{"id":858,"date":"2026-05-29T07:45:45","date_gmt":"2026-05-29T07:45:45","guid":{"rendered":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/?p=858"},"modified":"2026-05-29T07:45:45","modified_gmt":"2026-05-29T07:45:45","slug":"soil-reclamation-stone-clearing-organic-matter-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/soil-reclamation-stone-clearing-organic-matter-guide\/","title":{"rendered":"Remise en \u00e9tat des sols apr\u00e8s d\u00e9blaiement des pierres : Guide de construction OM"},"content":{"rendered":"
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Sciences du sol \u00b7 D\u00e9veloppement agricole \u00e0 long terme<\/p>\n

Remise en \u00e9tat des sols apr\u00e8s d\u00e9blaiement des pierres : Guide de construction OM<\/h1>\n

Les sols granitiques des hauts plateaux cor\u00e9ens contiennent initialement entre 0,5 et 1,21 TP5T de mati\u00e8re organique. Une agriculture de montagne \u00e0 haut rendement exige entre 2,5 et 3,51 TP5T. Le programme de gestion d\u00e9cennal visant \u00e0 combler cet \u00e9cart \u2013 \u00e0 partir du terrain d\u00e9frich\u00e9 \u2013 repr\u00e9sente le deuxi\u00e8me investissement que tout exploitant de THOR 2.4 doit r\u00e9aliser apr\u00e8s le d\u00e9frichement proprement dit.<\/p>\n

Consultation sur le plan de restauration des sols<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Le Concasseur de pierres THOR 2.4<\/a>\u00a0On obtient ainsi un champ imm\u00e9diatement cultivable selon les normes de la cat\u00e9gorie 1. Cependant, \u00ab imm\u00e9diatement cultivable \u00bb ne signifie pas \u00ab pleinement productif \u00bb. Un champ fra\u00eechement d\u00e9frich\u00e9 des hauts plateaux cor\u00e9ens est d\u00e9barrass\u00e9 de tout obstacle physique \u2013 les fragments de granit n'entravent plus le d\u00e9veloppement racinaire ni n'endommagent les r\u00e9coltes \u2013 mais il demeure, dans la plupart des cas, un sol min\u00e9ralogiquement jeune, avec une tr\u00e8s faible activit\u00e9 biologique et une faible teneur en mati\u00e8re organique. D\u00e9velopper cette fertilit\u00e9 biologique est un travail de longue haleine qui d\u00e9terminera si l'exploitation atteindra son plein potentiel commercial.<\/p>\n

Remise en \u00e9tat des sols apr\u00e8s d\u00e9blaiement des pierres<\/strong> Il ne s'agit pas d'un programme de restauration, mais du processus normal de d\u00e9veloppement des sols agricoles g\u00e9r\u00e9s sur les terrains granitiques des hauts plateaux cor\u00e9ens. Ces sols sont g\u00e9ologiquement jeunes et reposent sur un mat\u00e9riau parental granitique pauvre en carbone organique pr\u00e9existant. La mati\u00e8re organique pr\u00e9sente aujourd'hui dans une exploitation agricole bien g\u00e9r\u00e9e des hauts plateaux cor\u00e9ens est le fruit de d\u00e9cennies de pratiques agricoles, notamment l'enfouissement des r\u00e9sidus de r\u00e9colte, l'amendement calcaire et l'activit\u00e9 biologique, et non un h\u00e9ritage du mat\u00e9riau parental. Ce guide propose un cadre de gestion permettant d'acc\u00e9l\u00e9rer ce processus \u00e0 partir d'une parcelle d\u00e9frich\u00e9e.<\/p>\n

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Pourquoi les sols granitiques des hauts plateaux cor\u00e9ens contiennent-ils initialement entre 0,5 et 1,21 TP5T de mati\u00e8re organique ?<\/h2>\n

\"Le<\/p>\n

La teneur en mati\u00e8re organique r\u00e9sulte de deux processus concurrents\u00a0: les apports de mati\u00e8re organique (r\u00e9sidus de culture, racines, fumier, cultures de couverture) et sa d\u00e9composition (d\u00e9composition microbienne, lessivage, oxydation). Dans les sols temp\u00e9r\u00e9s de plaine ayant une longue histoire agricole, l\u2019\u00e9quilibre entre ces processus aboutit \u00e0 des teneurs en mati\u00e8re organique de 3 \u00e0 61\u00a0TP5T. Les sols granitiques des hauts plateaux cor\u00e9ens atteignent un \u00e9quilibre plus faible pour trois raisons sp\u00e9cifiques\u00a0:<\/p>\n

