{"id":1064,"date":"2026-06-17T03:40:30","date_gmt":"2026-06-17T03:40:30","guid":{"rendered":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/?p=1064"},"modified":"2026-06-17T03:40:30","modified_gmt":"2026-06-17T03:40:30","slug":"rock-crusher-cacao-ivory-coast-ghana-ecuador-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/rock-crusher-cacao-ivory-coast-ghana-ecuador-guide\/","title":{"rendered":"Frantumatore di roccia per cacao \u2014 Guida per Costa d'Avorio, Ghana ed Ecuador"},"content":{"rendered":"
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DOMANDA PER LA COLTIVAZIONE DI CACAO<\/span><\/div>\n

Frantumatore di roccia per cacao \u2014 Guida per Costa d'Avorio, Ghana ed Ecuador<\/h1>\n

I baccelli del cacao crescono dal tronco. La pietra che ostruisce le radici convoglia l'eventuale mancanza di approvvigionamento direttamente alla fonte, senza che germogli, foglie o rami possano assorbirla.<\/p>\n

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US$15.000<\/div>\n
Sapore Fine \/ tonnellata<\/div>\n<\/div>\n
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30\u201340%<\/div>\n
perdita di resa dei baccelli neri<\/div>\n<\/div>\n
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0\u201320 cm<\/div>\n
zona radicale del cacao<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Consulenza per piantagioni di cacao<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Le 38 colture in questa guida della serie E hanno prodotto frutti, noci, semi, radici, rizomi, steli, foglie, fiori e stimmi da quasi ogni posizione architettonica in cui una pianta pu\u00f2 collocare il suo prodotto commerciale. Ma fino a questo articolo, nessuna coltura ha collocato il suo prodotto commerciale direttamente sul suo tronco strutturale. Cacao (Theobroma cacao<\/em>Il cacao possiede questa caratteristica. I suoi baccelli \u2013 frutti gialli, rossi o viola, grandi come palloni da calcio, che contengono i semi di cacao da cui si ricava il cioccolato \u2013 emergono direttamente dalla corteccia del tronco principale e dei rami pi\u00f9 grandi, spesso in densi grappoli in punti che in qualsiasi altro albero da frutto coltivato sarebbero costituiti da legno nudo. Questo fenomeno, chiamato caulifloria, \u00e8 botanicamente raro nell'orticoltura commerciale e commercialmente significativo per la gestione dei noccioli in un modo che nessun'altra coltura della serie E illustra: quando i noccioli limitano lo sviluppo delle radici del cacao, non c'\u00e8 chioma di foglie, germogli o rami che assorbano e tamponino la carenza di minerali prima che raggiunga il prodotto commerciale. Il tronco \u00e8 il punto di approvvigionamento e la carenza di nutrienti arriva l\u00ec senza intermediari.<\/p>\n

Il cacao occupa una posizione unica nell'agricoltura mondiale: \u00e8 allo stesso tempo la coltura pi\u00f9 associata al consumo di lusso di alto valore (cioccolato fondente di prima qualit\u00e0, cacao aromatizzato pregiato per la pasticceria artigianale) e la coltura con il pi\u00f9 alto tasso di perdita per malattia nell'orticoltura tropicale. La marciume nera del baccello causata da Phytophthora megakarya<\/em> (Africa occidentale) e P. palmivora<\/em> (Americhe) distrugge 30\u201340% del raccolto annuale globale di cacao, pi\u00f9 di qualsiasi parassita o malattia in qualsiasi altro mercato delle materie prime. Il collegamento tra la gestione dei sassi e il marciume nero dei baccelli \u00e8 strutturalmente nuovo in questa serie: precedenti articoli su Phytophthora (avocado E-12, macadamia E-30, banana E-32, durian E-33) descrivevano il drenaggio ostruito dai sassi che crea condizioni nella zona radicale per l'infezione delle radici. Per il cacao, la catena drenaggio-sassi-malattia viaggia verso l'alto: il terreno ostruito dai sassi crea pozzanghere stagnanti intorno al tronco del cacao, le piogge tropicali schizzano queste pozzanghere, lo schizzo trasporta le zoospore dal livello del suolo alla superficie del baccello e il baccello, non la radice, viene infettato. La gestione dei sassi, eliminando la pozzanghera, elimina il vettore. Questa guida tratta il frantumatore di roccia per cacao<\/strong> Applicazione in azienda agricola attraverso tutti e tre i meccanismi nelle tre aree geografiche commercialmente pi\u00f9 importanti per la produzione mondiale di cacao.<\/p>\n

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Cauliflory \u2014 Quando il tronco stesso \u00e8 la catena di approvvigionamento<\/h2>\n

\"Trattore<\/p>\n

Il termine caulifloria deriva dal latino cavolfiore<\/em> (radice) e il greco Floris<\/em> (fiore) \u2014 letteralmente, la produzione di fiori e frutti dal fusto principale anzich\u00e9 dai germogli terminali. Si tratta di una strategia botanica insolita nel contesto dell'agricoltura commerciale, osservata solo in una manciata di piante economicamente significative: cacao, jackfruit, papaia (parzialmente) e alcune specie tropicali di limitata importanza commerciale. Nel caso del cacao, la caulifloria \u00e8 pronunciata e commercialmente fondamentale: i baccelli di cacao non possono formarsi sui nuovi germogli e non si sviluppano dai rami laterali portanti foglie. Ogni baccello commercialmente significativo in un frutteto di cacao cresce da un punto sul tronco principale o dai rami principali, tipicamente tra 20 cm sopra il livello del suolo e 1,5 m di altezza sul tronco.<\/p>\n

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La differenza architettonica rispetto a tutte le precedenti colture frutticole della serie E<\/strong><\/p>\n

