarak değerlendirilen kalın, pürüzsüz, dallanmamış kökü üretir.
Uzayan kök ucu toprak profilindeki bir taşa çarptığında, uçtaki aktif olarak bölünen hücreler taşı delemez. Taşın etrafından dolanırlar. Kök, temas noktasında dallanır ve engelin etrafında büyümeye devam eden iki veya daha fazla ikincil dal oluşturur. Hasat zamanında ortaya çıkan kök, sapma noktasında çatallı, ikiye ayrılmış veya çok dallı bir yapıya sahiptir. İdeal düz silindirden bu yapısal sapma, kökün farmakolojik özelliklerini etkilemez; ikiye ayrılmış ginseng kökleri, düz köklerle aynı ginsenosid bileşiklerini içerir. Ancak bu durum, sınıflandırmalarını önemli ölçüde etkiler:
Kore ginsengi sınıflandırma standartları (국내 인삼 등급 기준), kökleri öncelikle şekillerine göre sınıflandırır. Birinci sınıf (1등급) kökler düz, silindirik, temiz bir ana köke ve minimum yanal dal gelişimine sahiptir. Çatallı veya çok dallı kökler -boyutlarına veya durumlarına bakılmaksızın- dallanma derecesine göre daha düşük sınıflara sınıflandırılır. Birinci ve dördüncü sınıf Kore ginsengi kökleri arasındaki piyasa fiyat farkı o kadar büyüktür ki, köklerinin 30%'si taş temasıyla çatallanmış bir ürün, toplam verim ağırlığı aynı olsa bile, 5% çatallanmış bir ürüne göre önemli ölçüde daha az gelir getirir.
6 Yıllık Zaman Gecikmesi — Hazırlığın Geri Döndürülemez Olmasının Nedenleri
Ekim ve hasat arasındaki 6 yıllık büyüme dönemi, ginseng'i diğer tüm Kore tarım ürünlerinden ayıran, hazırlık hatalarının maliyetini benzersiz derecede yüksek hale getirir. Patates veya sarımsak üretiminde, ilkbaharda yapılan kötü bir hazırlık kararı, aynı yılın sonbaharında düşük bir hasada yol açar; bu durum 6-8 ay içinde görülebilir ve bir sonraki ekimde düzeltilebilir. Ginseng üretiminde ise, ekim sırasında tohum yatağındaki bir taş, altı yıl sonraki hasatta düşük kaliteli bir köke neden olur; hazırlık hatası denetimde görünür hale gelmeden önce, 6 yıllık arazi kullanımı, üretim girdileri (gübre, böcek ilacı, gölge yapısı) ve yönetim maliyetinin tamamı harcanmış olur.
Bu uzun zaman gecikmesi, ticari ginseng çiftçilerinin diğer Kore ürünleri için aşırı görünecek hazırlık standartlarını uygulamalarının nedenidir. Tohum yatağı hazırlığında taşların tamamen temizlenmesinin maliyeti – hatta iki makinelik THOR + CT-2100 dizisi bile – aynı arazi alanında yüksek kaliteli bir ginseng mahsulünün 6 yıllık gelir potansiyeline kıyasla küçüktür. Yetersiz taş temizlemenin maliyeti ise 6 yıllık tam üretim maliyetidir ve hasatta önemli ölçüde daha düşük bir kalite ortalamasına sahip bir ürün elde edilmesine yol açar.
Kök Hasarına Neden Olan Taş Boyutu
Kore Ginseng Şirketi'nin (한국인삼공사) araştırmaları ve ginseng kök gelişimi üzerine yapılan akademik çalışmalar, kök gelişim bölgesinde yaklaşık 1-2 cm'den büyük çaplı taşların ölçülebilir çatallanmaya neden olduğunu tutarlı bir şekilde göstermektedir. Bu eşik, taş kırma işleminden sonra tarlada kalan parça boyutlarından önemli ölçüde daha küçüktür; THOR'un çıkış ızgarası, en ince ayarda bile, 3-5 cm'ye kadar parçalar içerebilir. Bu nedenle, ginseng tohum yatağı hazırlığı için THOR kırma işleminden sonra gerekli bir ikinci adım olan CT-2100 taş toplayıcı (yaklaşık 5 cm ve üzeri parçaları toplar), kırıcıdan sonra kalan ancak 6 yıllık gelişim döngüsü boyunca kök hasarına neden olabilecek kadar büyük olan ezilmiş parçaları uzaklaştırır.
