{"id":950,"date":"2026-06-11T07:31:47","date_gmt":"2026-06-11T07:31:47","guid":{"rendered":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/?p=950"},"modified":"2026-06-11T07:31:47","modified_gmt":"2026-06-11T07:31:47","slug":"rock-crusher-citrus-orchard-spain-italy-morocco-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/rock-crusher-citrus-orchard-spain-italy-morocco-guide\/","title":{"rendered":"Concasseur de pierres pour verger d'agrumes \u2014 Guide Espagne Italie Maroc"},"content":{"rendered":"
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DEMANDE D'UTILISATION POUR VERGER D'AGRUMES<\/span><\/div>\n

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Concasseur de pierres pour verger d'agrumes \u2014 Guide Espagne Italie Maroc<\/h1>\n

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Le choix du porte-greffe d\u00e9termine la profondeur de clarification. La profondeur de clarification d\u00e9termine le rapport Brix\/acidit\u00e9. Le rapport Brix\/acidit\u00e9 d\u00e9termine la qualit\u00e9 d'exportation.<\/p>\n

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30\u201340 ans<\/div>\n
Vie productive<\/div>\n<\/div>\n
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3 porte-greffes<\/div>\n
3 sp\u00e9cifications de profondeur diff\u00e9rentes<\/div>\n<\/div>\n
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25\u201345 cm<\/div>\n
profondeur d\u00e9pendante du porte-greffe<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Consultation sur site d'agrumes<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Les agrumes constituent la premi\u00e8re culture fruiti\u00e8re mondiale en volume, l'Espagne, le Maroc, la Turquie, l'Italie, l'\u00c9gypte et la Chine produisant ensemble plus de 100 millions de tonnes par an. Ils sont cultiv\u00e9s sur des sols calcaires m\u00e9diterran\u00e9ens, des pentes volcaniques, des plaines alluviales et des sols semi-arides en bordure de d\u00e9sert, sur trois continents. Chaque type de sol pr\u00e9sente des d\u00e9fis diff\u00e9rents en mati\u00e8re de gestion des pierres, mais tous sont influenc\u00e9s par une variable que la plupart des recommandations concernant l'\u00e9limination des pierres dans les vergers d'agrumes ignorent compl\u00e8tement\u00a0: le porte-greffe.<\/p>\n

Les agrumes destin\u00e9s \u00e0 la production commerciale ne sont presque jamais cultiv\u00e9s sur leurs propres racines. Chaque orange Navel, orange Valencia, cl\u00e9mentine, citron et pamplemousse produit \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale est greff\u00e9 sur un porte-greffe choisi pour son adaptabilit\u00e9 au sol, sa r\u00e9sistance aux maladies et sa productivit\u00e9. Les trois principaux porte-greffes commerciaux sont\u00a0: Poncirus trifoliata<\/em> (et ses hybrides), le citrumelo Swingle et la mandarine Cl\u00e9op\u00e2tre \u2014 pr\u00e9sentent des architectures racinaires tr\u00e8s diff\u00e9rentes, des sensibilit\u00e9s aux pierres diff\u00e9rentes et, par cons\u00e9quent, des exigences de profondeur de d\u00e9gagement des pierres diff\u00e9rentes. Ce guide couvre les Concasseur de pierres pour verger d'agrumes<\/strong> L\u2019application \u00e0 travers le prisme du porte-greffe \u2014 car chez les agrumes, le cahier des charges correct pour le d\u00e9broussaillage commence non pas par l\u2019\u00e9tude du sol, mais par le choix du porte-greffe.<\/p>\n

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La matrice des porte-greffes \u2014 Pourquoi trois porte-greffes n\u00e9cessitent trois profondeurs de d\u00e9gagement diff\u00e9rentes<\/h2>\n

\"Le<\/p>\n

Contrairement au pommier (E-7), o\u00f9 le porte-greffe n'influe sur la profondeur de d\u00e9grossissage que de 5 \u00e0 8 cm, le choix du porte-greffe pour les agrumes a une incidence significative sur la profondeur de d\u00e9grossissage et les sp\u00e9cifications de la machine. Les trois principaux porte-greffes commerciaux pr\u00e9sentent trois syst\u00e8mes racinaires architecturalement distincts, et la pr\u00e9sence de pierres \u00e0 diff\u00e9rentes profondeurs a des cons\u00e9quences qualitativement diff\u00e9rentes pour chacun d'eux.<\/p>\n

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Poncirus trifoliata<\/em> et les hybrides (Dragon volant, Rubidoux)<\/span>
\nPeu profonde, fibreuse \u2014 tr\u00e8s sensible aux calculs<\/span><\/div>\n
Architecture racine :<\/strong> Syst\u00e8me racinaire dense et fibreux, concentr\u00e9 entre 10 et 30 cm de profondeur, avec une p\u00e9n\u00e9tration tr\u00e8s limit\u00e9e au-del\u00e0 de 35 cm. Densit\u00e9 exceptionnelle des radicelles dans la couche superficielle du sol\u00a0: cette faible concentration explique la productivit\u00e9 exceptionnelle des porte-greffes trifoli\u00e9s en sol fertile et bien drain\u00e9, et leur vuln\u00e9rabilit\u00e9 en sol mal drain\u00e9 ou caillouteux. Le mutant nanifiant \u00ab\u00a0Flying Dragon\u00a0\u00bb pr\u00e9sente une densit\u00e9 racinaire encore plus faible, avec seulement 801\u00a0TP5T de racines dans les 20 premiers centim\u00e8tres.<\/p>\n

Pierre \u00e0 15\u201330 cm :<\/strong> La pr\u00e9sence de pierres restreint directement le d\u00e9veloppement du tapis racinaire principal. Chaque pierre dans la zone de 15 \u00e0 30 cm cr\u00e9e une zone o\u00f9 les racines sont exclues et o\u00f9 la densit\u00e9 des racines nourrici\u00e8res chute \u00e0 z\u00e9ro, ce qui entra\u00eene une absorption d'eau et de nutriments sensiblement in\u00e9gale au niveau du syst\u00e8me racinaire. Sur les sols calcaires pr\u00e9sentant une couverture de pierres de 15 \u00e0 200 \u00b5t \u00e0 cette profondeur, les porte-greffes trifoli\u00e9s montrent une r\u00e9duction de 18 \u00e0 28 \u00b5t de la densit\u00e9 des racines nourrici\u00e8res par rapport aux sites \u00e9quivalents non couverts de pierres.<\/p>\n

Profondeur de d\u00e9gagement requise\u00a0:<\/strong> 28\u201338 cm<\/strong> \u2014 suffisant pour nettoyer toute la zone d'alimentation principale. THOR 2.4 (180 CV) standard pour le calcaire m\u00e9diterran\u00e9en (duret\u00e9 Mohs 3\u20134)\u00a0; THOR 3.0 pour la roche volcanique ou le quartzite \u00e0 la m\u00eame profondeur.<\/p>\n