In ogni coltura frutticola descritta in questa guida \u2014 mango, avocado, agrumi, caff\u00e8, macadamia, litchi e altre 31 \u2014 il prodotto commerciale si forma alla fine di una catena di sviluppo che distribuisce le risorse in molti punti di crescita: foglia \u2192 germoglio \u2192 ramo \u2192 fusto \u2192 radice. Se l'apporto di minerali \u00e8 limitato a livello radicale, la carenza viene mitigata dalla capacit\u00e0 della pianta di rimobilizzare le riserve da foglie e germogli, ridistribuire i fotosintati nella chioma e tamponare lo sviluppo del prodotto attraverso la relazione molti a uno tra superficie fogliare e singolo frutto. Un singolo frutto di mango assorbe calcio da centinaia di equivalenti di superficie fogliare assorbiti dalle radici. Un singolo baccello di cacao assorbe potassio dall'apparato radicale attraverso un percorso vascolare diretto nel tronco che serve il meristema di attacco del baccello \u2014 un gruppo specializzato di gemme dormienti incorporate nella corteccia del tronco \u2014 senza alcuna struttura di distribuzione intermedia nella chioma che possa tamponare le variazioni di apporto.<\/p>\n<\/div>\n

L'effetto del gradiente del tronco sulla restrizione dei calcoli<\/strong><\/p>\n

Su terreni sassosi, la relazione tra densit\u00e0 di pietre e qualit\u00e0 dei baccelli nel cacao presenta una componente di gradiente non osservata in nessuna precedente coltura della serie E: i baccelli pi\u00f9 vicini al colletto radicale (tronco inferiore, 20-50 cm sopra il livello del suolo) mostrano i sintomi pi\u00f9 gravi di restrizione minerale, mentre i baccelli pi\u00f9 in alto sul tronco (80-150 cm) mostrano un apporto minerale progressivamente migliore perch\u00e9 il sistema vascolare del tronco compensa parzialmente la ridotta assimilazione radicale attraverso la rimobilizzazione dal maggiore volume di tessuto del tronco al di sopra della zona di restrizione. In prove di gestione delle pietre nella regione centrale del Ghana (pubblicate da CABI e dalle stazioni di ricerca del Ghana Cocoa Board), il peso dei baccelli del tronco inferiore \u00e8 inferiore di 8-181 TP5T nei siti ad alta densit\u00e0 di pietre rispetto ai controlli corrispondenti con pietre rimosse, mentre la differenza di peso dei baccelli del tronco superiore \u00e8 di circa 4-91 TP5T. Questo gradiente verticale di qualit\u00e0 all'interno di un singolo albero \u2014 i baccelli inferiori sono peggiori di quelli superiori, con la differenza determinata dalla vicinanza alla zona radicale limitata dai sassi \u2014 non ha eguali in nessuna precedente coltura della serie E ed \u00e8 una diretta conseguenza dell'architettura del tronco cavolfiore.<\/p>\n<\/div>\n

La struttura radicale superficiale che rende il cacao particolarmente sensibile ai noccioli<\/strong><\/p>\n

Il cacao possiede uno degli apparati radicali commerciali pi\u00f9 superficiali tra tutte le colture arboree tropicali: il 70-80% delle sue radici assorbenti si concentra nello strato di terreno compreso tra 0 e 20 cm, con una radice principale che scende fino a circa 1,5-2 m, ma che contribuisce relativamente poco all'assorbimento di minerali rispetto alla fitta rete di radici assorbenti superficiali. Questa architettura radicale superficiale si \u00e8 evoluta per l'ambiente del sottobosco in cui il cacao cresce naturalmente: una zona di spesso strato di lettiera fogliare sopra un sottile strato superficiale di terreno, dove il ciclo dei minerali \u00e8 rapido e superficiale. La conseguenza commerciale: i frammenti di pietra a una profondit\u00e0 di 5-18 cm (la zona in cui la presenza di pietre \u00e8 pi\u00f9 comune nei suoli derivati \u200b\u200bda foreste tropicali) si trovano proprio all'interno della zona delle radici assorbenti primarie. Una copertura di pietre pari al 20% a una profondit\u00e0 di 8-15 cm nel terreno di un frutteto di cacao non rappresenta una limitazione moderata (come lo sarebbe per il pistacchio, le cui radici scendono fino a 5 m), bens\u00ec una grave limitazione che interessa praticamente l'intero apparato radicale funzionale dell'albero.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Cacao pregiato e catena di dimensioni dei chicchi di potassio<\/h2>\n

\"La<\/p>\n

Il mercato del cacao \u00e8 suddiviso in due segmenti commerciali fondamentalmente diversi che raramente interagiscono: il cacao sfuso (o \"ordinario\"), ovvero la variet\u00e0 Forastero scambiata ai prezzi delle borse merci ICE Futures US ed Euronext (US$ 2.000-4.000 dollari\/tonnellata ai livelli di mercato pi\u00f9 recenti), e il cacao pregiato, ovvero le variet\u00e0 Criollo, Trinitario e alcune variet\u00e0 Nacional, scambiate al di fuori del sistema di borsa a prezzi maggiorati negoziati direttamente con produttori artigianali di cioccolato, marchi di dolciumi di lusso e aziende produttrici di estratto di cacao di grado farmaceutico (US$ 5.000-15.000 dollari\/tonnellata). La differenza di prezzo tra una tonnellata di cacao sfuso e una di cacao pregiato \u00e8 determinata da pratiche di coltivazione del cacao orientate alla qualit\u00e0 e da una corretta gestione dei semi.<\/p>\n

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Come la dimensione dei chicchi determina la qualificazione Fine Flavor<\/strong><\/p>\n

Il percorso che va dalla genetica del cioccolato pregiato al suo prezzo di mercato passa attraverso il processo di fermentazione, e la qualit\u00e0 della fermentazione \u00e8 direttamente proporzionale alla dimensione e all'uniformit\u00e0 delle fave. Un baccello di cacao contiene da 20 a 50 fave, ciascuna circondata da una polpa bianca e zuccherina (mucillagine). Dopo l'estrazione delle fave e della polpa dal baccello, queste vengono poste in casse di legno per la fermentazione per 5-7 giorni. Durante la fermentazione, gli zuccheri della polpa vengono convertiti in etanolo dai lieviti, poi in acido acetico dai batteri, e l'acido acetico uccide l'embrione della fava e innesca le reazioni enzimatiche di imbrunimento (reazione di Maillard) che produrranno i complessi composti aromatici del cioccolato di alta qualit\u00e0 durante la successiva tostatura. Questo processo dipende in modo critico dalle dimensioni delle fave, che devono essere sufficientemente grandi (\u22651,25 g per fava, o \u2264100 fave per 100 g secondo lo standard internazionale) per garantire un adeguato rapporto superficie-volume che permetta una penetrazione uniforme dell'acido in tutta la massa delle fave. I chicchi di cacao di dimensioni inferiori a 1,0 g ciascuno fermentano in modo non uniforme: gli strati esterni fermentano eccessivamente mentre il nucleo rimane sottofermentato, producendo precursori di aromi piatti, amari o astringenti che persistono nel cioccolato finito, indipendentemente dalla qualit\u00e0 della tostatura.<\/p>\n<\/div>\n