CT-2100 ile ayıklama işleminden sonra, tarla yüzeyinde kalan malzeme yaklaşık 5 cm'nin altındadır; bu, PSW-3200 rotavatör ile toprak işlemesi için yeterince küçük ve köklerin çok küçük engellerin etrafından, daha büyük engellerin neden olduğu önemli dallanma olmadan büyüme yeteneği sayesinde temas halinde kök sapmasının minimum olduğu boyutlardadır. 5 cm'nin üzerindeki tüm taşların tamamen çıkarılması ve 5 cm'den küçük malzemenin rotavatörle toprağa karıştırılması, ticari ginseng tohum yatağı hazırlığı için profesyonel Geumsan-gun standardıdır.
Geumsan-gun Ginseng Bölgesi — Toprak Koşulları ve Taş Zorluğu
Güney Chungcheong Eyaleti'ndeki Geumsan-gun (금산군), Kore'nin en büyük ve en yoğun ticari ginseng üretim bölgesidir ve yaklaşık 801 milyon ton yerli üretim ginsengini burada üretmektedir (geri kalanı ağırlıklı olarak Kuzey Gyeongsang'daki Punggi-eup ve Gyeonggi-do ile Gangwon-do'daki daha küçük üretim bölgelerinden gelmektedir). Geumsan havzası, Sobaek sıradağlarının sırtlarıyla çevrilidir ve tarım arazileri ağırlıklı olarak 200-500 metre rakımlarda granit kökenli yüksek rakımlı topraklardan oluşmaktadır.
Geumsan graniti, üretim bölgesinde yüzey görünümü bakımından farklılık gösterir. Vadinin alt kısımlarında, karışık granit çakıl ve kum içeren alüvyal topraklar nispeten yönetilebilir taş içeriği sağlar. Teras yamaçlarında – üstün hava drenajı ve geç ilkbahar don riskinin azalması nedeniyle ginseng yetiştiriciliği için tercih edilen konumlar – granit ana kaya yüzeye daha yakındır ve 30-80 kg ağırlığındaki tek tek kaya parçaları, CT-2100 kaya toplayıcısını isteğe bağlı bir yükseltme yerine gerekli ikinci adım haline getirecek kadar sık bulunur.
Geumsan ticari ginseng çiftlikleri 6 yıllık rotasyon döngüleriyle çalışır ve gerekli nadas döneminden sonra ancak daha önce ekili alanlara geri döner. Bu nedenle, rotasyon döngüsü ilerledikçe her işletme için yeni alan hazırlığı yıllık bir gerekliliktir; tipik olarak toplam işletme alanının -251'i her yıl yeni alan olarak hazırlanır. Yıllık yeni alan hazırlığı, taşsızlık standardını elde etmek için ekimden önce tek fırsat olan ve 6 yıl boyunca tekrar elde edilemeyen kilit taş temizleme penceresini temsil eder.
Ginseng Tohum Yatağı Hazırlığı İçin Profesyonel Makine Sıralaması
Geumsan-gun ginseng üretiminde kullanılan makine sırası, tutarlı bir 4 adımlı modeli takip eder. İlk iki adım sıfır taş standardını sağlar; son iki adım ise düzgün çimlenme ve gelişim için gerekli tohum yatağı kalitesini üretir:
THOR 2.4 Taş Kırma Makinesi — 180 HP, 2,4 m
CT-2100'ün 80 kg ağırlık sınırının üzerindeki taşlar da dahil olmak üzere, toprağa gömülü ve yüzeydeki tüm taşları işler. Aynı anda kalan mahsul kalıntılarını, kök sistemlerini ve yüzey bitki örtüsünü malçlar. CT-2100'ün 5 cm'lik toplama eşiğinin üzerindeki parça boyutunu en üst düzeye çıkarmak için çıkış ızgarası kaba olarak ayarlanmıştır - daha kaba çıkış, toplayıcının verimli bir şekilde toplaması için daha kolaydır. 20%'nin üzerindeki eğimli bölümler için Kit Çekme Çubuğu çekme modu. Tek geçişte yeni parsel alanının tamamı kaplanır.
