{"id":1004,"date":"2026-06-15T06:28:58","date_gmt":"2026-06-15T06:28:58","guid":{"rendered":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/?p=1004"},"modified":"2026-06-15T06:28:58","modified_gmt":"2026-06-15T06:28:58","slug":"rock-crusher-raspberry-farm-korea-uk-chile-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/rock-crusher-raspberry-farm-korea-uk-chile-guide\/","title":{"rendered":"Concasseur de pierres pour exploitation de framboises \u2014 Guide Cor\u00e9e, Royaume-Uni et Chili"},"content":{"rendered":"
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DEMANDE D'EXPLOITATION DE FRAMBOISES<\/span><\/div>\n

Concasseur de pierres pour exploitation de framboises \u2014 Guide Cor\u00e9e, Royaume-Uni et Chili<\/h1>\n

Les pierres blessent la canne de cette ann\u00e9e. La canne floricole qui mourra l'ann\u00e9e prochaine est le probl\u00e8me de cette ann\u00e9e.<\/p>\n

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D\u00e9lai de 2 ans<\/div>\n
Intervalle de dommages \u00e0 perte<\/div>\n<\/div>\n
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0\u201325 cm<\/div>\n
zone d'\u00e9mergence de la couronne<\/div>\n<\/div>\n
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200 000 wons<\/div>\n
Bokbunja s\u00e9ch\u00e9 \/ kg<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Consultation sur une exploitation de framboises<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Dans ce guide de la s\u00e9rie E, chaque argument relatif \u00e0 la gestion des pierres s'applique au pr\u00e9sent\u00a0: \u00e9liminez la pierre, am\u00e9liorez la zone racinaire ou le collet d\u00e8s aujourd'hui, et constatez l'am\u00e9lioration du rendement ou de la qualit\u00e9 d\u00e8s cette saison. Chez l'asperge (E-9), un acc\u00e8s facilit\u00e9 au collet am\u00e9liore la lev\u00e9e des turions cette ann\u00e9e. Chez la fraise (E-18), l'int\u00e9grit\u00e9 du syst\u00e8me d'irrigation goutte \u00e0 goutte am\u00e9liore l'irrigation cette ann\u00e9e. Chez le safran (E-23), des zones de cormes d\u00e9gag\u00e9es am\u00e9liorent la production de cormes filles cette saison. L'investissement dans la gestion des pierres et le retour sur investissement sont simultan\u00e9s\u00a0; la cause et la cons\u00e9quence sont s\u00e9par\u00e9es par des semaines ou des mois, et non par des ann\u00e9es. Le framboisier modifie fondamentalement cette relation.<\/p>\n

Framboise (Rubus idaeus<\/em> pour la framboise europ\u00e9enne ; Rubus coreanus<\/em> La vari\u00e9t\u00e9 de framboisier noir cor\u00e9en (pour la framboise noire cor\u00e9enne) fonctionne selon un syst\u00e8me de cannes bisannuelles \u2013 une architecture reproductive unique parmi les plantes fruiti\u00e8res commerciales pr\u00e9sent\u00e9es dans ce guide. Chaque canne vit exactement deux ans. La premi\u00e8re ann\u00e9e, il s'agit d'une canne primaire : une pousse verte v\u00e9g\u00e9tative qui se d\u00e9veloppe \u00e0 partir du collet, grimpe le long du treillis et accumule l'\u00e9nergie et la structure que la deuxi\u00e8me ann\u00e9e transformera en fruits. La deuxi\u00e8me ann\u00e9e, la canne primaire devient une canne florif\u00e8re : la m\u00eame canne, d\u00e9sormais ligneuse, produit les pousses lat\u00e9rales qui porteront les baies, puis meurt \u00e0 la fin de la saison. La gestion des pierres sur un terrain de framboisiers caillouteux cr\u00e9e des blessures sur la canne primaire de la premi\u00e8re ann\u00e9e que le producteur ne peut ni voir, ni r\u00e9parer, ni relier \u00e0 la d\u00e9faillance de la canne florif\u00e8re de la deuxi\u00e8me ann\u00e9e, qu'il observera la saison suivante sous forme de fl\u00e9trissement, de d\u00e9p\u00e9rissement et d'effondrement du rendement. La perte commerciale est r\u00e9elle. L'\u00e9v\u00e9nement de blessure par les pierres qui en est la cause s'est produit un an auparavant et n'a laiss\u00e9 aucune trace visible. Ce guide traite de Concasseur de pierres pour une ferme de framboises<\/strong> L'application de ce syst\u00e8me unique de d\u00e9calage temporel de deux ans, le m\u00e9canisme d'abrasion de l'\u00e9mergence du primocane qui rend les sites pierreux irr\u00e9m\u00e9diablement dommageables plut\u00f4t qu'occasionnellement probl\u00e9matiques, et la cha\u00eene de production cor\u00e9enne de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure bokbunja qui rend ce guide directement pertinent pour la culture de Rubus la plus pr\u00e9cieuse sur le march\u00e9 domestique cor\u00e9en de Watanabe.<\/p>\n

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Le syst\u00e8me de canne bisannuel \u2014 Pourquoi les dommages caus\u00e9s par les noyaux de framboise pr\u00e9sentent un d\u00e9calage d'un an<\/h2>\n

\"Le<\/p>\n

Pour comprendre pourquoi la gestion des pierres chez le framboisier pr\u00e9sente un d\u00e9calage d'un an entre l'\u00e9v\u00e9nement dommageable et ses cons\u00e9quences commerciales, il est n\u00e9cessaire de comprendre l'architecture bisannuelle des cannes qui distingue le framboisier de toutes les autres cultures fruiti\u00e8res p\u00e9rennes pr\u00e9sent\u00e9es dans ce guide.<\/p>\n