Il potassio e il meccanismo di riempimento dei semi di cacao<\/strong><\/p>\n

Il potassio (K\u207a) \u00e8 il principale fattore osmotico che determina l'espansione cellulare nel tessuto dei cotiledoni del cacao durante le ultime 8-10 settimane del periodo di sviluppo del baccello, che dura 5-6 mesi. Il K\u207a si sposta nelle cellule in via di sviluppo attraverso i canali del potassio, creando il gradiente osmotico che richiama acqua nella cellula ed espande il tessuto dei cotiledoni. Questa espansione cellulare \u00e8 ci\u00f2 che determina le dimensioni finali del seme: una cellula del seme ben nutrita si espande completamente; una cellula carente di K raggiunge un'espansione parziale e produce un seme pi\u00f9 piccolo e denso, con una minore quantit\u00e0 totale di tessuto dei cotiledoni. L'elevato fabbisogno di K del cacao durante la fase di riempimento del seme \u00e8 ben documentato nella ricerca agricola dell'Africa occidentale: le pubblicazioni del Ghana Cocoa Board identificano costantemente il potassio come il singolo nutriente pi\u00f9 limitante nelle piccole aziende agricole di cacao, con studi di risposta al K che mostrano aumenti di peso del seme compresi tra 15 e 301 TP5T in siti fortemente carenti di K a seguito della fertilizzazione con K. Nei siti con presenza di pietre, dove la densit\u00e0 degli organi assorbenti radicali \u00e8 ridotta nella zona 0-15 cm, la limitazione della superficie di assorbimento del potassio riduce il tasso di apporto di potassio durante il periodo di riempimento dei fagioli, producendo lo stesso effetto di fagioli di dimensioni inferiori rispetto alla carenza di potassio nel terreno, indipendentemente dal livello di potassio disponibile nel terreno, se un minor numero di radici pu\u00f2 accedervi per unit\u00e0 di tempo durante il periodo critico di riempimento.<\/p>\n<\/div>\n

Il paradosso di Arriba Nacional: la migliore variet\u00e0 di frutta dell'Ecuador su un terreno vulcanico e roccioso.<\/strong><\/p>\n

Arriba Nacional dell'Ecuador (un ibrido naturale di Theobroma cacao<\/em> Con i suoi caratteristici aromi floreali e di nocciola, l'Arriba Nacional \u00e8 la variet\u00e0 di cacao pregiato pi\u00f9 apprezzata al mondo: il cacao Arriba Nacional di alta qualit\u00e0 viene venduto a 12.000-18.000 dollari\/tonnellata dai produttori artigianali di cioccolato europei e giapponesi. L'Arriba Nacional cresce sui terreni alluvionali vulcanici della provincia di Esmeraldas e sui terreni alluvionali fluviali delle regioni di Los R\u00edos e Guayas, molti dei quali contengono frammenti di andesite vulcanica e basalto a una profondit\u00e0 di 8-20 cm. Nelle sezioni sassose delle piantagioni di Arriba Nacional, la catena di fermentazione che prevede la restrizione del potassio (K) e la produzione di fave pi\u00f9 piccole, produce fave di cacao che non raggiungono la soglia minima di peso per la certificazione di cacao pregiato. L'albero produce la genetica aromatica corretta; il baccello produce la polpa di qualit\u00e0 corretta; ma la fava \u00e8 di 0,3-0,5 g pi\u00f9 piccola della soglia, la fermentazione \u00e8 irregolare e il potenziale di cacao pregiato viene sprecato. Gli standard di qualificazione delle dimensioni delle fave di cacao di Pro Ecuador (ente per la promozione delle esportazioni) e di ANECACAO (associazione degli esportatori di cacao) vengono rivisti annualmente: per scopi di pianificazione, si prega di verificare le soglie attuali con ANECACAO.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Marciume nero del baccello: il primo vettore di patogeni che si diffonde fuori terra in questa guida.<\/h2>\n

Le argomentazioni sulla Phytophthora negli articoli precedenti della serie E - avocado (E-12), macadamia (E-30), banana (E-32), durian (E-33), frutto del drago (E-37) - descrivono tutte la stessa catena fondamentale: il nocciolo crea un'alterazione del drenaggio, la zona radicale si inzuppa d'acqua, Fitofora<\/em> Le zoospore si disperdono attraverso il terreno saturo fino al tessuto radicale, e l'infezione delle radici causa la malattia. Questa via di dispersione da radice a radice \u00e8 la classica via di trasmissione delle malattie da oomiceti, documentata in tutta l'orticoltura tropicale e subtropicale. Il marciume nero delle capsule del cacao agisce attraverso una via di dispersione diversa, non descritta in nessun precedente articolo della serie E: una via che inizia nello stesso punto di drenaggio ostruito da pietre, ma che poi risale attraverso le leggi della fisica delle precipitazioni anzich\u00e9 attraverso il terreno saturo.<\/p>\n

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Epidemiologia del baccello nero: il percorso dalla pozzanghera al baccello.<\/strong><\/p>\n