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\u2460<\/div>\n
Le mat\u00e9riau d'origine granitique contribue de fa\u00e7on minimale aux pr\u00e9curseurs organiques.<\/strong> Contrairement aux sols calcaires (qui contiennent d'importantes quantit\u00e9s de calcium et de magn\u00e9sium, lesquels neutralisent l'acidit\u00e9 et favorisent le d\u00e9veloppement des communaut\u00e9s microbiennes) ou aux sols s\u00e9dimentaires (qui renferment du carbone organique pr\u00e9existant d'origine g\u00e9ologique), la granodiorite des hauts plateaux cor\u00e9ens est une roche ign\u00e9e cristalline pratiquement d\u00e9pourvue de carbone organique. Chaque gramme de mati\u00e8re organique pr\u00e9sent dans les sols des hauts plateaux cor\u00e9ens a \u00e9t\u00e9 produit par des processus biologiques depuis la formation de la couche arable\u00a0; il n'y a pas d'h\u00e9ritage g\u00e9ologique. Apr\u00e8s le d\u00e9frichement, le point de d\u00e9part est donc le niveau d'activit\u00e9 biologique de la parcelle, g\u00e9n\u00e9ralement tr\u00e8s faible sur les terrains r\u00e9cemment d\u00e9frich\u00e9s.<\/div>\n<\/div>\n
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\u2461<\/div>\n
Les courtes saisons de croissance limitent les apports organiques annuels.<\/strong> \u00c0 600 m d'altitude, avec une p\u00e9riode sans gel de 90 \u00e0 110 jours, les sols des hauts plateaux cor\u00e9ens re\u00e7oivent des apports de r\u00e9sidus de culture pendant environ 4 \u00e0 5 mois par an. En plaine, avec plus de 200 jours sans gel, le m\u00eame sol pourrait recevoir deux fois plus d'apports organiques annuels gr\u00e2ce \u00e0 la m\u00eame succession culturale. La courte saison de croissance implique qu'atteindre le m\u00eame objectif de mati\u00e8re organique prend environ deux fois plus de temps \u00e0 600 m d'altitude que dans des conditions \u00e9quivalentes en plaine, avec des pratiques culturales similaires.<\/div>\n<\/div>\n
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\u2462<\/div>\n
Les sols perturb\u00e9s par les pierres pr\u00e9sentent une faible activit\u00e9 biologique initiale.<\/strong> Le processus de fragmentation et de collecte des pierres perturbe la communaut\u00e9 biologique du sol. La perturbation physique induite par le d\u00e9frichage THOR 2.4 r\u00e9duit temporairement la population de vers de terre et le r\u00e9seau mycorhizien dans la zone d\u00e9frich\u00e9e. Il s'agit d'un co\u00fbt \u00e0 court terme pr\u00e9visible de l'op\u00e9ration de d\u00e9frichage\u00a0: l'activit\u00e9 biologique se r\u00e9tablit rapidement une fois le sol stabilis\u00e9 et les apports organiques commenc\u00e9s, g\u00e9n\u00e9ralement en une \u00e0 deux saisons de croissance. Toutefois, cela signifie que les m\u00e9canismes biologiques de formation de la mati\u00e8re organique sont temporairement r\u00e9duits au point de d\u00e9part.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Trois voies m\u00e9taboliques de la mati\u00e8re organique actives sur le granite des hauts plateaux cor\u00e9ens<\/h2>\n

Toutes les strat\u00e9gies de gestion de la mati\u00e8re organique ne sont pas aussi efficaces sur les sols granitiques des hauts plateaux cor\u00e9ens. Trois voies permettent d'obtenir syst\u00e9matiquement des augmentations mesurables de la mati\u00e8re organique dans ce contexte, et leur combinaison agit en synergie\u00a0:<\/p>\n

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source d'intrants organiques<\/th>\nMO ajout\u00e9e au sol (kg\/ha de mati\u00e8re s\u00e8che)<\/th>\nrapport C:N<\/th>\nAugmentation nette OM% \/ an<\/th>\nPoints cl\u00e9s<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
engrais vert de tr\u00e8fle rouge (incorpor\u00e9)<\/td>\n3 000 \u00e0 5 000<\/td>\n12:1\u201318:1<\/td>\n+0,15\u20130,25%<\/td>\nFaible rapport C\/N = d\u00e9composition rapide, lib\u00e9ration rapide d'azote. Fixe \u00e9galement 80 \u00e0 150 kg N\/ha provenant de l'atmosph\u00e8re, soit l'\u00e9quivalent de 160 \u00e0 300 kg d'ur\u00e9e\/ha au co\u00fbt.<\/td>\n<\/tr>\n
fanes de pommes de terre (incorpor\u00e9es)<\/td>\n1 200 \u00e0 2 000<\/td>\n20:1\u201325:1<\/td>\n+0,05\u20130,10%<\/td>\nUniquement \u00e0 partir de vari\u00e9t\u00e9s indemnes de mildiou. La date de destruction des tiges d\u00e9termine l'\u00e9ligibilit\u00e9 \u00e0 l'incorporation. Ne pas incorporer les fanes atteintes de mildiou.<\/td>\n<\/tr>\n
Paille de c\u00e9r\u00e9ales (seigle d'hiver, sem\u00e9 en automne)<\/td>\n3 500\u20135 500<\/td>\n60:1\u201380:1<\/td>\n+0,10\u20130,18%<\/td>\nUn rapport C\/N \u00e9lev\u00e9 entra\u00eene une d\u00e9composition lente et un risque d'immobilisation de l'azote. Il est conseill\u00e9 d'ajouter 20 kg N\/ha suppl\u00e9mentaires lors de l'incorporation pour pr\u00e9venir une carence en azote chez la culture.<\/td>\n<\/tr>\n
fumier de b\u00e9tail compost\u00e9<\/td>\n2\u00a0000 \u00e0 4\u00a0000 par application de 10 tonnes<\/td>\n15:1\u201320:1<\/td>\n+0,12\u20130,20%<\/td>\nLe plus efficace des engrais organiques, mais sa disponibilit\u00e9 est limit\u00e9e aux exploitations agricoles de montagne sans \u00e9levage. Dose d'application maximale\u00a0: \u00e0 v\u00e9rifier aupr\u00e8s du RDA pour la conformit\u00e9 aux bonnes pratiques agricoles.<\/td>\n<\/tr>\n
R\u00e9sidus de radis\/chou (incorpor\u00e9s)<\/td>\n800\u20131 500<\/td>\n10:1\u201315:1<\/td>\n+0,03\u20130,07%<\/td>\nApport modeste en mati\u00e8re organique, mais excellent pour le maintien de la structure du sol et de la diversit\u00e9 microbienne au sein de la rotation. \u00c0 int\u00e9grer dans la rotation, mais ne pas utiliser comme unique source d'\u00e9nergie.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