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Le cycle de deux ans de la canne \u00e0 sucre<\/div>\n
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ANN\u00c9E 1 \u2014 PRIMOCANE<\/div>\n
\u00c9mergence \u00e0 partir du collet (mars-mai). Croissance rapide jusqu'\u00e0 1,5-2,5 m de hauteur. \u00c9corce verte, fine et tendre en d\u00e9but de saison. Pas de fleurs ni de fruits. La tige d\u00e9veloppe sa structure et accumule les r\u00e9serves \u00e9nerg\u00e9tiques n\u00e9cessaires \u00e0 la fructification de l'ann\u00e9e suivante. Des abrasions dues aux pierres apparaissent durant cette phase d'\u00e9mergence.<\/div>\n<\/div>\n
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ANN\u00c9E 2 \u2014 FLORICANE<\/div>\n
La m\u00eame canne qu'en premi\u00e8re ann\u00e9e, d\u00e9sormais ligneuse et lignifi\u00e9e, produit des rejets lat\u00e9raux \u00e0 partir de chaque n\u0153ud. Chaque rejet porte des grappes de fruits (juin-ao\u00fbt). Apr\u00e8s la fructification, la canne principale meurt et doit \u00eatre coup\u00e9e. Toute maladie latente, cons\u00e9cutive aux blessures caus\u00e9es par les pierres en premi\u00e8re ann\u00e9e, se r\u00e9active lors de la fructification de la canne principale.<\/div>\n<\/div>\n
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L'INTERVALLE CRITIQUE<\/div>\n
Abrasion par une pierre \u2192 blessure \u2192 entr\u00e9e d'un pathog\u00e8ne (Ann\u00e9e 1, invisible). Un chancre latent se d\u00e9veloppe sur la canne pendant 6 \u00e0 12 mois. La fructification de l'ann\u00e9e 2 active le chancre. La canne fl\u00e9trit ou produit mal. Le producteur constate l'\u00e9chec de la deuxi\u00e8me ann\u00e9e. Blessure par une pierre \u00e0 l'origine de ce chancre\u00a0: plus de 12 mois auparavant.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Dans tous les articles pr\u00e9c\u00e9dents de la s\u00e9rie E (E-1 \u00e0 E-25), l'incident de dysfonctionnement d\u00fb \u00e0 la pierre et ses cons\u00e9quences commerciales se produisent au cours de la m\u00eame saison de croissance ou du m\u00eame cycle de production. Pour le framboisier, la blessure d'abrasion due \u00e0 la pierre sur la tige principale survient au printemps ou au d\u00e9but de l'\u00e9t\u00e9 de la premi\u00e8re ann\u00e9e. Leptosphaeria coniothyrium<\/em> Le chancre provoqu\u00e9 par cette blessure reste dormant jusqu'\u00e0 la fin de la premi\u00e8re ann\u00e9e. La tige florif\u00e8re entre en phase de fructification la deuxi\u00e8me ann\u00e9e. Le chancre s'active, les pousses lat\u00e9rales s'affaissent et le producteur r\u00e9colte 40 \u00e0 800 fruits de moins qu'avec un plant sans pierres. L'\u00e9v\u00e9nement causal (blessure due aux pierres la premi\u00e8re ann\u00e9e) et la cons\u00e9quence commerciale (effondrement du rendement de la tige florif\u00e8re la deuxi\u00e8me ann\u00e9e) sont s\u00e9par\u00e9s par 12 \u00e0 18 mois, un d\u00e9lai qui rend la gestion des pierres sur le framboisier particuli\u00e8rement difficile \u00e0 attribuer correctement en pratique.<\/div>\n<\/div>\n

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\u00c9mergence de Primocane \u2014 L'\u00e9v\u00e9nement annuel obligatoire de contact avec la pierre<\/h2>\n

\"Ramasseur<\/p>\n

Chez le framboisier, la blessure caus\u00e9e par les pierres n'est pas un risque probabiliste\u00a0; c'est une certitude structurelle annuelle sur tout sol pierreux. Cela la distingue de toutes les autres associations blessure-maladie de la s\u00e9rie E. Chez le kiwi (E-19), le PSA p\u00e9n\u00e8tre par les blessures d'abrasion caus\u00e9es par les pierres sur les tiges qui entrent occasionnellement en contact avec le sol sous l'effet du vent. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est \u00e9pisodique. Chez l'amandier (E-21), le vent repr\u00e9sente un risque saisonnier. Chez le framboisier, la blessure est une fatalit\u00e9 botanique.<\/p>\n

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Pourquoi le contact primocane-pierre est obligatoire et non \u00e9pisodique<\/strong><\/p>\n

Chaque printemps, le collet du framboisier produit de nouvelles pousses primaires \u00e0 partir de drageons souterrains. Ces drageons se d\u00e9veloppent verticalement \u00e0 partir du collet et doivent traverser les 15 premiers centim\u00e8tres de sol pour atteindre la surface. Sur un sol caillouteux, cette travers\u00e9e expose les tissus de la pousse primaire, en pleine croissance, \u00e0 des fragments de pierre pendant 2 \u00e0 6 semaines. La pousse primaire ne peut contourner les pierres\u00a0: elle pousse verticalement \u00e0 partir du collet et rencontre les \u00e9l\u00e9ments du sol pr\u00e9sents entre 3 et 10\u00a0cm de profondeur. La fine \u00e9corce verte d\u2019une jeune pousse primaire (0,1 \u00e0 0,3\u00a0mm d\u2019\u00e9paisseur durant les 4 premi\u00e8res semaines de croissance) n\u2019offre pratiquement aucune r\u00e9sistance \u00e0 l\u2019abrasion par les pierres\u00a0; tout contact avec un fragment de pierre anguleux \u00e0 cette profondeur cr\u00e9e une blessure m\u00e9canique. Sur un site pr\u00e9sentant une couverture de pierres de 15 \u00e0 25\u00a0cm de profondeur (TP5T), chaque pousse primaire subira de multiples blessures d\u2019abrasion avant d\u2019atteindre la surface. Il ne s\u2019agit pas d\u2019un risque, mais d\u2019une certitude.<\/p>\n<\/div>\n

Leptosphaeria coniothyrium \u2014 le principal agent pathog\u00e8ne des plaies lithiques<\/strong><\/p>\n

Leptosphaeria coniothyrium<\/em> (anamorphe : Coniothyrium fuckelii<\/em>Ce champignon provoque la pourriture des \u00e9perons et la pourriture des tiges chez le framboisier, la maladie fongique la plus importante \u00e9conomiquement pour les cultures commerciales de framboisiers \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale. Il s'agit d'un pathog\u00e8ne de blessure\u00a0: il ne peut p\u00e9n\u00e9trer l'\u00e9corce intacte, mais s'introduit facilement par toute l\u00e9sion de l'\u00e9piderme de la tige principale. Ses spores sont pr\u00e9sentes dans pratiquement tous les sols des framboisiers commerciaux, en particulier dans les champs ayant d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 touch\u00e9s par la pourriture des tiges. Sur les sols caillouteux, o\u00f9 l'abrasion par les pierres cr\u00e9e des blessures de 3 \u00e0 10\u00a0cm de profondeur lors de l'\u00e9mergence de la tige principale, le pathog\u00e8ne p\u00e9n\u00e8tre dans les tissus de cette tige, dans la zone qui deviendra la base de la tige inf\u00e9rieure productive\u00a0\u2013 pr\u00e9cis\u00e9ment l'endroit le plus propice au d\u00e9veloppement d'un chancre. La l\u00e9sion produite par L. coniothyrium<\/em> Au niveau de la blessure, la maladie se d\u00e9veloppe lentement durant la premi\u00e8re ann\u00e9e (la d\u00e9coloration brun fonc\u00e9 \u00e0 pourpre caract\u00e9ristique de la pourriture des \u00e9perons appara\u00eet sur la partie inf\u00e9rieure de la tige principale vers la fin de l'\u00e9t\u00e9) et s'intensifie la deuxi\u00e8me ann\u00e9e lorsque la tige infect\u00e9e entre en phase de fructification active. Les \u00e9perons adjacents \u00e0 la zone de chancre basal s'affaissent au d\u00e9but de la fructification, r\u00e9duisant le nombre de baies par tige principale de 40 \u00e0 801 pour les tiges fortement infect\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n

Les agents pathog\u00e8nes secondaires des plaies : Botrytis et Didymella<\/strong><\/p>\n

