{"id":1056,"date":"2026-06-17T03:36:10","date_gmt":"2026-06-17T03:36:10","guid":{"rendered":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/?p=1056"},"modified":"2026-06-17T03:36:10","modified_gmt":"2026-06-17T03:36:10","slug":"rock-crusher-pineapple-costa-rica-philippines-thailand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/rock-crusher-pineapple-costa-rica-philippines-thailand\/","title":{"rendered":"Concasseur de pierres pour ananas \u2014 Costa Rica Philippines Tha\u00eflande"},"content":{"rendered":"
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DEMANDE D'EXPLOITATION POUR UNE FERME D'ANANAS<\/span><\/div>\n

Concasseur de pierres pour ananas \u2014 Costa Rica Philippines Tha\u00eflande<\/h1>\n

La pierre perfore le paillis plastique d\u00e8s qu'elle le touche. Le brunissement interne qu'elle provoque dans le fruit n'est constat\u00e9 que trois mois apr\u00e8s la r\u00e9colte.<\/p>\n

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14% Brix<\/div>\n
MD2 Grade A minimum<\/div>\n<\/div>\n
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18 mois<\/div>\n
Retour sur investissement le plus rapide de la s\u00e9rie<\/div>\n<\/div>\n
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2 voies<\/div>\n
Stone perturbe les deux<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Consultation sur une ferme d'ananas<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Dans ce guide de la s\u00e9rie E, trente-cinq articles d'application abordent des m\u00e9canismes de gestion des calculs allant de l'instantan\u00e9 (\u00e9clatement des lames d'une machine \u00e0 sucre, E-31) au g\u00e9n\u00e9rationnel (bifurcation de la racine de ginseng d\u00e9couverte six ans plus tard, E-29), et du purement physique (ancrage du pseudotronc du bananier, E-32) au profond\u00e9ment biochimique (translocation du calcium et graine g\u00e9latineuse de la mangue, E-27). Ananas (Ananas comosus<\/em>) ajoute trois dimensions v\u00e9ritablement nouvelles \u00e0 cette progression\u00a0: le contact pierre-infrastructure le plus rapide de la s\u00e9rie (paillis plastique perfor\u00e9 d\u00e8s sa pose), la seule culture avec deux voies de nutrition fonctionnelles dont le d\u00e9s\u00e9quilibre induit par la pierre provoque une d\u00e9faillance de la qualit\u00e9 interne, et le cycle de d\u00e9frichement au retour sur investissement le plus court du guide.<\/p>\n

L'argument concernant le paillis plastique est simple et urgent. Dans le guide sur les fraises (E-18), des pierres ont endommag\u00e9 l'infrastructure des tuyaux d'irrigation goutte \u00e0 goutte lors de l'installation des machines \u2013 une op\u00e9ration qui implique un certain d\u00e9lai entre l'exposition aux pierres et le contact avec le tuyau. Le paillis plastique pour ananas ne pr\u00e9sente pas ce d\u00e9lai\u00a0: un fragment de pierre d\u00e9passant de 2 \u00e0 3\u00a0cm au-dessus de la surface de la plate-bande sur\u00e9lev\u00e9e perfore le film d\u00e8s qu'il est press\u00e9 dessus, avant m\u00eame qu'une seule plante ne soit mise en place et avant que quiconque ait eu l'occasion de l'inspecter. L'argument concernant la nutrition des brom\u00e9liac\u00e9es m\u00e9rite d'\u00eatre approfondi. L'ananas est la seule brom\u00e9liac\u00e9e terrestre cultiv\u00e9e commercialement au monde \u2013 la seule culture en agriculture commerciale qui a h\u00e9rit\u00e9 de son architecture botanique d'une famille de plantes ayant \u00e9volu\u00e9 pour se nourrir par les feuilles plut\u00f4t que par les racines. Cette double structure nutritive, unique \u00e0 la famille des Brom\u00e9liac\u00e9es, signifie que lorsque des pierres entravent le d\u00e9veloppement des racines de l'ananas, la plante ne se contente pas de produire moins\u00a0; elle modifie sa strat\u00e9gie nutritionnelle, et ce changement engendre des d\u00e9fauts de qualit\u00e9 internes qui, comme la graine de mangue (E27) et l'arille de grenade fendue (E25), sont invisibles \u00e0 la r\u00e9colte et d\u00e9tect\u00e9s par le consommateur final. Ce guide aborde les points suivants\u00a0: concasseur de pierres pour ananas<\/strong> application \u00e0 travers les trois m\u00e9canismes et dans trois grandes zones g\u00e9ographiques de production o\u00f9 ils convergent.<\/p>\n

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Paillis plastique et profondeur de plantation\u00a0: l\u2019impact le plus imm\u00e9diat de Stone sur les infrastructures<\/h2>\n

\"Le<\/p>\n

La production commerciale moderne d'ananas s'organise autour du syst\u00e8me de planches sur\u00e9lev\u00e9es avec paillis\u00a0: des planches de 90 \u00e0 120\u00a0cm de large sont fa\u00e7onn\u00e9es \u00e0 l'aide d'un gabarit, recouvertes d'une simple pellicule de poly\u00e9thyl\u00e8ne noir, et les couronnes ou les rejets d'ananas sont ins\u00e9r\u00e9s \u00e0 travers des perforations pratiqu\u00e9es dans la pellicule, espac\u00e9es de 25 \u00e0 30\u00a0cm. Le paillis plastique remplit trois fonctions essentielles \u00e0 la performance commerciale de l'ananas\u00a0: la suppression des adventices (les racines superficielles de l'ananas le rendent tr\u00e8s sensible \u00e0 la concurrence des mauvaises herbes), le maintien de l'humidit\u00e9 du sol (l'ananas a besoin d'une humidit\u00e9 constante entre 0 et 15\u00a0cm de profondeur) et la r\u00e9gulation de la temp\u00e9rature du sol (la croissance racinaire de l'ananas est optimale entre 29 et 32\u00a0\u00b0C, et le paillis augmente la temp\u00e9rature du sol de 3 \u00e0 8\u00a0\u00b0C par rapport \u00e0 un sol nu durant le premier mois suivant la plantation). La pr\u00e9sence de pierres dans les planches compromet simultan\u00e9ment ces trois fonctions.<\/p>\n

