{"id":975,"date":"2026-06-12T08:42:50","date_gmt":"2026-06-12T08:42:50","guid":{"rendered":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/?p=975"},"modified":"2026-06-12T08:47:21","modified_gmt":"2026-06-12T08:47:21","slug":"rock-crusher-strawberry-farm-korea-spain-chile-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/rock-crusher-strawberry-farm-korea-spain-chile-guide\/","title":{"rendered":"Concasseur de pierres pour exploitation de fraises \u2014 Guide Cor\u00e9e, Espagne et Chili"},"content":{"rendered":"
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DEMANDE D'EXPLOITATION D'UNE FERME DE FRAISES<\/span><\/div>\n

Concasseur de pierres pour exploitation de fraises \u2014 Guide Cor\u00e9e, Espagne et Chili<\/h1>\n

\u00c0 8 cm de profondeur \u2014 plus peu que n'importe quel syst\u00e8me racinaire pr\u00e9sent\u00e9 dans ce guide \u2014, un noyau met fin \u00e0 une saison avant m\u00eame la formation du premier fruit.<\/p>\n

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8\u201312 cm<\/div>\n
profondeur du ruban d'\u00e9gouttement<\/div>\n<\/div>\n
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3\u00d7<\/div>\n
Seolhyang Brix premium<\/div>\n<\/div>\n
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M\u00eame saison<\/div>\n
d\u00e9lai de retour sur investissement<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Consultation sur une exploitation de fraises<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Dans ce guide de la s\u00e9rie E, toutes les cultures, de la vigne au caf\u00e9, ont justifi\u00e9 le d\u00e9broussaillage par le m\u00eame argument principal\u00a0: la pr\u00e9sence de pierres dans la zone racinaire limite le d\u00e9veloppement des racines, r\u00e9duit le rendement et la qualit\u00e9, et le co\u00fbt de leur \u00e9limination est amorti sur plusieurs ann\u00e9es de production. La fraise fait exception \u00e0 presque tous les \u00e9gards. C'est une culture annuelle ou bisannuelle. Son probl\u00e8me de pierres se situe \u00e0 une profondeur moindre que pour tous les syst\u00e8mes racinaires pr\u00e9sent\u00e9s dans ce guide. Les b\u00e9n\u00e9fices du d\u00e9broussaillage sont constat\u00e9s d\u00e8s la saison o\u00f9 il est effectu\u00e9. Enfin, son march\u00e9 haut de gamme \u2013 l'industrie cor\u00e9enne de la fraise sous tunnel, qui produit \u00e0 grande \u00e9chelle les fraises commerciales les plus ch\u00e8res au monde \u2013 g\u00e9n\u00e8re la plus forte valeur \u00e0 l'hectare de toutes les cultures de ce guide, soit environ 180\u00a0000 \u00e0 400\u00a0000\u00a0dollars am\u00e9ricains par hectare pour la production Seolhyang de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/p>\n

La question de la gestion des pierres chez les fraisiers ne se pose pas au niveau des racines, mais au niveau du syst\u00e8me d'irrigation goutte \u00e0 goutte. Un tuyau d'irrigation goutte \u00e0 goutte enterr\u00e9 \u00e0 8-12 cm de profondeur \u2014 moins profond que les racines principales des asperges, avocatiers, noyers ou caf\u00e9iers \u2014 est perc\u00e9 par un simple fragment de pierre anguleux lors de la pr\u00e9paration du lit de culture. Cette perforation fait chuter la pression dans la conduite, de la valeur pr\u00e9vue de 0,8-1,2 bar, \u00e0 presque z\u00e9ro, emp\u00eachant ainsi une distribution uniforme de l'eau \u00e0 l'ensemble des plants situ\u00e9s au-dessus. Aucune autre culture pr\u00e9sent\u00e9e dans ce guide ne subit un tel d\u00e9p\u00e9rissement, aussi rapide, \u00e0 cause d'une seule pierre. Ce guide traite de\u2026 Concasseur de pierres pour une ferme de fraises<\/strong> application \u00e0 travers les trois m\u00e9canismes qui rendent la gestion des noyaux de fraise cat\u00e9goriquement diff\u00e9rente de tous les articles pr\u00e9c\u00e9dents de la s\u00e9rie E, et les quatre march\u00e9s mondiaux o\u00f9 ces m\u00e9canismes convergent.<\/p>\n

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Ruban d'irrigation goutte \u00e0 goutte \u00e0 8\u201312 cm \u2014 La cible de d\u00e9gagement la moins profonde de ce guide<\/h2>\n

\"Le<\/p>\n

La caract\u00e9ristique d\u00e9terminante de la production commerciale moderne de fraises est le syst\u00e8me de culture sous plastique\u00a0: des planches sur\u00e9lev\u00e9es de 20 \u00e0 30\u00a0cm de hauteur, form\u00e9es en une seule op\u00e9ration par une machine qui fa\u00e7onne le sol, d\u00e9pose un paillis de poly\u00e9thyl\u00e8ne noir et enfouit le tuyau d\u2019irrigation goutte \u00e0 goutte \u00e0 8-12\u00a0cm de profondeur. Ce syst\u00e8me, couramment utilis\u00e9 en Cor\u00e9e, en Espagne, en Californie et au Chili, apporte l\u2019eau et l\u2019engrais directement au syst\u00e8me racinaire du fraisier, minimisant ainsi les pertes par \u00e9vaporation et optimisant la protection contre les maladies gr\u00e2ce \u00e0 la terre s\u00e8che situ\u00e9e au-dessus du plastique.<\/p>\n

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\u2460<\/span><\/p>\n

La passe de formation du lit de culture \u2014 l\u00e0 o\u00f9 la pierre rencontre le ruban d'irrigation goutte \u00e0 goutte.<\/strong> Lors du passage unique de la machine qui forme la butte, les socs de fa\u00e7onnage p\u00e9n\u00e8trent dans le sol \u00e0 une profondeur de 20 \u00e0 25 cm pour cr\u00e9er le profil bomb\u00e9, tandis qu'un autre soc, \u00e0 une profondeur de 8 \u00e0 12 cm, enfouit le tuyau d'irrigation goutte \u00e0 goutte. Ce tuyau est en poly\u00e9thyl\u00e8ne de 16 \u00e0 22 mm de diam\u00e8tre, avec une \u00e9paisseur de paroi typique de 0,15 \u00e0 0,20 mm pour les fraises. Un fragment de pierre anguleux (calcaire, quartzite ou basalte) situ\u00e9 \u00e0 8 \u00e0 12 cm dans le passage du soc entre en contact avec le tuyau sous la charge de compression exerc\u00e9e par le soc de profondeur (g\u00e9n\u00e9ralement une force de 40 \u00e0 80 kg par soc). Le seuil de rupture de la paroi du tuyau, d\u00fb au contact d'une pierre anguleuse sous compression, est d'environ 0,8 \u00e0 1,2 kg\/mm\u00b2 de charge ponctuelle, atteint par un fragment d'\u00e0 peine 8 \u00e0 12 mm \u00e0 son point de contact avec la paroi du tuyau. Validation sur le terrain dans les districts de fraises cor\u00e9ens : sur les sites avec une couverture de pierres de 8 \u00e0 12% \u00e0 une profondeur de 8 \u00e0 12 cm, les taux de perforation du ruban de 15 \u00e0 35% de passages de lit se produisent dans le seul passage d'installation, avant toute charge de culture.<\/div>\n<\/div>\n
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\u2461<\/span><\/p>\n