Les plaies d'abrasion par la pierre sur les primocanes \u00e9mergentes attirent \u00e9galement deux agents pathog\u00e8nes secondaires qui aggravent la pression de la maladie sur les sites pierreux. Didymella applanata<\/em> La tache du framboisier est une maladie qui provoque l'apparition de taches blanches ou gris-violettes caract\u00e9ristiques, bord\u00e9es de pourpre, sur le cortex des tiges primaires. Elle se propage par les blessures et produit une sporulation qui se propage aux tiges voisines pendant la saison humide. Sur les terrains pierreux, la forte densit\u00e9 de blessures dues \u00e0 l'abrasion par les pierres cr\u00e9e de multiples points d'infection sur chaque tige, entra\u00eenant une forte incidence de la tache et r\u00e9duisant la vigueur des tiges florif\u00e8res suivantes. Botrytis cinerea<\/em> La pourriture grise (ou pourriture grise) utilise les blessures caus\u00e9es par l'abrasion des pierres comme points d'entr\u00e9e lors des printemps humides, provoquant des infections au niveau du collet qui peuvent tuer la tige principale avant m\u00eame qu'elle n'atteigne le treillage \u2013 une perte imm\u00e9diate plut\u00f4t qu'une perte diff\u00e9r\u00e9e de deux ans, mais avec la m\u00eame \u00e9tiologie li\u00e9e aux blessures caus\u00e9es par les pierres. Les champs de framboisiers pierreux pr\u00e9sentent une incidence significativement plus \u00e9lev\u00e9e des trois maladies de la tige (br\u00fblure des \u00e9perons, tache des tiges, pourriture grise du collet) que les champs d\u00e9bois\u00e9s de la m\u00eame vari\u00e9t\u00e9 et soumis au m\u00eame climat, d'apr\u00e8s les enqu\u00eates phytosanitaires men\u00e9es par le NIAB EMR (Institut national de botanique agricole d'East Malling, Royaume-Uni).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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D\u00e9lai de deux ans \u2014 De la blessure \u00e0 la perte de rendement commercial<\/p>\n

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ANN\u00c9E 1 PRINTEMPS (mars-mai)<\/div>\n
La premi\u00e8re canne \u00e9merge de la zone pierreuse \u00e0 3\u201310 cm. Blessures d'abrasion dues aux pierres sur l'\u00e9corce verte et tendre.<\/div>\n<\/div>\n
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\u00c9T\u00c9 DE LA PREMI\u00c8RE ANN\u00c9E (juin-ao\u00fbt)<\/div>\n
L. coniothyrium<\/em> Les spores p\u00e9n\u00e8trent dans les plaies. Un chancre latent commence \u00e0 se d\u00e9velopper. Une coloration violac\u00e9e appara\u00eet au niveau de la plaie.<\/div>\n<\/div>\n
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ANN\u00c9E 1 AUTOMNE (sept.-nov.)<\/div>\n
Chancre visible sur la partie inf\u00e9rieure de la tige principale. Le producteur pourrait ne pas le remarquer ou l'attribuer \u00e0 une carence en nutriments. La tige survit \u00e0 l'hiver.<\/div>\n<\/div>\n
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PRINTEMPS DE LA DEUXI\u00c8ME ANN\u00c9E (mars-mai)<\/div>\n
La tige principale devient la tige principale. Le chancre s'intensifie. Des rameaux lat\u00e9raux \u00e9mergent de la zone infect\u00e9e\u00a0; ils sont plus courts et plus faibles.<\/div>\n<\/div>\n
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\u00c9T\u00c9 DE L'ANN\u00c9E 2 (juin-ao\u00fbt) \u2190 PERTES COMMERCIALES<\/div>\n
La pourriture des \u00e9perons s'active. Les rameaux lat\u00e9raux fl\u00e9trissent pendant la fructification. Rendement en baies par tige inf\u00e9rieur (40\u201380%). Le producteur constate la perte. Cause\u00a0: noyaux 12 \u00e0 18\u00a0mois auparavant.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
La fl\u00e8che reliant la \u00ab blessure par la pierre \u00bb \u00e0 la \u00ab perte commerciale \u00bb s\u2019\u00e9tend sur plus d\u2019une ann\u00e9e civile compl\u00e8te \u2014 le d\u00e9lai entre la cause et la cons\u00e9quence le plus long de la s\u00e9rie E.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Syst\u00e8me racinaire du framboisier \u2014 La zone de couronne la moins profonde de la s\u00e9rie<\/h2>\n

Le syst\u00e8me racinaire du framboisier est parmi les plus superficiels de toutes les cultures p\u00e9rennes pr\u00e9sent\u00e9es dans ce guide de la s\u00e9rie E. Le collet \u2013 la base ligneuse permanente d'o\u00f9 \u00e9mergent les tiges annuelles \u2013 se situe entre 3 et 8 cm sous la surface du sol, et le tapis racinaire fibreux productif s'\u00e9tend jusqu'\u00e0 25-35 cm de profondeur. La zone de gestion des pierres pour le framboisier (0-25 cm) est presque identique en profondeur \u00e0 celle du fraisier (E-18, 8-22 cm pour l'irrigation goutte \u00e0 goutte), mais la raison biologique de ce d\u00e9gagement est totalement diff\u00e9rente. Chez le fraisier, le d\u00e9gagement de la zone 8-22 cm prot\u00e8ge l'infrastructure d'irrigation goutte \u00e0 goutte. Chez le framboisier, le d\u00e9gagement de la zone 0-20 cm prot\u00e8ge les tissus des tiges annuelles des abrasions caus\u00e9es par les pierres, responsables du d\u00e9lai de deux ans du d\u00e9p\u00e9rissement des tiges d\u00e9crit dans la section 2.<\/p>\n

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zone de la couronne racinaire (0\u20138 cm)<\/strong><\/p>\n

La cime ligneuse permanente d'o\u00f9 \u00e9mergent les primocanes. La pierre dans cette zone est en contact direct avec la base de la cime et les points d'\u00e9mergence des primocanes. Pourriture de la cime due \u00e0 Phytophthora fragariae<\/em> var. rubis<\/em> Le drainage est facilit\u00e9 par la pr\u00e9sence de pierres \u00e0 cette profondeur \u2014 m\u00eame cha\u00eene drainage-Phytophthora que pour l'avocatier (E-12), mais dans une zone beaucoup moins profonde. Le d\u00e9gagement de la zone contamin\u00e9e par le Phytophthora jusqu'\u00e0 20-25 cm permet d'\u00e9liminer l'obstruction au niveau du collet.<\/p>\n<\/div>\n

Zone d'\u00e9mergence des primocanes (3\u201315 cm) \u2190 OBJECTIF PRINCIPAL DE GESTION DES PIERRES<\/strong><\/p>\n

La zone de croissance annuelle des primocanes. La pr\u00e9sence de calculs entre 5 et 12 cm de profondeur est critique\u00a0: ils provoquent des abrasions sur les tissus les plus vuln\u00e9rables des primocanes (les six premi\u00e8res semaines d\u2019\u00e9longation). Le curage THOR jusqu\u2019\u00e0 20 cm permet d\u2019\u00e9liminer plus de 90% des calculs pr\u00e9sents dans cette zone. La collecte permanente CT-2100 garantit l\u2019absence de r\u00e9introduction. C\u2019est \u00e0 ce stade que d\u00e9bute le d\u00e9lai de deux ans.<\/p>\n<\/div>\n

