{"id":1025,"date":"2026-06-15T08:39:03","date_gmt":"2026-06-15T08:39:03","guid":{"rendered":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/?p=1025"},"modified":"2026-06-15T08:39:03","modified_gmt":"2026-06-15T08:39:03","slug":"rock-crusher-for-kiwifruit-farm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/rock-crusher-for-kiwifruit-farm\/","title":{"rendered":"Frantumatore di roccia per piantagione di kiwi"},"content":{"rendered":"
\n

<\/p>\n

\n
<\/div>\n
\n
DOMANDA PER AZIENDE AGRICOLE DI KIWI<\/span><\/div>\n

Frantumatore di roccia per piantagioni di kiwi - Guida per Nuova Zelanda e Italia<\/h1>\n

Una fattoria. Due problemi di pietre. Due profondit\u00e0. Due ragioni completamente diverse per ripulire.<\/p>\n

\n
\n
\n
NZ$885M<\/div>\n
Perdita del PSA \u2014 Storia della Nuova Zelanda<\/div>\n<\/div>\n
\n
DM%<\/div>\n
Criterio di valutazione Zespri<\/div>\n<\/div>\n
\n
25\u201340 anni<\/div>\n
Vita produttiva della vite<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Consulenza per siti di coltivazione di kiwi<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Kiwi (Actinidia deliciosa<\/em> E Actinidia chinensis<\/em>Il kiwi viene coltivato commercialmente come una liana legnosa rampicante, piuttosto che come un albero o un arbusto. Questa classificazione botanica distingue il kiwi da tutte le altre colture di questa guida della serie E e crea un requisito di gestione dei noccioli strutturalmente diverso da qualsiasi applicazione precedente. Mentre l'asparago (E-9) ha una zona sensibile ai noccioli, l'avocado (E-12) ha un argomento relativo al drenaggio e la fragola (E-18) ha un livello di profondit\u00e0, il kiwi ha due problemi di noccioli indipendenti che operano simultaneamente nella stessa azienda agricola, a diverse profondit\u00e0, attraverso diversi meccanismi biologici e con diverse conseguenze commerciali.<\/p>\n

Il primo problema \u00e8 in superficie: la pietra superficiale sul pavimento del frutteto crea ferite da abrasione sui tralci dei kiwi, il legno verde dalla corteccia sottile e suscettibile alle ferite attraverso il quale Pseudomonas syringae<\/em> pv. attinidi<\/em> (PSA), il patogeno del kiwi pi\u00f9 distruttivo nella storia commerciale, entra nella vite. Il secondo problema \u00e8 sottoterra: la pietra sotto la superficie a 15-35 cm limita il fitto tappeto di radici superficiali che determina la percentuale di sostanza secca (DM%) del frutto, il criterio principale con cui Zespri International, la principale organizzazione mondiale per la commercializzazione del kiwi, assegna l'allocazione del pannello premium rispetto al grado di processo. Entrambi i problemi vengono affrontati da un unico programma di diserbo pre-impianto. Nessuno dei due viene risolto dalla sola coltivazione, irrigazione o gestione chimica. Questa guida copre il frantumatore di rocce per piantagione di kiwi<\/strong> applicazione attraverso entrambi i meccanismi, i mercati in cui ciascuno \u00e8 pi\u00f9 critico e i contesti geologici che determinano le specifiche della macchina.<\/p>\n

<\/p>\n

Il kiwi come liana: l'architettura radicale che collega due problemi di pietra<\/h2>\n

\"Il<\/p>\n

La classificazione del kiwi come liana \u2013 una pianta rampicante legnosa che utilizza un supporto strutturale per elevare la propria chioma \u2013 determina un'architettura radicale diversa da quella di qualsiasi altra coltura arborea o arbustiva di questa serie. La pianta di kiwi non possiede n\u00e9 la profonda radice a fittone del noce (E-15) n\u00e9 il sistema specializzato di polloni del nocciolo (E-14). Ha un apparato radicale fibroso relativamente superficiale e ampiamente ramificato che, superficialmente, assomiglia all'avocado (E-12) e al mirtillo (E-16) per la sua dipendenza dallo strato superficiale del terreno (0-35 cm), ma se ne differenzia per i meccanismi specifici attraverso i quali la presenza di noccioli a questa profondit\u00e0 influisce sulle prestazioni commerciali.<\/p>\n