Les chiffres d'augmentation de l'OM% sont des estimations annuelles repr\u00e9sentatives pour les conditions des hauts plateaux cor\u00e9ens \u00e0 600 m d'altitude, par temp\u00e9rature mod\u00e9r\u00e9e et sur un sol granitique bien drain\u00e9. Les augmentations r\u00e9elles d\u00e9pendent de la temp\u00e9rature et de l'humidit\u00e9 du sol, de l'activit\u00e9 biologique existante et des pratiques culturales. Source\u00a0: Guide de gestion des sols de l'Administration cor\u00e9enne du d\u00e9veloppement rural (RDA) et donn\u00e9es d'observation de terrain de Korea Watanabe.<\/p>\n

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Comment le d\u00e9broussaillage favorise la formation de mati\u00e8re organique \u2014 ce qui est diff\u00e9rent de la formation directe de mati\u00e8re organique.<\/h2>\n

Il est important de bien comprendre la contribution du syst\u00e8me de d\u00e9blaiement THOR 2.4 \u00e0 la mati\u00e8re organique. Le concassage et la collecte des pierres n'ajoutent pas directement de carbone organique au sol\u00a0; le syst\u00e8me enl\u00e8ve de la mati\u00e8re (les pierres) sans en apporter. Le d\u00e9blaiement des pierres cr\u00e9e les conditions physiques et biologiques n\u00e9cessaires \u00e0 une formation de mati\u00e8re organique plus rapide et plus compl\u00e8te que sur un terrain non d\u00e9blai.<\/p>\n

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P\u00e9n\u00e9tration racinaire plus profonde<\/p>\n

Un sol sans pierres permet aux racines des cultures de couverture de p\u00e9n\u00e9trer jusqu'\u00e0 30-40 cm de profondeur, contre seulement 10-15 cm sur un sol caillouteux. La biomasse racinaire en profondeur enrichit la couche sous-jacente en carbone organique, o\u00f9 ce dernier est le plus r\u00e9sistant \u00e0 l'oxydation superficielle. Le PSW-3200 incorpore cette biomasse racinaire profonde lors du travail du sol et la r\u00e9partit dans le profil cultiv\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00e9tablissement uniforme des cultures de couverture<\/p>\n

Les lits de semences pr\u00e9par\u00e9s avec un labour fin (PSW-3200) apr\u00e8s le d\u00e9broussaillage (THOR 2.4) assurent une germination uniforme et une couverture v\u00e9g\u00e9tale optimale pour les cultures de couverture. Un peuplement dense et uniforme de tr\u00e8fle rouge contribue \u00e0 hauteur de 40 \u00e0 60 % de biomasse suppl\u00e9mentaire par hectare par rapport \u00e0 un peuplement clairsem\u00e9 sur sol caillouteux, o\u00f9 la pr\u00e9sence de pierres en surface perturbe le d\u00e9p\u00f4t des semences et la germination.<\/p>\n<\/div>\n

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Incorporation efficace de mati\u00e8re organique<\/p>\n

Le rotoculteur PSW-3200<\/a>\u00a0Sur un terrain exempt de pierres, il est possible d'incorporer uniform\u00e9ment les engrais verts et les r\u00e9sidus de culture jusqu'\u00e0 25 cm de profondeur. En terrain caillouteux, les dents rencontrent des pierres \u00e0 des profondeurs impr\u00e9visibles, ce qui r\u00e9duit l'homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 de l'incorporation et laisse des amas de r\u00e9sidus non incorpor\u00e9s qui se d\u00e9composent lentement en surface au lieu de contribuer \u00e0 la formation de mati\u00e8re organique en sous-sol.<\/p>\n<\/div>\n

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recolonisation par les vers de terre<\/p>\n