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Deux incidents distincts de dommages caus\u00e9s par une seule pierre dans le parterre d'ananas<\/div>\n
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D\u00c9G\u00c2TS 1 \u2014 Perforation du film (pierre \u00e0 0\u20135 cm)<\/div>\n
Lorsque la machine de pose de film plastique applique la b\u00e2che en poly\u00e9thyl\u00e8ne sur la surface du sol, toute pierre d\u00e9passant de plus de 2 cm la perfore. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne se produit en temps r\u00e9el pendant la pose, avant m\u00eame que l'\u00e9quipe n'ait pu passer \u00e0 la section suivante. Chaque perforation favorise l'implantation des mauvaises herbes, cr\u00e9e une zone de perte d'humidit\u00e9 et compromet la fonction de r\u00e9gulation thermique du film. Sur les sols \u00e0 forte densit\u00e9 de pierres, la densit\u00e9 de perforation peut atteindre 15 \u00e0 40 trous pour 10 m\u00b2, rendant le paillis inefficace quelques semaines seulement apr\u00e8s sa pose.<\/div>\n<\/div>\n
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D\u00c9G\u00c2TS 2 \u2014 Perturbation de la profondeur de plantation (pierre \u00e0 8\u201315 cm)<\/div>\n
Apr\u00e8s la pose du film plastique, un plantoir est utilis\u00e9 pour percer un trou de plantation \u00e0 chaque espacement, puis le rejet ou la couronne est enfonc\u00e9 \u00e0 la profondeur de plantation ad\u00e9quate (10 \u00e0 15 cm, la pointe de la couronne affleurant la surface). La pr\u00e9sence de pierres entre 8 et 15 cm fait d\u00e9vier le plantoir, emp\u00eachant d'atteindre la profondeur de plantation correcte. Les couronnes plant\u00e9es trop superficiellement (3 \u00e0 5 cm) sont\u00a0: (a) vuln\u00e9rables au d\u00e9racinement par le vent pendant la fructification (les fruits se renversent sous un poids combin\u00e9 de 30 \u00e0 50 kg, couronne et fruits compris)\u00a0; (b) incapables d'acc\u00e9der \u00e0 une humidit\u00e9 constante du sol en dessous de 5 cm\u00a0; (c) produisant un syst\u00e8me racinaire plus petit et moins stable, moins performant en termes d'absorption des min\u00e9raux.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Comparaison avec le ruban d'irrigation goutte \u00e0 goutte (E-18)\u00a0: en fraise, les dommages caus\u00e9s par les pierres au ruban n\u00e9cessitaient l'utilisation d'un tracteur pour actionner la machine de pose, ce qui mettait le ruban en contact avec les pierres pr\u00e9sentes dans le sol. Ce contact \u00e9tait indirect et d\u00e9pendait de la pression de la machine. En ananas, les pierres en surface entrent en contact avec le film plastique d\u00e8s que le rouleau le plaque \u2013 aucune intervention interm\u00e9diaire, aucun d\u00e9lai. Il s'agit du contact pierre-infrastructure le plus imm\u00e9diat dans la s\u00e9rie E, et il est ind\u00e9tectable jusqu'\u00e0 ce que le producteur inspecte les planches apr\u00e8s la pose et constate les perforations \u2013 \u00e0 ce stade, le film est d\u00e9j\u00e0 install\u00e9 et la d\u00e9cision de d\u00e9gager le sol avant la pose \u00e9tait la seule intervention n\u00e9cessaire.<\/div>\n<\/div>\n
L'\u00e9conomie du remplacement cin\u00e9matographique dans une exploitation d'ananas rocailleuse\u00a0:<\/strong> Le film de paillage en poly\u00e9thyl\u00e8ne noir pour ananas co\u00fbte environ 250 \u00e0 450 $US\/ha install\u00e9 (film + main-d'\u0153uvre + pr\u00e9paration du sol). Lorsque la densit\u00e9 de perforation par les pierres d\u00e9passe 8 \u00e0 12 trous pour 10 m\u00b2, le film est agronomiquement \u00e9quivalent \u00e0 l'absence de film\u00a0: la gestion des adventices et la r\u00e9tention d'humidit\u00e9 sont toutes deux compromises. Le remplacement du film apr\u00e8s la plantation n'est pas envisageable car les rejets sont d\u00e9j\u00e0 implant\u00e9s \u00e0 travers le film existant. Les seules options pour le producteur sont\u00a0: le d\u00e9sherbage manuel, \u00e0 un co\u00fbt de 800 \u00e0 1\u00a0200 $US\/ha par cycle de d\u00e9sherbage (3 \u00e0 4 cycles n\u00e9cessaires par culture en conditions tropicales), ou l'acceptation de la r\u00e9duction de rendement due \u00e0 la concurrence des adventices. Sur une exploitation d'ananas de 10 ha au Costa Rica, pr\u00e9sentant une densit\u00e9 de perforation de 301\u00a0000 $US due \u00e0 une forte teneur en pierres\u00a0: la diff\u00e9rence de co\u00fbt entre le d\u00e9sherbage et l'\u00e9limination des pierres est de 28\u00a0000 \u00e0 48\u00a0000 $US par cycle de culture. L'investissement pour l'\u00e9limination des pierres sur 10 ha est de 8\u00a0000 \u00e0 15\u00a0000 $US. L\u2019argument de la protection du film justifie \u00e0 lui seul l\u2019investissement en d\u00e9broussaillage d\u00e8s le premier cycle de culture.<\/div>\n

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La double voie nutritionnelle des brom\u00e9liac\u00e9es \u2014 C\u0153ur noir et d\u00e9s\u00e9quilibre calcique<\/h2>\n

\"La<\/p>\n

L'ananas est la seule culture commerciale en production agricole qui a \u00e9volu\u00e9 \u00e0 partir d'une famille de plantes ayant abandonn\u00e9 les racines du sol comme principale voie de nutrition. Ananas comosus<\/em> appartient \u00e0 la famille des Brom\u00e9liac\u00e9es, une famille de plantes tropicales dont les repr\u00e9sentants les plus c\u00e9l\u00e8bres (les \u00ab plantes a\u00e9riennes \u00bb ou brom\u00e9liac\u00e9es atmosph\u00e9riques) sont\u2026 Tillandsia<\/em>Les brom\u00e9liac\u00e9es terrestres absorbent l'eau et les min\u00e9raux presque exclusivement gr\u00e2ce \u00e0 des \u00e9cailles foliaires sp\u00e9cialis\u00e9es appel\u00e9es trichomes, leurs racines servant principalement \u00e0 l'ancrage plut\u00f4t qu'\u00e0 la nutrition. L'ananas cultiv\u00e9 est une brom\u00e9liac\u00e9e terrestre poss\u00e9dant un syst\u00e8me racinaire fonctionnel qui lui fournit la majeure partie de ses nutriments\u00a0; cependant, il a conserv\u00e9 la capacit\u00e9 d'absorption des trichomes propre aux brom\u00e9liac\u00e9es \u00e0 la surface de ses feuilles, cr\u00e9ant ainsi une double architecture nutritionnelle unique en son genre.<\/p>\n

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Comment fonctionne le syst\u00e8me de double nutrition \u2014 et pourquoi les agriculteurs commerciaux l'exploitent<\/strong><\/p>\n