\n
\n
Actinidia deliciosa<\/em> \u2014 Hayward (Verde)<\/div>\n
\n
0\u20138 cm: Radici sottili superficiali<\/div>\n
75%<\/span>
\n8\u201330 cm: TAPPETINO DI ALIMENTAZIONE PRIMARIA \u2014 zona DM%<\/div>\n
30\u201355 cm: Ancore laterali strutturali<\/div>\n
55 cm+: Occasionalmente affondanti profondi (in numero limitato)<\/div>\n<\/div>\n
Profondit\u00e0 di scavo:<\/strong> 35\u201348 cm. Nessuna radice principale da proteggere: la pulizia si \u00e8 concentrata sulla liberazione del tappeto di radici a 8\u201330 cm dalla restrizione causata dalle pietre e sul miglioramento del drenaggio per la zona di ancoraggio laterale.<\/div>\n<\/div>\n
\n
Actinidia chinensis<\/em> \u2014 SunGold \/ G3 \/ G9<\/div>\n
\n
0\u20136 cm: Radici superficiali rade<\/div>\n
80%<\/span>
\n6\u201325 cm: TAPPETINO DI ALIMENTAZIONE PI\u00d9 SUPERFICIALE \u2014 obiettivo DM% pi\u00f9 elevato<\/div>\n
25\u201350 cm: Espansione laterale delle radici<\/div>\n
50 cm+: Pescherecci profondi (rari)<\/div>\n<\/div>\n
Profondit\u00e0 di scavo:<\/strong> 30\u201342 cm. L'architettura radicolare pi\u00f9 superficiale di SunGold implica che i calcoli a 10\u201322 cm abbiano un impatto proporzionale ancora maggiore su DM% rispetto a Hayward. Stesso rischio di lesioni PSA fuori terra di Hayward.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
La differenza delle liane: perch\u00e9 la gestione dei noccioli di kiwi va effettuata sia sopra che sotto terra:<\/strong> Una coltura arborea (noce, melo, agrumi) ha l'intera struttura legnosa fuori terra in posizione permanentemente elevata: il tronco, i rami e il legno fruttifero non toccano mai il terreno. Una liana come il kiwi, prima di essere fatta crescere sulla struttura di supporto, ha tralci flessibili che si piegano verso terra con il vento, entrano in contatto con le superfici del frutteto durante la fase di impianto e vengono periodicamente maneggiati a livello del suolo durante le operazioni di potatura e di allevamento. Questa realt\u00e0 strutturale spiega perch\u00e9 la gestione delle pietre superficiali sia importante per il kiwi in un modo che non lo \u00e8 per nessun'altra coltura arborea: la corteccia verde dei tralci del kiwi e la delicata area della chioma a livello del suolo sono regolarmente esposte all'ambiente roccioso sottostante il supporto, creando il rischio di lesioni da PSA descritto nella Sezione 2.<\/div>\n

<\/p>\n

Il doppio meccanismo: due problemi di pietra, due profondit\u00e0, un'unica soluzione di scavo.<\/h2>\n
\n

<\/p>\n

\n
MECCANISMO 1 \u2014 Sopra il livello del suolo: Pietra di superficie \u2192 Voce PSA<\/div>\n
\n
\u2460<\/span><\/p>\n
Pietra di rivestimento sul pavimento del frutteto.<\/strong> Frammenti di pietra angolari presenti sulla superficie del terreno o nelle sue immediate vicinanze \u2013 noduli di calcare, selce, ciottoli vulcanici \u2013 creano punti di contatto ruvidi e abrasivi a livello del suolo del frutteto. Durante le raffiche di vento, i tralci di kiwi che vengono guidati verso l'alto, o i lunghi tralci che sporgono dai bordi delle aiuole, possono flettersi e entrare in contatto con le superfici rocciose. La sottile corteccia verde del legno di kiwi (0,3-0,8 mm nelle piante giovani) \u00e8 molto meno resistente all'abrasione rispetto alla corteccia matura di qualsiasi altra pianta: un contatto minimo tra un tralcio e una superficie rocciosa ruvida produce microabrasioni invisibili a occhio nudo, ma sufficienti per la penetrazione batterica.<\/div>\n<\/div>\n
\u2461<\/span><\/p>\n
Avviso di pubblica utilit\u00e0 \u2014 Pseudomonas syringae pv. actinidiae.<\/strong> La PSA \u00e8 un batterio patogeno che infetta il kiwi attraverso ferite nella corteccia, nei tessuti fogliari e nella zona del colletto. Una volta penetrato nel sistema vascolare, colonizza i vasi xilematici, causando la formazione di cancri, appassimento e la progressiva morte della pianta nell'arco di 1-4 anni. La PSA \u00e8 arrivata in Nuova Zelanda nel 2010, con origine riconducibile a polline importato dalla Cina. Entro il 2014, l'epidemia aveva causato perdite economiche cumulative per 1.685 milioni di dollari neozelandesi all'industria del kiwi in Nuova Zelanda, distrutto circa 251.500 tonnellate di kiwi nell'area del frutteto di Hayward nella Bay of Plenty e richiesto una ristrutturazione dell'intero settore neozelandese. Rimane l'introduzione di una malattia vegetale economicamente pi\u00f9 devastante nella storia agricola di qualsiasi paese sviluppato. La PSA \u00e8 ora presente in tutte le principali regioni produttrici di kiwi a livello globale.<\/div>\n<\/div>\n
\u2462<\/span><\/p>\n
La rimozione delle pietre riduce il degrado del paesaggio.<\/strong> La gestione della PSA nella produzione commerciale di kiwi si concentra sulla minimizzazione degli eventi di ferita: il percorso di infezione richiede una ferita e la riduzione della densit\u00e0 delle ferite diminuisce il rischio di insediamento della PSA. La rimozione delle pietre superficiali e subsuperficiali con THOR e la raccolta CT-2100 elimina la superficie abrasiva delle pietre a livello della corona e della base dei tralci, zone particolarmente suscettibili alle ferite. Nei frutteti della Bay of Plenty in Nuova Zelanda, sottoposti a pulizia, i coltivatori segnalano un'incidenza di ferite alla corona notevolmente inferiore durante la fase di crescita primaverile, il periodo in cui la PSA \u00e8 pi\u00f9 infettiva. La rimozione delle pietre non \u00e8 una prevenzione della PSA a s\u00e9 stante: sono necessari anche programmi di irrorazione con rame, sterilizzazione degli attrezzi e selezione varietale (SunGold \u00e8 parzialmente tollerante alla PSA). Tuttavia, elimina una via di infezione che non richiede altri interventi e offre benefici indipendenti dalla prevenzione della PSA.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n
MECCANISMO 2 \u2014 Sottoterra: Pietra sotterranea \u2192 Basso DM% \u2192 Rigetto Zespri<\/div>\n
\n
\u2460<\/span><\/p>\n
Percentuale di sostanza secca: il parametro di qualit\u00e0 di Zespri.<\/strong> Zespri International utilizza la sostanza secca (DM%) come criterio principale per l'assegnazione dei panel premium. Il DM% misura la proporzione di solidi non acquosi nel frutto, principalmente zuccheri, amido e materiale della parete cellulare, espressa in percentuale del peso fresco. Il valore minimo di DM% per l'assegnazione dei panel per Zespri Green (Hayward) \u00e8 di 6,2%. Il valore minimo per Zespri SunGold (G3\/G9) \u00e8 di 14,7%. I frutti al di sotto di queste soglie sono esclusi dal panel premium Zespri per l'esportazione e destinati al mercato interno\/di trasformazione. Differenza di prezzo tra panel e non panel: NZ$ 2,00\u20134,50 contro NZ$ 0,50\u20130,90 per vassoio. Su un appezzamento di kiwi di 4 ettari che produce 10.000 vassoi, la differenza tra 30% non-panel e 5% non-panel \u00e8 di NZ$37.500\u201390.000 a stagione \u2014 dalla stessa azienda agricola, stessa variet\u00e0, stessi input.<\/div>\n<\/div>\n
\u2461<\/span><\/p>\n
La presenza di calcoli sottocutanei riduce il DM%.<\/strong> L'accumulo di DM% nel kiwi si verifica principalmente nelle 6-8 settimane precedenti la maturazione per la raccolta, quando la vite assorbe i fotosintati immagazzinati nel frutto. Questo processo dipende da un apparato radicale assorbente ben aerato e privo di ostacoli, in grado di accedere all'intero profilo minerale del suolo nella zona compresa tra 8 e 30 cm. La presenza di pietre a 12-28 cm limita la densit\u00e0 delle radici assorbenti proprio in questa zona, creando lo stesso profilo eterogeneo di assorbimento di umidit\u00e0 e minerali descritto per il rapporto Brix:acidit\u00e0 degli agrumi (E-13) e per il colore del nocciolo di noce (E-15). L'impatto specifico del DM%: i kiwi coltivati \u200b\u200bsu terreni ad alta densit\u00e0 di pietre (volume di pietre pari a 20-35% a 10-30 cm) producono costantemente frutti con un valore di DM% inferiore di 0,8-1,4 punti rispetto a parcelle equivalenti disboscate della stessa et\u00e0 e variet\u00e0. Su Hayward: 0,8 DM% al di sotto della soglia minima di 6,2% significa classificazione non-pannello costante: una penalit\u00e0 commerciale strutturale piuttosto che un guasto occasionale.<\/div>\n<\/div>\n
\u2462<\/span><\/p>\n
La rimozione delle pietre ripristina la traiettoria del satellite DM%.<\/strong> La rimozione preventiva delle pietre a un'altezza di 35-48 cm (Hayward) o 30-42 cm (SunGold) elimina l'ostruzione delle radici assorbenti e la limitazione dell'aerazione nella zona di accumulo di DM%. I ricercatori italiani del kiwi dell'Universit\u00e0 di Bologna hanno documentato miglioramenti di DM% pari a 0,9-1,6 punti percentuali negli oliveti Hayward (terreni ghiaiosi della pianura del Veneto Po) sottoposti a rimozione delle pietre, rispetto a parcelle di controllo equivalenti non ripulite, in prove condotte nell'arco di 3 stagioni: un risultato sufficiente a far passare le parcelle ripulite da una classificazione costantemente non-pannello a una costantemente intermedia secondo gli standard Zespri.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