Les vers de terre, principaux agents de redistribution m\u00e9canique de la mati\u00e8re organique dans les sols des hauts plateaux cor\u00e9ens, ne peuvent coloniser efficacement les sols riches en pierres, car leurs galeries sont bloqu\u00e9es par la matrice caillouteuse. Apr\u00e8s le d\u00e9broussaillage, les populations de vers de terre se reconstituent en deux \u00e0 trois saisons et amorcent l'incorporation profonde de la mati\u00e8re organique, un processus impossible \u00e0 reproduire uniquement par l'usinage. Chaque turricule de ver de terre d\u00e9pos\u00e9e en profondeur constitue une unit\u00e9 de mati\u00e8re organique stable, transform\u00e9e par les micro-organismes, qui persiste dans le profil du sol pendant des ann\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00c9volution de la mati\u00e8re organique sur 10 ans \u2014 Comparaison entre zones g\u00e9r\u00e9es et non g\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n

\"Pommes<\/p>\n

La trajectoire suivante repr\u00e9sente un champ de granit des hauts plateaux cor\u00e9ens commen\u00e7ant au niveau standard de 0,8% OM pour les terres de hauts plateaux r\u00e9cemment d\u00e9frich\u00e9es, selon deux sc\u00e9narios de gestion : gestion active de la mati\u00e8re organique (rotations de l\u00e9gumineuses, compost, incorporation de r\u00e9sidus) par rapport \u00e0 une gestion passive (cultures principales uniquement, retour minimal de r\u00e9sidus).<\/p>\n

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Progression de la mati\u00e8re organique % \u2014 Gestion active vs passive<\/p>\n

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Ann\u00e9e 0 (apr\u00e8s la proc\u00e9dure d'admission)<\/span>Les deux : 0,8% \u2014 ligne de base en granit d\u00e9gag\u00e9e<\/span><\/div>\n
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0.8%<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Ann\u00e9e 3<\/span><\/div>\n
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Gestion active<\/span><\/p>\n

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1.4%<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Gestion passive<\/span><\/p>\n

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1.1%<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Ann\u00e9e 5<\/span><\/div>\n
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Gestion active<\/span><\/p>\n

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1.9%<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Gestion passive<\/span><\/p>\n

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1.3%<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Ann\u00e9e 7<\/span><\/div>\n
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Gestion active<\/span><\/p>\n

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2.5%<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Gestion passive<\/span><\/p>\n

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1.5%<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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10e ann\u00e9e<\/span><\/div>\n
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Gestion active<\/span><\/p>\n

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3.1% \u2713 CIBLE<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Gestion passive<\/span><\/p>\n

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1.7%<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Ces projections sont indicatives et bas\u00e9es sur les donn\u00e9es de gestion des sols des hauts plateaux cor\u00e9ens (RDA) et les observations de terrain de Korea Watanabe. Les r\u00e9sultats individuels varient selon l'altitude, les pr\u00e9cipitations, la temp\u00e9rature et l'intensit\u00e9 de la gestion.<\/p>\n<\/div>\n

L'\u00e9cart entre la gestion active et passive s'accro\u00eet chaque ann\u00e9e, atteignant pr\u00e8s du double de la diff\u00e9rence de mati\u00e8re organique (MO) \u00e0 la 10e ann\u00e9e. Cette diff\u00e9rence se traduit directement en termes de productivit\u00e9 agricole : avec 3,11 TP5T de MO, les champs de pommes de terre des hauts plateaux cor\u00e9ens retiennent 35 \u00e0 401 TP5T de plus d'eau disponible pour les plantes par cm de pluie qu'avec 1,71 TP5T de MO, n\u00e9cessitent 20 \u00e0 251 TP5T de moins d'engrais azot\u00e9s min\u00e9raux pour des objectifs de rendement \u00e9quivalents et favorisent le d\u00e9veloppement de communaut\u00e9s mycorhiziennes qui am\u00e9liorent consid\u00e9rablement l'efficacit\u00e9 de l'absorption des nutriments, en particulier du phosphore sur le sol granitique cor\u00e9en naturellement pauvre en phosphore.<\/p>\n

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Le protocole de l'ann\u00e9e des l\u00e9gumineuses \u2014 L'investissement le plus rentable pour la construction d'un b\u00e2timent OM<\/h2>\n

De toutes les pratiques d'enrichissement en mati\u00e8re organique disponibles pour les exploitations agricoles des hauts plateaux cor\u00e9ens, l'ann\u00e9e de culture de couverture d\u00e9di\u00e9e aux l\u00e9gumineuses \u2014 o\u00f9 l'une des positions de rotation est enti\u00e8rement consacr\u00e9e au tr\u00e8fle rouge ou \u00e0 un m\u00e9lange de l\u00e9gumineuses sans culture de rente \u2014 permet syst\u00e9matiquement d'obtenir l'ajout de mati\u00e8re organique le plus important au moindre co\u00fbt, car la fixation de l'azote subventionne efficacement le co\u00fbt des nutriments de la mati\u00e8re organique en cours d'\u00e9laboration.<\/p>\n

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Calendrier annuel des l\u00e9gumineuses \u2014 Hauts plateaux cor\u00e9ens 600 m (tr\u00e8fle rouge en culture principale)<\/div>\n
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Ao\u00fbt-septembre (Ann\u00e9e N)<\/div>\n

Apr\u00e8s la r\u00e9colte principale, semez du tr\u00e8fle rouge \u00e0 raison de 15 \u00e0 20 kg de graines\/ha sur un sol finement travaill\u00e9 avec le PSW-3200. Un semis pr\u00e9coce permet l'enracinement avant les premi\u00e8res gel\u00e9es. Le tr\u00e8fle rouge hiverne sous forme de rosette basale \u00e0 600 m d'altitude et reprend sa croissance rapide en avril-mai de l'ann\u00e9e suivante.<\/p>\n<\/div>\n