Phytophthora megakarya<\/em> (il patogeno dominante del baccello nero dell'Africa occidentale, pi\u00f9 virulento di P. palmivora<\/em> e sostanzialmente assente al di fuori dell'Africa) mantiene il suo inoculo principalmente nei baccelli caduti infetti e nel terreno intorno alla base del tronco del cacao. Quando l'inoculo viene bagnato durante gli eventi piovosi, produce sporangi che rilasciano zoospore libere di nuotare. Per le specie di Phytophthora che infettano le radici (come negli articoli precedenti), le zoospore viaggiano lateralmente attraverso il terreno saturo verso il nuovo tessuto radicale. Per P. megakarya<\/em> Nell'infezione dei baccelli, il meccanismo di dispersione critico \u00e8 rappresentato dagli schizzi di pioggia: una goccia di pioggia che colpisce una pozza d'acqua contenente inoculo alla base del tronco crea un getto ascendente che pu\u00f2 trasportare le zoospore ad altezze di 30-80 cm sopra la superficie della pozza. Poich\u00e9 i baccelli di cacao iniziano a 20-30 cm dal livello del suolo e il raggio di spruzzo di una tipica goccia di pioggia tropicale \u00e8 di 30-60 cm verso l'alto e verso l'esterno, la pozza alla base del tronco diventa un meccanismo di lancio delle zoospore durante ogni evento piovoso. La pietra che crea l'ostruzione del drenaggio e la pozza \u00e8 quindi la condizione necessaria per il vettore di spruzzo: rimuovere la pietra, eliminare la pozza, eliminare il punto di lancio primario per l'inoculo che raggiunge la superficie del baccello.<\/p>\n<\/div>\n

Perch\u00e9 questo \u00e8 diverso da ogni precedente argomentazione sulla Phytophthora<\/strong><\/p>\n

In E-12 (avocado): drenaggio ostacolato da pietre \u2192 zona radicale satura \u2192 le zoospore si spostano orizzontalmente nell'acqua verso il tessuto radicale \u2192 infezione delle radici. In E-30 (macadamia): stesso percorso orizzontale nella zona radicale. In E-32 (banana): condizioni anaerobiche intorno alla corona dello pseudofusto \u2192 infezione del tessuto della corona. In E-33 (durian): saturazione della zona radicale \u2192 marciume del colletto radicale da P. palmivora. In E-37 (frutto del drago): ristagno idrico nella zona radicale \u2192 infezione della base del fusto a livello del suolo. Tutti questi casi implicano un'infezione a livello o al di sotto della superficie del suolo, con la catena pietra-acqua-patogeno che opera nel profilo del suolo. La malattia del baccello nero del cacao \u00e8 il primo caso, in 38 articoli, in cui l'accumulo d'acqua creato dal sasso lancia fisicamente l'agente patogeno verso l'alto, infettando un tessuto interamente SOPRA IL TERRENO (il baccello) attraverso un meccanismo fisico (schizzo di gocce) che opera ad angolo retto rispetto al percorso di drenaggio orizzontale del terreno. Questa \u00e8 la catena di trasmissione sasso-malattia pi\u00f9 complessa dal punto di vista geometrico nella serie: sasso nel terreno (orizzontale) \u2192 pozzanghera alla base del tronco (orizzontale) \u2192 schizzo di pioggia (verticale verso l'alto) \u2192 infezione della superficie del baccello (aerea).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Confronto tra l'altezza dello spruzzo e l'altezza del baccello nel meccanismo del vettore di spruzzo<\/p>\n

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Profondit\u00e0 della pozzanghera<\/div>\n
3\u20138 mm nella zona di drenaggio ostruita da pietre attorno al tronco. Persiste 4\u201312 ore dopo l'evento piovoso. Concentrazione dell'inoculo: 50\u2013500 zoospore\/mL.<\/div>\n<\/div>\n
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Altezza dello spruzzo<\/div>\n
Goccia di pioggia tropicale (diametro 3\u20136 mm) che impatta su una pozzanghera di 5 mm: altezza massima dello schizzo 30\u201380 cm. Raggio orizzontale 20\u201350 cm. Durata per temporale: ore di eventi di lancio continui.<\/div>\n<\/div>\n
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altezza di fissaggio del pod<\/div>\n
Baccelli del tronco inferiore: 20\u201350 cm. Comodamente entro l'altezza degli schizzi. Baccelli del tronco superiore: 60\u2013150 cm. Parzialmente raggiungibili in caso di schizzi pi\u00f9 alti. Base del tronco sgombra da pietre: nessuna pozzanghera persistente \u2192 nessun vettore di schizzi \u2192 esposizione dei baccelli eliminata.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Tre mercati: Costa d'Avorio, Ghana ed Ecuador<\/h2>\n