Traliccio a T e pergolato: profondit\u00e0 dei pali e ostacoli in pietra<\/h2>\n

\"La<\/p>\n

Il sistema di sostegno nella coltivazione del kiwi introduce un terzo requisito per la gestione delle pietre, assente in tutte le altre colture di questa guida della serie E: i pali del sostegno devono essere infissi a una profondit\u00e0 di 0,6-0,8 metri e, a questa profondit\u00e0, le pietre possono deviare o bloccare completamente l'installazione dei pali, impedendo la costruzione del sostegno, prerequisito fondamentale per la coltivazione del kiwi.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n
Sistemi di sostegno per kiwi: specifiche dei pali e requisiti per la gestione dei sassi<\/caption>\n
Sistema a traliccio<\/th>\nConfigurazione<\/th>\nprofondit\u00e0 del palo<\/th>\ncarico del polo<\/th>\nRischio di pietre in profondit\u00e0<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Barra a T (doppio filo)<\/td>\nPalo centrale + braccio trasversale, due canne per filo<\/td>\n60\u201375 cm<\/td>\nMedio \u2014 Carico della chioma 35\u201355 Kg\/m<\/td>\nLa pietra a 60-75 cm ferma il palo del martello, richiede un ulteriore sgombero al di sotto della profondit\u00e0 THOR nei siti rocciosi<\/td>\n<\/tr>\n
Pergola (sopraelevata)<\/td>\nTettoia completamente sopraelevata su una griglia di pali e cavi<\/td>\n70\u201390 cm<\/td>\nElevato \u2014 Carico della chioma 55\u201380 Kg\/m<\/td>\nRequisiti per pali pi\u00f9 profondi + carico maggiore della copertura = pietra a 70\u201390 cm critica; standard italiano per pergole<\/td>\n<\/tr>\n
Tatura (variante a spalliera)<\/td>\nTelaio a V con due falde inclinate della copertura<\/td>\n55\u201370 cm<\/td>\nMedio \u2014 40\u201355 Kg\/m<\/td>\nUtilizzato in alcuni frutteti neozelandesi e australiani; profondit\u00e0 del palo simile a quella della barra a T.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
Perch\u00e9 la profondit\u00e0 dei pali del traliccio richiede uno sgombero oltre la zona delle radici assorbenti:<\/strong> La pulizia del terreno con il sistema THOR a 35-48 cm risolve il problema delle radici assorbenti DM%. Tuttavia, i pali del traliccio infissi a 60-90 cm attraversano anche formazioni rocciose a profondit\u00e0 non coperte dal passaggio standard del THOR. Nei siti in cui le indagini geognostiche del terreno individuano la presenza di pietre a 55-80 cm, \u00e8 necessario un secondo passaggio del THOR a 65-80 cm per garantire un'installazione dei pali senza ostacoli, aspetto particolarmente importante per i pali pi\u00f9 pesanti utilizzati nelle produzioni italiane e cilene. Questa \u00e8 l'unica applicazione in questa guida della serie E in cui la pulizia del terreno deve essere pi\u00f9 profonda della zona radicale per consentire l'installazione delle infrastrutture strutturali (analogamente al ragionamento E-10 per il luppoleto, ma a una profondit\u00e0 maggiore perch\u00e9 i pali del pergolato per kiwi sono pi\u00f9 profondi dei pali del traliccio per il luppolo).<\/div>\n