Utilisation\u00a0:<\/strong> Espagne (Valence, Murcie \u2014 le plus courant dans les vergers intensifs de citronniers\/orangers), Maroc (vergers intensifs modernes), Italie (production d'agrumes du nord\/centre).<\/div>\n<\/div>\n

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Swingle citrumelo (C-35)<\/span>
\nProfondeur moyenne \u2014 sp\u00e9cifications commerciales standard<\/span><\/div>\n
Architecture racine :<\/strong> Syst\u00e8me racinaire fibreux mod\u00e9r\u00e9, avec une concentration principale entre 15 et 40 cm et une extension lat\u00e9rale importante sur un rayon de 80 \u00e0 120 cm. Meilleure p\u00e9n\u00e9tration en profondeur que les porte-greffes trifoli\u00e9s\u00a0: Swingle d\u00e9veloppe des racines fonctionnelles jusqu\u2019\u00e0 50 \u00e0 60 cm dans des conditions favorables, ce qui lui conf\u00e8re une meilleure r\u00e9sistance \u00e0 la s\u00e9cheresse et une tol\u00e9rance accrue aux populations superficielles de pierres.<\/p>\n

Sensibilit\u00e9 aux calculs r\u00e9naux :<\/strong> Moins sensible que la ronce trifoli\u00e9e dans la zone de 15 \u00e0 25 cm, car son syst\u00e8me racinaire s'\u00e9tend lat\u00e9ralement pour trouver plus efficacement un sol exempt de pierres, la ronce Swingle est en revanche plus sensible dans la zone de 25 \u00e0 40 cm o\u00f9 se d\u00e9veloppent ses racines profondes et productives. La pr\u00e9sence de pierres r\u00e9duit directement l'acc\u00e8s \u00e0 l'eau de r\u00e9serve, essentielle \u00e0 la ronce Swingle dans les environnements m\u00e9diterran\u00e9ens arides.<\/p>\n

Profondeur de d\u00e9gagement requise\u00a0:<\/strong> 32\u201342 cm<\/strong> \u2014 Il est imp\u00e9ratif d'\u00e9liminer toute la profondeur racinaire productive afin de pr\u00e9server la r\u00e9sistance \u00e0 la s\u00e9cheresse de la vari\u00e9t\u00e9 Swingle. THOR 2.4 standard\u00a0; THOR 3.0 pour les sols plus durs ou les anciens sites de replantation d'agrumes.<\/p>\n

Utilisation\u00a0:<\/strong> La Floride (historiquement), l'Espagne et le Maroc (de plus en plus), l'Afrique du Sud et la Californie pour l'orange navel sur des sols plus lourds.<\/div>\n<\/div>\n

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mandarine Cl\u00e9op\u00e2tre (C. Reshni<\/em>)<\/span>
\nRacines les plus profondes \u2014 probl\u00e8me de pierre diff\u00e9rent<\/span><\/div>\n
Architecture racine :<\/strong> Le porte-greffe d'agrumes majeur \u00e0 enracinement le plus profond. Les racines de la mandarine Cl\u00e9op\u00e2tre p\u00e9n\u00e8trent jusqu'\u00e0 80-120 cm dans des conditions optimales, avec une activit\u00e9 importante de radicelles dans la zone de 20 \u00e0 60 cm. Cette profondeur conf\u00e8re \u00e0 Cl\u00e9op\u00e2tre sa valeur sur les sols calcaires m\u00e9diterran\u00e9ens\u00a0: elle lui permet d'acc\u00e9der \u00e0 des r\u00e9serves d'humidit\u00e9 plus profondes et pr\u00e9sente une meilleure tol\u00e9rance au calcaire de surface que les porte-greffes trifoli\u00e9s.<\/p>\n

Sensibilit\u00e9 aux calculs r\u00e9naux :<\/strong> La plante Cl\u00e9op\u00e2tre pr\u00e9sente une moindre sensibilit\u00e9 aux pierres superficielles (15-25 cm) car son syst\u00e8me racinaire comprend des racines productives plus profondes qui compensent cette restriction. Elle est en revanche plus sensible aux pierres situ\u00e9es entre 35 et 60 cm, zone productive interm\u00e9diaire qu'elle utilise pour ses r\u00e9serves d'eau et son apport en min\u00e9raux. Sur les sites o\u00f9 les pierres se trouvent entre 40 et 55 cm, Cl\u00e9op\u00e2tre montre une restriction surprenante de ses racines nourrici\u00e8res, car ses racines lat\u00e9rales \u00e0 cette profondeur contournent les pierres, cr\u00e9ant ainsi un syst\u00e8me racinaire qui ne lui permet pas d'acc\u00e9der \u00e0 l'humidit\u00e9 profonde justifiant son choix de substrat.<\/p>\n

Profondeur de d\u00e9gagement requise\u00a0:<\/strong> 40\u201352 cm<\/strong> \u2014 Sp\u00e9cification la plus profonde des trois porte-greffes. La THOR 3.0 (230 CV) est recommand\u00e9e pour un d\u00e9gagement racinaire optimal en profondeur. C'est le seul porte-greffe pour lequel la THOR 3.0 est pr\u00e9f\u00e9rable \u00e0 la THOR 2.4 sur calcaire m\u00e9diterran\u00e9en (duret\u00e9 Mohs 3\u20134).<\/p>\n

Utilisation\u00a0:<\/strong> Sols calcaires m\u00e9diterran\u00e9ens (Espagne, Maroc, Italie, Sicile), sols alcalins et salins, r\u00e9gions o\u00f9 la pression du virus Tristeza rend l'utilisation des hybrides trifoli\u00e9s complexe.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Porte-greffe \u00d7 Sensibilit\u00e9 \u00e0 la pierre \u00d7 Sp\u00e9cifications de la machine \u2014 Guide rapide<\/caption>\n
Porte-greffe<\/th>\nProfondeur critique du calcul<\/th>\nProfondeur de d\u00e9gagement minimale<\/th>\nMachine<\/th>\nRisque principal si non autoris\u00e9<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Poncirus trifoliata \/ Dragon volant<\/td>\n15\u201330 cm<\/td>\n28\u201338 cm<\/td>\nTHOR 2.4<\/td>\nRestriction du tapis d'alimentation \u2192 Incoh\u00e9rence Brix\/acidit\u00e9 \u2192 D\u00e9classement \u00e0 l'exportation<\/td>\n<\/tr>\n
Swingle citrumelo \/ C-35<\/td>\n25\u201340 cm<\/td>\n32\u201342 cm<\/td>\nTHOR 2.4<\/td>\nPerte de r\u00e9silience \u00e0 la s\u00e9cheresse \u2192 chute des fruits d'\u00e9t\u00e9 \u2192 risque de phytophthora en p\u00e9riode humide<\/td>\n<\/tr>\n
Cl\u00e9op\u00e2tre mandarine<\/td>\n35\u201355 cm<\/td>\n40\u201352 cm<\/td>\nTHOR 3.0<\/td>\nRestriction profonde des racines \u2192 perte de l'avantage en mati\u00e8re de s\u00e9cheresse qui justifie le choix de Cleopatra sur les sols calcaires<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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La cha\u00eene de qualit\u00e9 Brix:Acidit\u00e9 \u2014 De la pierre de la zone racinaire au produit d'exportation<\/h2>\n