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\ud83c\udde8\ud83c\uddee Costa d'Avorio (Costa d'Avorio) \u2014 Abidjan, San-P\u00e9dro, Soubr\u00e9, Gagnoa<\/span>
\nLa produzione mondiale di cacao ammonta a 1 TP7T1 \u2014 401 TP5T<\/span><\/div>\n
La Costa d'Avorio produce circa 2 milioni di tonnellate di cacao all'anno nella zona forestale sud-occidentale, incentrata sui distretti di San-P\u00e9dro, Soubr\u00e9 e Gagnoa. La variet\u00e0 dominante \u00e8 il Forastero (in particolare il clone Amelonado), che produce cacao di qualit\u00e0 Bulk; pertanto, l'aspetto del sapore pregiato \u00e8 meno rilevante in Costa d'Avorio rispetto all'Ecuador; i fattori commercialmente pi\u00f9 significativi sono il drenaggio dei baccelli neri e le dimensioni\/resa dei semi. Geologia: suoli lateritici ferrallitici rosso-gialli (Ultisol\/Oxisol) derivati \u200b\u200bda basamento precambriano di granito, gneiss e scisti. Frammenti di granito e scisti affiorano a una profondit\u00e0 di 8-18 cm in appezzamenti agricoli disturbati o erosi, in particolare nei terreni agricoli pi\u00f9 vecchi dove decenni di lavorazione hanno portato la pietra del sottosuolo a una profondit\u00e0 di 5-15 cm. Durezza THOR 2,4 a 18-28 cm per la laterite granitica alterata (Mohs 4-5 nel grus alterato). P. megakarya<\/em> La malattia \u00e8 endemica in tutta la fascia del cacao in Costa d'Avorio: la questione della diffusione della malattia (black bacs splash vector) \u00e8 di fondamentale importanza commerciale in quest'area. Il CNRA ivoriano (Centre National de Recherche Agronomique) ha documentato una perdita di produzione annua di 30-451 tonnellate (TP5T) dovuta alla malattia nelle aziende agricole non gestite, identificando la gestione del drenaggio come intervento preventivo primario. Il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale (MINADER) e il Consiglio del Caff\u00e8 e del Cacao (CCC) della Costa d'Avorio potrebbero includere macchinari per la preparazione del terreno tra gli interventi di progetto ammissibili: si consiglia di verificare con l'ANADER (Agenzia Nazionale per il Sostegno allo Sviluppo Rurale).<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\uddec\ud83c\udded Ghana \u2014 Regioni Ashanti, Centrale, Occidentale, Brong-Ahafo<\/span>
\nFornitura globale di #2 \u2014 20% con qualit\u00e0 premium<\/span><\/div>\n
Il cacao del Ghana viene costantemente classificato di qualit\u00e0 superiore rispetto a quello della Costa d'Avorio nel commercio internazionale, poich\u00e9 il Ghana Cocoa Board (COCOBOD) gestisce un sistema di controllo qualit\u00e0 esteso che limita l'umidit\u00e0 delle fave, le impurit\u00e0 e i danni causati da malattie. Il cacao ghanese di Grado 1 spunta un premio di qualit\u00e0 di 100-400 dollari\/tonnellata rispetto all'equivalente ivoriano al mercato terminale di Londra. Questo premio di qualit\u00e0 dipende, in parte, dalle dimensioni delle fave (fave al di sopra della soglia del Grado 1) e dall'assenza di danni da marciume nero. Geologia: la cintura del cacao del Ghana si trova sul terreno granitico-greenstone del Birimiano (Proterozoico) della regione dei giacimenti auriferi di Ashanti, la stessa formazione geologica responsabile del patrimonio minerario aurifero del Ghana. Frammenti di granito e greenstone (scisto anfibolitico) si trovano a una profondit\u00e0 di 6-20 cm nelle piantagioni di cacao, in particolare in quelle collinari dove l'erosione porta in superficie il materiale del sottosuolo. THOR 2.4 a 18\u201328 cm per granito\/pietra verde del Ghana (Mohs 5\u20136 per anfibolite di pietra verde, 6\u20137 per granito). Il gradiente verticale di qualit\u00e0 nella dimensione dei semi (baccelli del tronco inferiore peggiori nei siti sassosi) \u00e8 pi\u00f9 pronunciato nelle aziende agricole delle regioni Ashanti e Central del Ghana, dove la densit\u00e0 di pietre \u00e8 pi\u00f9 elevata. Il CHED (Cocoa Health and Extension Division) del Ghana Cocoa Board \u00e8 stato attivo nei programmi di riabilitazione del cacao: verificare le attuali categorie di macchinari ammissibili con COCOBOD. Korea Watanabe pu\u00f2 fornire la documentazione KOICA (Korea International Cooperation Agency) per le domande di progetti di cooperazione allo sviluppo nel settore del cacao in Ghana.<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\uddea\ud83c\udde8 Ecuador \u2014 Esmeraldas, Los R\u00edos, Guayas; \ud83c\uddee\ud83c\udde9 Indonesia \u2014 Sulawesi<\/span>
\nArriba Nacional Fine Flavor + volume asiatico<\/span><\/div>\n
Ecuador:<\/strong> Il paradosso dell'Arriba Nacional descritto nella Sezione 2 si manifesta in modo pi\u00f9 acuto nella zona pedemontana vulcanica della provincia di Esmeraldas (andesite e basalto della Cordillera Occidental, Mohs 5-6, a una profondit\u00e0 di 10-22 cm) e in alcune zone di Los R\u00edos e Guayas, dove la pietra alluvionale derivante dall'erosione andina crea una densit\u00e0 variabile a 8-18 cm. THOR 3,0 a 22-32 cm per l'andesite\/basalto vulcanico di Esmeraldas; THOR 2,4 a 18-26 cm per la pietra alluvionale calcarea di Los R\u00edos. L'INIAP (Istituto Nazionale di Ricerca Agricola) dell'Ecuador \u00e8 attivo nella ricerca per il miglioramento della qualit\u00e0 dell'Arriba Nacional: verificare l'attuale ammissibilit\u00e0 al programma con la Stazione per le Colture Tropicali (EECA) dell'INIAP. Indonesia (provincia di Sulawesi, in particolare Sulawesi meridionale e centrale):<\/strong> L'Indonesia \u00e8 il terzo produttore mondiale di cacao, coltivato principalmente nella variet\u00e0 Forastero di qualit\u00e0 Bulk, con alcune variet\u00e0 ibride di Trinitario. I terreni basaltici vulcanici di Sulawesi (durezza Mohs 5-7 a 10-25 cm) presentano gli stessi problemi di restrizione radicale superficiale, carenza di potassio e drenaggio superficiale riscontrati nell'Africa occidentale. THOR 3.0 a 22-35 cm per il basalto vulcanico di Sulawesi. Il Ministero dell'Agricoltura indonesiano e il Programma di Sostenibilit\u00e0 del Cacao (MARS Cocoa Academy, Makassar) possono includere attrezzature per la preparazione del terreno tra gli interventi di miglioramento ammissibili.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Sistema di macchinari \u2014 Protocollo di drenaggio della zona radicale superficiale e della base del tronco<\/h2>\n
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1<\/div>\n
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THOR 2.4<\/a> \u2014 disboscamento superficiale della zona radicale, 18\u201330 cm (limite di profondit\u00e0 MASSIMO)<\/strong><\/p>\n