Zone racinaire nourrici\u00e8re (15\u201330 cm)<\/strong><\/p>\n

Dans cette zone, les racines nourrici\u00e8res fibreuses et denses puisent l'humidit\u00e9 et les nutriments n\u00e9cessaires \u00e0 la croissance des tiges principales et \u00e0 la fructification des tiges secondaires. La pr\u00e9sence de pierres entre 15 et 30 cm de profondeur r\u00e9duit la densit\u00e9 des racines nourrici\u00e8res et leur acc\u00e8s \u00e0 l'humidit\u00e9 \u2013 un m\u00e9canisme similaire \u00e0 celui des cultures pr\u00e9c\u00e9dentes, mais \u00e0 une profondeur beaucoup plus faible. Sur les sols des hauts plateaux \u00e9cossais, o\u00f9 les pierres de till glaciaire se trouvent entre 15 et 20 cm de profondeur, cette zone constitue la principale zone de restriction pour les racines nourrici\u00e8res.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Bokbunja \u2014 Le march\u00e9 domestique de Korea Watanabe et des Rubus les plus haut de gamme<\/h2>\n

Framboise noire cor\u00e9enne \u2014 Rubus coreanus<\/em>Le bokbunja, \u00e9galement connu sous ce nom, n'est pas qu'une simple vari\u00e9t\u00e9 de baie r\u00e9gionale cor\u00e9enne. Il figure parmi les produits agricoles indig\u00e8nes les plus importants sur le plan culturel et les plus pris\u00e9s commercialement en Cor\u00e9e. Sa production est concentr\u00e9e presque exclusivement sur les collines volcaniques et granitiques rocailleuses de la province de Jeonnam (Jeolla du Sud), et son march\u00e9 haut de gamme s'\u00e9tend des pr\u00e9parations de la m\u00e9decine traditionnelle cor\u00e9enne au march\u00e9 japonais des importations de baies de luxe.<\/p>\n

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La cha\u00eene premium Bokbunja<\/strong><\/p>\n

Le bokbunja est r\u00e9colt\u00e9 lorsque les baies sont encore rouges (avant leur pleine maturit\u00e9 et leur noirceur) \u2013 une p\u00e9riode de r\u00e9colte traditionnelle qui permet de pr\u00e9server au maximum la teneur en anthocyanes et l'acidit\u00e9 caract\u00e9ristique recherch\u00e9e en m\u00e9decine traditionnelle cor\u00e9enne. Trois march\u00e9s haut de gamme distincts se distinguent\u00a0: (1) Bokbunja-ju (vins et spiritueux de bokbunja)\u00a0: de 30\u00a0000 \u00e0 300\u00a0000\u00a0\u20a9 la bouteille pour les vari\u00e9t\u00e9s vieillies de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure \u2013 le march\u00e9 haut de gamme le plus important en volume, exigeant une qualit\u00e9 et une quantit\u00e9 de baies optimales. (2) Bokbunja s\u00e9ch\u00e9 pour les compl\u00e9ments alimentaires et la m\u00e9decine traditionnelle\u00a0: de 80\u00a0000 \u00e0 200\u00a0000\u00a0\u20a9 le kg en grande distribution \u2013 le produit issu de la fili\u00e8re la plus directe, o\u00f9 la pourriture des tiges, due \u00e0 la pr\u00e9sence de pierres, r\u00e9duit le rendement et l'homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 des baies. (3) Bokbunja frais pour le march\u00e9 japonais de l'importation de luxe\u00a0: les baies sont export\u00e9es en barquettes individuelles vers les \u00e9piceries fines japonaises \u00e0 un prix de 100\u00a0g compris entre 15\u00a0000 et 40\u00a0000\u00a0\u20a9 US les 100\u00a0g \u2013 le circuit de distribution le plus sensible au prix et \u00e0 la qualit\u00e9. Ces trois march\u00e9s exigent une production annuelle constante de baies provenant de floricanes sains et exempts de maladies \u2014 soit pr\u00e9cis\u00e9ment les conditions que les sols pierreux des coteaux compromettent par le biais du m\u00e9canisme de d\u00e9calage de deux ans.<\/p>\n<\/div>\n

G\u00e9ologie de Gochang et Suncheon : le profil lithologique du pays cor\u00e9en du bokbunja<\/strong><\/p>\n

Le bokbunja cultiv\u00e9 dans le comt\u00e9 de Gochang (d\u00e9sign\u00e9 r\u00e9serve de biosph\u00e8re par l'UNESCO en 2013) et la ville de Suncheon repose sur la g\u00e9ologie typique des collines du Jeonnam\u00a0: un socle granitique pr\u00e9cambrien (Mohs 6-7) recouvert de grus granitiques alt\u00e9r\u00e9s et d'argile rouge lat\u00e9ritique, avec des intrusions ponctuelles de basalte c\u00e9nozo\u00efque (Mohs 5-7). La topographie vallonn\u00e9e entra\u00eene une \u00e9rosion naturelle continue qui apporte des fragments de granit et de basalte \u00e0 la surface du sol et dans la zone de 0 \u00e0 20\u00a0cm, faisant du r\u00e9approvisionnement annuel en pierres un probl\u00e8me r\u00e9current pour les exploitations de bokbunja en activit\u00e9. Il ne s'agit pas d'un simple d\u00e9broussaillage ponctuel \u00e0 l'implantation, mais d'une gestion annuelle des pierres. Le d\u00e9broussaillage de pr\u00e9-saison avec le THOR 2.4 \u00e0 18-22\u00a0cm (avant chaque \u00e9mergence printani\u00e8re) combin\u00e9 au passage annuel de surface du BlackBird cr\u00e9e une zone de couronne sans pierres, pr\u00e9venant ainsi l'abrasion par les pierres tout au long du cycle de vie productif du bokbunja. Sur les exploitations agricoles \u00e0 flanc de colline de Gochang\u00a0: sp\u00e9cification THOR 3.0 pour les affleurements de granit frais\u00a0; THOR 2.4 adapt\u00e9 aux grus alt\u00e9r\u00e9s. Cycle de replantation de Bokbunja\u00a0: environ 8 \u00e0 12\u00a0ans, avec un d\u00e9broussaillage complet pour l\u2019implantation de THOR \u00e0 chaque cycle.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Trois autres march\u00e9s\u00a0: l\u2019\u00c9cosse, la Serbie et le Chili<\/h2>\n