CT-2100 Kaya Toplayıcı — 110 HP, 2,5 m³ Yakıt Haznesi
Tarla yüzeyinden 5 cm ile 80 kg arasındaki tüm kırılmış taş parçalarını toplar ve kamyonla boşaltılmak üzere hidrolik bunkere yükler. Bu işlemden sonra, THOR kırma işleminden geçen ve 5 cm'lik toplama eşiğinin üzerinde olan tüm toplanabilir taşlar, araziden fiziksel olarak uzaklaştırılır. Çalışma hızı: 3–5 km/saat. Bunker kapasitesi 2,5 m³; Geumsan granit sahalarında, bunker genellikle aktif toplama işleminin her 20-30 dakikasında bir dolar ve ağır taşlı arazilerde günde birden fazla kamyon seferi gerektirir.
PSW-3200 Rotavatör — 140 HP, 3,0–3,6 m
25-30 cm derinliğe kadar yapılan birincil toprak işleme, 5 cm'den küçük taş parçalarını toprak profiline karıştırır ve ginseng yatağı oluşumunun gerektirdiği homojen, gevşek ve havalandırılmış toprak yapısını oluşturur. İnce toprak işleme için 1000 RPM PTO ayarı. Toprak yapısının iyileştirilmesi planlanıyorsa, bu işlem sırasında kum veya organik madde katkısı da eklenebilir. Çalışma hızı: 2-4 km/sa.
Ginseng Yatak Şekillendirici
Ginseng yatak oluşturucu, 1,2–1,5 m genişliğinde ve çevredeki drenaj yollarından 20–25 cm yukarıda yükseltilmiş yataklar (이랑) oluşturur. Yükseltilmiş yatak geometrisi, su birikintisi koşullarında kök çürümesine karşı oldukça hassas olan ginseng için kritik öneme sahip olan drenajı destekler ve yanal kısıtlama olmaksızın kök uzaması için gereken alttaki taşsız bölgenin üzerindeki toprak derinliğini sağlar.
EP-EW-4000 Kaya Tırmığı Ginseng Hazırlığında Nerede Kullanılır?
O EP-EW-4000 kaya tırmığı (75 HP, 3,6 m) ginseng hazırlığında belirli ancak sınırlı bir role sahiptir. Taş popülasyonunun çoğunlukla daha hafif yüzey taşlarından (40-50 kg'ın altında) oluştuğu ve az sayıda veya hiç büyük gömülü kaya parçasının bulunmadığı parsellerde — tipik olarak Geumsan havzasındaki alt vadi konumlarında, alüvyal ayrışmanın büyük köşeli granit kaya parçaları yerine daha homojen boyutlu çakıl ürettiği yerlerde — THOR geçişinden önce 0. Adım olarak kullanılan kaya tırmığı, yüzey malzemesini, sonraki THOR geçişini daha verimli hale getiren sıralar halinde düzenler.
Ancak, Geumsan ginseng çiftliklerinin drenaj ve donmaya karşı koruma için tercih ettiği teras yamaçlarında —80 kg'ın üzerindeki gömülü granit kayaların yaygın olduğu yerlerde— kaya tırmığının yaylı dişleri bu büyük taşları hareket ettiremez ve THOR geçişinden önce tırmık sınırlı fayda sağlar. Bu koşullarda, THOR 2.4'ü doğrudan (önceden tırmık geçişi olmadan) kullanmak daha verimli bir yaklaşımdır.
Ginseng hazırlama döngüsünde EP-EW-4000'in daha tutarlı bir rolü, daha önce bir kez temizlenmiş ve zorunlu nadas döneminden sonra yeniden dikime yaklaşılan parsellerde bakım geçişi yapmaktır. 6 yıllık nadas döneminden sonra, don kabarması sonucu yüzeye geri dönen taş popülasyonu, ilk temizlemedeki büyük gömülü kaya parçaları yerine, çoğunlukla küçük parçalardan oluşur; bu parçalar daha hafif, daha kolay yönetilebilir ve tırmığın yaylı diş mekanizması için daha uygundur. Nadas döneminde geri dönen taşlar için tırmığın kullanılması, yeniden temizlenen parsellerde ihtiyaç duyulan THOR çalışma süresini, ilk temizleme parsellerine kıyasla azaltır.