CACAO CRITICO: la profondit\u00e0 massima di scavo \u00e8 LIMITATA dalla radice principale del cacao, che scende di 1,5\u20132 m e attraversa la zona di 20\u201340 cm. La profondit\u00e0 di scavo (THOR) NON deve superare i 30 cm negli impianti di cacao gi\u00e0 esistenti per evitare danni alla radice principale. Per la nuova piantagione: THOR 2.4 a 22\u201330 cm sulle file di impianto, sgomberando la zona superficiale di pietre prima della messa a dimora delle piantine di cacao innestate. Per gli impianti esistenti: THOR 2.4 a un massimo di 20 cm nello spazio inter-albero (non entro 1,5 m dai tronchi degli alberi gi\u00e0 esistenti) per rimuovere le pietre tra le file senza rischio di danni alla radice principale. THOR 2.4 (non 3.0) \u00e8 la specifica corretta perch\u00e9 il nocciolo del cacao si trova tipicamente nella zona di alterazione superficiale (laterite\/granito grus di Mohs 4-6) e non nel basalto vulcanico duro che richiede THOR 3.0 (eccezione: i siti di andesite Esmeraldas in Ecuador richiedono THOR 3.0 a 22-28 cm).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Raccoglitore di rocce CT-2100<\/a> \u2014 collezione completa, in particolare zona base del tronco<\/strong><\/p>\n

Raccolta completa di tutte le pietre dalla zona ripulita. PRIORIT\u00c0 ALLA BASE DEL TRONCO: particolare attenzione alla raccolta delle pietre entro un raggio di 50 cm da ciascun tronco di cacao: questa \u00e8 sia la zona principale delle radici assorbenti SIA la zona in cui l'accumulo di acqua stagnante favorisce la diffusione dei baccelli neri. La rimozione completa delle pietre dalla zona alla base del tronco riduce drasticamente il tempo di persistenza dell'acqua stagnante dopo la pioggia. Rastrello da roccia BlackBird<\/a> Passaggio annuale di superficie: prima dell'inizio della principale stagione delle piogge\/di sviluppo dei baccelli (Africa occidentale: marzo-aprile; Ecuador: novembre-dicembre) per rimuovere le pietre ricoperte dalla superficie dalle zone tra i filari e alla base del tronco.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Rotavator PSW-3200<\/a> \u2014 ripristino della sostanza organica del suolo forestale<\/strong><\/p>\n

Utilizzare il PSW-3200 a 1.000 giri\/minuto a una profondit\u00e0 massima di 20 cm. La coltivazione del cacao richiede la riproduzione dell'ambiente organico del suolo forestale: la sostanza organica (30-50 t\/ha di materiale compostato o gusci di baccelli di cacao - i gusci dei baccelli raccolti sono un ammendante organico ideale, ampiamente disponibile nelle aziende agricole di cacao) migliora la ritenzione di potassio nella zona superficiale delle radici assorbenti, migliora l'uniformit\u00e0 del drenaggio (riducendo la persistenza delle pozze d'acqua) e supporta il microbioma del suolo che contribuisce alla resistenza del cacao alle malattie. L'operazione con il PSW-3200 dovrebbe essere seguita da uno strato di pacciame (gusci di baccelli di cacao essiccati o lettiera di foglie) sulla zona preparata per mantenere l'ambiente del suolo del sottobosco del cacao dopo la rimozione delle pietre. Evitare la lavorazione profonda: il danneggiamento della radice principale del cacao a >30 cm pu\u00f2 causare un significativo stress alla chioma nella successiva stagione di sviluppo dei baccelli.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u21bb<\/div>\n
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Annuale: passaggio di superficie BlackBird + rinnovo della pacciamatura con gusci di baccelli<\/strong><\/p>\n

Prima di ogni stagione delle piogge principale (periodo precedente al rischio di marciume nero): il passaggio superficiale di BlackBird mantiene le zone alla base del tronco prive di sassi. Contemporaneamente: rinnovare la pacciamatura di gusci di baccelli attorno a ciascun tronco (provenienti dai gusci della stagione di raccolta in corso - in genere 8-12 kg di gusci di baccelli per albero all'anno, disponibili dalla stessa piantagione). Questo ciclo annuale mantiene la componente di materia organica a livelli ottimali, preservando al contempo la superficie drenante priva di sassi che previene la formazione di pozzanghere. Costo: circa 8-121 tonnellate di investimento iniziale per la pulizia all'anno per le operazioni di BlackBird.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Domande frequenti<\/h2>\n
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\nFrantumatore di roccia per il cacao: \u00e8 possibile effettuare la pulizia con il sistema THOR in un frutteto di cacao maturo senza danneggiare gli alberi gi\u00e0 presenti e le loro radici principali?<\/summary>\n

La pulizia con il metodo THOR in piantagioni di cacao mature richiede un'operazione pi\u00f9 conservativa rispetto alla preparazione di nuove piantagioni. Il protocollo per le piantagioni di cacao consolidate (alberi di 5+ anni) differisce in tre modi dalla pulizia delle nuove piantagioni: (1) Limitazione della profondit\u00e0: massimo 20 cm nelle zone inter-albero ed evitare qualsiasi operazione entro 1,5 m dai tronchi degli alberi consolidati dove iniziano le radici laterali superficiali. La radice principale del cacao scende fino a 1,5-2 m ed \u00e8 al sicuro dall'operazione THOR alla profondit\u00e0 corretta; le radici laterali superficiali che si estendono verso l'esterno dalla base del tronco a una profondit\u00e0 di 0-5 cm sono la principale preoccupazione. (2) Direzione dell'operazione: il metodo THOR deve essere eseguito parallelamente alle file di alberi, non trasversalmente alle file, per ridurre al minimo il numero di tagli trasversali nella zona radicale. (3) Tempistica stagionale: effettuare la pulizia durante la stagione secca (Africa occidentale: dicembre-febbraio; Ecuador: agosto-settembre) quando l'attivit\u00e0 radicale \u00e8 minima e quando il terreno \u00e8 sufficientemente compatto per l'operazione THOR senza eccessiva compattazione. Benefici retroattivi della pulizia in frutteti gi\u00e0 avviati: i dati di osservazione sul campo del Ghana Cocoa Board mostrano un miglioramento misurabile della risposta al fertilizzante K (efficienza di risposta superiore del 15-22%) nelle parcelle ripulite dalle pietre rispetto alle parcelle con accesso ostacolato dalle pietre in frutteti gi\u00e0 avviati, confermando che il ripristino dell'accesso alle radici migliora l'assorbimento dei nutrienti anche negli alberi maturi. Riduzione retroattiva dell'incidenza della maculatura nera: tasso di infezione dei baccelli inferiore del 25-35% nella prima stagione dopo la pulizia e l'applicazione di pacciame di gusci di baccelli alla base del tronco.<\/p>\n<\/details>\n