\"Le<\/p>\n

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\ud83c\uddec\ud83c\udde7 \u00c9cosse \u2014 Angus, Perthshire, Tayside ; Angleterre \u2014 East Anglia<\/span>
\nMarch\u00e9 mondial de framboises fra\u00eeches de premi\u00e8re qualit\u00e9<\/span><\/div>\n
Les comt\u00e9s \u00e9cossais d'Angus et de Perthshire, et plus particuli\u00e8rement les districts de Blairgowrie et de Forfar, constituent historiquement la premi\u00e8re r\u00e9gion productrice mondiale de framboises fra\u00eeches. Ils approvisionnent les march\u00e9s du Royaume-Uni, de l'UE et du Moyen-Orient en vari\u00e9t\u00e9s (Glen Ample, Tulameen, Octavia) qui atteignent les prix les plus \u00e9lev\u00e9s. La g\u00e9ologie \u00e9cossaise pr\u00e9sente deux d\u00e9fis majeurs li\u00e9s \u00e0 la qualit\u00e9 des pierres. alluvions de terrasses fluviales de haute altitude (vieux gr\u00e8s rouge) :<\/strong> Fragments de gr\u00e8s rouge ancien du D\u00e9vonien (ORS) dans les sols alluviaux des terrasses fluviales \u2014 le gr\u00e8s rouge-brun caract\u00e9ristique d'Angus et du Perthshire. L'ORS est un gr\u00e8s grossier compact\u00e9 (duret\u00e9 Mohs 4 \u00e0 6) qui affleure entre 12 et 25 cm de profondeur dans les alluvions des terrasses et cr\u00e9e une restriction physique mod\u00e9r\u00e9e pour les racines et le collet. Diff\u00e9rence de duret\u00e9 THOR 2,4 entre 18 et 22 cm pour les pierres de terrasse ORS. Couverture de till glaciaire :<\/strong> Quartzite, gneiss et fragments ign\u00e9s provenant de till glaciaire d\u00e9pos\u00e9 sur une grande partie du Tayside \u2014 fragments de duret\u00e9 Mohs 5 \u00e0 7, mesurant de 8 \u00e0 20 cm. Duret\u00e9 THOR 3.0 pour un till mixte de quartzite et de gneiss (plus dur que l'ORS). Les cons\u00e9quences des sols caillouteux sur la culture du framboisier \u00e9cossais sont bien document\u00e9es dans les publications de l'AHDB (Agriculture and Horticulture Development Board) du Royaume-Uni relatives \u00e0 la gestion des maladies du framboisier\u00a0: l'incidence de la pourriture des \u00e9perons et de la tache des tiges est syst\u00e9matiquement plus \u00e9lev\u00e9e sur les sols caillouteux non entretenus que sur les plates-bandes pr\u00e9par\u00e9es.<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\uddf7\ud83c\uddf8 Serbie \u2014 Timocki kraj, \u0160umadija ; \ud83c\uddf5\ud83c\uddf1 Pologne \u2014 Grande Pologne, \u0141\u00f3d\u017a<\/span>
\nApprovisionnement mondial dominant en framboises surgel\u00e9es<\/span><\/div>\n
La Serbie produit environ 95\u00a0000 tonnes de framboises surgel\u00e9es par an, soit la plus importante production mondiale d'un seul pays, principalement issues des r\u00e9gions de Timocki kraj et de \u0160umadija. La Pologne est le deuxi\u00e8me producteur de l'UE. Le contexte de la gestion des pierres diff\u00e8re de celui des framboises fra\u00eeches haut de gamme \u00e9cossaises\u00a0: le march\u00e9 de la framboise surgel\u00e9e est un march\u00e9 \u00e0 fort volume, ax\u00e9 sur les co\u00fbts, o\u00f9 le principal argument commercial en faveur du d\u00e9noyautage est l'efficacit\u00e9 \u00e9conomique plut\u00f4t que la recherche d'une qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. Serbie:<\/strong> Les sols calcaires de Timocki kraj, contenant des fragments de calcaire entre 10 et 22 cm (duret\u00e9 Mohs 3-4), proviennent du bassin calcaire de Zaje\u010dar. La duret\u00e9 THOR est de 2,4 entre 18 et 22 cm. Le d\u00e9lai de deux ans avant l'apparition de la pourriture des tiges est commercialement significatif \u00e0 l'\u00e9chelle de la production serbe\u00a0: une saison o\u00f9 301\u00a0TP5T de tiges florif\u00e8res pr\u00e9sentent des signes de pourriture des \u00e9perons, due \u00e0 l'abrasion par les pierres la saison pr\u00e9c\u00e9dente, entra\u00eene une baisse de rendement de 15 \u00e0 201\u00a0TP5T par hectare sur l'ensemble de la zone r\u00e9colt\u00e9e, multipli\u00e9e par les plus de 20\u00a0000 hectares de production de framboises en Serbie. Pologne:<\/strong> Plaines du centre de la Pologne avec d\u00e9p\u00f4ts glaciaires\u00a0: graviers silicat\u00e9s et silex \u00e0 une profondeur de 12 \u00e0 22\u00a0cm, datant de la p\u00e9riode glaciaire du Pl\u00e9istoc\u00e8ne. M\u00eame type de pierre que la pierre \u00ab\u00a0fraises polonaises\u00a0\u00bb (E-18), mais \u00e0 une profondeur l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieure. THOR 2.4 \u00e0 18-22\u00a0cm pour les graviers des d\u00e9p\u00f4ts glaciaires polonais.<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\udde8\ud83c\uddf1 Chili \u2014 Los Lagos, Biob\u00edo, Araucan\u00eda ; \ud83c\uddfa\ud83c\uddf8 Nord-Ouest Pacifique des \u00c9tats-Unis<\/span>
\napprovisionnement contre-saisonnier de l'h\u00e9misph\u00e8re sud<\/span><\/div>\n
Le Chili est devenu le principal exportateur de framboises de l'h\u00e9misph\u00e8re Sud (d\u00e9cembre-mars, en d\u00e9calage avec les saisons de l'h\u00e9misph\u00e8re Nord) \u2013 une strat\u00e9gie d'approvisionnement similaire \u00e0 celle d\u00e9crite pour les kiwis (E-19), les fraises (E-18) et les myrtilles (E-16) chiliens. La g\u00e9ologie des framboises chiliennes repose sur les alluvions volcaniques andines, un ph\u00e9nom\u00e8ne commun aux quatre pr\u00e9c\u00e9dents articles de la s\u00e9rie E consacr\u00e9s au Chili\u00a0: des roches and\u00e9sitiques et basaltiques entre 15 et 28\u00a0cm de profondeur, au pied de la Cordill\u00e8re. La duret\u00e9 de ces alluvions and\u00e9sitiques chiliennes est de 5 \u00e0 6 sur l'\u00e9chelle de Mohs (THOR 2.4 entre 18 et 22\u00a0cm). Le d\u00e9calage de deux ans s'applique tout autant au Chili\u00a0: les exportations de framboises congel\u00e9es chiliennes vers l'UE et le march\u00e9 am\u00e9ricain du frais exigent une qualit\u00e9 constante des framboisiers, et les exploitations chiliennes de framboises sur sols alluviaux volcaniques \u00e0 forte densit\u00e9 de pierres pr\u00e9sentent le m\u00eame taux d'incidence de la pourriture des \u00e9perons que les sols caillouteux \u00e9cossais. Nord-Ouest Pacifique des \u00c9tats-Unis (Washington, Oregon) :<\/strong> Limon volcanique et gravier alluvial dans le comt\u00e9 de Whatcom (WA) et la vall\u00e9e de la Willamette (OR) \u2014 And\u00e9site volcanique des Cascades \u00e0 15\u201325 cm. THOR 2.4 \u00e0 18\u201322 cm. La production de la vari\u00e9t\u00e9 Willamette sur les alluvions pierreuses de la vall\u00e9e de la Willamette montre une r\u00e9duction document\u00e9e de la br\u00fblure de la canne sur les parcelles d\u00e9blay\u00e9es de pierres dans les essais de vulgarisation de l'Universit\u00e9 d'\u00c9tat de l'Oregon.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Syst\u00e8me de machines \u2014 Protocole de zone de couronne et entretien annuel de la lev\u00e9e des primocanes<\/h2>\n
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1<\/div>\n
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THOR 2.4 ou 3.0<\/a> \u2014 d\u00e9gagement de la zone de la cime, 18\u201322 cm<\/strong><\/p>\n