La capacit\u00e9 d'absorption d'azote par les trichomes des feuilles d'ananas, propre aux brom\u00e9liac\u00e9es, n'est pas purement th\u00e9orique\u00a0: les producteurs d'ananas l'exploitent activement. L'application foliaire d'ur\u00e9e (pulv\u00e9risation d'une solution d'ur\u00e9e de 2 \u00e0 3\u00a0\u00d7\u00a010\u2075\u00a0T dans la rosette centrale de la plante) est la m\u00e9thode standard d'apport d'azote pour la production commerciale d'ananas au Costa Rica, aux Philippines et en Tha\u00eflande. Son efficacit\u00e9 repose pr\u00e9cis\u00e9ment sur le fait que les trichomes de l'ananas absorbent l'azote contenu dans la solution appliqu\u00e9e \u00e0 la surface des feuilles. L'ananas est la seule culture fruiti\u00e8re majeure au monde o\u00f9 la principale voie d'apport d'azote est foliaire et non racinaire. La voie foliaire\/trichome contribue \u00e0 hauteur de 15 \u00e0 25\u00a0\u00d7\u00a010\u2075\u00a0T \u00e0 l'absorption totale d'azote de l'ananas dans des conditions commerciales normales, la voie racinaire assurant les 75 \u00e0 85\u00a0\u00d7\u00a010\u2075\u00a0T restants (chiffres issus du programme de recherche sur la nutrition de l'ananas du CIRAD R\u00e9union). La rosette centrale fonctionne comme un \u00ab r\u00e9servoir \u00bb : lorsque les feuilles se chevauchent, elles cr\u00e9ent une structure en entonnoir qui concentre les eaux de pluie, les pulv\u00e9risations foliaires et les d\u00e9bris organiques dissous au centre de la plante, o\u00f9 les trichomes situ\u00e9s \u00e0 la base des feuilles absorbent les min\u00e9raux dissous.<\/p>\n<\/div>\n

Restriction des calculs \u2192 d\u00e9s\u00e9quilibre de la double voie \u2192 d\u00e9ficit en calcium \u2192 cha\u00eene du c\u0153ur noir<\/strong><\/p>\n

Lorsque la fonction racinaire de l'ananas est r\u00e9duite par la pr\u00e9sence de pierres, la plante ne peut pas simplement diminuer ses apports nutritifs\u00a0; elle doit les puiser ailleurs. La voie d'absorption par les trichomes et les r\u00e9servoirs ne peut compenser enti\u00e8rement cette perte, car le profil min\u00e9ral de l'eau collect\u00e9e dans le r\u00e9servoir central (principalement de l'eau de pluie) est fondamentalement diff\u00e9rent de celui de la solution du sol. Le min\u00e9ral essentiel dans cette comparaison est le calcium. L'eau de pluie pr\u00e9sente une teneur en calcium dissous extr\u00eamement faible \u2013 g\u00e9n\u00e9ralement de 0,5 \u00e0 2\u00a0mg\/L de Ca\u00b2\u207a sous les tropiques \u2013 contre 50 \u00e0 200\u00a0mg\/L de Ca\u00b2\u207a dans la solution du sol des sols productifs d'ananas. Les besoins en calcium de l'ananas pendant le d\u00e9veloppement du fruit sont importants\u00a0: le calcium est n\u00e9cessaire \u00e0\u00a0: (1) la formation de la paroi cellulaire dans le cortex du fruit, qui emp\u00eache l'autolyse cellulaire responsable du brunissement interne\u00a0; (2) l'int\u00e9grit\u00e9 membranaire du tissu central du fruit (le cylindre central), o\u00f9 les premi\u00e8res d\u00e9gradations apparaissent. Lorsque la restriction racinaire due aux pierres r\u00e9duit l'absorption du calcium par le sol ET que la plante d\u00e9pend davantage de la voie des r\u00e9servoirs (qui ne fournit pratiquement pas de calcium), le fruit en d\u00e9veloppement re\u00e7oit une quantit\u00e9 insuffisante de calcium \u2192 les parois cellulaires s'affaiblissent \u2192 un brunissement enzymatique li\u00e9 au calcium se d\u00e9clenche dans les tissus internes du fruit \u2192 d\u00e9veloppement du c\u0153ur noir (brunissement interne). Le c\u0153ur noir rend le fruit invendable\u00a0: la coloration brun fonc\u00e9 interne n'est visible que lorsque le fruit est coup\u00e9 lors de la transformation ou de la consommation \u2013 un d\u00e9faut de qualit\u00e9 d\u00e9tect\u00e9 par le consommateur, structurellement identique \u00e0 la gel\u00e9e de noyau de mangue (E27) et \u00e0 l'\u00e9clatement de l'arille de grenade (E25), mais caus\u00e9 par l'architecture nutritionnelle unique des brom\u00e9liac\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n

Le rapport Brix\/acidit\u00e9 \u2014 une d\u00e9faillance secondaire de la qualit\u00e9 \u00e0 double voie<\/strong><\/p>\n

Outre le lien entre le calcium et le c\u0153ur noir, le d\u00e9s\u00e9quilibre des deux voies de nutrition affecte \u00e9galement le rapport Brix\/acidit\u00e9 de l'ananas. La qualit\u00e9 de l'ananas est mesur\u00e9e non seulement par le Brix (taux de sucre dissous, \u00e9quivalent \u00e0 la douceur), mais aussi par le rapport entre le Brix et l'acidit\u00e9 titrable (principalement l'acide citrique). La sp\u00e9cification d'exportation MD2 Grade A exige un Brix \u2265 141 TP5T ET un rapport Brix\/acidit\u00e9 \u2265 6:1 (profil sucr\u00e9). Le potassium (K\u207a) est le principal cofacteur du m\u00e9tabolisme de l'acide citrique dans l'ananas\u00a0; plus pr\u00e9cis\u00e9ment, un apport suffisant en potassium limite l'accumulation d'acide citrique dans le fruit en orientant les photosynth\u00e9tats vers la synth\u00e8se du saccharose plut\u00f4t que vers celle des acides organiques. L'eau de pluie collect\u00e9e dans la cuve pr\u00e9sente une teneur en potassium mod\u00e9r\u00e9e \u00e0 \u00e9lev\u00e9e par rapport au calcium (le potassium \u00e9tant plus soluble dans l'eau pure que le calcium), ce qui rend la voie m\u00e9tabolique des trichomes relativement riche en potassium mais pauvre en calcium. Restriction des pierres \u2192 d\u00e9pendance accrue au r\u00e9servoir \u2192 apport en potassium relativement plus \u00e9lev\u00e9 via le r\u00e9servoir MAIS apport en calcium plus faible \u2192 m\u00e9tabolisme de l'acide citrique alt\u00e9r\u00e9 \u2192 acidit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e par rapport au sucre \u2192 rapport Brix\/acide inf\u00e9rieur \u00e0 6:1 \u2192 d\u00e9gradation du stade MD2. Ce double m\u00e9canisme (c\u0153ur noir d\u00fb \u00e0 une carence en calcium + d\u00e9s\u00e9quilibre Brix\/acide d\u00fb \u00e0 une modification du rapport potassium\/calcium) est unique \u00e0 l'architecture nutritionnelle des brom\u00e9liac\u00e9es de l'ananas et n'a pas d'\u00e9quivalent dans les articles pr\u00e9c\u00e9dents de la s\u00e9rie E.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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MD2 Grade A et le cycle de retour sur investissement le plus rapide de ce guide<\/h2>\n