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Avril\u2013juin (Ann\u00e9e N+1)<\/div>\n

Phase de croissance rapide du tr\u00e8fle rouge. La hauteur du peuplement atteint 40 \u00e0 60 cm fin juin. Biomasse \u00e0 ce stade\u00a0: 3\u00a0500 \u00e0 5\u00a0000 kg de mati\u00e8re s\u00e8che\/ha (partie a\u00e9rienne) + masse racinaire \u00e9quivalente. Fixation d\u2019azote\u00a0: 80 \u00e0 150 kg N\/ha s\u2019accumulent dans les tissus v\u00e9g\u00e9taux et les nodosit\u00e9s du sol. Ne pas faucher avant l\u2019enfouissement\u00a0: l\u2019apport maximal de mati\u00e8re organique est obtenu lorsque le peuplement est en pleine croissance v\u00e9g\u00e9tative, et non apr\u00e8s la floraison.<\/p>\n<\/div>\n

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Fin juin (ann\u00e9e N+1)<\/div>\n

Passage d'incorporation PSW-3200 \u00e0 une profondeur de 20 \u00e0 25 cm.<\/strong> Incorporez le tr\u00e8fle rouge sur pied en effectuant un passage complet avec le PSW-3200 \u00e0 la profondeur de travail. Les dents fines du PSW-3200 broient la mati\u00e8re verte et la m\u00e9langent uniform\u00e9ment dans le profil du sol. Appliquez 20 kg N\/ha d'azote min\u00e9ral lors de l'incorporation\u00a0; cela \u00e9vite la br\u00e8ve immobilisation de l'azote qui se produit lorsque du mat\u00e9riel vert fra\u00eechement coup\u00e9, riche en carbone et en azote, est ajout\u00e9 au sol (il entre en comp\u00e9tition avec les micro-organismes du sol pour l'azote disponible pendant la phase initiale de d\u00e9composition).<\/p>\n<\/div>\n

\n
Juillet-ao\u00fbt (ann\u00e9e N+1)<\/div>\n

Deux \u00e0 quatre semaines apr\u00e8s son incorporation, l'engrais vert est en pleine d\u00e9composition. Fin juillet (trois \u00e0 quatre semaines apr\u00e8s l'incorporation, sous des temp\u00e9ratures estivales du sol de 20 \u00e0 25 \u00b0C en altitude en Cor\u00e9e), la mati\u00e8re incorpor\u00e9e est suffisamment d\u00e9compos\u00e9e pour pr\u00e9parer le lit de semences de la culture suivante. L'azote lib\u00e9r\u00e9 par l'engrais vert (\u00e9quivalent \u00e0 70 \u00e0 120 kg N\/ha) est alors disponible pour la culture suivante, r\u00e9duisant consid\u00e9rablement les besoins en engrais azot\u00e9s min\u00e9raux l'ann\u00e9e suivante.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n


\n\"R\u00e9colte<\/p>\n

Le rapport C\/N \u2014 Pourquoi le moment de l'incorporation de la norme PSW-3200 est important<\/h2>\n

\"Champ<\/p>\n

Le rapport carbone\/azote (C\/N) de la mati\u00e8re organique incorpor\u00e9e d\u00e9termine sa vitesse de d\u00e9composition dans le sol et son mode de stockage de l'azote (immobilisation ou min\u00e9ralisation). Cette distinction a des cons\u00e9quences pratiques pour la gestion des cultures dans les exploitations agricoles des hauts plateaux cor\u00e9ens.<\/p>\n

\n
\n

Faible rapport C:N (inf\u00e9rieur \u00e0 20:1) \u2014 mati\u00e8res vertes, l\u00e9gumineuses<\/p>\n

Les micro-organismes du sol d\u00e9composent rapidement la mati\u00e8re organique car elle contient plus d'azote que n\u00e9cessaire\u00a0; cet exc\u00e8s est lib\u00e9r\u00e9 dans le sol sous forme d'ammonium et de nitrate assimilables par les plantes. R\u00e9sultat\u00a0: l'azote est disponible pour la culture suivante. Sous les temp\u00e9ratures estivales des hauts plateaux cor\u00e9ens, la mati\u00e8re organique incorpor\u00e9e se transforme en humus en 3 \u00e0 6 semaines. Calendrier d'incorporation\u00a0:<\/strong> Ces mati\u00e8res peuvent \u00eatre incorpor\u00e9es et r\u00e9colt\u00e9es 3 \u00e0 4 semaines plus tard sans risque de carence en azote.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Rapport C:N \u00e9lev\u00e9 (sup\u00e9rieur \u00e0 30:1) \u2014 paille de c\u00e9r\u00e9ales, tiges matures<\/p>\n