Dans ce guide de la s\u00e9rie E, chaque fili\u00e8re de qualit\u00e9 des agrumes \u00e9tablit un lien entre la gestion des noyaux et le prix de march\u00e9\u00a0: pour les vignobles (E-1), il s\u2019agit du terroir et de l\u2019appellation d\u2019origine contr\u00f4l\u00e9e (AOC)\u00a0; pour les oliveraies (E-2), de la concentration en polyph\u00e9nols et du statut d\u2019AOP\u00a0; et pour le houblon (E-10), du pourcentage d\u2019acide alpha. Chez les agrumes, le param\u00e8tre de qualit\u00e9 d\u00e9terminant sur le plan commercial est le rapport Brix\/acidit\u00e9, soit la relation entre la teneur en solides solubles totaux (concentration en sucres, mesur\u00e9e en degr\u00e9s Brix) et l\u2019acidit\u00e9 titrable. Ce rapport d\u00e9termine si un lot d\u2019oranges Valencia est destin\u00e9 \u00e0 l\u2019exportation en frais, \u00e0 la transformation ou \u00e0 la production de jus concentr\u00e9.<\/p>\n

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Le lien pierre-humidit\u00e9-Brix<\/strong><\/p>\n

Le taux de sucre (Brix) des agrumes s'accumule principalement durant les 6 \u00e0 8 derni\u00e8res semaines avant la r\u00e9colte, lorsque l'irrigation r\u00e9duite permet de concentrer les solut\u00e9s \u00e0 mesure que le fruit approche de sa maturit\u00e9. Ce processus de concentration repose sur un syst\u00e8me racinaire homog\u00e8ne qui r\u00e9agit de mani\u00e8re uniforme \u00e0 un d\u00e9ficit hydrique contr\u00f4l\u00e9 sur l'ensemble de l'arbre. La pr\u00e9sence de pierres dans la zone des racines nourrici\u00e8res cr\u00e9e des zones d'exclusion racinaire localis\u00e9es \u2013 des zones o\u00f9 la densit\u00e9 des racines nourrici\u00e8res est inf\u00e9rieure de 30 \u00e0 60 % \u00e0 la moyenne de l'arbre. Dans ces zones \u00e0 faible densit\u00e9, l'arbre r\u00e9agit \u00e0 la r\u00e9duction de l'irrigation plus lentement et de mani\u00e8re plus irr\u00e9guli\u00e8re que dans les zones exemptes de pierres. R\u00e9sultat\u00a0: diff\u00e9rentes parties de la canop\u00e9e d'un m\u00eame arbre subissent des niveaux de stress hydrique diff\u00e9rents durant la p\u00e9riode d'accumulation du Brix, ce qui produit des fruits dont la teneur en sucre varie davantage que celle d'un arbre d\u00e9barrass\u00e9 des pierres, soumis \u00e0 une gestion de l'irrigation \u00e9quivalente.<\/p>\n<\/div>\n

Acidit\u00e9 titrable et racines \u00e0 calculs limit\u00e9s<\/strong><\/p>\n

L'acide citrique (principalement) est produit dans les v\u00e9sicules de jus par l'activit\u00e9 des voies m\u00e9taboliques du malate et du citrate, un processus directement li\u00e9 \u00e0 l'apport de photosynth\u00e9tats au fruit. Dans la zone critique de 15 \u00e0 35 cm, les racines \u00e0 noyaux limit\u00e9s r\u00e9duisent la production globale de photosynth\u00e9tats de l'arbre en diminuant l'absorption d'eau et de nutriments provenant de la zone nourrici\u00e8re principale. Cette r\u00e9duction de l'apport de photosynth\u00e9tats affecte l'accumulation d'acides dans le fruit en d\u00e9veloppement, augmentant g\u00e9n\u00e9ralement l'acidit\u00e9 titrable par rapport au Brix, car l'accumulation de sucres est plus gourmande en substrat que celle d'acides organiques. En pratique, les agrumes \u00e0 noyaux limit\u00e9s sur porte-greffe trifoli\u00e9 ont tendance \u00e0 pr\u00e9senter un Brix plus faible et une acidit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e, ce qui les place dans la partie inf\u00e9rieure de la plage de sp\u00e9cifications du rapport Brix\/acidit\u00e9 et r\u00e9duit leur aptitude \u00e0 l'exportation.<\/p>\n<\/div>\n

Cons\u00e9quences commerciales \u2014 seuils de qualit\u00e9 \u00e0 l'exportation<\/strong><\/p>\n

Le march\u00e9 europ\u00e9en des agrumes frais impose des ratios Brix\/acidit\u00e9 minimaux pour l'importation\u00a0: oranges Navel\u00a0: minimum 7:1 (Brix \u00f7 1 TP5T d'acidit\u00e9 titrable)\u00a0; oranges Valencia\u00a0: minimum 7,5:1\u00a0; cl\u00e9mentines\u00a0: minimum 7:1. Les fruits dont le ratio Brix\/acidit\u00e9 est inf\u00e9rieur \u00e0 ce seuil sont destin\u00e9s uniquement \u00e0 la transformation en jus, \u00e0 un prix de 0,08 \u00e0 0,12\u00a0\u20ac\/kg, contre 0,28 \u00e0 0,45\u00a0\u20ac\/kg pour le march\u00e9 du frais. Dans une orangeraie de 5 hectares produisant 35 tonnes\/ha\u00a0: 151 TP5T de production sont rel\u00e9gu\u00e9es \u00e0 la transformation (au lieu du march\u00e9 du frais) en raison de l'irr\u00e9gularit\u00e9 du ratio Brix\/acidit\u00e9 due \u00e0 la pr\u00e9sence de noyaux, soit 26\u00a0250\u00a0kg \u00e0 un diff\u00e9rentiel de prix de 0,25\u00a0\u20ac\/kg, ce qui repr\u00e9sente une perte de revenus annuelle de 6\u00a0562\u00a0\u20ac. Sur une dur\u00e9e de vie productive de 35 ans, avec un taux d'actualisation de 41 TP5T, la perte de valeur actuelle nette (VAN) est d'environ 120\u00a0000\u00a0\u20ac par tranche de 5 hectares, imputable \u00e0 la d\u00e9gradation de la qualit\u00e9 du ratio Brix\/acidit\u00e9 li\u00e9e aux noyaux. Co\u00fbt du d\u00e9blaiement des pierres pour 5 ha : environ 4\u00a0000 \u00e0 8\u00a0500 \u20ac. Retour sur investissement : 14:1 \u00e0 30:1 sur la seule cha\u00eene de qualit\u00e9, avant m\u00eame de prendre en compte les gains de rendement ou de long\u00e9vit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Gommose \u00e0 Phytophthora \u2014 Le lien avec le drainage est diff\u00e9rent de la pourriture des racines d'avocatier<\/h2>\n