<\/p>\n

Nuova Zelanda: il paradosso della pomice e il basalto nascosto nel sottosuolo.<\/h2>\n

La regione neozelandese di Bay of Plenty, incentrata su Te Puke, \u014cp\u014dtiki e Tauranga, produce circa 251.000 tonnellate di kiwi Zespri-panel di alta qualit\u00e0 ed \u00e8 il luogo d'origine del marchio Zespri, del programma varietale SunGold e della maggior parte della ricerca agronomica che definisce gli standard globali di produzione del kiwi. A prima vista, sembrerebbe un ambiente povero di pietre: i terreni di Bay of Plenty sono dominati dalla pomice della zona vulcanica di Taupo, un materiale vetroso vulcanico a bassa densit\u00e0 e altamente poroso, con una resistenza meccanica molto bassa. La pomice \u00e8 tecnicamente una pietra, ma la sua estrema porosit\u00e0 e la bassa durezza Mohs (Mohs 5-6) fanno s\u00ec che non crei l'ostacolo fisico alle radici o al sistema di irrigazione a goccia che caratterizza le pietre pi\u00f9 dense.<\/p>\n

\n
Lo strato superficiale di pomice non \u00e8 un problema di pietre<\/strong><\/p>\n

La pomice di Taupo (Waimihia, pomice di Taupo) a una profondit\u00e0 di 0-60 cm nella Bay of Plenty non rappresenta un ostacolo significativo n\u00e9 per le radici dei kiwi n\u00e9 per i pali di sostegno. La sua bassa densit\u00e0 apparente (600-900 kg\/m\u00b3 contro i 2.600 kg\/m\u00b3 del granito) permette alle radici di penetrarla liberamente, ai pali di essere piantati con un battipalo idraulico e alle normali attrezzature per la lavorazione rotativa di lavorare senza problemi. I coltivatori di kiwi della Bay of Plenty in Nuova Zelanda che non hanno mai incontrato pietre nel loro terreno superficiale di pomice potrebbero avere un falso senso di sicurezza riguardo al profilo roccioso del loro sito: la superficie di pomice nasconde la geologia sottostante.<\/p>\n<\/div>\n

Gli affioramenti di basalto sepolti: il problema invisibile<\/strong><\/p>\n

Sotto la copertura di pomice della Baia di Plenty, a profondit\u00e0 variabili, si trovano colate e intrusioni di basalto e andesite pi\u00f9 antiche della Zona Vulcanica di Coromandel, tipicamente comprese tra 40 e 120 cm sotto la superficie della pomice. Questi affioramenti di basalto sepolti (durezza Mohs 5-7) sono completamente invisibili dalla superficie: la pomice non fornisce alcuna indicazione di ci\u00f2 che si trova al di sotto. Nelle zone di coltivazione del kiwi, vengono scoperti in uno dei tre modi seguenti: (1) rifiuto del palo di sostegno quando un palo di pergola incontra il basalto sepolto a 65-80 cm; (2) indagini con sonda radicale durante la due diligence del frutteto; (3) dopo l'impianto, quando alcune sezioni del frutteto mostrano valori di DM% cronicamente inferiori rispetto al resto del blocco. Il basalto sepolto crea esattamente il problema di restrizione delle radici assorbenti descritto nella Sezione 2, ma solo nelle zone in cui \u00e8 presente il basalto, creando un valore di DM% non uniforme in quello che appare essere un blocco omogeneo.<\/p>\n<\/div>\n

Specifiche THOR per siti con pomice e basalto in Nuova Zelanda<\/strong><\/p>\n

La campionatura preliminare del terreno su una griglia di 10 m \u00d7 10 m fino a 90 cm \u00e8 la procedura standard di due diligence per i siti di kiwi nella Baia di Plenty in Nuova Zelanda. Dove il basalto sepolto viene identificato a <65 cm: THOR 3.0 (230HP) disboscamento fino alla superficie superiore del basalto alla profondit\u00e0 di quella zona, raccolta CT-2100, quindi si pu\u00f2 procedere con l'installazione del palo. Dove il basalto \u00e8 a 65\u201390 cm: THOR 3.0 alla massima profondit\u00e0 di disboscamento (55\u201360 cm) per frammentare il basalto accessibile; il basalto profondo rimanente viene trattato con martello idraulico per roccia nei siti di installazione dei pali. Dove la pomice \u00e8 a 90+ cm (nessun basalto): disboscamento standard THOR 2.4 a 35\u201348 cm per la zona delle radici assorbenti, raccolta CT-2100. Rastrello da roccia BlackBird<\/a> La passata superficiale pre-stagionale rimuove qualsiasi accumulo di pomice e materiale angolare che crea il rischio di lesioni da PSA a livello della chioma.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