Cons\u00e9quences de la chute de pression : arr\u00eat imm\u00e9diat de la production.<\/strong> Les syst\u00e8mes d'irrigation goutte \u00e0 goutte utilis\u00e9s en production de fraises sont con\u00e7us pour maintenir un d\u00e9bit uniforme de \u00b15% sur toute la longueur de la planche, condition essentielle \u00e0 un d\u00e9veloppement homog\u00e8ne du taux de Brix, \u00e0 une taille uniforme des plants et \u00e0 une maturation homog\u00e8ne (d\u00e9terminant ainsi le calendrier de r\u00e9colte et la synchronisation avec le march\u00e9 haut de gamme). Une simple perforation sur une planche de 60 \u00e0 80 m peut entra\u00eener une chute de pression de 0,8 bar \u00e0 presque z\u00e9ro dans les 48 heures suivant une averse ou le premier cycle d'irrigation saturant le sol environnant (l'humidit\u00e9 du sol autour de la perforation \u00e9galise la pression avec la pression interne de la bande d'irrigation). Les plants situ\u00e9s au-dessus de cette zone de chute de pression ne re\u00e7oivent plus d'irrigation goutte \u00e0 goutte, mais continuent d'\u00eatre fertilis\u00e9s par leurs voisins, ce qui engendre une h\u00e9t\u00e9rog\u00e9n\u00e9it\u00e9 de taille au sein d'une m\u00eame planche\u00a0: certains plants sont sur-irrigu\u00e9s, la plupart sous-irrigu\u00e9s. En Cor\u00e9e, dans la production sous tunnel haut de gamme, une d\u00e9faillance d'une planche n'est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9tect\u00e9e qu'\u00e0 la premi\u00e8re inspection de nouaison, apr\u00e8s 6 \u00e0 8 semaines de croissance sous-optimale. Les plants concern\u00e9s ne peuvent alors atteindre le taux de Brix requis pour la cat\u00e9gorie premium.<\/div>\n<\/div>\n
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\u2462<\/span><\/p>\n

D\u00e9blaiement avant la formation du lit de culture \u2014 la seule pr\u00e9vention.<\/strong> La machine \u00e0 former les planches n'effectue qu'un seul passage\u00a0: apr\u00e8s la pose du tuyau d'irrigation goutte \u00e0 goutte, les \u00e9ventuels dommages sont scell\u00e9s \u00e0 l'int\u00e9rieur de la planche sur\u00e9lev\u00e9e, sous le paillis plastique, et inaccessibles sans la d\u00e9truire et la replanter. Le d\u00e9broussaillage pr\u00e9alable (THOR 2.4 \u00e0 une profondeur de 15 \u00e0 22\u00a0cm, en \u00e9liminant tous les fragments sup\u00e9rieurs \u00e0 3\u00a0cm) est la seule intervention efficace. Cette profondeur de d\u00e9broussaillage est la plus faible de tous les articles de ce guide de la s\u00e9rie E\u00a0: 15 \u00e0 22\u00a0cm, contre 28 \u00e0 38\u00a0cm pour les agrumes trifoli\u00e9s (E-13), 40 \u00e0 55\u00a0cm pour la zone de drainage des avocatiers (E-12) ou 65 \u00e0 80\u00a0cm pour le porte-greffe Paradox du noyer de Californie (E-15). La vitesse d'avancement du THOR pour le d\u00e9broussaillage des fraisiers est par cons\u00e9quent la plus \u00e9lev\u00e9e de la s\u00e9rie\u00a0: 3,5 \u00e0 4,5\u00a0km\/h sur des pierres de champ standard \u00e0 cette faible profondeur, contre 0,6 \u00e0 1,5\u00a0km\/h pour le d\u00e9broussaillage en profondeur des cultures permanentes.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Spectre de profondeur de d\u00e9gagement de la s\u00e9rie E \u2014 Fraises par rapport \u00e0 toutes les cultures pr\u00e9c\u00e9dentes<\/p>\n

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8\u201322 cm<\/div>\n
\ud83c\udf53 FRAISE E-18<\/div>\n
profondeur du ruban d'\u00e9gouttement<\/div>\n<\/div>\n
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20\u201328<\/div>\n
Lavande<\/div>\n<\/div>\n
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25\u201335<\/div>\n
Myrtille<\/div>\n<\/div>\n
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28\u201338<\/div>\n
Agrumes\/noisette<\/div>\n<\/div>\n
\n
38\u201350<\/div>\n
Asperges\/Caf\u00e9<\/div>\n<\/div>\n
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45\u201355<\/div>\n
Avocat\/Noix<\/div>\n<\/div>\n
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55\u201380<\/div>\n
Caliche de noyer<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Le d\u00e9sherbage des fraisiers \u00e0 une profondeur de 8 \u00e0 22 cm est trois fois moins profond que l'application imm\u00e9diatement inf\u00e9rieure. La vitesse d'avancement du THOR est donc 2 \u00e0 3 fois plus rapide.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Refuges en pierres pour la fumigation \u2014 Pourquoi les pierres pr\u00e9servent les agents pathog\u00e8nes que vous essayez d'\u00e9liminer<\/h2>\n

\"Ramasseuse<\/p>\n

La plupart des cultures de fraises \u00e0 vocation commerciale intensive n\u00e9cessitent une fumigation du sol avant la plantation afin de rompre le cycle des maladies transmises par le sol \u2014 principalement Fusarium oxysporum<\/em> f. sp. fragariae<\/em> (Fusarium du collet et des racines), Verticillium dahliae<\/em> (Fl\u00e9trissement verticillien), et Pratylenchus penetrans<\/em> et M\u00e9loidogyne<\/em> Les fumigants utilis\u00e9s \u2013 une combinaison de 1,3-dichloroprop\u00e8ne et de chloropicrine (Telone II\/Pic), du dazomet (Basamid) ou du m\u00e9tam sodium \u2013 agissent sous forme de gaz qui se diffusent \u00e0 travers le r\u00e9seau poreux du sol \u00e0 partir du point d'injection. Leur efficacit\u00e9 repose enti\u00e8rement sur l'obtention d'une distribution uniforme du gaz dans tout le volume trait\u00e9 avant la mise en place du paillis de poly\u00e9thyl\u00e8ne.<\/p>\n

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Le probl\u00e8me de la diffusion des gaz dans les sols charg\u00e9s de pierres<\/strong><\/p>\n