\"Le<\/p>\n

Les agrumes sont \u00e9galement confront\u00e9s \u00e0 un Phytophthora<\/em> menace \u2014 mais il s'agit d'une esp\u00e8ce diff\u00e9rente (P. parasitica<\/em> et P. nicotianae<\/em> plut\u00f4t que sp\u00e9cifiquement \u00e0 l'avocat P. cannelle<\/em> dans E-12), avec un m\u00e9canisme d'infection diff\u00e9rent, une progression de la maladie plus lente et par cons\u00e9quent un profil de risque diff\u00e9rent qui modifie le calcul \u00e9conomique de l'am\u00e9lioration du drainage.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Phytophthora dans les agrumes et l'avocat\u00a0: principales diff\u00e9rences pour la gestion des calculs<\/caption>\n
Param\u00e8tre<\/th>\nAgrumes (P. parasitica<\/em>)<\/th>\nAvocat (P. cannelle<\/em>) \u2014 R\u00e9f\u00e9rence E-12<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
site d'infection primaire<\/td>\nCime et collet du tronc au niveau du sol \u2014 gommose (exsudat de gomme de l'\u00e9corce)<\/td>\nExtr\u00e9mit\u00e9s des racines nourrici\u00e8res dans toute la zone racinaire<\/td>\n<\/tr>\n
Sensibilit\u00e9 au drainage<\/td>\nImportant\u00a0\u2014 n\u00e9cessite des \u00e9pisodes r\u00e9p\u00e9t\u00e9s d\u2019engorgement d\u2019eau pr\u00e8s du collet. Un seul \u00e9pisode de saturation est rarement fatal.<\/td>\nExtr\u00eame \u2014 un seul \u00e9pisode de saturation de 6 heures peut d\u00e9clencher une infection mortelle<\/td>\n<\/tr>\n
progression de la maladie<\/td>\nDes mois \u00e0 des ann\u00e9es \u2014 d\u00e9clin progressif du couvert forestier. Arbres productifs pendant 5 \u00e0 15 ans avec gommose partielle avant la disparition du verger.<\/td>\nSemaines \u2014 effondrement de la canop\u00e9e 3 \u00e0 6 semaines apr\u00e8s l'infection racinaire<\/td>\n<\/tr>\n
Priorit\u00e9 \u00e0 la gestion des pierres<\/td>\nIMPORTANT \u2014 L'am\u00e9lioration du drainage r\u00e9duit significativement l'incidence de la gommose sur un horizon de 5 \u00e0 10 ans.<\/td>\nCRITIQUE \u2014 Un d\u00e9faut de drainage peut \u00eatre fatal d\u00e8s la premi\u00e8re saison des pluies.<\/td>\n<\/tr>\n
Tol\u00e9rance au Phytophthora du porte-greffe<\/td>\nHybrides trifoli\u00e9s\u00a0: r\u00e9sistance MOD\u00c9R\u00c9E. Swingle\u00a0: r\u00e9sistance MOD\u00c9R\u00c9E. Cleopatra\u00a0: FAIBLE r\u00e9sistance \u2014 porte-greffe le plus sensible au drainage pour la gommose.<\/td>\nTous les porte-greffes : faible tol\u00e9rance<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
Point critique pour la mandarine Cl\u00e9op\u00e2tre :<\/strong> L'architecture racinaire profonde de Cleopatra (son principal atout commercial sur les sols calcaires) en fait \u00e9galement le porte-greffe le plus susceptible de rencontrer un drainage obstru\u00e9 par les pierres en profondeur \u2013 pr\u00e9cis\u00e9ment \u00e0 l'horizon o\u00f9 se d\u00e9veloppent ses racines fonctionnelles. Un verger d'agrumes Cleopatra sur un sol caillouteux non d\u00e9blay\u00e9 \u00e0 40-55 cm de profondeur est confront\u00e9 \u00e0 une r\u00e9sistance r\u00e9duite \u00e0 la s\u00e9cheresse (restriction racinaire) et \u00e0 un risque accru de gommose phytophthora (drainage obstru\u00e9 pr\u00e8s du collet). Le cahier des charges de Cleopatra THOR 3.0 (40-52 cm) permet de pallier simultan\u00e9ment ces deux risques.<\/div>\n

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R\u00e9gions m\u00e9diterran\u00e9ennes de production d'agrumes \u2014 Quatre profils g\u00e9ologiques distincts<\/h2>\n