Les microbes d\u00e9composent la mati\u00e8re plus lentement, mais ils ont besoin d'azote pour ce faire\u00a0; ils l'absorbent dans les r\u00e9serves d'azote disponibles dans le sol pendant la phase de d\u00e9composition active. Cons\u00e9quence\u00a0: d\u00e9ficit temporaire en azote pour toute culture sem\u00e9e pendant cette phase. Calendrier d'incorporation\u00a0:<\/strong> Incorporer la paille de c\u00e9r\u00e9ales et les r\u00e9sidus riches en C:N 4 \u00e0 6 semaines avant le semis et apporter un suppl\u00e9ment d'azote (20 \u00e0 30 kg N\/ha) lors de l'incorporation. Ne jamais incorporer de mati\u00e8res riches en C:N imm\u00e9diatement avant ou pendant la phase d'implantation de la culture principale.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Les agriculteurs des hauts plateaux cor\u00e9ens qui constatent des sympt\u00f4mes de carence en azote sur leurs pommes de terre ou leurs radis apr\u00e8s l'incorporation d'une culture de couverture subissent g\u00e9n\u00e9ralement ce ph\u00e9nom\u00e8ne d'immobilisation de l'azote d\u00fb \u00e0 une incorporation de paille de c\u00e9r\u00e9ales effectu\u00e9e au mauvais moment ou sans apport d'azote. La solution n'est pas d'arr\u00eater d'incorporer la paille \u2013 l'apport de mati\u00e8re organique est pr\u00e9cieux \u2013 mais de g\u00e9rer le moment de l'incorporation et l'apport d'azote suppl\u00e9mentaire afin d'\u00e9viter que la p\u00e9riode d'immobilisation ne co\u00efncide avec l'implantation des cultures.<\/p>\n

<\/p>\n

Restauration de la biologie des sols \u2014 Quand peut-on esp\u00e9rer le retour des vers de terre et des mycorhizes ?<\/h2>\n

La communaut\u00e9 biologique d'un champ d\u00e9frich\u00e9 des hauts plateaux cor\u00e9ens suit une s\u00e9quence de r\u00e9tablissement pr\u00e9visible apr\u00e8s le d\u00e9frichement et le d\u00e9but des apports de mati\u00e8re organique. Le suivi des indicateurs de r\u00e9tablissement de l'activit\u00e9 biologique est un moyen pratique de confirmer que le programme de restauration des sols est sur la bonne voie.<\/p>\n

\n
Ann\u00e9e 1-2 :<\/span>
\nLes populations bact\u00e9riennes se r\u00e9tablissent en premier, quelques mois seulement apr\u00e8s le premier apport de mati\u00e8re organique. Cela se traduit par une meilleure friabilit\u00e9 du sol et une r\u00e9duction de la cro\u00fbte superficielle dure qui caract\u00e9rise les sols granitiques fra\u00eechement d\u00e9frich\u00e9s. On observe occasionnellement des vers de terre lors du labour.<\/div>\n
Ann\u00e9e 3-4 :<\/span>
\nLes populations de vers de terre atteignent une densit\u00e9 viable\u00a0: le premier comptage confirm\u00e9 de 5 \u00e0 10 vers de terre par \u00e9chantillon de sol de 0,25\u00a0m\u00b2 (\u00e0 30\u00a0cm de profondeur) indique une communaut\u00e9 biologique fonctionnelle. Les r\u00e9seaux mycorhiziens s\u2019activent dans la rhizosph\u00e8re. La biomasse des cultures de couverture augmente sensiblement, l\u2019apport de phosphore mycorhizien compl\u00e9tant celui des engrais min\u00e9raux.<\/div>\n
Ann\u00e9es 5 \u00e0 7\u00a0:<\/span>
\nLa population de vers de terre atteint 15 \u00e0 25 individus par 0,25 m\u00b2, seuil fonctionnel pour une contribution biologique significative au travail du sol. Une agr\u00e9gation visible commence \u00e0 se d\u00e9velopper\u00a0: le sol ne n\u00e9cessite plus un passage complet du PSW-3200 chaque ann\u00e9e pour conserver une structure friable. Les besoins en engrais min\u00e9raux diminuent sensiblement par rapport \u00e0 la premi\u00e8re ann\u00e9e, pour des objectifs de rendement \u00e9quivalents.<\/div>\n
Ann\u00e9e 10 et plus\u00a0:<\/span>
\n\u00c0 ce stade, un champ cor\u00e9en de montagne bien g\u00e9r\u00e9 pr\u00e9sente une population de vers de terre de 30 \u00e0 50 individus par 0,25 m\u00b2, une agr\u00e9gation visible du sol, une teneur en mati\u00e8re organique constamment mesurable sup\u00e9rieure \u00e0 2,5 lb\/5 t et des besoins en engrais de 15 \u00e0 2,5 lb\/5 t inf\u00e9rieurs aux valeurs de r\u00e9f\u00e9rence de la premi\u00e8re ann\u00e9e. Le sol, initialement un substrat granitique d\u00e9frich\u00e9, est devenu un sol agricole productif dont la productivit\u00e9 s'am\u00e9liore d'ann\u00e9e en ann\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 une gestion optimis\u00e9e.<\/span><\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

Foire aux questions<\/h2>\n
\n
\nComment am\u00e9liorer le sol apr\u00e8s le d\u00e9broussaillage la premi\u00e8re ann\u00e9e sans perdre une saison de production ?<\/summary>\n