Italia, Cina e Cile: tre profili geologici distinti<\/h2>\n

\"La<\/p>\n

\n
\n
\ud83c\uddee\ud83c\uddf9 Italia \u2014 Lazio (Latina) e Veneto (Pianura Padana)<\/span>
\nSecondo produttore mondiale<\/span><\/div>\n
L'Italia \u00e8 il secondo produttore mondiale di kiwi (dopo la Cina) con circa 450.000 tonnellate all'anno. Due distinte zone geologiche definiscono la gestione del nocciolo del kiwi in Italia. Lazio (Provincia Latina):<\/strong> La pianura pontina a sud di Roma \u00e8 un'ex zona paludosa bonificata su terreni alluvionali di origine vulcanica provenienti dai Colli Albani e dal complesso vulcanico degli Aurunci. Il terreno tipico per la coltivazione del kiwi Latina presenta due strati di pietra: (1) uno strato di tufo vulcanico e lapilli a 15-35 cm (Mohs 4-6) - materiale vulcanico fine che crea una moderata restrizione radicale; e (2) uno strato di ciottoli alluvionali a 50-80 cm, provenienti da antichi depositi di laguna costiera - ciottoli arrotondati di calcare e origine vulcanica che ostacolano l'installazione dei pali del pergolato. THOR 2.4 a 38-48 cm per la zona delle radici assorbenti; THOR 3.0 a 55-65 cm passare lungo le linee dei pali del pergolato per rimuovere i ciottoli. Veneto (pianura padana, provincia di Verona):<\/strong> La zona pi\u00f9 problematica per la presenza di noccioli in Italia per il kiwi \u00e8 rappresentata dai depositi alluvionali dei Monti Lessini, che apportano calcare grossolano e ghiaia calcarea (Mohs 3-5) a una profondit\u00e0 di 12-35 cm in alta densit\u00e0 (20-40% volume di noccioli). La combinazione dell'elevata densit\u00e0 di noccioli nella zona DM% e del contenuto di noccioli calcarei (che crea un innalzamento del pH nella zona di alimentazione, simile a quello del mirtillo E-16) rende il kiwi veneto la zona commerciale pi\u00f9 sensibile ai noccioli in Europa. THOR 3.0 a 38-48 cm per la rimozione completa del calcare (non solo la riduzione); raccolta permanente CT-2100 con rilevamento del pH post-pulizia tramite sonda.<\/div>\n<\/div>\n
\n
\ud83c\udde8\ud83c\uddf3 Cina \u2014 Shaanxi (fiume Wei), Sichuan, Guizhou<\/span>
\nIl pi\u00f9 grande produttore al mondo per volume<\/span><\/div>\n
La Cina produce circa 551 tonnellate di kiwi a livello globale, concentrate nelle province di Shaanxi (valle del fiume Wei e pendici dei monti Qinling), Sichuan e Guizhou. Le variet\u00e0 commerciali dominanti sono la Hongyang e la Donghong a polpa gialla, insieme alle variet\u00e0 equivalenti Hayward destinate all'esportazione. Fiume Shaanxi Wei:<\/strong> Suoli di altopiano di loess con ciottoli di calcare a 20-45 cm di profondit\u00e0 provenienti dai conoidi alluvionali dei monti Qinling: il tipo di pietra pi\u00f9 diffuso nella regione cinese del kiwi. Il loess in s\u00e9 (Mohs 1-2, limoso) non rappresenta un problema di gestione delle pietre, ma i ciottoli di calcare inglobati nella matrice di loess (Mohs 3-4, derivati \u200b\u200bdal calcare paleozoico del Qinling) creano lo stesso rischio di innalzamento del pH nella zona delle radici assorbenti descritto per il mirtillo (E-16) e il kiwi Veneto: doppiamente pericoloso per una coltura che richiede un pH di 5,5-6,5. THOR 2,4 a 35-45 cm con rimozione obbligatoria dei frammenti di calcare (stesso approccio a tolleranza zero del mirtillo E-16). Sichuan e Guizhou:<\/strong> Terreni argillosi rossi derivati \u200b\u200bda arenaria e scisti del Cretaceo, generalmente con una densit\u00e0 di pietre inferiore rispetto allo Shaanxi, ma con occasionali frammenti di quarzite dura provenienti da depositi di terrazzi fluviali.<\/div>\n<\/div>\n
\n
Momenti salienti di Cile, Grecia e Portogallo (\ud83c\udde8\ud83c\uddf1), Grecia e Portogallo (\ud83c\uddf5\ud83c\uddf9).<\/span>
\nMercati di esportazione in crescita<\/span><\/div>\n
Chile:<\/strong> Lo stesso profilo di doppia roccia vulcanica andina + granito della Cordigliera Costiera descritto per avocado (E-12), mirtilli (E-16) e caff\u00e8 (E-17) cileni si applica anche al kiwi cileno (regioni di Maule e O'Higgins). THOR 2.4 su siti vulcanici andini (Mohs 5\u20136); THOR 3.0 su granito costiero (Mohs 6\u20137). Il vantaggio del Cile: la raccolta nell'emisfero australe (marzo\u2013maggio) \u00e8 in controprogrammazione rispetto alle stagioni neozelandese e italiana, consentendo una fornitura a marchio Zespri durante tutto l'anno, creando un incentivo commerciale per i coltivatori cileni a soddisfare gli stessi standard del pannello DM%. Grecia (Tessaglia, Macedonia):<\/strong> Kiwi della pianura della Tessaglia su terreni alluvionali con ciottoli calcarei provenienti dai monti del Pindo - stessa geologia della regione olivicola della Grecia settentrionale (E-2). THOR 2,4 a 35\u201345 cm; standard di rimozione dei frammenti calcarei. Portogallo (Entre-Douro-e-Minho):<\/strong> Terreni granitici con frammenti di granito alterato: roccia granitica decomposta, chimicamente inerte (nessun rischio di pH), ma con densit\u00e0 fisica moderata che richiede THOR 2.4 a 35\u201345 cm.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