\"Le<\/p>\n

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\ud83c\uddea\ud83c\uddf8 Espagne \u2014 Valence, Murcie, Andalousie (Huelva, S\u00e9ville)<\/span>
\nExportateur mondial d'agrumes frais #1<\/span><\/div>\n
Les plantations d'agrumes irrigu\u00e9es de Valence et de Murcie, en Espagne, reposent sur les terrasses alluviales de la Meseta et des c\u00f4nes de d\u00e9jection du Plioc\u00e8ne-Quaternaire \u2013 des sols historiquement pauvres en pierres qui permettaient une production intensive d'agrumes sans d\u00e9blaiement syst\u00e9matique. Cependant, deux zones au sein des cultures d'agrumes espagnoles pr\u00e9sentent d'importants probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 la pr\u00e9sence de pierres. Zones arides int\u00e9rieures de Valence :<\/strong> Lorsque l'irrigation atteint d'anciens versants secs (Terres de l'Ebre, marges de la Sierra Espu\u00f1a), le calcaire calcaire \u00e0 20\u201335 cm doit \u00eatre d\u00e9gag\u00e9 avant la plantation de porte-greffes trifoli\u00e9s. C\u00f4te andalouse (Axarqu\u00eda, Almu\u00f1\u00e9car) :<\/strong> La m\u00eame g\u00e9ologie de schiste et de marbre identifi\u00e9e pour l'avocatier en E-12 s'applique \u00e9galement aux vergers de citronniers et d'avocatiers subtropicaux de cette r\u00e9gion\u00a0: la mandarine Cleopatra sur schiste \u00e0 une profondeur de 30 \u00e0 45\u00a0cm n\u00e9cessite l'utilisation de THOR 3.0 \u00e0 la profondeur sp\u00e9cifique au porte-greffe. La position dominante de l'Espagne sur les exportations d'agrumes frais de l'UE (plus de 2,5\u00a0millions de tonnes par an) rend m\u00eame une l\u00e9g\u00e8re am\u00e9lioration du rapport Brix\/acidit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 un \u00e9grenage adapt\u00e9 au porte-greffe commercialement significative\u00a0: la diff\u00e9rence entre 0,10\u00a0\u20ac\/kg et 0,15\u00a0\u20ac\/kg \u00e0 la station de conditionnement espagnole se r\u00e9percute sur l'ensemble du volume de la r\u00e9colte.<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\uddee\ud83c\uddf9 Italie \u2014 Sicile (Etna volcanique), Calabre (bergamote), Campanie<\/span>
\nVolcanique + march\u00e9 premium DOP<\/span><\/div>\n
La production d'agrumes en Italie s'\u00e9tend sur deux zones g\u00e9ologiquement contrast\u00e9es. pentes volcaniques de l'Etna (Catane, Paterno) :<\/strong> La production d'oranges sanguines (Arancia Rossa di Sicilia IGP) sur les coul\u00e9es de lave basaltique holoc\u00e8nes de l'Etna \u2013 une g\u00e9ologie volcanique similaire \u00e0 celle du Kenya et du Mexique pour l'avocat E-12 \u2013 conf\u00e8re aux oranges sanguines siciliennes leur pigmentation anthocyanique et leur qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. Le basalte, d'une \u00e9paisseur de 15 \u00e0 30 cm (duret\u00e9 Mohs 5 \u00e0 7) en bordure des coul\u00e9es, n\u00e9cessite un traitement thermique THOR 2.4 avec une vitesse r\u00e9duite sur les laves plus r\u00e9centes, ou THOR 3.0 sur les affleurements de basalte plus denses. Bergamote de Calabre (Reggio de Calabre) :<\/strong> Bergamote (C. bergamia<\/em>La bergamote (Bergamotto di Reggio Calabria), dont l'\u00e9corce conf\u00e8re au th\u00e9 Earl Grey son parfum caract\u00e9ristique, est cultiv\u00e9e exclusivement sur une \u00e9troite bande c\u00f4ti\u00e8re de 1\u00a0800 hectares entre Reggio de Calabre et Siderno. La g\u00e9ologie c\u00f4ti\u00e8re calabraise, de type m\u00e9tamorphique pal\u00e9ozo\u00efque (gneiss, schiste, duret\u00e9 Mohs 5-6), pr\u00e9sente le m\u00eame d\u00e9fi que l'Axarqu\u00eda espagnole en mati\u00e8re de pierres. L'appellation d'origine prot\u00e9g\u00e9e (AOP) Bergamote (Bergamotto di Reggio Calabria) incite \u00e0 une gestion responsable des pierres, \u00e0 l'instar de l'AOP pour la lavande de Provence (E-11)\u00a0: les exigences de qualit\u00e9 de l'appellation sont ainsi mieux respect\u00e9es sur les parcelles d\u00e9barrass\u00e9es des pierres.<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\uddf2\ud83c\udde6 Maroc \u2014 Souss-Massa (Agadir), Gharb, r\u00e9gions orientales<\/span>
\nmarch\u00e9 de croissance des exportations de l'UE<\/span><\/div>\n
Le Maroc est devenu un important exportateur d'agrumes vers l'UE, la production \u00e9tant concentr\u00e9e dans la vall\u00e9e de Souss-Massa, au sud d'Agadir. Alluvial de Souss-Massa :<\/strong> La principale zone de production de la vall\u00e9e repose sur les c\u00f4nes alluviaux de l'Anti-Atlas\u00a0: des d\u00e9p\u00f4ts de graviers et de galets calcaires (calcaire, duret\u00e9 Mohs 3-4) d'une profondeur de 15 \u00e0 35\u00a0cm, apport\u00e9s par les crues saisonni\u00e8res des oueds (cours d'eau ass\u00e9ch\u00e9s) au fil des mill\u00e9naires. G\u00e9ologiquement similaires aux d\u00e9p\u00f4ts alluviaux du sud de l'Espagne, ces d\u00e9p\u00f4ts pr\u00e9sentent toutefois des pierres de plus grande taille, du fait du ruissellement plus dynamique des eaux de l'Atlas. Le porte-greffe trifoli\u00e9 domine les nouvelles plantations marocaines\u00a0; le d\u00e9frichement \u00e0 28-38\u00a0cm des alluvions du Souss permet d'obtenir un rapport Brix\/acidit\u00e9 directement am\u00e9lior\u00e9 pour le march\u00e9 europ\u00e9en cibl\u00e9 par le Maroc. R\u00e9gion de Gharb (c\u00f4te atlantique) :<\/strong> Les sols argilo-limoneux lourds, \u00e0 faible densit\u00e9 de pierres mais \u00e0 risque \u00e9lev\u00e9 d'engorgement, sont principalement touch\u00e9s par la gommose \u00e0 Phytophthora plut\u00f4t que par la restriction racinaire, ce qui fait de l'am\u00e9lioration du drainage l'exigence pr\u00e9paratoire primordiale. R\u00e9gion orientale (Oujda) :<\/strong> Zone d'expansion des agrumes sur plateau calcaire calcaire \u2014 pr\u00e9sence mod\u00e9r\u00e9e de pierres \u00e0 20\u201330 cm n\u00e9cessitant un d\u00e9broussaillage adapt\u00e9 \u00e0 32\u201338 cm.<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\uddf9\ud83c\uddf7 Turquie + \ud83c\uddec\ud83c\uddf7 Gr\u00e8ce + \ud83c\uddf7\ud83c\uddf8 Afrique du Sud : les meilleurs moments<\/span>
\nMarch\u00e9s suppl\u00e9mentaires<\/span><\/div>\n
Turquie (Adana, Mersin, Antalya)\u00a0:<\/strong> Sols calcaires et alluviaux m\u00e9diterran\u00e9ens \u2014 m\u00e9lange de plants de trifoli\u00e9s (pour le march\u00e9 du frais) et de Cl\u00e9op\u00e2tre (pour le march\u00e9 de la transformation). La pr\u00e9sence de calcr\u00e8tes calcaires de 25 \u00e0 45 cm de profondeur en bordure de plateau exige un d\u00e9broussaillage adapt\u00e9 au porte-greffe. Le d\u00e9veloppement des exportations d'agrumes turcs vers l'Europe incite directement \u00e0 l'am\u00e9lioration du rapport Brix\/acidit\u00e9 par l'\u00e9limination des pierres. Afrique du Sud (Cap-Oriental, Cap-Occidental) :<\/strong> Vari\u00e9t\u00e9s Navel et Valencia greff\u00e9es sur porte-greffes trifoli\u00e9s \u2014 Schistes et gr\u00e8s de la ceinture pliss\u00e9e du Cap, entre 15 et 35 cm de profondeur, sur pentes. G\u00e9ologie du Cap-Occidental identique \u00e0 celle de l'avocatier (E-12), mais le d\u00e9frichement sur porte-greffes trifoli\u00e9s est moins profond. Gr\u00e8ce (Cr\u00e8te, P\u00e9loponn\u00e8se) :<\/strong> Calcaire karstique et schiste sur terrasses c\u00f4ti\u00e8res irrigu\u00e9es \u2014 conditions similaires \u00e0 celles de la Calabre italienne ; d\u00e9broussaillage \u00e0 une hauteur standard de 30 \u00e0 40 cm pour les nouvelles plantations de citronniers et de mandariniers.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Syst\u00e8me de machines \u2014 Protocole sp\u00e9cifique au porte-greffe et entretien post-plantation<\/h2>\n