D\u00e9broussaillage avant implantation (lors de la pr\u00e9paration du sol, puis \u00e0 chaque cycle de replantation tous les 8 \u00e0 12 ans). Profondeur\u00a0: 18 \u00e0 22\u00a0cm \u2013 couvre en un seul passage la zone d\u2019\u00e9mergence de la tige principale (3 \u00e0 15\u00a0cm), la zone du collet (0 \u00e0 8\u00a0cm) et la zone des racines nourrici\u00e8res superficielles (15 \u00e0 22\u00a0cm). THOR 3.0 pour le granite\/basalte cor\u00e9en (Mohs 5 \u00e0 7), le till glaciaire \u00e9cossais de quartzite-gneiss et les fractions alluviales and\u00e9sitiques chiliennes\/am\u00e9ricaines plus dures. THOR 2.4 pour le gr\u00e8s rouge \u00e9cossais (Mohs 4 \u00e0 6), le calcaire serbe (Mohs 3 \u00e0 4) et les graviers fluvio-glaciaires polonais (Mohs 4 \u00e0 5). Il s\u2019agit de la deuxi\u00e8me sp\u00e9cification de d\u00e9broussaillage la moins profonde de la s\u00e9rie apr\u00e8s la fraise (E-18) \u2013 confirmant le lien entre les cultures n\u00e9cessitant un d\u00e9broussaillage superficiel (infrastructure d\u2019irrigation goutte \u00e0 goutte) et le cycle bisannuel du framboisier.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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2<\/div>\n
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ramasse-roches CT-2100<\/a> \u2014 \u00e9limination d\u00e9finitive, rompant le cycle annuel de la br\u00fblure de la canne \u00e0 sucre<\/strong><\/p>\n

La collecte permanente est l'intervention qui \u00e9limine le contact annuel obligatoire entre le primocane et les pierres. Une fois les pierres d\u00e9finitivement enlev\u00e9es, la lev\u00e9e du primocane au printemps se fait chaque ann\u00e9e dans un sol exempt de pierres \u2014 sans abrasion, sans risque de contamination. L. coniothyrium<\/em> Points d'entr\u00e9e du contact avec les pierres. Le cycle de latence de deux ans est interrompu d\u00e8s sa premi\u00e8re \u00e9tape. Sur les exploitations agricoles cor\u00e9ennes de bokbunja \u00e0 flanc de colline, o\u00f9 l'\u00e9rosion continue am\u00e8ne de nouvelles pierres \u00e0 la surface\u00a0: la collecte par CT-2100, combin\u00e9e au passage annuel de BlackBird en surface, permet de maintenir un sol exempt de pierres tout au long du cycle de production de 8 \u00e0 12\u00a0ans.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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3<\/div>\n
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rotoculteur PSW-3200<\/a> \u2014 zone de plantation de couronnes<\/strong><\/p>\n

Le PSW-3200, \u00e0 1\u00a0000 tr\/min, cr\u00e9e une zone de plantation fine \u00e0 18-25 cm de profondeur. Pour le framboisier, il est essentiel que le collet soit plant\u00e9 pr\u00e9cis\u00e9ment \u00e0 3-5 cm de profondeur dans un sol meuble, sans pierres et bien a\u00e9r\u00e9. Le PSW-3200 pr\u00e9pare cette zone sp\u00e9cifique avec un contr\u00f4le pr\u00e9cis de la profondeur. L'incorporation de mati\u00e8re organique (25-35 t\/ha) r\u00e9duit l'imp\u00e9dance de drainage au niveau du collet, diminuant ainsi les conditions de saturation qui favorisent la croissance du framboisier. Phytophthora fragariae<\/em> var. rubis<\/em> Pourriture du collet associ\u00e9e \u00e0 la cha\u00eene de maladies \u00e0 d\u00e9lai de deux ans du mildiou de la canne \u00e0 sucre.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Annuel: R\u00e2teau \u00e0 pierres BlackBird<\/a> \u2014 passage de surface avant \u00e9mergence<\/strong><\/p>\n

Intervention cruciale\u00a0: avant la lev\u00e9e des nouvelles pousses chaque printemps (f\u00e9vrier-mars au Royaume-Uni et en Cor\u00e9e\u00a0; ao\u00fbt-septembre au Chili). Le passage de surface du BlackBird \u00e9limine les r\u00e9sidus de gel et les pierres d\u00e9pos\u00e9es par l\u2019\u00e9rosion dans la zone du collet, maintenant ainsi une surface de lev\u00e9e exempte de pierres tout au long du cycle de production annuel. Cette op\u00e9ration annuelle distingue l\u2019entretien permanent sans pierres du d\u00e9broussaillage ponctuel \u00e0 l\u2019implantation, et permet de rompre le cycle de latence de deux ans, non seulement \u00e0 l\u2019implantation, mais de fa\u00e7on continue pendant toute la dur\u00e9e de vie productive de la parcelle. Co\u00fbt\u00a0: environ 12 \u00e0 181\u00a0TP5\u00a0T d\u2019investissement initial par an.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Foire aux questions<\/h2>\n
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\nConcasseur de pierres pour une exploitation de framboises \u2014 le d\u00e9calage de deux ans entre l'abrasion des pierres et la perte de rendement en floricane est-il document\u00e9 dans des essais, ou s'agit-il d'une connexion th\u00e9orique\u00a0?<\/summary>\n

Le lien entre les blessures m\u00e9caniques des tiges primaires et l'incidence de la pourriture des \u00e9perons et des tiges est tr\u00e8s bien document\u00e9 dans la litt\u00e9rature sur les maladies du framboisier. Le NIAB EMR (East Malling Research, Royaume-Uni) a constamment d\u00e9montr\u00e9 que l'incidence de la pourriture des \u00e9perons et des tiges est corr\u00e9l\u00e9e \u00e0 la densit\u00e9 des blessures des tiges primaires\u00a0; les blessures m\u00e9caniques caus\u00e9es par le mat\u00e9riel de culture, les op\u00e9rations de palissage et l'abrasion physique des tissus des tiges primaires constituent la principale voie d'inoculation \u00e9tablie pour ces maladies. Leptosphaeria coniothyrium<\/em>L'attribution sp\u00e9cifique \u00e0 l'abrasion par les pierres lors de l'\u00e9mergence des tiges primaires (par opposition aux blessures de culture ou aux dommages caus\u00e9s aux treillis) est \u00e9tay\u00e9e par des observations de terrain r\u00e9alis\u00e9es par des chercheurs cor\u00e9ens sp\u00e9cialis\u00e9s dans le bokbunja (Services de recherche et de vulgarisation agricoles de Jeonnam) et par la corr\u00e9lation spatiale entre les zones \u00e0 forte densit\u00e9 de pierres dans les champs de framboisiers d'Angus et de Perthshire au Royaume-Uni et l'incidence \u00e9lev\u00e9e de la pourriture des \u00e9perons lors des \u00e9valuations des tiges florif\u00e8res de la saison suivante. Le d\u00e9calage temporel de deux ans est inh\u00e9rent au syst\u00e8me bisannuel des tiges\u00a0; il d\u00e9coule directement de la biologie et ne n\u00e9cessite pas de confirmation exp\u00e9rimentale sp\u00e9cifique. Ce qui est confirm\u00e9, c'est le lien entre blessure de la tige primaire et pourriture des \u00e9perons\u00a0; l'attribution de la cause des blessures aux pierres est \u00e9tay\u00e9e par des corr\u00e9lations de terrain et un raisonnement m\u00e9caniste plut\u00f4t que par un essai contr\u00f4l\u00e9 d'\u00e9limination des pierres avec \u00e9valuation masqu\u00e9e des maladies des tiges. Le d\u00e9calage temporel est la cons\u00e9quence math\u00e9matique de l'architecture bisannuelle, et non une affirmation empirique en soi.<\/p>\n<\/details>\n