Mevsimsel Zamanlama — Geumsan-gun'da Ginseng Tarlalarını Ne Zaman Hazırlamalı?
Geumsan-gun ginseng ekimi ilkbaharda (doğrudan tohum ekimi: Şubat-Mart; fide dikimi: Mart-Nisan) ve bazı çeşitler için nadiren sonbaharda yapılır. İlkbahar ekiminden önce taş temizleme ve toprak hazırlama dönemi genellikle Kasım-Şubat aylarını kapsar; bu dönemde ginseng gölgeleme yapıları hasat edilen parsellerden kaldırılır, bir sonraki ekim döngüsünden önce toprak nemi sonbahar yağmurlarından sonra aşırı sıkışma olmadan işleme için yeterli olur.
Her sezon 1 hektarlık yeni parsellerin ekileceği ticari bir Geumsan ginseng işletmesinin hazırlık zaman çizelgesi:
Kasım-Aralık: Yeni parsellerin ilk değerlendirmesi. Ağır gömülü taşlara sahip parsellerin THOR 2.4 taş kırma işlemi. Bu işlem, toprak neminin yeterli olduğu sonbaharın sonlarında yapılabilir; bu sayede, ağır makine trafiği altında aşırı sıkışmaya neden olabilecek erken kışın çok ıslak koşullarından kaçınılmış olur.
Ocak-Şubat: CT-2100 taş toplayıcı ile THOR ile kırılmış malzeme toplanır. PSW-3200 rotavatör ile tohum yatağı derinliği ve toprak yapısı oluşturularak yatak şekillendirme yapılır. Toprak yapısının iyileştirilmesi planlanıyorsa kum veya organik gübre toprağa karıştırılır; ayrıca sonbahar toprak testlerinde toprak pH'sının düzeltilmesi gerekiyorsa derin kireçleme için de uygun zamandır.
Şubat sonu–Mart: Ginseng yatağı oluşturma (이랑 만들기), gölgelik yapı kurulumu ve doğrudan tohum ekimi veya fide dikimi. Hazırlık aşaması bu zaman diliminden önce tamamlanmalıdır; önceki adımların gecikmesinden kaynaklanan hazırlık takvimindeki baskı, ekim tarihinden önceki yatak oluşturma ve yapı kurulum süresini doğrudan kısaltır.
Geumsan'da yılda 1 hektardan fazla yeni parsele sahip işletmeler için, paralel makine işletimi — THOR'un yeni parsellerde kırma işlemi yaparken CT-2100'ün önceki geçişte kırılan parsellerde toplama işlemi yapması — sınırlı sonbahar-kış döneminde hazırlık hızını koruyan standart planlama yaklaşımıdır.
Taşların tamamen temizlenmesinin ekonomik gerekçeleri
Kore'de ticari ginseng üretimi, tarım arazilerinin en yüksek değere sahip kullanım alanlarından biridir. Mevcut Geumsan-gun piyasa referans fiyatlarına göre, 1. sınıf (1등급) kurutulmuş ginseng kökü, aynı tarladan elde edilen 4. sınıf (4등급) köklere göre kilogram başına 3-5 kat daha yüksek fiyatlarla satılmaktadır. Bir ginseng hasadının sınıf dağılımı - köklerin hangi sınıfa girdiğinin yüzdesi - sabit bir verim için toplam gelirin temel belirleyicisidir.
Taş ayıklama yatırımı, kalite dağılımını doğrudan etkiler. Elle taş ayıklamadan THOR 2.4 + CT-2100 makine dizisine geçiş yapan Geumsan-gun ticari ginseng işletmelerinden elde edilen saha deneyimi, tutarlı bir kalite iyileşmesi göstermektedir: Daha önce taş teması nedeniyle kök deformasyonundan dolayı hasatlarının -40%'sini 3-4. kalite kategorisinde bildiren işletmeler, makineyle ayıklama dizisini benimsedikten sonra -80% oranında 1-2. kaliteye ulaşmıştır. Bu kalite dağılımı değişikliğinden elde edilen gelir artışı -aynı toplam verim ağırlığında bile- THOR ve CT-2100 makine yatırımının yıllık maliyetinin birkaç katıdır.