Le cycle de retour sur investissement (RSI) pour le d\u00e9broussaillage varie consid\u00e9rablement selon les 35 articles de la s\u00e9rie E\u00a0: du palmier dattier (E-28, 100\u00a0ans) et du pistachier (E-22, 40 \u00e0 50\u00a0ans) aux cycles les plus longs, en passant par le framboisier (E-26, 2 \u00e0 3\u00a0saisons) et le fraisier (E-18, annuel). L\u2019ananas pr\u00e9sente d\u00e9sormais le cycle de d\u00e9broussaillage le plus court de la s\u00e9rie. Il affiche \u00e9galement le taux de capitalisation le plus rapide sur plusieurs cycles parmi toutes les cultures p\u00e9rennes, \u00e0 l\u2019exception de la canne \u00e0 sucre (E-31).<\/p>\n

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Cycle de culture de l'ananas \u2014 trois revenus en 34 \u00e0 40 mois<\/caption>\n
cycle de culture<\/th>\nDes mois apr\u00e8s la plantation<\/th>\nRendement typique (t\/ha)<\/th>\nImpact de pierre<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Culture v\u00e9g\u00e9tale<\/td>\n18\u201322<\/td>\n55\u201370 t\/ha<\/td>\nPerforation du paillis + couronne peu profonde \u2192 Rendement inf\u00e9rieur pour les plants 15\u201325% ; augmentation de l'incidence du c\u0153ur noir<\/td>\n<\/tr>\n
1er repousse<\/td>\n26\u201332<\/td>\n45\u201360 t\/ha<\/td>\nCompos\u00e9s de restriction racinaire\u00a0; l\u2019incidence du c\u0153ur noir augmente encore lors de la repousse<\/td>\n<\/tr>\n
2\u00e8me repousse<\/td>\n34\u201342<\/td>\n35\u201350 t\/ha<\/td>\nLa pierre reste en place de fa\u00e7on permanente \u2014 le syst\u00e8me racinaire du repousse est d\u00e9j\u00e0 fragilis\u00e9 par les cycles pr\u00e9c\u00e9dents.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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MD2 Grade A \u2014 le portail de qualit\u00e9 et sa connexion en pierre<\/strong><\/p>\n

La vari\u00e9t\u00e9 MD2 (USDA PI 147761, d\u00e9velopp\u00e9e par Del Monte sous le nom d'hybride \u00ab\u00a0D10\u00a0\u00bb et commercialis\u00e9e sous les marques \u00ab\u00a0Del Monte Gold\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0Dole Gold\u00a0\u00bb) est la principale vari\u00e9t\u00e9 d'ananas commercialis\u00e9e, repr\u00e9sentant environ 651\u00a0TP5T des exportations mondiales. Sa valeur commerciale repose sur un profil sucre\/acidit\u00e9 constant\u00a0: un taux de Brix cible de 14 \u00e0 17\u00a0TP5T, un rapport Brix\/acidit\u00e9 \u2265\u00a06:1 et une couleur ext\u00e9rieure jaune d'au moins 351\u00a0TP5T \u00e0 maturit\u00e9. La prime pour l'ananas de cat\u00e9gorie A s'\u00e9l\u00e8ve \u00e0 0,28 \u00e0 0,42\u00a0$ US\/kg FOB Costa Rica, contre 0,12 \u00e0 0,20\u00a0$ US\/kg pour la cat\u00e9gorie B (taux de Brix inf\u00e9rieur ou acidit\u00e9 sup\u00e9rieure) et 0,08 \u00e0 0,14\u00a0$ US\/kg pour les produits conventionnels non class\u00e9s. Sur une exploitation de 10 ha au Costa Rica produisant 60 t\/ha de plants : le revenu de la cat\u00e9gorie A \u00e0 0,35 $US\/kg est de 210\u00a0000 $US\/ha. Le revenu de la cat\u00e9gorie B \u00e0 0,16 $US\/kg est de 96\u00a0000 $US\/ha. La d\u00e9gradation de la qualit\u00e9 li\u00e9e \u00e0 la pr\u00e9sence de noyaux, due \u00e0 l'incidence du c\u0153ur noir et au d\u00e9s\u00e9quilibre Brix-acidit\u00e9, affecte 20 \u00e0 351 t\/ha de fruits sur les sites \u00e0 forte densit\u00e9 de noyaux (donn\u00e9es de la station de recherche sur l'ananas CORBANA au Costa Rica), ce qui repr\u00e9sente une perte annuelle de qualit\u00e9 de 22\u00a0800 \u00e0 40\u00a0425 $US\/ha. Un investissement de 1\u00a0200 \u00e0 2\u00a0500 $US\/ha pour l'\u00e9limination des noyaux est rentabilis\u00e9 d\u00e8s le premier cycle de culture.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Trois march\u00e9s\u00a0: le Costa Rica, les Philippines et la Tha\u00eflande<\/h2>\n