\nPour les champs de framboisiers d\u00e9j\u00e0 \u00e9tablis et pr\u00e9sentant des signes de br\u00fblure des tiges, le d\u00e9broussaillage THOR peut-il rompre le cycle de latence de deux ans a posteriori, ou le b\u00e9n\u00e9fice n'est-il pr\u00e9sent qu'au moment de l'\u00e9tablissement du champ\u00a0?<\/summary>\n

Oui, le d\u00e9broussaillage r\u00e9trospectif des champs de framboisiers pierreux \u00e9tablis peut rompre le cycle de latence de deux ans pour les ann\u00e9es \u00e0 venir, moyennant une p\u00e9riode de transition d'un an. Voici le principe\u00a0: si le d\u00e9broussaillage THOR et la collecte CT-2100 sont effectu\u00e9s \u00e0 l'automne de l'ann\u00e9e N (apr\u00e8s la r\u00e9colte des floricanes de la saison en cours et leur \u00e9limination), le sol est d\u00e9blay\u00e9 avant l'\u00e9mergence des primocanes de l'ann\u00e9e N+1 au printemps. Ces primocanes \u00e9mergent alors dans un sol exempt de pierres, ne pr\u00e9sentent aucune abrasion due aux pierres et ne sont pas inocul\u00e9es. L. coniothyrium<\/em> Le contact avec les pierres permet la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des jeunes plants. En ann\u00e9e N+2, ces tiges primaires deviennent des tiges florif\u00e8res et, n'ayant jamais \u00e9t\u00e9 bless\u00e9es par les pierres, l'incidence de la pourriture des \u00e9perons est consid\u00e9rablement r\u00e9duite. Le b\u00e9n\u00e9fice maximal du d\u00e9broussaillage (en termes de rendement de tiges florif\u00e8res r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es) appara\u00eet en ann\u00e9e N+2, environ 18 mois apr\u00e8s l'op\u00e9ration. Cela signifie qu'un d\u00e9broussaillage r\u00e9troactif sur une plantation de framboisiers d\u00e9j\u00e0 \u00e9tablie et caillouteuse n'offre son premier retour sur investissement complet que la saison suivant imm\u00e9diatement celle du d\u00e9broussaillage \u2013 soit un horizon de retour sur investissement de deux saisons \u00e0 compter de la date du d\u00e9broussaillage. L'ann\u00e9e interm\u00e9diaire (r\u00e9colte de tiges florif\u00e8res de l'ann\u00e9e N+1, issue des tiges primaires de l'ann\u00e9e N, bless\u00e9es par les pierres avant le d\u00e9broussaillage) pr\u00e9sentera encore une incidence \u00e9lev\u00e9e de pourriture des \u00e9perons due aux blessures ant\u00e9rieures au d\u00e9broussaillage \u2013 ce qui est in\u00e9vitable. Cette incidence dispara\u00eet en ann\u00e9e N+2.<\/p>\n<\/details>\n

\nComment le bokbunja (Rubus coreanus<\/em>) les sp\u00e9cifications de gestion des calculs diff\u00e8rent de celles du framboisier europ\u00e9en (Rubus idaeus<\/em>) \u2014 le protocole de compensation est-il le m\u00eame ?<\/summary>\n

L'architecture bisannuelle des cannes, le m\u00e9canisme d'\u00e9mergence des primocanes et le d\u00e9calage de deux ans sont essentiellement identiques entre les deux. R. coreanus<\/em> et R. idaeus<\/em> \u2014 les deux esp\u00e8ces pr\u00e9sentent le m\u00eame cycle primocane\/floricane et sont toutes deux \u00e9galement sensibles \u00e0 Leptosphaeria coniothyrium<\/em> et les pathog\u00e8nes apparent\u00e9s de la canne. La profondeur de d\u00e9broussaillage sp\u00e9cifi\u00e9e (18 \u00e0 22 cm) s'applique aux deux. Les diff\u00e9rences op\u00e9rationnelles entre la gestion des pierres du bokbunja et celle du framboisier europ\u00e9en sont les suivantes\u00a0: (1) Duret\u00e9 des pierres\u00a0: le granit\/basalte utilis\u00e9 en Cor\u00e9e pour le bokbunja (duret\u00e9 Mohs 5 \u00e0 7) est plus dur que la plupart des pierres utilis\u00e9es pour le framboisier europ\u00e9en (rocher \u00e9cossais ORS de duret\u00e9 Mohs 4 \u00e0 6, calcaire serbe de duret\u00e9 Mohs 3 \u00e0 4)\u00a0; l'utilisation d'un THOR 3.0 est donc plus fr\u00e9quente en Cor\u00e9e qu'en Europe. (2) Terrain\u00a0: en Cor\u00e9e, le bokbunja est principalement cultiv\u00e9 sur des pentes (5 \u00e0 25\u00b0), ce qui n\u00e9cessite un protocole d'utilisation du THOR bas\u00e9 sur les courbes de niveau. La production de framboises en Europe se concentre quant \u00e0 elle sur des terrains plats ou en pente douce. (3) Renouvellement annuel des pierres\u00a0: l'\u00e9rosion des coteaux cor\u00e9ens am\u00e8ne continuellement de nouveaux fragments de granit \u00e0 la surface\u00a0; le passage annuel du BlackBird est donc plus crucial en Cor\u00e9e que pour la production de framboises en plaine en Europe, o\u00f9 le soul\u00e8vement d\u00fb au gel est le principal m\u00e9canisme de renouvellement des pierres. (4) \u00c9chelle de l'exploitation\u00a0: les exploitations cor\u00e9ennes de bokbunja ont une superficie moyenne de 0,2 \u00e0 0,5\u00a0ha par petit exploitant, soit une superficie plus petite que les exploitations commerciales britanniques d'Angus ou chiliennes (5 \u00e0 30\u00a0ha en moyenne). L'acc\u00e8s des engins THOR aux \u00e9troites terrasses de bokbunja \u00e0 flanc de colline peut n\u00e9cessiter un \u00e9largissement des terrasses, comme d\u00e9crit pour les plantations de th\u00e9 cor\u00e9ennes (E-20, m\u00eame contexte topographique).<\/p>\n<\/details>\n

\nLa m\u00fbre (Rubus fruticosus aggregate) pr\u00e9sente-t-elle \u00e9galement le m\u00e9canisme de canne bisannuelle et le probl\u00e8me de d\u00e9calage de deux ans, ou est-ce sp\u00e9cifique au framboisier\u00a0?<\/summary>\n