Hesaplama basittir: toplam makine yatırımını 10 yıllık işletme ömrü üzerinden amortize edin; yıllık amortisman maliyetini, kalite dağılımındaki iyileşmeden kaynaklanan yıllık gelir artışıyla karşılaştırın; Geumsan-gun koşullarında, sezon başına 1,5 hektardan fazla yeni ginseng tarlası hazırlığı yapılan işletmeler için geri ödeme süresi sürekli olarak 3 yılın altındadır. Yıllık 1,5 hektarın altında ise, makine sahibi olmaktan ziyade sözleşmeli makine servisi (hektar başına THOR operatörü kiralama) daha ekonomik olabilir — Korea Watanabe, Geumsan-gun bölgesindeki ginseng hazırlama hizmeti yüklenicileri için önerilerde bulunabilir.
Sıkça Sorulan Sorular — Ginseng Taşı İndirimi
Küçük ginseng tarlalarında makineler yerine elle taş ayıklama yöntemini kullanabilir miyim?
Yaklaşık 0,3–0,5 hektardan küçük ginseng tarlalarında elle taş ayıklama işlemi, daha küçük Geumsan-gun aile işletmeleri tarafından uygulanmakta ve bu ölçekte uygulanabilirliğini korumaktadır. Elle kapsamlı ayıklama için hektar başına gereken iş gücü süresi yüksek olsa da (taş yoğunluğuna bağlı olarak tipik olarak hektar başına 15–30 kişi-saat), en küçük çiftlik birimleri için yönetilebilir düzeydedir. Yıllık 0,5 hektardan fazla yeni tarla hazırlığı yapıldığında, elle kapsamlı ayıklamanın iş gücü maliyeti, özellikle Güney Chungcheong yaylalarındaki mevsimlik tarım iş gücü bulunabilirliğindeki sürekli düşüş göz önüne alındığında, Kore kırsal işgücü piyasası koşullarında THOR 2.4 + CT-2100 serisinin makine işletme maliyetini aşmaya başlar. Yıllık 0,5–1,0 hektardan büyük ginseng tarlalarında elle ayıklamadan makineyle ayıklamaya geçiş, tarımsal olduğu kadar ekonomiktir de.
CT-2100, 5 cm'ye kadar olan taşları çıkarabiliyor; daha küçük parçaların ginseng köküne zarar verme riski var mı?
Ginseng kök gelişimi üzerine yapılan araştırmalar, yaklaşık 1-2 cm'den küçük taşların nadiren önemli bir dallanmaya neden olduğunu, çünkü kök ucunun çok küçük engellerin etrafından minimum yönsel sapmayla büyüyebildiğini göstermektedir. Anlamlı kök deformasyonu riski bölgesi, 2 cm ile 10 cm arasındaki taşlardır; bu taşlar, kökün temas edebileceği kadar küçük, ancak önemli bir dallanma olmadan kolayca geçemeyeceği kadar büyüktür. CT-2100 ile ayıklama (5 cm'den yukarı doğru taşları uzaklaştırır) ve PSW-3200 rotavatör ile işleme (5 cm'den küçük parçaları toprağa karıştırır ve daha da parçalar) sonrasında, tohum yatağı profilindeki kalan taş içeriği çoğunlukla 2 cm'lik kök sapma eşiğinin altındadır. Bu, CT-2100 + rotavatör dizisinin profesyonel standart olmasının pratik temelidir; köke zarar veren taş boyutlarının tüm aralığını ele alır.
Punggi-eup (Kuzey Gyeongsang) ginseng çiftliklerinin taş yönetimi ihtiyaçları Geumsan'dakilerden farklı mıdır?