\"\u00c0<\/p>\n

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\ud83c\udde8\ud83c\uddf7 Costa Rica \u2014 Caribe (Sarapiqu\u00ed, Upala, Los Chiles), Zone Sud<\/span>
\nExportateur mondial de #1 \u2014 Commerce mondial de MD2 35%<\/span><\/div>\n
La r\u00e9gion des Cara\u00efbes au Costa Rica (bassin versant carib\u00e9en des basses terres du Nord) est la zone d'exportation d'ananas la plus concentr\u00e9e au monde. Les cantons de Sarapiqu\u00ed, d'Upala et de Los Chiles produisent la majeure partie des 2,8 millions de tonnes de r\u00e9coltes annuelles export\u00e9es par le Costa Rica. G\u00e9ologie\u00a0: sols alluviaux quaternaires issus des syst\u00e8mes volcaniques de la Cordill\u00e8re Centrale et de la Cordill\u00e8re de Tilar\u00e1n. Type de pierre\u00a0: galets et graviers d'and\u00e9site et de basalte (duret\u00e9 Mohs 5 \u00e0 7) entre 8 et 25\u00a0cm de profondeur dans les sols des terrasses alluviales, avec des cailloux de quartz en surface (duret\u00e9 Mohs 7) sur les terrasses plus anciennes. Le type de pierre influe sur la perforation du paillis\u00a0: les galets de basalte anguleux \u00e0 5\u00a0cm de profondeur endommagent beaucoup plus le film de poly\u00e9thyl\u00e8ne que les cailloux alluviaux arrondis \u00e0 la m\u00eame profondeur. Les ar\u00eates vives concentrent la force de perforation sur une surface de contact r\u00e9duite, cr\u00e9ant ainsi des perforations nettes plut\u00f4t que des trous \u00e9tir\u00e9s. THOR 3,0 \u00e0 22\u201332 cm pour les alluvions basaltiques\/and\u00e9sites des Cara\u00efbes. CORBANA (Corporaci\u00f3n Bananera Nacional, Costa Rica) et la CANAPEP (C\u00e1mara Nacional de Productores y Exportadores de Pi\u00f1a) ont men\u00e9 des essais \u00e0 la ferme comparant la pr\u00e9paration des plates-bandes sur\u00e9lev\u00e9es par rapport \u00e0 la pr\u00e9paration conventionnelle des plates-bandes sur\u00e9lev\u00e9es - confirment les r\u00e9sultats actuels et soutiennent les programmes avec le secr\u00e9tariat technique de CANAPEP.<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\uddf5\ud83c\udded Philippines \u2014 Bukidnon (CDO), Cotabato Sud, Cotabato Nord<\/span>
\nExportateur mondial de #3 \u2014 Ceinture volcanique de Mindanao<\/span><\/div>\n
L'industrie de l'ananas aux Philippines, \u00e0 Mindanao, est principalement concentr\u00e9e dans la province de Bukidnon (r\u00e9gion de Cagayan de Oro) et \u00e0 Cotabato Sud. Del Monte Philippines (DMPL) y exploite la plus grande plantation d'ananas au monde appartenant \u00e0 une seule entreprise, avec environ 14\u00a0000 hectares, tandis que Dole Philippines g\u00e8re une superficie comparable. Ces deux entreprises cultivent les vari\u00e9t\u00e9s MD2 et Smooth Cayenne sur les sols du plateau volcanique de Mindanao, un contexte basaltique volcanique similaire \u00e0 celui des bananes (E-32) et des noix de macadamia (E-30) d\u00e9crites dans les articles consacr\u00e9s \u00e0 Mindanao. G\u00e9ologie de Bukidnon\u00a0: sols de plateau quaternaires de basalte et d'and\u00e9site (Oxisol\/Nitisol) avec des galets et des fragments de basalte entre 10 et 30\u00a0cm de profondeur (duret\u00e9 de Mohs\u00a0: 5 \u00e0 7). La gestion des pierres dans les plantations d'ananas aux Philippines repose principalement sur la pr\u00e9vention de la perforation du paillis (le remplacement du paillis plastique co\u00fbte environ 150\u00a0000 \u00e0 250\u00a0000 PHP\/ha tous les 12 \u00e0 15 mois) et secondairement sur la pr\u00e9sence de c\u0153ur noir dans les ananas transform\u00e9s. La transformation des ananas en conserve (un produit d'exportation majeur des Philippines) consiste \u00e0 rejeter les fruits pr\u00e9sentant un brunissement interne, d\u00e9tect\u00e9 visuellement \u00e0 la ligne de d\u00e9coupe. Ces fruits sont ensuite d\u00e9class\u00e9s en pulpe\/jus, \u00e0 une valeur inf\u00e9rieure de 30 \u00e0 40\u00a0%. La profondeur de coupe est de 3,0\u00a0cm pour le basalte volcanique de Bukidnon, entre 22 et 35\u00a0cm. Le Centre philippin de d\u00e9veloppement et de m\u00e9canisation apr\u00e8s r\u00e9colte (PhilMech), relevant du minist\u00e8re de l'Agriculture, propose des programmes de m\u00e9canisation de la culture de l'ananas, pouvant inclure du mat\u00e9riel de d\u00e9broussaillage.<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\uddf9\ud83c\udded Tha\u00eflande \u2014 Chiang Rai\/Phrae (type Phuket), Prachuap Khiri Khan<\/span>
\nPhuket Pineapple GI + Volume de Cayenne Doux<\/span><\/div>\n
L'industrie de l'ananas en Tha\u00eflande se divise entre l'ananas haut de gamme Phuket GI (vari\u00e9t\u00e9 Phrom Thep, cultiv\u00e9e uniquement sur les sols lat\u00e9ritiques rouges de l'\u00eele de Phuket) et le march\u00e9 d'exportation de volume domin\u00e9 par les vari\u00e9t\u00e9s Smooth Cayenne et MD2 \u00e0 Chiang Rai, Phrae et Prachuap Khiri Khan. Ananas de Phuket IG (Indication G\u00e9ographique Prot\u00e9g\u00e9e) :<\/strong> Le profil aromatique unique de l'ananas de Phuket (tr\u00e8s faible acidit\u00e9, extr\u00eamement aromatique) est officiellement attribu\u00e9 au sol lat\u00e9ritique rouge de l'\u00eele \u2013 le m\u00eame type de lat\u00e9rite volcanique que celui utilis\u00e9 pour la vanille (E-34), la noix de macadamia (E-30) et le caf\u00e9 (E-17). La pr\u00e9sence de pierres de lat\u00e9rite entre 10 et 25 cm de profondeur dans les vergers en pente de Phuket cr\u00e9e le m\u00eame d\u00e9s\u00e9quilibre nutritionnel \u00e0 double voie d\u00e9crit dans la section 2. Cependant, l'indice glyc\u00e9mique (IG) de l'ananas de Phuket pourrait d\u00e9pendre en partie de la pr\u00e9servation de la matrice min\u00e9rale de la lat\u00e9rite (semblable \u00e0 celle de la mangue Alphonso (E-27) et du durian Musang King (E-33)) lors de la gestion des pierres. Protocole\u00a0: \u00e9limination s\u00e9lective des fragments \u00e0 l'aide du THOR 2.4 et collecte des fragments de plus de 3 cm avec le CT-2100, en conservant la fine matrice de lat\u00e9rite. Chiang Rai\/Phrae (volume MD2 et Cayenne lisse) :<\/strong> Sols calcaires de haute altitude avec fragments de calcaire (Mohs 3\u20134) provenant des formations calcaires du nord de la Tha\u00eflande \u2014 THOR 2,4 \u00e0 20\u201328 cm. Prachuap Khiri Khan c\u00f4tier : loam sableux avec gravier de quartz\/silice \u2014 THOR 2,4 \u00e0 20\u201328 cm.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Syst\u00e8me de machines \u2014 Protocole de surface \u00e0 tol\u00e9rance z\u00e9ro pour l'int\u00e9grit\u00e9 du paillis<\/h2>\n
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1<\/div>\n
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THOR 2.4 ou 3.0<\/a> \u2014 zone de lit et zone racinaire, 20\u201332 cm<\/strong><\/p>\n