\n\u00c8 possibile affrontare il problema della diffusione della malattia del marciume nero attraverso la sola gestione chimica delle malattie (irrorazioni con idrossido di rame, programmi di trattamento fungicida) anzich\u00e9 con la rimozione delle pietre?<\/summary>\n

La gestione chimica delle malattie \u00e8 la risposta principale alla malattia del marciume nero delle piante in Africa occidentale ed Ecuador, ed \u00e8 efficace se applicata correttamente. L'idrossido di rame (Kocide 2000 e equivalenti) applicato come spray fogliare direttamente sulla superficie dei baccelli ha documentato una riduzione del 40-60% nell'incidenza del marciume nero delle piante quando applicato con un programma di 2 settimane durante la stagione delle piogge ad alto rischio. Tuttavia, tre limitazioni rendono il miglioramento del drenaggio (tramite la rimozione delle pietre) un complemento necessario piuttosto che un sostituto: (1) Costo e frequenza: un programma di irrorazione con rame di 2 settimane per una piccola azienda agricola di cacao dell'Africa occidentale (tipicamente 1-4 ettari) costa circa 180.000-320.000 CFA\/anno in concentrato spray pi\u00f9 manodopera. Nell'arco di 20 anni di vita dell'azienda agricola: 3,6-6,4 milioni di CFA. Rimozione delle pietre: circa 450.000-700.000 CFA una volta ogni 8-10 anni. Il miglioramento cumulativo del drenaggio derivante dalla rimozione delle pietre fornisce 30-40 anni di riduzione dell'incidenza della maculatura nera per un costo approssimativamente uguale a 3-4 anni di irrorazione di rame. (2) Copertura dell'irrorazione: l'irrorazione di rame deve raggiungere le superfici dei baccelli per fornire protezione. In una fitta chioma di cacao (3.000-5.000 alberi\/ha), ottenere una copertura uniforme di tutte le superfici dei baccelli richiede attrezzature di irrorazione ad alto volume non disponibili alla maggior parte dei piccoli agricoltori. (3) Rischio di resistenza: P. megakarya<\/em> Le popolazioni stanno sviluppando tolleranza ai composti di rame utilizzati ripetutamente per decenni nella cintura del cacao dell'Africa occidentale: i primi rapporti sull'insensibilit\u00e0 al rame P. megakarya<\/em> Gli isolati sono stati pubblicati nel 2019 su Phytopathology. La gestione del drenaggio (rimozione delle pietre) affronta il meccanismo di dispersione del patogeno piuttosto che il patogeno stesso, rendendola un complemento duraturo che non crea pressione selettiva per la resistenza.<\/p>\n<\/details>\n

\nPer quanto riguarda il sistema di certificazione di qualit\u00e0 del Ghana, la valutazione della classificazione dei chicchi da parte di COCOBOD trae un beneficio diretto da chicchi di dimensioni maggiori? E la rimozione delle pietre \u00e8 stata collegata a un miglioramento della qualit\u00e0 nei risultati delle prove?<\/summary>\n

Il cacao di Grado 1 del Ghana Cocoa Board (COCOBOD) richiede fave con un numero di fave pari o inferiore a 100 per 100 g (equivalente a una media di \u22651,0 \u200b\u200bg per fava), con un massimo di 31 fave nere o viola e un massimo di 31 fave piatte. La soglia per il Grado 2 consente fino a 110 fave per 100 g. Il Grado 1 \u00e8 richiesto per la certificazione di esportazione premium che garantisce un premio di qualit\u00e0 COCOBOD di 100-400 dollari USA\/tonnellata rispetto al cacao non classificato dell'Africa occidentale. Le prove di riabilitazione sul campo condotte dal CHED (Cocoa Health and Extension Division, Ghana Cocoa Board) nella regione di Ashanti, confrontando aziende agricole carenti di potassio con appezzamenti di terreno ammendati (sia con fertilizzazione potassica che con miglioramento del drenaggio), documentano quanto segue: la sola fertilizzazione potassica migliora la conta media dei semi da 115 a 105 semi per 100 g (dal di sotto della soglia di Grado 1 al Grado 1) in 651 appezzamenti sperimentali da 5 tonnellate. Il miglioramento del drenaggio (rimozione delle pietre + manutenzione dei canali di drenaggio) senza fertilizzazione potassica: conta media dei semi da 115 a 107 (parzialmente al di sotto della soglia di Grado 1) in 501 appezzamenti sperimentali da 5 tonnellate. La combinazione di fertilizzazione potassica e miglioramento del drenaggio: conta media dei semi da 115 a 99 (intervallo di Grado 1) in 781 appezzamenti sperimentali da 5 tonnellate. Ci\u00f2 suggerisce che il miglioramento del drenaggio aumenta l'efficacia della fertilizzazione con potassio, consentendo all'apparato radicale di assorbire il potassio applicato in modo pi\u00f9 efficiente: la stessa sinergia tra la rimozione dei sassi e la gestione della nutrizione fogliare descritta per il mango (E-27), il litchi (E-36) e l'ananas (E-35). La rimozione dei sassi \u00e8 pi\u00f9 utile come investimento nell'efficienza della fertilizzazione, non come intervento a s\u00e9 stante.<\/p>\n<\/details>\n

\nCome si confronta l'argomentazione relativa alla cauliflora del cacao con quella del jackfruit, che produce i suoi frutti anch'esso dal tronco? Si potrebbe applicare lo stesso ragionamento, basato sul disboscamento, anche al jackfruit?<\/summary>\n