La m\u00fbre partage avec la framboise une architecture bisannuelle \u00e0 tiges principales et florif\u00e8res et est sensible aux m\u00eames agents pathog\u00e8nes responsables des plaies par abrasion de pierres (L. coniothyrium<\/em> provoquant le mildiou de la canne \u00e0 sucre, Didymella<\/em> (provoquant la tache des tiges). Le d\u00e9lai de deux ans s'applique \u00e9galement \u00e0 la production commerciale de m\u00fbres. Les sp\u00e9cifications et le protocole de d\u00e9broussaillage d\u00e9crits dans ce guide s'appliquent \u00e0 la m\u00fbre sans modification\u00a0: la profondeur de la zone du collet (0\u20138\u00a0cm), la zone d'\u00e9mergence des cannes primaires (3\u201315\u00a0cm) et la zone des racines nourrici\u00e8res (15\u201325\u00a0cm) sont similaires pour les deux esp\u00e8ces. La m\u00fbre commerciale est principalement cultiv\u00e9e au Mexique (approvisionnement de Driscoll, production de Basse-Californie), en Serbie, au Royaume-Uni (Kent et East Anglia), aux \u00c9tats-Unis (Nord-Ouest Pacifique et Michigan) et au Chili. Toutes ces r\u00e9gions pr\u00e9sentent des probl\u00e8mes de pierres similaires \u00e0 ceux d\u00e9crits pour le framboisier. Les sp\u00e9cifications THOR 2.4 \u00e0 18\u201322\u00a0cm, la collecte permanente CT-2100 et le protocole annuel d'entretien de surface BlackBird conviennent \u00e9galement \u00e0 la production commerciale de m\u00fbres. La seule diff\u00e9rence technique : les vari\u00e9t\u00e9s de m\u00fbres rampantes (Marionberry, Chester) produisent des primocanes plus longues et plus vigoureuses qui peuvent entrer en contact avec la surface du sol plus fr\u00e9quemment que les vari\u00e9t\u00e9s de framboisiers dress\u00e9s \u2014 ce qui rend l'argument de l'abrasion par les pierres hors sol \u00e9quivalente au PSA (E-19 kiwi) un peu plus pertinent pour la m\u00fbre rampante que pour le framboisier dress\u00e9.<\/p>\n<\/details>\n

\nQuel est le b\u00e9n\u00e9fice financier global de la rupture du cycle de deux ans du mildiou de la canne \u00e0 sucre sur une exploitation commerciale de framboises Angus \u00e9cossaises de 5 hectares ?<\/summary>\n

Pour une exploitation de 5 ha de framboises Angus (vari\u00e9t\u00e9 Glen Ample) pr\u00e9sentant une densit\u00e9 de pierres mod\u00e9r\u00e9e (fragments de gr\u00e8s ORS, couverture de 15 \u00e0 20%) et une incidence de br\u00fblure des tiges de 25 \u00e0 35% par saison\u00a0: rendement de base\u00a0: 8\u00a0000 \u00e0 12\u00a0000 kg\/ha\/an. Perte de rendement due \u00e0 la br\u00fblure des \u00e9perons sur 30% de tiges\u00a0: r\u00e9duction de rendement de 15 \u00e0 20% = perte de 1\u00a0200 \u00e0 2\u00a0400 kg\/ha. Perte de revenus \u00e0 1,80\u00a0\u00a3\/kg (moyenne du march\u00e9 du frais au Royaume-Uni, 2024-2025)\u00a0: 2\u00a0160 \u00e0 4\u00a0320\u00a0\u00a3\/ha\/an. Sur 5 ha\u00a0: perte totale de revenus de 10\u00a0800 \u00e0 21\u00a0600\u00a0\u00a3\/an due \u00e0 la br\u00fblure des tiges li\u00e9e aux pierres. D\u00e9broussaillage avec THOR 2.4 + CT-2100 + PSW-3200 pour 5 ha\u00a0: co\u00fbt total approximatif de 6\u00a0000\u00a0\u00a3 \u00e0 9\u00a0500\u00a0\u00a3. Entretien annuel avec BlackBird\u00a0: environ 800\u00a0\u00a3 \u00e0 1\u00a0200\u00a0\u00a3 par an. Premier b\u00e9n\u00e9fice \u00e0 partir de la deuxi\u00e8me ann\u00e9e (premi\u00e8re ann\u00e9e de r\u00e9duction compl\u00e8te du mildiou de la canne)\u00a0: revenus annuels r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s de 10\u00a0800\u00a0\u00a3 \u00e0 21\u00a0600\u00a0\u00a3. Retour sur investissement\u00a0: l\u2019investissement initial est int\u00e9gralement amorti en une seule saison \u00e0 partir de la deuxi\u00e8me ann\u00e9e (en supposant une r\u00e9duction du mildiou de la canne de 70%, conforme aux comparaisons entre parcelles d\u00e9broussaill\u00e9es et parcelles caillouteuses de l\u2019\u00e9tude NIAB EMR). VAN sur 10 ans de l\u2019investissement de d\u00e9broussaillage\u00a0: b\u00e9n\u00e9fice net d\u2019environ 95\u00a0000\u00a0\u00a3 \u00e0 185\u00a0000\u00a0\u00a3 au taux d\u2019actualisation de 4%, soit un retour sur investissement de 10:1 \u00e0 20:1 sur la dur\u00e9e de vie de la culture de framboisiers, r\u00e9alisable en deux saisons \u00e0 compter de la date d\u2019investissement.<\/p>\n<\/details>\n<\/div>\n

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Concasseur de pierres pour exploitation de framboises \u2014 Protocole d'\u00e9limination du cycle de latence de deux ans<\/p>\n

Type de pierre (granit\/gr\u00e8s\/calcaire) + pente du champ + vari\u00e9t\u00e9 bokbunja vs vari\u00e9t\u00e9 europ\u00e9enne + historique de la maladie des \u00e9perons \u2192 Korea Watanabe fournit la r\u00e9ponse correcte Concasseur de pierres pour une ferme de framboises<\/a> Sp\u00e9cifications de la zone de couronne, protocole de rupture du cycle de retard de deux ans et calcul du retour sur investissement sur 10 ans.<\/p>\n

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Obtenez les sp\u00e9cifications de la ferme de framboises<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\u00c9diteur : Cxm<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

APPLICATION POUR LES FRUITIERS : Concasseur de pierres pour les framboisiers \u2014 Guide Cor\u00e9e, Royaume-Uni et Chili. Les pierres blessent les cannes de cette ann\u00e9e. La canne florif\u00e8re qui mourra l'ann\u00e9e prochaine est le probl\u00e8me de cette ann\u00e9e. D\u00e9lai de 2 ans. Intervalle entre les dommages et la perte : 0\u201325 cm. Zone d'\u00e9mergence de la couronne. 200\u00a0000 \u20a9 Bokbunja s\u00e9ch\u00e9 \/ kg. Consultation pour les framboisiers. Chaque argument concernant la gestion des pierres dans cette s\u00e9rie \u00e9lectronique [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-1004","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-application-and-technical-guid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1004"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1006,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004\/revisions\/1006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}