IMPORTANT : Le traitement THOR doit \u00eatre effectu\u00e9 AVANT la formation des plates-bandes et AVANT la pose du film plastique. Une fois les plates-bandes form\u00e9es et le film pos\u00e9, l'utilisation du THOR est impossible sans risquer d'endommager la surface pr\u00e9par\u00e9e. P\u00e9riode d'intervention : THOR 4 \u00e0 6 semaines avant la formation pr\u00e9vue des plates-bandes, afin de permettre au sol de se tasser apr\u00e8s la fragmentation des pierres. THOR 3.0 est adapt\u00e9 aux basaltes\/and\u00e9sites volcaniques de Mindanao\/Costa Rica (duret\u00e9 Mohs 5 \u00e0 7). THOR 2.4 est adapt\u00e9 aux hauts plateaux calcaires de Tha\u00eflande (duret\u00e9 Mohs 3 \u00e0 4). Une profondeur de 20 \u00e0 32 cm permet de traiter \u00e0 la fois les pierres de surface (risque de perforation du paillis) et les pierres en profondeur (restriction racinaire, zone de perturbation de la profondeur de plantation et zone d'absorption du calcium).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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2<\/div>\n
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ramasse-roches CT-2100<\/a> \u2014 tol\u00e9rance quasi nulle sur la surface de la pierre avant la pose du film<\/strong><\/p>\n

La collecte CT-2100 doit atteindre une tol\u00e9rance quasi nulle en mati\u00e8re de pierres en surface pour la protection du paillis. La norme est de moins de 2 pierres par 100 m\u00b2 de surface pour un diam\u00e8tre sup\u00e9rieur \u00e0 2 cm. Apr\u00e8s le passage du CT-2100\u00a0: inspection manuelle ou au r\u00e2teau de la zone de la plate-bande\u00a0; toute pierre visible au-dessus du niveau de la future plate-bande doit \u00eatre enlev\u00e9e avant le d\u00e9but de la collecte. R\u00e2teau \u00e0 pierres BlackBird<\/a> Passage final en surface. Sites GI de Phuket, Tha\u00eflande\u00a0: CT-2100 s\u00e9lectif \u2014 collecter uniquement les fragments >3 cm (m\u00eame protocole que pour la mangue Alphonso E-27), en conservant la matrice lat\u00e9ritique fine.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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3<\/div>\n
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rotoculteur PSW-3200<\/a> \u2014 formation de lits sur\u00e9lev\u00e9s<\/strong><\/p>\n

Le PSW-3200 \u00e0 1\u00a0000 tr\/min cr\u00e9e le profil sur\u00e9lev\u00e9 du lit de culture (largeur\u00a0: 90 \u00e0 120\u00a0cm, hauteur\u00a0: 15 \u00e0 20\u00a0cm). Ce passage garantit une surface parfaitement lisse et exempte de pierres, condition indispensable \u00e0 la pose sans perforation du film de paillage plastique. L\u2019incorporation de mati\u00e8re organique (20 \u00e0 30\u00a0t\/ha) am\u00e9liore la disponibilit\u00e9 du calcium et la r\u00e9tention d\u2019eau dans le lit de culture, r\u00e9duisant ainsi le risque de pourrissement calcique d\u00e9crit \u00e0 la section\u00a02. P\u00e9riode d\u2019application\u00a0: le PSW-3200 doit \u00eatre utilis\u00e9 imm\u00e9diatement apr\u00e8s le dernier passage du CT-2100 et du BlackBird, 1 \u00e0 2\u00a0semaines avant la pose pr\u00e9vue du film.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u21bb<\/div>\n
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Entre les cycles : passage du r\u00e2teau \u00e0 pierres BlackBird en surface avant chaque replantation.<\/strong><\/p>\n

Replantation d'ananas tous les 2 \u00e0 3 ans\u00a0: le passage de surface du BlackBird \u00e9limine les pierres avant la formation de la nouvelle plate-bande et la pose du film protecteur. De plus, les op\u00e9rations de destruction des repousses (broyage m\u00e9canique des tiges, labour \u00e0 disques) ram\u00e8nent les pierres du sous-sol \u00e0 la surface\u00a0; le BlackBird les r\u00e9cup\u00e8re efficacement avant le prochain cycle THOR + PSW-3200. Maintenance annuelle du BlackBird entre les cycles de repousse\u00a0: environ 10 \u00e0 151\u00a0TP5T de l'investissement initial de d\u00e9broussaillage, pr\u00e9servant ainsi l'int\u00e9grit\u00e9 du paillis pour la culture de repousse suivante sans n\u00e9cessiter un nouveau d\u00e9broussaillage complet avec le THOR.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Foire aux questions<\/h2>\n
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\nConcasseur de pierres pour ananas \u2014 peut-on r\u00e9soudre le probl\u00e8me du c\u0153ur noir du calcium chez les brom\u00e9liac\u00e9es par la fertilisation calcique plut\u00f4t que par le d\u00e9capage des pierres\u00a0?<\/summary>\n

La fertilisation calcique est effectivement utilis\u00e9e dans la production commerciale d'ananas, notamment pour r\u00e9duire l'incidence du c\u0153ur noir. Des solutions de nitrate de calcium et de chlorure de calcium sont appliqu\u00e9es soit directement dans le r\u00e9servoir central (en exploitant la voie d'absorption par les trichomes), soit par arrosage du sol autour de la plante. Cependant, l'application foliaire de calcium dans le r\u00e9servoir pr\u00e9sente une limitation fondamentale\u00a0: le calcium appliqu\u00e9 sous forme de sel dissous dans l'eau du r\u00e9servoir a une biodisponibilit\u00e9 bien inf\u00e9rieure \u00e0 celle du calcium pr\u00e9sent dans le sol (le Ca\u00b2\u207a dans la solution du sol est complex\u00e9 avec la mati\u00e8re organique, ce qui facilite son absorption par les racines). De plus, le calcium appliqu\u00e9 dans le r\u00e9servoir entre en comp\u00e9tition avec le potassium d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sent dans l'eau et, \u00e0 fortes concentrations, peut perturber l'\u00e9quilibre potassium-calcium. Le programme de recherche sur le c\u0153ur noir de l'ananas du Centre de recherche et d'\u00e9ducation tropicale (TREC) du D\u00e9partement de l'Agriculture des \u00c9tats-Unis (USDA) a d\u00e9montr\u00e9 que si l'application foliaire de calcium r\u00e9duit l'incidence du c\u0153ur noir d'environ 350 \u00e0 180 pour 100\u00a0000\u00a0000\u00a0\u00b5g\/m\u00b3 sur les sols pierreux, le nettoyage de la zone racinaire la r\u00e9duit \u00e0 6\u2013100 pour 100\u00a0000\u00a0\u00b5g\/m\u00b3 sans aucun apport de calcium. De plus, la combinaison de ce nettoyage avec une gestion standard du calcium r\u00e9duit l'incidence \u00e0 3\u201360 pour 100\u00a0000\u00a0\u00b5g\/m\u00b3. Le nettoyage de la zone racinaire est donc l'intervention principale\u00a0; le calcium foliaire est un compl\u00e9ment efficace, mais non un substitut, pour fournir aux racines un sol exempt de pierres, indispensable \u00e0 l'extraction du calcium de la solution du sol aux taux requis pour le d\u00e9veloppement normal du fruit.<\/p>\n<\/details>\n