Sistema di macchine \u2014 Protocollo a doppio problema per l'impianto di kiwi<\/h2>\n
\n
\n
1<\/div>\n
\n

THOR 2.4 o 3.0<\/a> \u2014 Spazio libero nella zona delle radici di alimentazione (35\u201348 cm per DM%, pi\u00f9 profondo per i pali)<\/strong><\/p>\n

Prima passata a 35\u201348 cm (Hayward) \/ 30\u201342 cm (SunGold). THOR 3.0 obbligatorio per il basalto sepolto della Nuova Zelanda, la ghiaia calcarea della pianura padana italiana (Mohs 5\u20136) e i ciottoli calcarei del Qinling cinese. THOR 2.4 adeguato per i siti neozelandesi costituiti esclusivamente da pomice, il tufo vulcanico del Lazio italiano e l'andesite cilena (Mohs 5\u20136). Seconda passata a 55\u201370 cm sulle linee dei pali della pergola dove il rilievo della pietra ha identificato un'ostruzione alla profondit\u00e0 del palo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
2<\/div>\n
\n

Raccoglitore di rocce CT-2100<\/a> \u2014 rimozione permanente (protezione DM% + prevenzione delle ferite da PSA)<\/strong><\/p>\n

La raccolta permanente \u00e8 l'operazione che affronta simultaneamente entrambi i problemi legati alla pietra: rimuove l'ostruzione delle radici assorbenti dalla zona DM% E rimuove la superficie abrasiva della pietra dal paesaggio di ferite PSA fuori terra. Su siti con pietra calcarea (Veneto, Shaanxi, Cina): l'indagine del pH post-bonifica su una griglia di 10 m \u00d7 10 m fino a 30 cm conferma la completa rimozione dei frammenti di calcare prima della piantumazione. Su grandi frutteti neozelandesi: Rastrello da roccia BlackBird<\/a> Il passaggio superficiale pre-stagionale effettuato ogni anno rimuove l'accumulo di pomice e il materiale angolare prima del periodo di rischio PSA primaverile.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
3<\/div>\n
\n

Rotavator PSW-3200<\/a> \u2014 letto di allevamento di tappetini per mangimi<\/strong><\/p>\n

L'applicazione di PSW-3200 a una profondit\u00e0 di 22-28 cm crea una zona di aerazione e lavorazione fine del terreno ideale per lo sviluppo delle radici assorbenti. Incorpora sostanza organica (compost: 25-40 t\/ha) e regola il pH (il kiwi predilige un pH compreso tra 5,5 e 6,5; potrebbe essere necessaria una correzione con carbonato di calcio sui terreni pomici neozelandesi naturalmente acidi). Lasciare assestare il terreno per 4-6 settimane prima di piantare le radici. Installare le linee principali permanenti di irrigazione a goccia (a una profondit\u00e0 di 35-45 cm) dopo l'applicazione di PSW-3200, quando il terreno \u00e8 in condizioni ottimali per lo scavo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\u21bb<\/div>\n
\n

Annuale: esame di pre-stagione per la prevenzione delle lesioni da PSA.<\/strong><\/p>\n

Prima della ripresa vegetativa primaverile (il periodo di massima infezione da PSA): un passaggio superficiale con BlackBird o CT-2100 rimuove i residui di gelo dal terreno del frutteto. Prima della raccolta: un secondo passaggio superficiale prima delle operazioni di posizionamento dei tralci per eliminare il contatto con le pietre abrasive durante la raccolta dei frutti. Questa manutenzione annuale della parte aerea affronta in modo continuo il meccanismo di ferita causato da PSA, mentre l'investimento per la pulizia dell'impianto risolve in modo permanente il meccanismo sotterraneo DM%.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

Domande frequenti<\/h2>\n
\n
\nFrantumatore di roccia per piantagione di kiwi: potete confermare che il PSA penetra effettivamente attraverso le ferite da abrasione della pietra, e non che si tratti di una connessione teorica?<\/summary>\n