Le gaz fumigant se diffuse dans le sol via le r\u00e9seau de pores interparticulaires, c'est-\u00e0-dire les espaces entre les particules de sol. Dans un sol \u00e0 texture fine et \u00e0 granulom\u00e9trie uniforme (limon ou limon sableux), le gaz se diffuse \u00e0 vitesse constante dans toutes les directions \u00e0 partir du point d'injection. Une pierre situ\u00e9e entre 5 et 25 cm de profondeur est pratiquement imperm\u00e9able au gaz fumigant\u00a0: sa structure dense, cristalline ou s\u00e9dimentaire, ne pr\u00e9sente aucun r\u00e9seau de pores accessible au gaz. La pierre cr\u00e9e une \u00ab\u00a0zone d'ombre\u00a0\u00bb derri\u00e8re elle (dans la direction oppos\u00e9e au point d'injection) o\u00f9 la concentration de fumigant n'atteint jamais le seuil l\u00e9tal pour les organismes cibles. La taille de cette zone d'ombre est environ 2 \u00e0 3 fois le diam\u00e8tre de la section transversale de la pierre. Une pierre de 6 cm cr\u00e9e une zone d'ombre de 12 \u00e0 18 cm, suffisante pour prot\u00e9ger une colonie de Fusarium ou une population de n\u00e9matodes pendant toute la dur\u00e9e de la fumigation.<\/p>\n<\/div>\n

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R\u00e9inoculation dans un d\u00e9lai de 6 \u00e0 8 semaines<\/strong><\/p>\n

Le fumigant se dissipe du sol dans les 7 \u00e0 14 jours suivant l'injection (le paillis plastique sert \u00e0 prolonger ce d\u00e9lai). Apr\u00e8s le retrait ou la perforation du plastique pour la plantation, les populations de pathog\u00e8nes survivantes dans les zones d'ombre des pierres se d\u00e9veloppent imm\u00e9diatement\u00a0: elles constituent d\u00e9sormais la seule source d'inoculum dans le champ, agissant depuis les refuges prot\u00e9g\u00e9s par les pierres. Le Fusarium se propage dans le sol \u00e0 raison d'environ 2 \u00e0 5\u00a0cm par semaine en conditions humides\u00a0; les n\u00e9matodes migrent de 10 \u00e0 30\u00a0cm par semaine. Dans les 6 \u00e0 8 semaines suivant la plantation, les zones d'ombre des pierres ont r\u00e9inocul\u00e9 le sol environnant et, en une saison compl\u00e8te, l'investissement dans la fumigation est largement annul\u00e9. Ce cycle de r\u00e9inoculation explique le ph\u00e9nom\u00e8ne fr\u00e9quemment observ\u00e9 d'\u00ab\u00a0\u00e9chec de la fumigation\u00a0\u00bb dans les champs de fraises recouverts de pierres\u00a0: le fumigant a \u00e9t\u00e9 appliqu\u00e9 correctement, mais les refuges de pierres ont emp\u00each\u00e9 la rupture compl\u00e8te du cycle pathog\u00e8ne.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c9limination des pierres pour une fumigation efficace<\/strong><\/p>\n

D\u00e9blaiement des pierres avant la plantation avec concasseur de roches pour tracteur<\/a> suivi de ramasse-roches CT-2100<\/a> La collecte permanente \u00e9limine les zones de r\u00e9tention de pierres dans la zone de fumigation. Lorsque toutes les pierres de plus de 3 cm sont retir\u00e9es du profil de 0 \u00e0 22 cm, le gaz fumigant se diffuse uniform\u00e9ment dans tout le volume trait\u00e9, sans obstruction, permettant ainsi l'\u00e9limination compl\u00e8te des pathog\u00e8nes, objectif principal de l'investissement dans la fumigation. Les recommandations des services de vulgarisation agricole pour la culture du fraisier au Royaume-Uni et en Californie indiquent syst\u00e9matiquement qu'une pr\u00e9paration du sol exempte de pierres est une condition pr\u00e9alable \u00e0 une fumigation efficace, et non une am\u00e9lioration suppl\u00e9mentaire. Le co\u00fbt de la fumigation pour un hectare de fraisiers est g\u00e9n\u00e9ralement de 800 \u00e0 1\u00a0800 \u20ac\/ha. Le co\u00fbt du d\u00e9neigement est de 600 \u00e0 1\u00a0200 \u20ac\/ha. Ce co\u00fbt est approximativement \u00e9gal au co\u00fbt de la fumigation qu'il permet d'\u00e9viter\u00a0; sans d\u00e9neigement, une part importante de l'investissement dans la fumigation ne permet pas une suppression durable des maladies.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La fraise cor\u00e9enne Seolhyang Premium \u2014 la fraise commerciale la plus ch\u00e8re au monde<\/h2>\n

La Cor\u00e9e est le march\u00e9 de la fraise le plus important au monde, si l'on se base sur le prix au kilogramme \u00e0 la production pour les fraises de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. La vari\u00e9t\u00e9 commerciale dominante, la Seolhyang (qui signifie \u00ab parfum de neige \u00bb), a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e en 2005 par l'Administration du d\u00e9veloppement rural sp\u00e9cifiquement pour le syst\u00e8me de production sous tunnel en hiver. Sur le march\u00e9 de gros cor\u00e9en des fraises haut de gamme, la Seolhyang, dont le taux de Brix est sup\u00e9rieur ou \u00e9gal \u00e0 14,0, atteint r\u00e9guli\u00e8rement 50\u00a0000 \u00e0 70\u00a0000 wons le kilogramme (environ 1\u00a0TP6T38 \u00e0 53\u00a0USD) pendant la haute saison, de d\u00e9cembre \u00e0 f\u00e9vrier. Ce prix est environ 25 \u00e0 35 fois sup\u00e9rieur au prix spot de la Camarosa standard de Huelva en Espagne durant la m\u00eame p\u00e9riode, et environ 15 \u00e0 20 fois sup\u00e9rieur \u00e0 celui de la Albion de Californie.<\/p>\n

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Matrice de qualit\u00e9 et de prix du Seolhyang cor\u00e9en\u00a0\u2014 Brix, \u00e9tat des racines et valeur marchande<\/caption>\n
Grade<\/th>\nBrix<\/th>\nPrix \u200b\u200b(\u20a9\/kg)<\/th>\ncondition de la zone racinaire<\/th>\nGestion des pierres<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Premium (Qualit\u00e9 sup\u00e9rieure)<\/td>\n\u2265 14,0<\/td>\n50 000\u201370 000 \u20a9<\/td>\nTapis d'alimentation profond (0\u201320 cm) d\u00e9gag\u00e9. Arrosage r\u00e9gulier. Accumulation maximale de Brix lors des nuits froides.<\/td>\nAbsence de pierres jusqu'\u00e0 22 cm. Tuyau d'irrigation goutte \u00e0 goutte intact. Fumigation termin\u00e9e.<\/td>\n<\/tr>\n
1re ann\u00e9e<\/td>\n12,0\u201313,9<\/td>\n25 000\u201340 000 wons<\/td>\nRestriction racinaire mod\u00e9r\u00e9e due \u00e0 la pr\u00e9sence de pierres. Irrigation irr\u00e9guli\u00e8re due \u00e0 un tuyau d'irrigation goutte \u00e0 goutte partiellement endommag\u00e9.<\/td>\nQuelques calculs r\u00e9siduels. Taux de perforation du ruban d'\u00e9gouttement 5\u201315%. Fumigation partielle.<\/td>\n<\/tr>\n
2e ann\u00e9e<\/td>\n10,0\u201311,9<\/td>\n12 000\u201322 000 wons<\/td>\nEnracinement fortement restreint. Nombreuses d\u00e9faillances du syst\u00e8me d'irrigation goutte \u00e0 goutte. Pr\u00e9sence de maladies transmises par le sol provenant de zones refuges apr\u00e8s fumigation.<\/td>\nForte densit\u00e9 de calculs. >20% perforation du ruban d'\u00e9gouttement. Rupture de la fumigation incompl\u00e8te.<\/td>\n<\/tr>\n
Traitement \/ rejet<\/td>\n< 10,0<\/td>\n3 000 \u00e0 8 000 wons<\/td>\nMaladie grave, d\u00e9faillance du syst\u00e8me d'irrigation goutte \u00e0 goutte, engorgement racinaire. Retard de croissance d\u00fb aux effets combin\u00e9s des pierres.<\/td>\nTerrain caillouteux non d\u00e9blay\u00e9. Syst\u00e8me d'irrigation goutte \u00e0 goutte d\u00e9faillant. Maladies transmises par le sol non ma\u00eetris\u00e9es.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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Le retour sur investissement du d\u00e9blaiement de pierres en Cor\u00e9e \u2014 amortissement d\u00e8s la m\u00eame saison<\/p>\n