Punggi-eup (풍기읍), Yeongju-si, Kuzey Gyeongsang, Kore'nin diğer önemli ginseng üretim merkezidir. Toprak jeolojisi Geumsan'dan farklıdır; Punggi-eup, 250-450 m rakımda granit ve gnays kökenli yüksek rakımlı topraklarda yer alır ve Geumsan'daki oldukça değişken granit yüzeylerine kıyasla daha homojen bir taş dağılımına sahiptir. Makine temizleme sırası aynıdır (THOR 2.4 + CT-2100 + rotavatör), ancak Punggi-eup operatörleri genellikle Geumsan yamaç konumlu parsellerine göre daha az sayıda çok büyük gömülü kaya parçasıyla karşılaştıklarını bildirirler; THOR'un 30 cm'lik maksimum taş boyutu limiti, Geumsan yamaç operasyonlarında bazen karşılaşılan çok büyük kaya parçalarının ekskavatörle ön işlenmesi ihtiyacı olmadan Punggi-eup topraklarında daha tutarlı bir şekilde yeterlidir.
Ginseng ekim döngüsü taş oluşumu yönetimi planlamasını nasıl etkiler?
6 yıllık ginseng rotasyonu ve ardından gelen zorunlu nadas dönemi (genellikle aynı parsele ginseng yeniden dikilmeden önce 10-15 yıl, toprak kaynaklı patojen birikimini önlemek için gereklidir), her parselin rotasyon döngüsünde yalnızca bir kez kapsamlı taş temizleme işlemine tabi tutulması anlamına gelir. Bu seyrek işlem döngüsü, yıllık ürünlere göre hazırlık aşaması başına daha yüksek bir yatırımı haklı çıkarır; bir ginseng parselinin iki makineyle kapsamlı temizliği, yalnızca bir sezon için değil, 6 yıllık kök gelişimi için yeterli bir standarda ulaşmalıdır. Ayrıca, bir ginseng işletmesi için taş yönetimi planlamasının, her yıl yeni parsel hazırlığında çiftlik alanının sabit oranını hesaba katması ve her sonbahar-kış hazırlık dönemi için bu alanda THOR ve CT-2100 kapasitesinin mevcut olmasını sağlaması gerektiği anlamına gelir.
Birinci sınıf ginseng elde etmek için taş temizliği yeterli midir, yoksa toprak hazırlığında başka faktörler de var mıdır?
Taş temizliği, sürekli olarak yüksek kaliteli ginseng elde etmek için gerekli ancak yeterli değildir. Hasatta kök kalitesini etkileyen diğer hazırlık faktörleri şunlardır: toprak pH'ı (ginseng 5,5-6,0 gerektirir; bu aralığın altında ise sonbahar toprak testine göre kireç uygulaması önerilir); organik madde içeriği (ginseng iyi drene edilmiş, orta düzeyde organik madde gerektirir - kum takviyesi olmadan aşırı kil, su birikmesine ve kök çürümesine neden olur; organik madde içermeyen kumlu topraklar zayıf kök gelişimine neden olur); yatak geometrisi (1,2-1,5 m genişliğinde ve drenaj kanallarının 20-25 cm üzerinde yükseltilmiş yataklar, ginsengin 6 yıllık süre boyunca ihtiyaç duyduğu drenajı sağlar); ve gölge yapısı yönetimi (tam güneş ışığının 65-75%'lik ışık yakalama oranı, Geumsan açık hava yetiştiriciliği için tarımsal standarttır). Taş temizliği temel fiziksel hazırlıktır - onsuz, diğer tüm hazırlık adımları kök teması hasarı nedeniyle tehlikeye girer. Ancak diğer faktörler yetersizse, yalnızca taş temizliği 1. sınıf üretimi garanti etmez.
Yeni ginseng parselleri mi hazırlıyorsunuz? Doğru makine sıralamasını teyit edelim.
Sezon başına yeni ekim alanınızı (hektar), taş yoğunluğunu (hafif/orta/ağır, tipik kaya boyutlarıyla) ve traktörünüzün beygir gücünü bize bildirin; Geumsan veya Punggi-eup operasyonunuz için THOR 2.4 + CT-2100 konfigürasyonunu onaylayalım ve hazırlık dönemi planlamanız için hektar başına makine süresini tahmin edelim. Her iki makine de Kore yerel stokunda, Ansan-si, Gyeonggi-do'da bulunmaktadır.
Editör: Cxm