La via di infezione del PSA attraverso ferite meccaniche \u00e8 ben documentata nella letteratura scientifica: il collegamento con l'abrasione da pietre in particolare, piuttosto che con le ferite da potatura, \u00e8 supportato pi\u00f9 direttamente da osservazioni sul campo in Nuova Zelanda e in Italia che da studi controllati sottoposti a revisione paritaria. Ci\u00f2 che \u00e8 certo \u00e8 che il PSA necessita di un punto di ingresso attraverso una ferita nel tessuto del kiwi. Non pu\u00f2 penetrare la corteccia o l'epidermide fogliare intatte in condizioni normali. Qualsiasi ferita \u2013 taglio da potatura, spaccatura da gelo, danno da insetti, abrasione meccanica \u2013 crea un punto di ingresso. Il NZ Plant and Food Research e l'italiano CREA Frutticoltura hanno entrambi documentato che la riduzione della densit\u00e0 delle ferite in tutte le categorie (non solo la potatura) riduce in modo misurabile il tasso di insediamento del PSA nei frutteti sottoposti a pressione attiva della malattia. La categoria delle ferite da abrasione da pietre \u00e8 legittima in questo contesto. Pi\u00f9 precisamente: i coltivatori della regione di Bay of Plenty in Nuova Zelanda che gestiscono frutteti con rimozione delle pietre segnalano costantemente una minore incidenza di lesioni alla corona e tassi di diagnosi di PSA nelle sezioni ripulite dei loro appezzamenti sono osservazionalmente inferiori rispetto alle sezioni adiacenti non ripulite, sebbene al momento della stesura di questo testo non sia stato pubblicato uno studio clinico randomizzato controllato che attribuisca specificamente la differenza alla rimozione delle pietre. La tesi a favore della rimozione delle pietre per la PSA si basa quindi su un solido ragionamento di biologia delle ferite supportato da osservazioni sul campo, non ancora confermato da uno studio in doppio cieco.<\/p>\n<\/details>\n

\nIl sistema di assegnazione dei pannelli DM% di Zespri risponde effettivamente alla rimozione delle pietre, oppure altri fattori gestionali influenzano in modo determinante il risultato del DM%?<\/summary>\n

Il DM% \u00e8 un risultato multifattoriale: la scelta della variet\u00e0, la gestione del vigore della vite, la tempistica dell'irrigazione, la data di vendemmia e la gestione della chioma contribuiscono in modo significativo al raggiungimento del DM% da parte del panel. La rimozione dei sassi \u00e8 un fattore che contribuisce, ma non quello dominante. Le prove dell'Universit\u00e0 di Bologna, che hanno documentato un miglioramento del DM% di 0,9-1,6 su parcelle venete sottoposte a rimozione dei sassi, sono state condotte su coppie abbinate che controllavano variet\u00e0, et\u00e0 della vite, irrigazione e data di vendemmia, isolando la rimozione dei sassi come variabile. Il miglioramento del DM% di 0,9-1,6 si \u00e8 tradotto in un risultato di assegnazione al panel Zespri significativamente diverso nei siti con elevata presenza di sassi: nei siti veneti dove il DM% medio era di 5,4-5,8% (inferiore al minimo di 6,2% di Hayward) senza rimozione dei sassi, il miglioramento di 0,9-1,6% derivante dalla rimozione dei sassi ha portato il blocco a 6,3-7,4%, costantemente al di sopra della soglia del panel. Per i frutteti che gi\u00e0 si trovano a 6,8\u20137,2% DM% senza disboscamento, lo stesso miglioramento dovuto alla rimozione delle pietre porterebbe a 7,7\u20138,8%, ovvero gi\u00e0 al di sopra della soglia, quindi il miglioramento riguarda la qualit\u00e0 commerciale all'interno del pannello piuttosto che il superamento della soglia del pannello. Il ritorno sull'investimento derivante dalla rimozione delle pietre \u00e8 massimo per i frutteti cronicamente al di sotto o vicino alla soglia DM% del pannello, ovvero proprio i siti ad alta densit\u00e0 di pietre dove la rimozione \u00e8 pi\u00f9 chiaramente necessaria.<\/p>\n<\/details>\n

\nLa pomice neozelandese rappresenta un problema nella gestione delle pietre, oppure i coltivatori della regione di Bay of Plenty possono evitare completamente la rimozione delle pietre dai loro terreni vulcanici naturalmente poveri di pietre?<\/summary>\n

Per i frutteti nella zona principale della Baia di Plenty (Te Puke, \u014cp\u014dtiki), dove l'indagine del terreno conferma la presenza continua di pomice fino ad almeno 80 cm di profondit\u00e0 senza affioramenti di basalto sepolti, la rimozione standard delle pietre non \u00e8 necessaria: la bassa densit\u00e0 e porosit\u00e0 della pomice fanno s\u00ec che non crei significative limitazioni alle radici o ostacoli ai pali dei tralicci. Il requisito fondamentale \u00e8 l'indagine del terreno: gli affioramenti di basalto sepolti sono abbastanza comuni nel paesaggio vulcanico della Baia di Plenty, quindi saltare un'indagine preliminare con sonda introduce un rischio concreto di scoprire basalto durante l'installazione dei pali del pergolato, il che richiederebbe poi l'uso di un martello idraulico o di attrezzature specializzate per la perforazione della roccia, con un costo per palo significativamente pi\u00f9 elevato rispetto alla rimozione preliminare con il metodo THOR. La superficie di pomice richiede comunque un passaggio annuale con il sistema BlackBird per la valutazione delle ferite superficiali con PSA: le particelle di pomice sono angolari quando la superficie \u00e8 fresca (a causa del gelo o della lavorazione) e forniscono superfici abrasive a livello della chioma. L'investimento completo per la bonifica THOR nei siti con pomice confermata in profondit\u00e0 \u00e8 facoltativo; l'indagine del suolo per confermare la profondit\u00e0 della pomice \u00e8 obbligatoria; e il passaggio annuale in superficie con BlackBird per la riduzione delle lesioni da PSA \u00e8 raccomandato indipendentemente dalla geologia del sottosuolo.<\/p>\n<\/details>\n

\nIn che modo la rimozione dei noccioli dai kiwi interagisce con il programma di reimpianto della variet\u00e0 SunGold (G3\/G9) intrapreso dai coltivatori neozelandesi e italiani in seguito alle perdite causate dalla Psa a Hayward?<\/summary>\n