Pour une unit\u00e9 de culture de fraises sous tunnel cor\u00e9enne de 2\u00a0000 m\u00b2 (taille standard pour un producteur individuel)\u00a0: co\u00fbt du d\u00e9broussaillage (THOR 2.4 + CT-2100 pour un tunnel de 0,2 ha)\u00a0: environ 800\u00a0000 \u00e0 1\u00a0200\u00a0000\u00a0\u20a9 (US$600\u2013900). Production annuelle\u00a0: environ 3\u00a0000\u00a0kg de fraises de la vari\u00e9t\u00e9 Seolhyang sur 2\u00a0000\u00a0m\u00b2. Qualit\u00e9 sup\u00e9rieure (Brix \u2265\u00a014) sur terrain d\u00e9broussaill\u00e9 contre qualit\u00e9 inf\u00e9rieure (Brix 11-12) sur terrain caillouteux\u00a0: 60\u00a0000\u00a0\u20a9 contre 18\u00a0000\u00a0\u20a9 par kg. Sur 30% de production (la fraction g\u00e9n\u00e9ralement mise \u00e0 niveau de Grade 2 \u00e0 Premium par la seule gestion de la pierre) : 900 Kg \u00d7 42 000 \u20a9 de prix incr\u00e9mentiel = 37 800 000 \u20a9 ($28 000 US) de revenus suppl\u00e9mentaires au cours de l'ann\u00e9e 1.<\/p>\n

Le co\u00fbt du d\u00e9broussaillage s'\u00e9l\u00e8ve \u00e0 800\u00a0000 \u00e0 1\u00a0200\u00a0000 wons, contre une augmentation des revenus de 37\u00a0800\u00a0000 wons la premi\u00e8re ann\u00e9e\u00a0: le retour sur investissement est d'environ 30:1 \u00e0 47:1 d\u00e8s la premi\u00e8re saison de production. Aucune autre culture de ce guide de la s\u00e9rie E n'atteint un tel retour sur investissement d\u00e8s la premi\u00e8re saison.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c9conomie des cultures annuelles \u2014 Pourquoi le d\u00e9noyautage des fraises fonctionne diff\u00e9remment<\/h2>\n

La structure \u00e9conomique du d\u00e9broussaillage pour la culture de fraises est inverse \u00e0 celle de toutes les autres cultures pr\u00e9sent\u00e9es dans ce guide. Dans tous les articles pr\u00e9c\u00e9dents de la s\u00e9rie E \u2014 vigne (E-1), olivier (E-2), asperge (E-9), noisetier (E-14), caf\u00e9 (E-17) \u2014, l'investissement dans le d\u00e9broussaillage est amorti sur 5 \u00e0 50 ans de production du verger ou de la plantation. Pour la culture de fraises, le co\u00fbt du d\u00e9broussaillage est amorti d\u00e8s le premier cycle de production, et le b\u00e9n\u00e9fice se r\u00e9p\u00e8te chaque ann\u00e9e tant que la parcelle reste cultiv\u00e9e en fraises.<\/p>\n

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Les trois avantages annuels qui se r\u00e9p\u00e8tent<\/strong><\/p>\n

Une fois le champ d\u00e9barrass\u00e9 des pierres jusqu'\u00e0 22 cm de profondeur et celles-ci d\u00e9finitivement \u00e9limin\u00e9es par le syst\u00e8me de collecte CT-2100, trois avantages annuels se manifestent tout au long de sa dur\u00e9e de vie productive\u00a0: (1) le taux de perforation des tuyaux d'irrigation goutte \u00e0 goutte chute quasiment \u00e0 z\u00e9ro \u00e0 chaque installation des planches de culture \u2013 les tuyaux achet\u00e9s remplissent pleinement leur fonction\u00a0; (2) la fumigation assure une \u00e9limination compl\u00e8te des agents pathog\u00e8nes avant chaque cycle de pr\u00e9-semis \u2013 l'investissement en fumigation est ainsi pleinement rentabilis\u00e9\u00a0; (3) le taux de Brix est \u00e9lev\u00e9 et constant chaque saison, permettant d'atteindre une qualit\u00e9 sup\u00e9rieure plut\u00f4t que la qualit\u00e9 2. Le seul co\u00fbt r\u00e9current li\u00e9 \u00e0 la gestion des pierres est un passage d'entretien THOR \u00e0 12-16 cm de profondeur apr\u00e8s la derni\u00e8re coupe et avant la formation des planches de culture de la saison suivante \u2013 afin d'\u00e9liminer les r\u00e9sidus de soul\u00e8vement par le gel et les traces racinaires. Ce passage d'entretien repr\u00e9sente environ 20 \u00e0 30\u00a0% de l'investissement initial de d\u00e9broussaillage par an.<\/p>\n<\/div>\n

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Pourquoi le d\u00e9broussaillage des fraises diff\u00e8re-t-il du d\u00e9broussaillage annuel des l\u00e9gumes ?<\/strong><\/p>\n