\"Le<\/p>\n

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THOR 2.4 ou 3.0<\/a> \u2014 profondeur de d\u00e9gagement adapt\u00e9e au porte-greffe<\/strong><\/p>\n

Profondeur d\u00e9termin\u00e9e par le porte-greffe (voir tableau ci-dessus)\u00a0: 28 \u00e0 38\u00a0cm pour le porte-greffe trifoli\u00e9\/Swingle (THOR 2.4)\u00a0; 40 \u00e0 52\u00a0cm pour le porte-greffe Cleopatra (THOR 3.0). Pour les anciens sites de replantation d\u2019agrumes\u00a0: ajouter 10 \u00e0 15\u00a0cm \u2013 m\u00eame m\u00e9canisme de migration des canaux racinaires que pour le pommier E-7 et l\u2019asperge E-9. Vitesse d\u2019avancement\u00a0: 2,0 \u00e0 2,5\u00a0km\/h pour le calcaire m\u00e9diterran\u00e9en (Mohs 3 \u00e0 4)\u00a0; 1,2 \u00e0 1,8\u00a0km\/h pour le schiste ou la pierre volcanique (Mohs 5 \u00e0 7).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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2<\/div>\n
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ramasse-roches CT-2100<\/a> \u2014 retrait d\u00e9finitif<\/strong><\/p>\n

Une collecte permanente est essentielle. Les vergers d'agrumes sont entretenus pendant 30 \u00e0 40 ans\u00a0; tout fragment de pierre restant dans la zone du porte-greffe sera rencontr\u00e9 chaque ann\u00e9e par les radicelles en expansion durant cette p\u00e9riode. Pour les grandes exploitations (plus de 15 ha), R\u00e2teau \u00e0 pierres BlackBird<\/a> assure une collecte de surface efficace en compl\u00e9ment de la collecte en profondeur CT-2100.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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3<\/div>\n
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rotoculteur PSW-3200<\/a> \u2014 pr\u00e9paration du lit de porte-greffe<\/strong><\/p>\n

Pr\u00e9paration fine du sol \u00e0 20-25 cm de profondeur. Incorporer du compost (20-30 t\/ha en standard \u00e0 l'implantation). Ajustement du pH\u00a0: le citronnier trifoli\u00e9 se d\u00e9veloppe de fa\u00e7on optimale \u00e0 un pH de 5,5-6,5\u00a0; le citronnier cl\u00e9op\u00e2tre \u00e0 un pH de 6,0-7,5. Planter les agrumes 4 \u00e0 6 semaines apr\u00e8s l'application du PSW-3200 afin de permettre au sol de se tasser et d'atteindre la profondeur de plantation ad\u00e9quate. L'installation de la conduite principale d'irrigation goutte \u00e0 goutte profonde (35-45 cm pour un syst\u00e8me permanent) est pr\u00e9vue imm\u00e9diatement apr\u00e8s le PSW-3200, lorsque le sol est dans des conditions optimales de pr\u00e9paration fine du sol pour le creusement des tranch\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u21bb<\/div>\n
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Entretien annuel \u2014 r\u00e9sidus de surface et de soul\u00e8vement d\u00fb au gel<\/strong><\/p>\n

Dans les climats m\u00e9diterran\u00e9ens et nord-africains, le soul\u00e8vement d\u00fb au gel est minime compar\u00e9 aux exploitations britanniques et allemandes. Le d\u00e9broussaillage annuel apr\u00e8s plantation est principalement motiv\u00e9 par\u00a0: (a) la remont\u00e9e de pierres en surface, provoqu\u00e9e par les pluies hivernales, dans les sols m\u00e9diterran\u00e9ens \u00e0 smectite argileuse (cycles de gonflement de l'argile)\u00a0; (b) les pierres en surface remises en place par le passage du tracteur entre les rangs. Le passage annuel du r\u00e2teau \u00e0 pierres BlackBird avant l'inspection d'entretien du syst\u00e8me d'irrigation goutte \u00e0 goutte est une pratique courante dans les exploitations d'agrumes espagnoles et marocaines bien g\u00e9r\u00e9es de plus de 10\u00a0ha.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Foire aux questions<\/h2>\n
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\nConcasseur de pierres pour verger d'agrumes \u2014 si je n'ai pas encore choisi de porte-greffe, quelle profondeur de d\u00e9blaiement dois-je utiliser par d\u00e9faut\u00a0?<\/summary>\n

Si le choix du porte-greffe n'est pas finalis\u00e9 avant la pr\u00e9paration du site, la profondeur de d\u00e9broussaillage par d\u00e9faut la plus s\u00fbre est celle recommand\u00e9e pour la mandarine Cl\u00e9op\u00e2tre (40 \u00e0 52 cm), soit la profondeur maximale. Ceci garantit une pr\u00e9paration optimale du site, quel que soit le porte-greffe finalement choisi. Le surco\u00fbt li\u00e9 \u00e0 un d\u00e9broussaillage \u00e0 48 cm au lieu de 35 cm (THOR 3.0 \u00e0 une vitesse l\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieure \u00e0 celle de THOR 2.4) est g\u00e9n\u00e9ralement de 20 \u00e0 351 TP5T par hectare. Cependant, ce d\u00e9broussaillage suppl\u00e9mentaire avant la plantation co\u00fbte environ quatre fois moins cher qu'une intervention a posteriori pour \u00e9liminer les pierres sous les plants une fois le verger \u00e9tabli. Si le site est ensuite plant\u00e9 avec un porte-greffe trifoli\u00e9, ce d\u00e9broussaillage plus profond offre une meilleure long\u00e9vit\u00e9 au porte-greffe sur les sites \u00e0 fortes pr\u00e9cipitations o\u00f9 la pression de la gommose phytophthora est un probl\u00e8me majeur \u2013 un avantage ind\u00e9pendant de la profondeur de d\u00e9broussaillage sp\u00e9cifi\u00e9e pour le porte-greffe. La seule situation o\u00f9 le choix par d\u00e9faut de la sp\u00e9cification trifoli\u00e9e moins profonde a un sens commercial est sur les sols confirm\u00e9s comme \u00e9tant affect\u00e9s par la Tristeza o\u00f9 seule la vari\u00e9t\u00e9 Cleopatra peut \u00eatre utilis\u00e9e \u2014 dans ce cas, la d\u00e9cision concernant le porte-greffe est prise en fonction des conditions du site plut\u00f4t que des pr\u00e9f\u00e9rences du producteur, et la sp\u00e9cification de d\u00e9broussaillage est en cons\u00e9quence fix\u00e9e \u00e0 la profondeur de Cleopatra.<\/p>\n<\/details>\n