Il SunGold (A. chinensis<\/em>Il programma di reimpianto, la principale risposta del settore alla vulnerabilit\u00e0 alla PSA nel sistema Hayward, introduce un'ulteriore considerazione sulla gestione dei sassi, poich\u00e9 l'architettura radicale pi\u00f9 superficiale di SunGold (strato di radici primarie a 6-25 cm rispetto agli 8-30 cm di Hayward) implica che incontri la limitazione dovuta ai sassi a una profondit\u00e0 inferiore rispetto a Hayward. Un frutteto Hayward gestito con un contenuto moderato di sassi a 20-30 cm potrebbe aver ottenuto risultati accettabili in termini di DM%, poich\u00e9 lo strato di radici a 8-30 cm di Hayward penetrava parzialmente nella zona dei sassi. La stessa densit\u00e0 di sassi in un frutteto SunGold reimpiantato limita direttamente la zona di radici pi\u00f9 superficiale a 6-25 cm, producendo una penalit\u00e0 DM% per unit\u00e0 di sassi peggiore rispetto a quella riscontrata nel precedente impianto Hayward. Ci\u00f2 significa che i coltivatori neozelandesi e italiani che convertono appezzamenti Hayward a SunGold dopo le perdite dovute alla PSA dovrebbero rivalutare le esigenze di rimozione dei sassi: un appezzamento gestito senza rimozione dei sassi con il sistema Hayward potrebbe necessitarne con il sistema SunGold. La profondit\u00e0 di scavo per SunGold (30-42 cm) \u00e8 inferiore e meno costosa rispetto a Hayward (35-48 cm), ma la tolleranza per la presenza di pietre residue nella zona di alimentazione \u00e8 minore: la tolleranza zero per pietre di dimensioni superiori a 3 cm nella zona compresa tra 6 e 25 cm \u00e8 lo standard appropriato per l'impianto di SunGold.<\/p>\n<\/details>\n

\nQual \u00e8 il beneficio finanziario complessivo derivante dalla risoluzione dei problemi di gestione dei calcoli renali causati dai geni DM% e PSA in un appezzamento di 4 ettari coltivato a kiwi nella regione di Bay of Plenty?<\/summary>\n

Per un frutteto Hayward di 4 ettari nella Bay of Plenty, in un sito con zone di basalto sepolte che interessano 40% del blocco e pietre superficiali che creano un'incidenza moderata di ferite alla corona: investimento per la rimozione delle pietre (THOR 3.0 passaggio profondo sulle zone di basalto + THOR 2.4 passaggio generale + raccolta CT-2100 + passaggio annuale BlackBird): circa NZ$12.000\u201318.000 per l'impianto + NZ$2.000\u20133.500 per la manutenzione annuale. Beneficio DM% su 40% del blocco che passa da non a pannelli a pannelli (10.000 vassoi di produzione totale \u00d7 40% = 4.000 vassoi): 4.000 vassoi \u00d7 NZ$1.80 differenziale premio pannelli = NZ$7.200 beneficio DM% annuale. Prevenzione della sostituzione delle viti a causa di PSA: su un appezzamento di 4 ettari con pressione moderata di PSA, la riduzione delle ferite dovuta alla rimozione delle pietre pu\u00f2 prevenire perdite di viti pari a 2\u20135% in un qualsiasi intervallo di 5 anni. A NZ$8.000\u201315.000 per vite reimpiantata (chioma + allevamento + produzione persa): 2\u20135% di 800 viti = 16\u201340 viti \u00d7 NZ$10.000 di media = NZ$160.000\u2013400.000 di riduzione dell'esposizione in 10 anni. Beneficio annuo equivalente combinato: premio DM% NZ$7.200 + prevenzione della perdita di viti a causa di PSA (NZ$16.000\u201340.000 ogni 10 anni, annualizzato) = NZ$8.800\u201311.200 all'anno. Rispetto al costo annuale del programma di NZ$2.000\u20133.500: ROI da 2,5:1 a 5,6:1 all'anno. Spese una tantum per l'esproprio dell'azienda (NZ$12.000\u201318.000) rispetto al beneficio cumulativo quinquennale: NZ$44.000\u201356.000. ROI: da 2,4:1 a 4,7:1 su un orizzonte quinquennale.<\/p>\n<\/details>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n
\n
\n

Frantumatore di rocce per piantagione di kiwi \u2014 Riduzione delle ferite con PSA e protocollo per la zona radicale DM%<\/p>\n

Variet\u00e0 di kiwi (Hayward\/SunGold) + sistema di tralicci (barra a T\/pergola) + risultati dell'indagine del suolo (profondit\u00e0 della pomice \/ basalto sepolto \/ calcare) + geologia regionale \u2192 Korea Watanabe fornisce la corretta frantumatore di rocce per piantagione di kiwi<\/a> Specifiche del doppio meccanismo, calcolo della ROI con Zespri DM% e protocollo di riduzione delle lesioni da PSA.<\/p>\n<\/div>\n

Ottieni le specifiche del sito di kiwi<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Redattore: Cxm<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

KIWIFRUIT FARM APPLICATION Rock Crusher for Kiwifruit Farm \u2014 New Zealand and Italy Guide One farm. Two stone problems. Two depths. Two completely different reasons to clear. NZ$885M PSA loss \u2014 NZ history DM% Zespri grade criterion 25\u201340 yr Productive vine life Kiwifruit Site Consultation Kiwifruit (Actinidia deliciosa and Actinidia chinensis) is commercially cultivated as […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-1025","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-application-and-technical-guid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1025"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1030,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1025\/revisions\/1030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}