La premi\u00e8re ann\u00e9e suivant le d\u00e9frichement ne doit pas n\u00e9cessairement \u00eatre consacr\u00e9e \u00e0 une culture de couverture\u00a0; une culture principale peut \u00eatre cultiv\u00e9e tout en enrichissant simultan\u00e9ment le sol en mati\u00e8re organique. La combinaison la plus efficace pour les exploitations de pommes de terre des hauts plateaux cor\u00e9ens est la suivante\u00a0: semer les pommes de terre normalement en avril-mai apr\u00e8s le d\u00e9frichement et la pr\u00e9paration du sol avec du PSW-3200, puis semer du tr\u00e8fle rouge \u00e0 raison de 8 \u00e0 10\u00a0kg\/ha entre les rangs de pommes de terre lors du deuxi\u00e8me buttage (juin). Le tr\u00e8fle rouge s\u2019implante dans les interstices entre les buttes de pommes de terre, sous le couvert v\u00e9g\u00e9tal, et, apr\u00e8s la r\u00e9colte des pommes de terre en ao\u00fbt, colonise rapidement la surface d\u00e9frich\u00e9e. En octobre, le tr\u00e8fle rouge est bien \u00e9tabli et forme une couverture hivernale qui survit \u00e0 l\u2019hiver et est incorpor\u00e9e au sol au printemps suivant avant la prochaine culture principale. Cette approche permet d\u2019ajouter un cycle complet d\u2019enrichissement du sol en mati\u00e8re organique par les l\u00e9gumineuses sans compromettre la production de pommes de terre de la premi\u00e8re ann\u00e9e.<\/p>\n<\/details>\n

\nLe proc\u00e9d\u00e9 de d\u00e9neigement THOR 2.4 a-t-il un impact sur la teneur en mati\u00e8re organique du sol\u00a0?<\/summary>\n

Le proc\u00e9d\u00e9 de d\u00e9broussaillage THOR 2.4 n'apporte pas de mati\u00e8re organique au sol\u00a0; il \u00e9limine les pierres (qui sont inorganiques). Cependant, ce proc\u00e9d\u00e9 redistribue temporairement la mati\u00e8re organique du sol dans le profil, car le rotor fragmente et m\u00e9lange les 25 \u00e0 30\u00a0premiers centim\u00e8tres. Cette redistribution peut diluer la concentration de mati\u00e8re organique en surface en la m\u00e9langeant \u00e0 des couches plus profondes, moins riches en mati\u00e8re organique. L'effet net sur la quantit\u00e9 totale de mati\u00e8re organique par hectare dans le profil d\u00e9broussaill\u00e9 est quasiment neutre\u00a0: la mati\u00e8re organique est redistribu\u00e9e, et non perdue. L'effet le plus important est que le d\u00e9broussaillage supprime la barri\u00e8re physique (densit\u00e9 de pierres) qui emp\u00eachait le d\u00e9veloppement complet des racines des cultures de couverture en profondeur, ce qui permet une accumulation plus rapide de mati\u00e8re organique les ann\u00e9es suivantes. C'est pourquoi l'analyse de sol effectu\u00e9e imm\u00e9diatement apr\u00e8s le d\u00e9broussaillage peut indiquer une teneur en mati\u00e8re organique totale (MO%<\/sub>) l\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieure \u00e0 celle mesur\u00e9e avant le d\u00e9broussaillage (en raison de la dilution par m\u00e9lange), mais l'\u00e9volution sur 3\u00a0ans d'une parcelle d\u00e9broussaill\u00e9e et entretenue est plus favorable que celle d'une parcelle \u00e9quivalente non d\u00e9broussaill\u00e9e.<\/p>\n<\/details>\n

\nQuel est le d\u00e9lai d'accumulation de mati\u00e8re organique dans les sols granitiques des hauts plateaux cor\u00e9ens par rapport aux exploitations agricoles de plaine\u00a0?<\/summary>\n

La formation de mati\u00e8re organique (MO) de 0,81 TP5T \u00e0 3,01 TP5T sur le granite des hauts plateaux cor\u00e9ens prend environ 8 \u00e0 12 ans avec une gestion active, soit environ deux fois plus longtemps qu'une gestion \u00e9quivalente sur les sols alluviaux des plaines cor\u00e9ennes. Les raisons sont principalement climatiques\u00a0: la saison de croissance plus courte (90 \u00e0 110 jours sans gel \u00e0 600\u00a0m contre plus de 200 jours en plaine) limite le nombre de cycles annuels d'apports organiques, et les temp\u00e9ratures plus fra\u00eeches du sol ralentissent la d\u00e9composition microbienne. Le taux de formation de MO plus faible en altitude est compens\u00e9 par la plus grande stabilit\u00e9 de la MO une fois form\u00e9e\u00a0: \u00e0 600\u00a0m, les conditions plus fra\u00eeches et humides favorisent la pr\u00e9servation de la MO contre la d\u00e9gradation oxydative, plus rapide en plaine. La MO des hauts plateaux cor\u00e9ens, form\u00e9e sur 10 ans, tend \u00e0 \u00eatre plus stable et plus durable que la MO \u00e9quivalente form\u00e9e rapidement dans les conditions plus chaudes des plaines.<\/p>\n<\/details>\n