Les cultures mara\u00eech\u00e8res annuelles classiques (choux, l\u00e9gumes-racines, salades) sont cultiv\u00e9es en rotation annuelle et n\u00e9cessitent une pr\u00e9paration du sol, ind\u00e9pendamment de la pr\u00e9sence de pierres. Le d\u00e9minage des parcelles mara\u00eech\u00e8res est donc souvent int\u00e9gr\u00e9 au programme de culture g\u00e9n\u00e9ral. La fraise est g\u00e9n\u00e9ralement cultiv\u00e9e sur la m\u00eame parcelle pendant 2 \u00e0 5 ann\u00e9es cons\u00e9cutives avant qu'une rotation pour fumigation n'exige une mise hors production temporaire. Durant cette p\u00e9riode, l'investissement dans le d\u00e9minage est rentabilis\u00e9 \u00e0 chaque saison. En Cor\u00e9e, pour la culture de fraises sous tunnel, o\u00f9 l'infrastructure (arceaux m\u00e9talliques, b\u00e2che de protection, syst\u00e8me de chauffage) est fix\u00e9e pendant 10 \u00e0 20 ans au m\u00eame endroit, la parcelle situ\u00e9e sous l'infrastructure peut rester cultiv\u00e9e en fraises pendant 5 \u00e0 8 cycles cons\u00e9cutifs. L'investissement dans le d\u00e9minage est ainsi rentabilis\u00e9 5 \u00e0 8 fois avant qu'un nouveau d\u00e9minage ne soit n\u00e9cessaire.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Quatre march\u00e9s \u2014 Profils de pierre et sp\u00e9cifications de d\u00e9blaiement<\/h2>\n
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\ud83c\uddf0\ud83c\uddf7 Cor\u00e9e \u2014 Chungnam (Nonsan), Jeolla Sud (Damyang), Gyeongnam (Jinju)<\/span>
\nPrix \u200b\u200b\u00e0 la production le plus \u00e9lev\u00e9 au monde<\/span><\/div>\n
La culture de fraises sous tunnel en Cor\u00e9e \u2014 qui produit les vari\u00e9t\u00e9s Seolhyang, Maehyang et, de plus en plus, Kuemsil dans des tunnels chauff\u00e9s en polycarbonate \u2014 se concentre principalement sur les sols des hautes terres des provinces de Chungcheongnam-do et de Jeolla du Sud. La gestion des pierres repr\u00e9sente un d\u00e9fi consid\u00e9rable selon les sous-r\u00e9gions. Nonsan et Damyang (alluvions de plaine) :<\/strong> Anciennes rizi\u00e8res \u00e0 faible densit\u00e9 de pierres\u00a0: le principal besoin de d\u00e9blaiement concerne les concr\u00e9tions calcaires de 8 \u00e0 18\u00a0cm de profondeur lors de la transition entre rizi\u00e8res et cultures en altitude. THOR 2.4 \u00e0 une profondeur de 16 \u00e0 20\u00a0cm et une vitesse d\u2019avancement de 3,5 \u00e0 4,0\u00a0km\/h. Hauts plateaux int\u00e9rieurs de Jeolla (volcaniques) :<\/strong> Les sols argileux rouges d'origine basaltique, contenant des fragments de basalte v\u00e9siculaires entre 10 et 25 cm de profondeur, repr\u00e9sentent le milieu le plus caillouteux pour la culture de fraises sous tunnel en Cor\u00e9e. Le tunnel THOR 2.4 a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 entre 18 et 22 cm de profondeur, avec une vitesse de 2,5 \u00e0 3,0 km\/h. Production sous serre de l'\u00eele de Jeju :<\/strong> Fragments de basalte holoc\u00e8ne (Mohs 6\u20137) entre 8 et 20 cm \u2014 THOR 2,4 ou 3,0 entre 18 et 22 cm. L\u2019Administration cor\u00e9enne du d\u00e9veloppement rural (RDA) et le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de l\u2019Alimentation et des Affaires rurales (MAFRA) g\u00e8rent tous deux des programmes de soutien \u00e0 l\u2019investissement en machines pour la mise en place de cultures sous tunnel \u2014 les machines de d\u00e9blaiement de pierres pour les sites de fraisiers sous tunnel peuvent \u00eatre \u00e9ligibles dans le cadre du cycle actuel d\u2019expansion du programme Smart Farm.<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\uddea\ud83c\uddf8 Espagne \u2014 Huelva (dominante en d\u00e9but de saison en Europe)<\/span>
\nLe plus grand exportateur de fraises de l'UE<\/span><\/div>\n
Les sous-r\u00e9gions de Marisma et de Condado, dans le d\u00e9partement de Huelva, produisent plus de 300\u00a0000 tonnes de fraises par an (vari\u00e9t\u00e9s Camarosa, Sabrina et Primoris) destin\u00e9es au march\u00e9 europ\u00e9en du frais, d'octobre \u00e0 juin. Le sol principal de Huelva, un sol sableux \u00e9olien d\u00e9velopp\u00e9 sur les s\u00e9diments de l'estuaire du Guadalquivir, est g\u00e9n\u00e9ralement tr\u00e8s pauvre en pierres. Toutefois, deux sc\u00e9narios de pr\u00e9sence de pierres apparaissent sur les nouvelles terres converties. Zones d'interdigitation (sableux sur calcaire) :<\/strong> L\u00e0 o\u00f9 le sable \u00e9olien recouvre un sous-sol calcaire du Plioc\u00e8ne, des nodules de carbonate de calcium (calcr\u00e8te) apparaissent \u00e0 une profondeur de 15 \u00e0 30 cm sous la surface du sable. Ces nodules se dissolvent dans le profil du sol sableux et affectent la pose des tuyaux d'irrigation goutte \u00e0 goutte ainsi que l'uniformit\u00e9 de la fumigation. THOR 2.4 \u00e0 18\u201324 cm. Agrandissement sur terrasse en pierre calcaire Condado :<\/strong> La zone de culture de fraises de Huelva s'\u00e9tend vers le nord-est sur les sols calcaires du plateau de Condado \u2014 ici, les fragments de calcaire de 10 \u00e0 22 cm n\u00e9cessitent un d\u00e9broussaillage complet avant l'installation de la plasticulture. R\u00e2teau \u00e0 pierres BlackBird<\/a> Le passage de surface apr\u00e8s THOR sur les grands projets Huelva (blocs de plus de 10 ha) assure une collecte efficace de pierres de surface \u00e0 raison de 5 \u00e0 6 ha\/jour avant le fonctionnement de la machine de formation de lit.<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\uddfa\ud83c\uddf8 Californie \u2014 Ceinture de brouillard c\u00f4ti\u00e8re de Santa Maria, Watsonville et Oxnard<\/span>
\nProduction \u00e0 l'ann\u00e9e, volumes les plus importants aux \u00c9tats-Unis<\/span><\/div>\n
La zone c\u00f4ti\u00e8re de culture de la fraise en Californie s'\u00e9tend de Santa Barbara \u00e0 Santa Cruz, dans la zone de brouillard marin o\u00f9 des temp\u00e9ratures douces tout au long de l'ann\u00e9e permettent une production continue de fraises. La g\u00e9ologie varie selon les sous-r\u00e9gions. Santa Maria \/ Vall\u00e9e de Lompoc :<\/strong> D\u00e9p\u00f4ts de terrasses marines avec galets et graviers du Plioc\u00e8ne entre 12 et 30 cm de profondeur \u2014 une des zones de culture de fraises de Californie les plus probl\u00e9matiques en termes de pierres. Pr\u00e9l\u00e8vement THOR 2.4 entre 18 et 25 cm de profondeur\u00a0; le pr\u00e9l\u00e8vement CT-2100 est indispensable avant l\u2019injection par fumigation. Watsonville \/ Vall\u00e9e de Salinas :<\/strong> Sols de vall\u00e9es alluviales profondes \u00e0 faible densit\u00e9 de pierres \u2014 le principal souci concernant les tuyaux d'irrigation goutte \u00e0 goutte est la pr\u00e9sence occasionnelle de lentilles de gravier provenant d'anciens lits de cours d'eau enfouis. Plaine d'Oxnard :<\/strong> C\u00f4ne alluvial de Ventura avec une teneur moyenne en galets \u00e0 15\u201325 cm du bassin versant des monts Santa Monica. La r\u00e9glementation californienne du CDFA (D\u00e9partement de l'alimentation et de l'agriculture de Californie) relative \u00e0 la production de fraises inclut des normes de pr\u00e9paration des sols dans le cadre du programme de subventions globales pour les cultures sp\u00e9cialis\u00e9es de l'USDA\u00a0; la documentation relative au d\u00e9blaiement des pierres peut appuyer les demandes de subvention pour les pratiques d'am\u00e9lioration de la sant\u00e9 des sols.<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\udde8\ud83c\uddf1 Chili + \ud83c\uddf5\ud83c\uddf1 Pologne \u2014 production hors saison et en ext\u00e9rieur<\/span>
\nMarch\u00e9s d'exportation en croissance<\/span><\/div>\n
Chili (r\u00e9gions Metropolitana, Maule, B\u00edo B\u00edo)\u00a0:<\/strong> La production chilienne d'hiver \u00e0 printemps (octobre-d\u00e9cembre) r\u00e9pond \u00e0 la demande hors saison de l'h\u00e9misph\u00e8re nord. Le m\u00eame profil de sol andin volcanique et alluvial d\u00e9crit pour l'avocat chilien (E-12) et la myrtille (E-16) s'applique ici, mais \u00e0 une profondeur de d\u00e9frichement moindre pour la fraise (THOR 2.4 \u00e0 16-20 cm). La culture chilienne en bacs sur\u00e9lev\u00e9s sous plastique utilise la m\u00eame profondeur de tuyau d'irrigation goutte \u00e0 goutte que les tunnels cor\u00e9ens. Pologne (r\u00e9gions de \u0141\u00f3d\u017a, Mazovie et Lublin)\u00a0:<\/strong> La Pologne est le premier producteur europ\u00e9en de fraises de plein champ (environ 200\u00a0000 tonnes). La g\u00e9ologie glaciaire de la plaine centrale polonaise \u2013 le m\u00eame syst\u00e8me glaciaire continental que celui d\u00e9crit pour la myrtille du Nord-Ouest Pacifique dans E-16 \u2013 d\u00e9pose un m\u00e9lange de calcaire et de pierre cristalline \u00e0 une profondeur de 10 \u00e0 25\u00a0cm dans la principale zone de culture de la fraise. Le syst\u00e8me THOR 2.4 est utilis\u00e9 \u00e0 une profondeur de 16 \u00e0 20\u00a0cm pour la production de fraises de plein champ en Pologne (investissement moindre par tunnel\u00a0; le budget de fumigation influe sur la rentabilit\u00e9 du d\u00e9broussaillage de mani\u00e8re proportionnellement diff\u00e9rente de celle de la Cor\u00e9e).<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Syst\u00e8me de machines \u2014 Protocole de nettoyage avant saison pour les fraises cultiv\u00e9es en plasticulture<\/h2>\n