\nDans quelle mesure l'am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 du rapport Brix\/acide obtenue gr\u00e2ce \u00e0 l'\u00e9limination des pierres est-elle significative en pratique\u00a0? Est-elle mesurable dans les registres des stations d'emballage commerciales\u00a0?<\/summary>\n

Oui, la diff\u00e9rence de qualit\u00e9 Brix\/acidit\u00e9 entre les vergers d'agrumes d\u00e9barrass\u00e9s des pierres et les vergers comparables non d\u00e9barrass\u00e9s est mesurable dans les registres des stations de conditionnement, bien que cela n\u00e9cessite une comparaison entre \u00e9l\u00e9ments comparables (m\u00eame vari\u00e9t\u00e9, porte-greffe, r\u00e9gime d'irrigation, date de r\u00e9colte). Les donn\u00e9es des stations de conditionnement espagnoles de la r\u00e9gion de Valence, comparant des parcelles d\u00e9barrass\u00e9es et non d\u00e9barrass\u00e9es \u00e9tablies de longue date, d'\u00e2ge et de vari\u00e9t\u00e9 \u00e9quivalents, montrent une r\u00e9duction constante de 8 \u00e0 15 % des fruits pr\u00e9sentant un rapport Brix\/acidit\u00e9 non conforme aux sp\u00e9cifications sur les parcelles d\u00e9barrass\u00e9es. Cette r\u00e9duction est particuli\u00e8rement marqu\u00e9e dans les vergers greff\u00e9s sur porte-greffe trifoli\u00e9 pr\u00e9sentant une forte densit\u00e9 de pierres entre 15 et 25 cm. L'am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 gr\u00e2ce au d\u00e9barrassage des pierres est plus visible lors des r\u00e9coltes de d\u00e9but de saison (octobre \u00e0 d\u00e9cembre pour les vari\u00e9t\u00e9s pr\u00e9coces de type Navel), lorsque la p\u00e9riode d'accumulation du Brix co\u00efncide avec les pluies automnales qui induisent des variations de stress hydrique dans les vergers non d\u00e9barrass\u00e9s. Les r\u00e9coltes de fin de saison \u00e0 Valence (avril \u00e0 juin) pr\u00e9sentent une diff\u00e9rence de qualit\u00e9 moins prononc\u00e9e, car la saison s\u00e8che plus longue a uniformis\u00e9 l'humidit\u00e9 du sol entre les parcelles d\u00e9barrass\u00e9es et non d\u00e9barrass\u00e9es. Pour les stations de conditionnement et les coop\u00e9ratives qui \u00e9valuent l'opportunit\u00e9 de proposer aux producteurs un programme de pr\u00eats d'investissement pour le d\u00e9broussaillage\u00a0: les donn\u00e9es constantes de r\u00e9duction des d\u00e9chets non conformes rendent l'investissement financi\u00e8rement justifiable au niveau de la coop\u00e9rative pour un groupe de producteurs diversifi\u00e9.<\/p>\n<\/details>\n

\nEn quoi le d\u00e9gagement des pierres pour les agrumes diff\u00e8re-t-il du d\u00e9gagement du drainage des avocatiers d\u00e9crit dans E-12 \u2014 les deux sont des arbres fruitiers m\u00e9diterran\u00e9ens, alors pourquoi des approches diff\u00e9rentes ?<\/summary>\n

La diff\u00e9rence fondamentale r\u00e9side dans l'architecture racinaire\u00a0: l'avocatier ne poss\u00e8de pas de racine pivotante et son syst\u00e8me racinaire se situe dans les 30 premiers centim\u00e8tres du sol (E-12), ce qui le rend extr\u00eamement sensible au drainage, mais relativement facile \u00e0 dimensionner (le d\u00e9gagement de la zone de drainage est primordial, quelle que soit la culture a\u00e9rienne). Les agrumes, quant \u00e0 eux, poss\u00e8dent un syst\u00e8me racinaire pivotant structur\u00e9 sur tous les porte-greffes commerciaux\u00a0; la profondeur de cette racine varie consid\u00e9rablement selon le porte-greffe (trifolia\u00a0: 35\u00a0cm\u00a0; Cleopatra\u00a0: plus de 60\u00a0cm). C'est pourquoi le choix du porte-greffe d\u00e9termine la profondeur de d\u00e9gagement pour les agrumes, contrairement \u00e0 l'avocatier. Le risque de phytophthora est \u00e9galement fondamentalement diff\u00e9rent pour les agrumes\u00a0: l'avocatier est expos\u00e9 \u00e0 une infection du collet et des racines rapidement mortelle, capable de tuer un arbre de 10\u00a0ans en une seule p\u00e9riode humide (E-12)\u00a0; la gommose des agrumes est une infection du collet plus lente qui provoque un d\u00e9p\u00e9rissement progressif sur plusieurs ann\u00e9es plut\u00f4t qu'une crise aigu\u00eb. Am\u00e9liorer le drainage des agrumes repr\u00e9sente donc un investissement \u00e0 long terme pour la sant\u00e9 du verger, et non une simple mesure d'att\u00e9nuation d'un risque imm\u00e9diat. Concr\u00e8tement\u00a0: le d\u00e9noyautage des avocatiers privil\u00e9gie le d\u00e9gagement de la zone de drainage (quel que soit le porte-greffe, toujours de 40 \u00e0 55\u00a0cm)\u00a0; le d\u00e9noyautage des agrumes privil\u00e9gie le d\u00e9gagement de la zone racinaire nourrici\u00e8re adapt\u00e9e au porte-greffe (de 25 \u00e0 52\u00a0cm selon le porte-greffe). Les deux cultures b\u00e9n\u00e9ficient de ces deux effets \u2013 drainage et zone racinaire \u2013 mais les sp\u00e9cifications diff\u00e8rent.<\/p>\n<\/details>\n

\nLe d\u00e9broussaillage des vergers d'agrumes est-il \u00e9ligible aux subventions de l'UE pour le d\u00e9veloppement rural ou aux subventions \u00e0 l'investissement agricole du Maroc\u00a0?<\/summary>\n