\nDois-je \u00e9pandre du compost provenant d'une source ext\u00e9rieure pour acc\u00e9l\u00e9rer l'accumulation de mati\u00e8re organique sur un terrain d\u00e9frich\u00e9\u00a0?<\/summary>\n

Oui, si disponible, le fumier compost\u00e9 (provenant d'\u00e9levages voisins ou d'installations de compostage municipales) est l'apport de mati\u00e8re organique le plus rapide et le plus adapt\u00e9 aux exploitations agricoles des hauts plateaux cor\u00e9ens ne poss\u00e9dant pas de b\u00e9tail. L'application de 10 t\/ha de fumier bien compost\u00e9 (humidit\u00e9 d'environ 401 t\/5, mati\u00e8re organique d'environ 251 t\/5 en poids sec) apporte environ 1\u00a0500 kg de mati\u00e8re organique\/ha au sol, soit l'\u00e9quivalent de 2 \u00e0 3 ans d'apport de mati\u00e8re organique par culture de tr\u00e8fle rouge en une seule application. Les contraintes pratiques sont le co\u00fbt du transport vers les hauts plateaux cor\u00e9ens (de nombreuses exploitations se situent \u00e0 30-60 km des \u00e9levages), les exigences de certification des bonnes pratiques agricoles (BPA) concernant l'enregistrement des \u00e9pandages de fumier, et le risque d'introduction de semences adventices par un compostage insuffisant. Korea Watanabe recommande de v\u00e9rifier que toute source de compost externe provient d'une installation de compostage agr\u00e9\u00e9e, disposant de relev\u00e9s de temp\u00e9rature document\u00e9s (garantissant une destruction ad\u00e9quate des semences adventices), avant toute application sur des parcelles certifi\u00e9es BPA.<\/p>\n<\/details>\n

\n\u00c0 quel pourcentage de mati\u00e8re organique la production de pommes de terre des hauts plateaux cor\u00e9ens atteint-elle son potentiel de rendement maximal ?<\/summary>\n

Hauts plateaux cor\u00e9ens machine \u00e0 pommes de terre<\/a> La production atteint un potentiel de rendement quasi maximal pour des niveaux de mati\u00e8re organique (MO) de 2,5 \u00e0 3,51 TP5T. Au-del\u00e0 de 3,51 TP5T, les gains de rendement li\u00e9s \u00e0 un apport suppl\u00e9mentaire de MO deviennent marginaux, car d'autres facteurs (gestion de l'azote, calendrier d'irrigation, s\u00e9lection vari\u00e9tale, gestion des ravageurs et des maladies) deviennent limitants avant la MO. En dessous de 2,01 TP5T de MO, le potentiel de rendement est sensiblement limit\u00e9 par une capacit\u00e9 de r\u00e9tention d'eau r\u00e9duite, un apport de phosphore mycorhizien plus faible et une min\u00e9ralisation des nutriments par la communaut\u00e9 biologique moindre. L'objectif pratique pour les exploitations de pommes de terre des hauts plateaux cor\u00e9ens est de 2,5 \u00e0 3,01 TP5T de MO, atteint en 8 \u00e0 10 ans de gestion active apr\u00e8s le d\u00e9broussaillage \u2013 un objectif r\u00e9aliste et r\u00e9alisable qui permet de rentabiliser pleinement l'investissement dans le d\u00e9broussaillage dans le cadre d'un programme de d\u00e9veloppement agricole \u00e0 long terme.<\/p>\n<\/details>\n<\/div>\n

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Plan de restauration des sols \u2014 Du champ d\u00e9frich\u00e9 \u00e0 la mati\u00e8re organique 3%<\/p>\n

Analyse de sol\u00a0: composition actuelle du sol (OM%), historique des d\u00e9frichements, options de cultures de couverture disponibles et plan de rotation. \u2192 Programme d\u00e9cennal d\u2019enrichissement en mati\u00e8re organique (MO) avec calendrier des l\u00e9gumineuses, protocole d\u2019incorporation PSW-3200 et \u00e9tapes cl\u00e9s du suivi de l\u2019activit\u00e9 biologique. Korea Watanabe, Ansan-si, Gyeonggi-do.<\/p>\n

\u00c9laborer mon plan de restauration des sols<\/a><\/p>\n<\/div>\n

\u00c9diteur : Cxm<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P\u00e9dologie \u00b7 D\u00e9veloppement agricole \u00e0 long terme \u00b7 Restauration des sols apr\u00e8s d\u00e9blaiement : Guide de construction de la mati\u00e8re organique \u00b7 Les sols granitiques des hauts plateaux cor\u00e9ens contiennent initialement entre 0,5 et 1,21 TP5T de mati\u00e8re organique. Une agriculture de montagne \u00e0 haute productivit\u00e9 requiert entre 2,5 et 3,51 TP5T. Le programme de gestion d\u00e9cennal visant \u00e0 combler cet \u00e9cart \u2013 \u00e0 partir du terrain d\u00e9frich\u00e9 \u2013 constitue le deuxi\u00e8me investissement que tout exploitant de THOR 2.4 doit r\u00e9aliser apr\u00e8s [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-858","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-application-and-technical-guid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=858"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/858\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":860,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/858\/revisions\/860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}