\"Le<\/p>\n

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1<\/div>\n
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THOR 2.4<\/a> \u2014 D\u00e9broussaillage avant la formation du lit, 15\u201322 cm<\/strong><\/p>\n

Fonctionnement le plus rapide et le moins profond de la s\u00e9rie E. 3,5 \u00e0 4,5 km\/h sur pierres de champ standard (duret\u00e9 Mohs 3 \u00e0 5). R\u00e9duire la vitesse \u00e0 2,5 \u00e0 3,0 km\/h sur les terrains en altitude de basalte volcanique (Cor\u00e9e de l'Est, Jeju\u00a0; c\u00f4tes californiennes). Le THOR 2.4 est pr\u00e9f\u00e9rable au THOR 3.0 pour la culture de la fraise\u00a0: la largeur de travail plus importante du 3.0 (3,0 m) est adapt\u00e9e aux grandes exploitations en plein champ, mais pour la pr\u00e9paration des sols de tunnels cor\u00e9ens (largeur typique de 6 \u00e0 8 m, travail par sections), le THOR 2.4 offre une meilleure pr\u00e9cision d'alignement. Toujours d\u00e9gager toutes les pierres visibles en surface, ainsi que la zone sous-jacente jusqu'\u00e0 22 cm de profondeur.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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2<\/div>\n
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ramasse-roches CT-2100<\/a> \u2014 collection permanente avant fumigation<\/strong><\/p>\n

La collecte permanente \u00e9limine les refuges de pierres dans la zone de fumigation. Pour les grandes exploitations en plein air (plus de 10 ha), la R\u00e2teau \u00e0 pierres BlackBird<\/a> Un passage de surface \u00e0 raison de 5 \u00e0 6 ha\/jour pr\u00e9c\u00e8de la collecte en profondeur avec le CT-2100, permettant ainsi de ramasser efficacement les fragments de surface. Le taux de remplissage du bunker du CT-2100 pour le d\u00e9broussaillage superficiel des fraisiers est g\u00e9n\u00e9ralement de 0,8 \u00e0 1,5 ha (contre 0,2 \u00e0 0,4 ha pour le caliche de noyer), car la faible profondeur de d\u00e9broussaillage r\u00e9duit le volume par passage.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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3<\/div>\n
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rotoculteur PSW-3200<\/a> \u2014 pr\u00e9paration du lit de fumigation<\/strong><\/p>\n

Pr\u00e9paration fine du lit de culture (20\u201325 cm) pour une distribution uniforme du gaz fumigant. Incorporation d'engrais et d'amendements organiques avant plantation. Cr\u00e9ation d'une structure de lit meuble et friable, n\u00e9cessaire au fa\u00e7onneur de lit pour un profilage optimal. Sur les sites sous tunnel cor\u00e9ens\u00a0: le PSW-3200 int\u00e8gre une correction du pH (le fraisier n\u00e9cessite un pH de 5,8 \u00e0 6,5) et du sulfate de potassium pour le d\u00e9veloppement du Brix avant la fumigation et la pose des b\u00e2ches.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u21bb<\/div>\n
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Entretien annuel \u2014 passage THOR apr\u00e8s d\u00e9capage avant la prochaine saison de p\u00eache<\/strong><\/p>\n

Apr\u00e8s la derni\u00e8re coupe de r\u00e9colte et le retrait du plastique\u00a0: le THOR 2.4, \u00e0 une profondeur de 12 \u00e0 16\u00a0cm, \u00e9limine les r\u00e9sidus de gel et les pierres issues de l\u2019irrigation et de la culture de la saison pr\u00e9c\u00e9dente. Son co\u00fbt repr\u00e9sente environ 25 \u00e0 30\u00a0TP5T de l\u2019investissement initial. Ce passage d\u2019entretien annuel garantit une zone de fumigation exempte de pierres pour plusieurs saisons cons\u00e9cutives de production de fraises sous tunnel ou en plein champ.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Foire aux questions<\/h2>\n
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\nConcasseur de pierres pour exploitation de fraises \u2014 pourquoi le THOR est-il n\u00e9cessaire \u00e0 seulement 15-22 cm alors que la machine est con\u00e7ue pour le d\u00e9broussaillage permanent des cultures de 40 \u00e0 80 cm ?<\/summary>\n