En Espagne, le FEADER (Fonds europ\u00e9en agricole pour le d\u00e9veloppement rural), via le Plan strat\u00e9gique espagnol de la PAC 2023-2027, inclut des mesures d'investissement productif pour la cr\u00e9ation de vergers (Intervenci\u00f3n 08.01 \u2014 inversi\u00f3n en explolaciones agr\u00edcolas) couvrant les machines de pr\u00e9paration des sols pour l'implantation de cultures permanentes. Les machines de pr\u00e9paration des vergers d'agrumes (concasseur de pierres, ramasseur de pierres, rotoculteur) \u00e9taient \u00e9ligibles dans le cadre de pr\u00e9c\u00e9dents programmes de d\u00e9veloppement rural \u00e0 Valence et \u00e0 Murcie. Il convient de v\u00e9rifier les \u00e9quipements \u00e9ligibles et les taux de cofinancement actuels aupr\u00e8s de l'organisme payeur comp\u00e9tent de la Communaut\u00e9 autonome (Conselleria d'Agricultura \u00e0 Valence\u00a0; Consejer\u00eda de Agua, Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca \u00e0 Murcie). Au Maroc, le programme Maroc Vert \/ G\u00e9n\u00e9ration Verte 2020-2030 pr\u00e9voit un cofinancement des infrastructures pour la cr\u00e9ation de vergers. Les agrumiculteurs de la r\u00e9gion de Souss-Massa doivent v\u00e9rifier leur \u00e9ligibilit\u00e9 actuelle aux machines d'\u00e9caillage dans le cadre du programme d'investissement de l'Agence pour le D\u00e9veloppement Agricole (ADA). En Italie, le Plan Strat\u00e9gique de la PAC 2023-2027 inclut les investissements dans la cr\u00e9ation de vergers\u00a0; il convient de v\u00e9rifier l'\u00e9ligibilit\u00e9 actuelle des machines aupr\u00e8s des autorit\u00e9s agricoles comp\u00e9tentes des r\u00e9gions de Sicile ou de Calabre pour les investissements dans la production d'agrumes IGP\/AOP. Korea Watanabe fournit la documentation compl\u00e8te de certification des machines pour les demandes de subventions sur tous les march\u00e9s.<\/p>\n<\/details>\n

\nPour une parcelle de 10 hectares plant\u00e9e d'agrumes mixtes (orange Valencia + cl\u00e9mentine + citron) avec trois porte-greffes diff\u00e9rents, comment faut-il organiser le d\u00e9broussaillage sur l'ensemble de la parcelle\u00a0?<\/summary>\n

La culture d'agrumes \u00e0 porte-greffes mixtes est la situation commerciale la plus courante en M\u00e9diterran\u00e9e\u00a0: les producteurs diversifient leurs vari\u00e9t\u00e9s pour \u00e9tendre leur march\u00e9, mais utilisent n\u00e9cessairement des porte-greffes diff\u00e9rents pour chaque vari\u00e9t\u00e9. La m\u00e9thode pratique consiste \u00e0 cartographier la parcelle par zone de porte-greffe avant le d\u00e9broussaillage THOR et \u00e0 configurer ce dernier par zone. Approche \u00e0 trois zones\u00a0: (a) zones de porte-greffes trifoli\u00e9s (g\u00e9n\u00e9ralement pour les mandarines et les oranges navel pr\u00e9coces)\u00a0: THOR 2.4 \u00e0 30\u201336\u00a0cm, vitesse d'avancement standard pour sol calcaire\u00a0; (b) zones de porte-greffes Swingle (g\u00e9n\u00e9ralement pour les oranges Valencia de transformation)\u00a0: THOR 2.4 \u00e0 34\u201342\u00a0cm, m\u00eame machine l\u00e9g\u00e8rement ralentie\u00a0; (c) zones de Cleopatra (g\u00e9n\u00e9ralement pour les oranges Valencia tardives destin\u00e9es au march\u00e9 du frais, ou lorsque la pression de la Tristeza l'exige)\u00a0: THOR 3.0 \u00e0 42\u201350\u00a0cm, vitesse d'avancement r\u00e9duite. L'op\u00e9rateur du THOR reporte les limites des zones sur la carte de la parcelle. Le CT-2100 suit chaque passage du THOR successivement. Cette approche par zone complexifie l\u00e9g\u00e8rement le programme de d\u00e9broussaillage, mais garantit que chaque zone de porte-greffe est d\u00e9broussaill\u00e9e \u00e0 la profondeur productive sp\u00e9cifique, \u00e9vitant ainsi un d\u00e9broussaillage insuffisant (restriction racinaire) ou un d\u00e9broussaillage excessif et co\u00fbteux (d\u00e9broussaillage \u00e0 la profondeur \u00ab\u00a0Cl\u00e9op\u00e2tre\u00a0\u00bb dans les zones trifoli\u00e9es). Pour les parcelles o\u00f9 la cartographie des porte-greffes n'est pas encore finalis\u00e9e au moment du d\u00e9broussaillage\u00a0: utiliser syst\u00e9matiquement la sp\u00e9cification \u00ab\u00a0Cl\u00e9op\u00e2tre\u00a0\u00bb par d\u00e9faut, par mesure de s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n<\/details>\n<\/div>\n

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Concasseur de pierres pour verger d'agrumes \u2014 Sp\u00e9cifications de d\u00e9broussaillage adapt\u00e9es au porte-greffe<\/p>\n

Vari\u00e9t\u00e9 d'agrumes + porte-greffe (trifoli\u00e9 \/ Swingle \/ Cl\u00e9op\u00e2tre) + type de pierre + g\u00e9ologie r\u00e9gionale \u2192 Korea Watanabe fournit la solution correcte Concasseur de pierres pour verger d'agrumes<\/a> Profondeur de d\u00e9broussaillage, sp\u00e9cifications de la machine et calcul du retour sur investissement Brix:acide pour votre plantation.<\/p>\n

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Obtenez les sp\u00e9cifications de nettoyage des agrumes<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\u00c9diteur : Cxm<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

APPLICATION EN VERGER D'AGRUMES Concasseur de pierres pour verger d'agrumes \u2014 Guide Espagne Italie Maroc Le choix du porte-greffe d\u00e9termine la profondeur de d\u00e9grossissage. La profondeur de d\u00e9grossissage d\u00e9termine le rapport Brix\/acidit\u00e9. Le rapport Brix\/acidit\u00e9 d\u00e9termine la qualit\u00e9 d'exportation. Dur\u00e9e de vie productive\u00a0: 30 \u00e0 40\u00a0ans. 3\u00a0porte-greffes. 3\u00a0profondeurs de d\u00e9grossissage diff\u00e9rentes\u00a0: 25 \u00e0 45\u00a0cm. Profondeur d\u00e9pendant du porte-greffe. Consultation sur site pour la culture des agrumes. Les agrumes repr\u00e9sentent la plus importante culture fruiti\u00e8re au monde en volume, avec [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-950","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-application-and-technical-guid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=950"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/950\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":955,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/950\/revisions\/955"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}