Jackfruit (Artocarpus heterophyllus<\/em>Il jackfruit \u00e8 il frutto arboreo pi\u00f9 grande del mondo ed \u00e8 anche caulifloro: i suoi frutti enormi (fino a 50 kg per singolo frutto) crescono direttamente dal tronco e dai rami primari. La questione della gestione dei noccioli per il jackfruit si baserebbe sulla stessa architettura di trasporto del tronco caulifloro del cacao, rendendolo la seconda coltura commerciale in cui si applica il percorso di fornitura diretto dal tronco al frutto. Le principali differenze rispetto al cacao sono: (1) il jackfruit non \u00e8 soggetto allo stesso grado di differenziazione qualitativa Fine Flavor del cacao: il jackfruit viene classificato principalmente in base al peso del frutto e al colore della polpa, con il potassio come minerale principale per l'espansione delle cellule del frutto (stesso meccanismo del cacao), ma senza il complesso percorso di fermentazione qualitativa. (2) Le radici del jackfruit sono significativamente pi\u00f9 profonde (1-3 m di estensione laterale, radice principale pi\u00f9 profonda rispetto al cacao): la questione della sensibilit\u00e0 ai noccioli a livello delle radici superficiali \u00e8 meno pronunciata per il jackfruit rispetto alla concentrazione di noccioli a 0-20 cm del cacao. (3) Il jackfruit non \u00e8 colpito in modo cos\u00ec grave dall'equivalente dello schizzo del baccello nero: la malattia primaria del jackfruit (cancro batterico, infestazione da mosca della frutta) non ha il meccanismo di dispersione dello schizzo d'acqua di P. megakarya<\/em>L'argomento centrale (la consegna del tronco cavolfiore) si applica al jackfruit, ma con minore urgenza commerciale rispetto al cacao. Un futuro articolo della serie E sul jackfruit potrebbe utilizzare l'argomento del cavolfiore come punto di partenza strutturale, sviluppando al contempo diversi meccanismi di catena di qualit\u00e0 specifici per i mercati del jackfruit (Bangladesh, India, Vietnam).<\/p>\n<\/details>\n

\nQual \u00e8 il ritorno sull'investimento (ROI) complessivo per la rimozione dei noccioli di cacao, considerando sia il miglioramento della qualit\u00e0 del cacao pregiato sia la riduzione dei danni causati dai baccelli neri, nell'arco di 20 anni di vita dell'azienda agricola?<\/summary>\n

Per una piantagione di cacao Arriba Nacional di 2 ettari in Ecuador, nella provincia di Esmeraldas (andesite vulcanica ad alta densit\u00e0 di pietra a 10-20 cm, tipica scala di piccolo agricoltore): Investimento (THOR 3.0 a 22-28 cm + CT-2100 + PSW-3200 con compost di gusci di baccelli): circa 2.800-4.200 dollari USA per 2 ettari. Benefici annuali: (1) Qualificazione della dimensione dei chicchi Fine Flavor: A 400 alberi\/ha \u00d7 2 ettari = 800 alberi. Senza disboscamento: 45% di chicchi al di sotto della soglia di Grado 1 \u2192 55% idonei Fine Flavor a una media di 10.000 dollari USA\/tonnellata. Dopo il disboscamento: 75% di chicchi al di sopra della soglia di Grado 1 \u2192 75% idonei Fine Flavor. Produzione: 800 alberi \u00d7 1,5 kg di fagioli secchi\/albero\/anno = 1.200 kg\/anno. Miglioramento del fatturato: 1.200 kg \u00d7 (0,75 \u2013 0,55) \u00d7 (US$10 \u2013 $3)\/kg = 1.200 \u00d7 0,20 \u00d7 $7 = US$1.680\/anno di miglioramento del premio Fine Flavor catturato. (2) Riduzione dell'incidenza del marciume nero (si applica all'Africa occidentale pi\u00f9 che all'Ecuador dove P. palmivora \u00e8 meno aggressivo): su un'azienda agricola equivalente di 2 ettari in Ghana, 30% di riduzione del marciume nero dal miglioramento del drenaggio \u00d7 20% di baccelli totali colpiti \u00d7 1.200 kg \u00d7 US$3\/kg di qualit\u00e0 sfusa = US$216\/anno di perdita evitata. (3) Miglioramento dell'efficienza del fertilizzante K: miglioramento di 25% nella risposta del fertilizzante K = US$180\/anno risparmiati sugli input di K. Beneficio annuo totale Ecuador: US$2.076\/anno. A fronte di un investimento di US$2.800\u20134.200: ritorno entro 18\u201324 mesi. VAN a 20 anni con sconto di 4%: US$28.000\u201329.000. ROI: da 6,7:1 a 10:1. Per l'equivalente Ghana con pressione della maculatura nera: beneficio annuo totale circa US$1.400\/anno (meno potenziale di guadagno Fine Flavor premium ma maggiore valore di prevenzione della maculatura nera). ROI a 20 anni: da 4,5:1 a 7:1.<\/p>\n<\/details>\n<\/div>\n

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Frantumatore di roccia per cacao: zona radicale superficiale, drenaggio alla base del tronco e protocollo per aromi fini<\/p>\n

Tipo di pietra + profondit\u00e0 della zona radicale + variet\u00e0 (Forastero\/Trinitario\/Arriba Nacional) + incidenza del baccello nero + grado target Fine Flavor \u2192 Korea Watanabe fornisce il corretto frantumatore di roccia per cacao<\/a> Specifiche per la zona radicale superficiale, protocollo di drenaggio alla base del tronco e calcolo del ROI (ritorno sull'investimento) per le dimensioni dei chicchi Fine Flavor.<\/p>\n

Corea Watanabe Rock Crusher Tractor Co., Ltd. \u2014 Ansan-si, Gyeonggi-do<\/p>\n<\/div>\n

Ottieni le specifiche della piantagione di cacao<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Redattore: Cxm<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

CACAO FARM APPLICATION Rock Crusher for Cacao \u2014 Ivory Coast Ghana and Ecuador Guide Cacao’s pods grow from its trunk. The stone that blocks its roots sends the supply failure straight to the source \u2014 with no shoot, leaf, or branch to absorb it. US$15,000 Fine Flavor \/ tonne 30\u201340% Black pod yield loss 0\u201320 […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-1064","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-application-and-technical-guid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1064"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1069,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1064\/revisions\/1069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}