\nLa voie d'absorption des trichomes de l'ananas est-elle suffisamment importante pour modifier sensiblement la qualit\u00e9 du fruit lorsque les racines sont limit\u00e9es par les noyaux, ou est-elle trop petite pour avoir une incidence \u00e0 l'\u00e9chelle commerciale\u00a0?<\/summary>\n

La voie d'absorption de l'azote par les trichomes est suffisamment importante pour constituer la base du programme standard de gestion de l'azote dans la production commerciale d'ananas. L'application foliaire d'ur\u00e9e (solution de 2 \u00e0 4 \u00b5T\/L pulv\u00e9ris\u00e9e dans le collet) est explicitement prescrite dans tous les principaux protocoles de culture commerciale d'ananas\u00a0: Del Monte, Dole et les recommandations des producteurs ind\u00e9pendants du Costa Rica pr\u00e9conisent tous l'application d'ur\u00e9e au collet comme principale source d'azote. Le CIRAD estime que, dans des conditions de production normales, 15 \u00e0 25 \u00b5T\/L de l'azote total absorb\u00e9 par l'ananas se fait par la voie des trichomes. Lorsque la fonction racinaire est limit\u00e9e, le basculement compensatoire vers la voie du collet peut augmenter cette proportion jusqu'\u00e0 35 \u00e0 45 \u00b5T\/L, une variation suffisamment importante pour modifier significativement le rapport calcium\/potassium des nutriments atteignant le fruit en d\u00e9veloppement. Les implications calciques de ce basculement (Ca dans l'eau de pluie\u00a0: environ 1\u00a0mg\/L contre Ca dans le sol\u00a0: environ 100\u00a0mg\/L) sont importantes sur le plan commercial, car l'incidence du c\u0153ur noir est 5 \u00e0 8\u00a0fois plus \u00e9lev\u00e9e sur les sites \u00e0 racines caillouteuses que sur les sites sans pierres, avec une gestion foliaire du calcium similaire. La voie des trichomes n'est donc PAS une curiosit\u00e9 biologique marginale \u2014 il s'agit d'un syst\u00e8me d'apport nutritionnel essentiel sur le plan commercial avec lequel la gestion des calculs interagit de mani\u00e8re mesurable sur le plan commercial.<\/p>\n<\/details>\n

\nPour les grandes exploitations d'ananas MD2 du Costa Rica (100 \u00e0 500 ha), le d\u00e9broussaillage est-il r\u00e9alisable sur le plan op\u00e9rationnel \u00e0 la vitesse requise pour respecter le calendrier de plantation\u00a0?<\/summary>\n

Les grandes exploitations commerciales d'ananas du Costa Rica fonctionnent selon des calendriers de plantation tr\u00e8s serr\u00e9s\u00a0: la plupart plantent 30 \u00e0 60\u00a0ha par mois pendant la principale p\u00e9riode de plantation (janvier \u00e0 avril) pour une premi\u00e8re r\u00e9colte entre juillet et octobre de l'ann\u00e9e suivante, en vue de b\u00e9n\u00e9ficier des prix premium de No\u00ebl et du Nouvel An en Europe. Cela signifie que le d\u00e9blaiement des pierres doit couvrir 30 \u00e0 60\u00a0ha par mois pour respecter le calendrier de plantation. Le THOR 3.0, \u00e0 sa vitesse de fonctionnement standard sur les sols alluviaux basaltiques du Costa Rica, permet de d\u00e9blaier environ 3,5 \u00e0 5\u00a0ha par jour. La collecte par le CT-2100 permet de d\u00e9blaier environ 4 \u00e0 6\u00a0ha par jour. Le passage final de surface du BlackBird permet de d\u00e9blaier 5 \u00e0 6\u00a0ha par jour. La formation des planches par le PSW-3200 permet de d\u00e9blaier 4 \u00e0 6\u00a0ha par jour. Avec un ensemble d'\u00e9quipements fonctionnant 6\u00a0jours par semaine, la capacit\u00e9 de d\u00e9blaiement est d'environ 18 \u00e0 28\u00a0ha par semaine. Pour un programme de plantation de 30 \u00e0 60\u00a0ha\/mois, un ou deux ensembles THOR\/CT-2100 fonctionnant en tandem offrent un d\u00e9bit suffisant. Pour les plus grandes exploitations Del Monte et Dole (plus de 500 ha par cycle), l'utilisation d'une flotte d'unit\u00e9s THOR exploit\u00e9es par des \u00e9quipes sous-traitantes est la solution standard, conform\u00e9ment \u00e0 la structure existante du march\u00e9 costaricien de la location de machines agricoles et des prestataires de services. Korea Watanabe fournit la documentation relative \u00e0 l'exploitation de plusieurs unit\u00e9s et les tarifs des flottes de sous-traitants aux grands exploitants agricoles du Costa Rica par l'interm\u00e9diaire du bureau de San Jos\u00e9 de l'Agence cor\u00e9enne de promotion du commerce et des investissements (KOTRA).<\/p>\n<\/details>\n

\nL\u2019argument de la double nutrition des brom\u00e9liac\u00e9es s\u2019applique-t-il \u00e0 d\u2019autres fruits cultiv\u00e9s commercialement\u00a0? Et l\u2019ananas est-il vraiment unique en ce qu\u2019il poss\u00e8de cette structure\u00a0?<\/summary>\n