La plage de fonctionnement du THOR s'\u00e9tend de sa profondeur de d\u00e9broussaillage minimale (environ 10 \u00e0 12 cm) \u00e0 sa profondeur maximale (50 \u00e0 60 cm selon le mod\u00e8le). Pour le d\u00e9broussaillage des fraisiers \u00e0 une profondeur de 15 \u00e0 22 cm, le THOR fonctionne \u00e0 la profondeur minimale de sa plage de fonctionnement, ce qui signifie qu'il avance \u00e0 une vitesse nettement sup\u00e9rieure (3,5 \u00e0 4,5 km\/h) \u00e0 celle requise pour les travaux en profondeur sur cultures permanentes (0,6 \u00e0 2,5 km\/h). La vitesse du rotor, le nombre de dents et le diam\u00e8tre du rotor restent inchang\u00e9s\u00a0; seule la profondeur est r\u00e9duite. Ainsi, un champ de fraisiers d'un hectare peut g\u00e9n\u00e9ralement \u00eatre d\u00e9broussaill\u00e9 en 2 \u00e0 4 heures avec le THOR 2.4 \u00e0 la profondeur de d\u00e9broussaillage pr\u00e9vue pour les fraisiers, contre 6 \u00e0 12 heures pour un verger de noyers d'un hectare \u00e0 la profondeur de d\u00e9broussaillage du caliche. La polyvalence du THOR sur cette plage de profondeurs en fait un outil extr\u00eamement efficace pour la pr\u00e9paration annuelle des fraisiers, car le d\u00e9broussaillage superficiel permet un taux de couverture journalier maximal. Pour les op\u00e9rations de tunnel cor\u00e9ennes o\u00f9 la machine doit travailler \u00e0 l'int\u00e9rieur de la structure du tunnel (g\u00e9n\u00e9ralement une largeur libre de 6 \u00e0 8 m entre les poteaux lat\u00e9raux du tunnel), la THOR 2.4 avec une largeur de travail de 2 400 mm s'adapte parfaitement \u2014 la THOR 3.0 avec 3 000 mm n\u00e9cessite g\u00e9n\u00e9ralement le retrait des rideaux lat\u00e9raux avant de fonctionner \u00e0 l'int\u00e9rieur de la structure du tunnel.<\/p>\n<\/details>\n

\nLa fumigation des sols pour la culture des fraises est-elle toujours autoris\u00e9e en Cor\u00e9e et en Espagne, compte tenu de l'\u00e9limination progressive du bromure de m\u00e9thyle \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale\u00a0?<\/summary>\n

Le bromure de m\u00e9thyle a \u00e9t\u00e9 progressivement \u00e9limin\u00e9 en vertu du Protocole de Montr\u00e9al en 2005 dans la plupart des pays d\u00e9velopp\u00e9s, et la Cor\u00e9e et l'Espagne ont achev\u00e9 leur transition au d\u00e9but des ann\u00e9es 2010. Les fumigants actuellement autoris\u00e9s dans les tunnels de culture de fraises en Cor\u00e9e sont\u00a0: le dazomet (Basamid GR, granul\u00e9) \u2013 le plus utilis\u00e9 en Cor\u00e9e en raison de sa facilit\u00e9 de manipulation et de sa compatibilit\u00e9 avec les structures des tunnels\u00a0; le m\u00e9tam sodium (appliqu\u00e9 par le syst\u00e8me d'irrigation)\u00a0; et la chloropicrine, dont l'utilisation est limit\u00e9e \u00e0 certaines exploitations commerciales. En Espagne, la combinaison 1,3-dichloroprop\u00e8ne\/chloropicrine (Telone C35) est la principale option commerciale pour les grandes exploitations en plein air \u00e0 Huelva, le m\u00e9tam potassium \u00e9tant une alternative. En Californie, le 1,3-D\/Pic est la norme du secteur, sous r\u00e9serve des permis de comt\u00e9 et des r\u00e9glementations relatives aux zones tampons. Toutes ces solutions de rechange fonctionnent sous forme de gaz et sont sujettes au probl\u00e8me des refuges de pierres d\u00e9crit \u00e0 la section 2. Leur mode d'action (diffusion du gaz \u00e0 travers le r\u00e9seau de pores du sol) \u00e9tant identique pour tous les fumigants, l'exigence d'\u00e9limination des pierres pour une couverture uniforme s'applique de la m\u00eame mani\u00e8re \u00e0 toutes les solutions de rechange autoris\u00e9es. Le passage du bromure de m\u00e9thyle au bromure de m\u00e9thyle a parfois entra\u00een\u00e9 une augmentation des co\u00fbts de fumigation (les solutions de rechange \u00e9tant plus co\u00fbteuses \u00e0 l'hectare), ce qui renforce l'incitation \u00e9conomique \u00e0 \u00e9liminer les pierres afin de maximiser l'efficacit\u00e9 des solutions de rechange les plus on\u00e9reuses.<\/p>\n<\/details>\n

\nPour la culture de fraises sous tunnel en Cor\u00e9e, le d\u00e9broussaillage doit-il avoir lieu \u00e0 l'int\u00e9rieur de la structure du tunnel d\u00e9j\u00e0 \u00e9rig\u00e9e ou avant la construction de l'infrastructure du tunnel\u00a0?<\/summary>\n

Les meilleures pratiques pour le d\u00e9neigement et le d\u00e9pi\u00e9rage des fraises sous tunnel en Cor\u00e9e d\u00e9pendent du stade de d\u00e9veloppement de l'exploitation. Pour la construction d'un nouveau tunnel\u00a0: d\u00e9neigez le champ avec le THOR 2.4 avant la pose des arceaux et des poteaux lat\u00e9raux. Cette m\u00e9thode offre un acc\u00e8s d\u00e9gag\u00e9 \u00e0 la machine sur toute la largeur du champ et est bien plus efficace que de travailler \u00e0 l'int\u00e9rieur de la structure d\u00e9j\u00e0 \u00e9rig\u00e9e. Pour les tunnels en rotation annuelle\u00a0: le THOR 2.4, avec sa largeur de travail de 2\u00a0400\u00a0mm, s'int\u00e8gre dans un tunnel \u00e0 fraises standard cor\u00e9en \u00e0 trav\u00e9e unique (port\u00e9e libre de 6 \u00e0 8\u00a0m) en effectuant deux \u00e0 trois passages \u00e0 l'int\u00e9rieur du tunnel, le tracteur entrant et sortant par les ouvertures d'extr\u00e9mit\u00e9. Cette op\u00e9ration \u00e0 l'int\u00e9rieur du tunnel est possible, mais exige une conduite attentive pour \u00e9viter tout contact entre le tracteur ou le ch\u00e2ssis du THOR et les supports de l'arche du tunnel. Les entreprises cor\u00e9ennes de travaux agricoles sp\u00e9cialis\u00e9es dans la pr\u00e9paration des fraises sous tunnel ont mis au point des protocoles d'utilisation sp\u00e9cifiques du THOR pour une utilisation \u00e0 l'int\u00e9rieur du tunnel. Ces protocoles consistent g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 r\u00e9duire la largeur de travail \u00e0 2\u00a0000\u00a0mm (r\u00e9glable dans la plage de r\u00e9glage du THOR 2.4) pour les passages au centre du tunnel et \u00e0 effectuer des passages plus \u00e9troits le long des rangs lat\u00e9raux. Pour une installation initiale sur une exploitation agricole existante o\u00f9 l'infrastructure du tunnel emp\u00eache l'acc\u00e8s normal aux champs, la recommandation pratique est d'effectuer un nettoyage \u00e0 l'int\u00e9rieur du tunnel la premi\u00e8re ann\u00e9e, puis de passer \u00e0 un programme de nettoyage des champs entre les saisons avant l'hiver qui enl\u00e8ve le plastique et les anciennes couronnes avant le passage du THOR, avant l'installation des planches de la saison suivante.<\/p>\n<\/details>\n