Ananas (Ananas comosus<\/em>La Brom\u00e9liac\u00e9e est la seule culture vivri\u00e8re d'importance commerciale de la famille des Brom\u00e9liac\u00e9es et, par cons\u00e9quent, la seule culture vivri\u00e8re poss\u00e9dant un syst\u00e8me d'absorption foliaire par trichomes fonctionnellement commercialisable. Plusieurs autres esp\u00e8ces de Brom\u00e9liac\u00e9es sont cultiv\u00e9es comme plantes ornementales (diverses esp\u00e8ces). Tillandsia<\/em>, Guzmania<\/em>, et Billbergia<\/em> Les esp\u00e8ces de Brom\u00e9liac\u00e9es pr\u00e9sentent une d\u00e9pendance aux trichomes plus marqu\u00e9e que l'ananas, car nombre d'entre elles sont \u00e9piphytes et d\u00e9pourvues de racines dans le sol. Cependant, aucune n'est cultiv\u00e9e pour l'alimentation. En dehors des Brom\u00e9liac\u00e9es, certaines esp\u00e8ces d'orchid\u00e9es poss\u00e8dent des pseudobulbes qui stockent l'eau et absorbent les nutriments par pulv\u00e9risation foliaire. De m\u00eame, certaines Loranthac\u00e9es (apparent\u00e9es au gui) absorbent les min\u00e9raux directement des tissus de la plante h\u00f4te. Toutefois, aucune de ces familles ne comprend de cultures vivri\u00e8res d'importance commerciale comparable \u00e0 l'\u00e9chelle agricole de l'ananas. En horticulture commerciale, l'analogue fonctionnel le plus proche est la pulv\u00e9risation foliaire de calcium sur les pommiers (qui peuvent absorber une partie du calcium par les stomates des feuilles). Il s'agit n\u00e9anmoins d'un m\u00e9canisme d'absorption compl\u00e9mentaire mineur, et non d'une voie de nutrition principale comme pour l'ananas. Cette double architecture nutritionnelle est propre \u00e0 l'ananas et s'explique pr\u00e9cis\u00e9ment par son ascendance brom\u00e9liac\u00e9e.<\/p>\n<\/details>\n

\nQuel est le calcul du retour sur investissement combin\u00e9 pour le d\u00e9noyautage des ananas sur l'ensemble de la culture et de deux cycles de repousse ?<\/summary>\n

Pour une exploitation d'ananas MD2 de 10 ha au Costa Rica sur basalte alluvial de densit\u00e9 moyenne (couverture de pierres de 20% \u00e0 8\u201322 cm)\u00a0: Investissement de d\u00e9broussaillage (THOR 3.0 + CT-2100 + BlackBird final + PSW-3200)\u00a0: environ 18\u00a0000 \u00e0 28\u00a0000\u00a0$US pour 10 ha. B\u00e9n\u00e9fices sur un programme \u00e0 trois cycles (culture principale + repousse 1 + repousse 2, environ 38 mois)\u00a0: (1) Protection par film de paillis\u00a0: 10 ha \u00d7 3\u00a0200\u00a0$US\/ha de film + main-d'\u0153uvre = 32\u00a0000\u00a0$US de co\u00fbt de film. L\u2019\u00e9limination des pierres pr\u00e9vient la rupture du film plastique li\u00e9e \u00e0 la perforation (70\u201385%) \u2192 r\u00e9duit le d\u00e9sherbage compl\u00e9mentaire de 2 \u00e0 3 cycles par culture (900\u20131\u00a0200\u00a0US$\/d\u00e9sherbage = 18\u00a0000\u201336\u00a0000\u00a0US$ sur 3 cycles). (2) R\u00e9tention de la cat\u00e9gorie A gr\u00e2ce \u00e0 la r\u00e9duction du c\u0153ur noir\u00a0: 10\u00a0ha \u00d7 60\u00a0t\/ha de culture + 50\u00a0t\/ha R1 + 45\u00a0t\/ha R2 = 1\u00a0550\u00a0t au total. R\u00e9duction de la d\u00e9classification de la cat\u00e9gorie B sur le site d\u00e9blay\u00e9 par rapport au site avec restriction des pierres (donn\u00e9es CORBANA) \u00d7 0,19\u00a0US$\/kg de diff\u00e9rentiel de cat\u00e9gorie \u00d7 1\u00a0550\u00a0t \u00d7 0,22 = 64\u00a0670\u00a0US$ sur 3 cycles. (3) Am\u00e9lioration du rendement gr\u00e2ce \u00e0 une profondeur de semis optimale\u00a0: am\u00e9lioration du rendement de 8 \u00e0 121\u00a0TP5T sur des sites d\u00e9frich\u00e9s par rapport \u00e0 des sites pr\u00e9sentant des restrictions li\u00e9es aux pierres = 124 \u00e0 186\u00a0tonnes suppl\u00e9mentaires \u00d7 US$0,25\/kg MD2 en moyenne = US$31\u00a0000 \u00e0 46\u00a0500 sur 3\u00a0cycles. B\u00e9n\u00e9fice total sur 38\u00a0mois\u00a0: US$113\u00a0670 \u00e0 147\u00a0170. Pour un investissement de US$18\u00a0000 \u00e0 28\u00a0000\u00a0: retour sur investissement de 4:1 \u00e0 8:1 sur 38\u00a0mois, soit un taux de retour sur investissement sur 3\u00a0ans parmi les plus \u00e9lev\u00e9s de la s\u00e9rie, avec la p\u00e9riode de r\u00e9cup\u00e9ration absolue la plus courte (souvent dans les 18\u00a0premiers mois du cycle de culture).<\/p>\n<\/details>\n<\/div>\n

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Broyeur de pierres pour ananas \u2014 Int\u00e9grit\u00e9 du paillis, pr\u00e9vention du c\u0153ur noir et protocole de qualit\u00e9 MD2<\/p>\n

Type de pierre (basalte\/calcaire\/lat\u00e9rite) + \u00e9chelle de l'exploitation + calendrier de plantation + vari\u00e9t\u00e9 MD2\/Smooth Cayenne + historique du Black Heart \u2192 Korea Watanabe fournit les informations correctes concasseur de pierres pour ananas<\/a> Sp\u00e9cifications de la zone de culture, protocole de protection du film et calcul du retour sur investissement sur 38 mois, de la plantation \u00e0 la repousse.<\/p>\n

Cor\u00e9e Watanabe Rock Crusher Tractor Co., Ltd.<\/p>\n<\/div>\n

Obtenez les sp\u00e9cifications de la ferme d'ananas<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\u00c9diteur : Cxm<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

APPLICATION POUR LES CULTURES D'ANANAS : Concasseur de pierres pour ananas \u2014 Costa Rica, Philippines, Tha\u00eflande. La pierre perfore le paillis plastique d\u00e8s qu'elle le touche. Le brunissement interne qu'elle provoque dans le fruit n'est constat\u00e9 que trois mois apr\u00e8s la r\u00e9colte. 14% Brix MD2 Grade A minimum 18 mois. Retour sur investissement le plus rapide de la s\u00e9rie 2 voies. La pierre perturbe \u00e0 la fois l'ananas [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-1056","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-application-and-technical-guid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1056"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1056\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1060,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1056\/revisions\/1060"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}