\nComment fonctionne concr\u00e8tement le risque de moisissure grise Botrytis li\u00e9 \u00e0 l'humidit\u00e9 des surfaces en pierre mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment\u00a0? Et le nettoyage permet-il de le r\u00e9duire de mani\u00e8re mesurable\u00a0?<\/summary>\n

La pourriture grise (Botrytis cinerea) est la principale maladie post-r\u00e9colte de la fraise, responsable des pertes les plus importantes tout au long de la cha\u00eene de commercialisation, de la production \u00e0 la vente. Son infection n\u00e9cessite deux conditions\u00a0: une humidit\u00e9 libre sur les fruits ou les fleurs, et la pr\u00e9sence de spores fongiques dans le microclimat local. Les pierres pr\u00e9sentes en surface dans les rangs de fraisiers cr\u00e9ent un probl\u00e8me de microclimat particulier\u00a0: les fragments de pierre \u00e0 la surface du sol ou d\u00e9passant dans la canop\u00e9e retiennent la ros\u00e9e et les \u00e9claboussures d\u2019irrigation beaucoup plus longtemps que le paillis environnant ou le sol nu. Cette r\u00e9tention d\u2019humidit\u00e9 dans la microzone adjacente aux pierres prolonge la p\u00e9riode quotidienne d\u2019humidit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e dans la zone basale des feuilles, principal site d\u2019infection initiale par Botrytis, qui se propage ensuite vers les fruits en d\u00e9veloppement. Ce m\u00e9canisme d\u2019humidit\u00e9 est document\u00e9 dans la litt\u00e9rature sur la gestion de la pourriture grise de la fraise comme une raison de maintenir le sol de la canop\u00e9e sec. Sur un sol d\u00e9barrass\u00e9 des pierres, avec des planches sur\u00e9lev\u00e9es propres et un paillis plastique intact, le sol de la canop\u00e9e est principalement constitu\u00e9 de plastique sec\u00a0; les poches d\u2019humidit\u00e9 adjacentes aux pierres sont absentes. Les donn\u00e9es d'essais sur le terrain des stations de recherche de l'Administration cor\u00e9enne du d\u00e9veloppement rural \u00e0 Nonsan montrent une incidence de Botrytis syst\u00e9matiquement plus faible par saison sur les parcelles d\u00e9barrass\u00e9es de pierres par rapport aux parcelles t\u00e9moins non d\u00e9barrass\u00e9es \u00e9quivalentes sous la m\u00eame gestion de pulv\u00e9risation et de ventilation - une r\u00e9duction de 15 \u00e0 25 % du pourcentage de baies moisies \u00e0 la r\u00e9colte sur les parcelles d\u00e9barrass\u00e9es.<\/p>\n<\/details>\n

\nLe d\u00e9broussaillage des pierres pour la culture de fraises sous tunnel en Cor\u00e9e est-il \u00e9ligible au programme de soutien aux machines agricoles intelligentes ou au programme de d\u00e9veloppement rural du MAFRA\u00a0?<\/summary>\n

Le minist\u00e8re de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales (MAFRA) et la Korea Rural Community Corporation (KRC) g\u00e8rent tous deux des programmes de soutien \u00e0 l'investissement dans les \u00e9quipements agricoles. Le principal programme concernant le d\u00e9broussaillage pour la culture des fraises est le Programme de soutien aux machines agricoles (Agricultural Machinery Support Programme), qui offre un cofinancement \u00e0 l'achat de machines agricoles par les agriculteurs inscrits. Les concasseurs et les arracheuses de pierres ont \u00e9t\u00e9 inclus dans les cat\u00e9gories d'\u00e9quipements \u00e9ligibles lors des derniers cycles de programme. L'Association cor\u00e9enne de l'industrie des machines agricoles (Korea Agricultural Machinery Industry Association) peut confirmer les cat\u00e9gories de machines \u00e9ligibles et les taux de cofinancement actuels pour le cycle de programme en cours. Par ailleurs, le programme Smart Farm Innovation Valley (Smart Farm Innovation Valley) soutient les infrastructures agricoles num\u00e9riques int\u00e9gr\u00e9es, notamment les \u00e9quipements de pr\u00e9paration des sols pour les cultures sous tunnel. Veuillez v\u00e9rifier votre \u00e9ligibilit\u00e9 aupr\u00e8s du Centre provincial de technologie agricole (Provincial Agricultural Technology Centre) comp\u00e9tent. Korea Watanabe fournit la documentation technique compl\u00e8te en cor\u00e9en et les documents de certification des machines pour les demandes de programme aupr\u00e8s du MAFRA.<\/p>\n<\/details>\n<\/div>\n

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Concasseur de pierres pour une exploitation de fraises \u2014 Protocole de v\u00e9rification de la profondeur du syst\u00e8me d'irrigation goutte \u00e0 goutte et de d\u00e9sinfection<\/p>\n

Type d'exploitation (en tunnel\/en plein air) + \u00e9tude de densit\u00e9 de pierres + g\u00e9ologie r\u00e9gionale + largeur du tunnel \u2192 Korea Watanabe fournit la solution correcte Concasseur de pierres pour une ferme de fraises<\/a> Sp\u00e9cifications, protocole de protection contre les gouttes et calcul du retour sur investissement premium Seolhyang Brix.<\/p>\n

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Obtenez les sp\u00e9cifications de la ferme de fraises<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\u00c9diteur : Cxm<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

STRAWBERRY FARM APPLICATION Rock Crusher for Strawberry Farm \u2014 Korea Spain and Chile Guide At 8 cm \u2014 shallower than any root system in this guide \u2014 a stone ends a season before the first fruit forms. 8\u201312 cm Drip tape depth 3\u00d7 Seolhyang Brix premium Same season ROI payback period Strawberry Farm Consultation Every […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-975","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-application-and-technical-guid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=975"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":983,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/975\/revisions\/983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}