{"id":815,"date":"2026-05-28T07:53:18","date_gmt":"2026-05-28T07:53:18","guid":{"rendered":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/?p=815"},"modified":"2026-05-28T07:53:18","modified_gmt":"2026-05-28T07:53:18","slug":"korean-highland-legume-year-green-manure-soil-health-rotation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/es\/korean-highland-legume-year-green-manure-soil-health-rotation\/","title":{"rendered":"A\u00f1o de las leguminosas de las tierras altas coreanas: abono verde, cultivos de cobertura y recuperaci\u00f3n de la salud del suelo en la rotaci\u00f3n de 4 a\u00f1os."},"content":{"rendered":"
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A\u00f1o de las leguminosas de las tierras altas coreanas: abono verde, cultivos de cobertura y recuperaci\u00f3n de la salud del suelo en la rotaci\u00f3n de 4 a\u00f1os.<\/h1>\n

Tres a\u00f1os de producci\u00f3n de papa, r\u00e1bano y repollo extra\u00eddos del suelo de las tierras altas de Corea. El a\u00f1o de las leguminosas es uno de cada cuatro a\u00f1os en que la granja repone nitr\u00f3geno org\u00e1nico en lugar de extraerlo, y un a\u00f1o de leguminosas bien gestionado reduce el costo de fertilizantes del siguiente a\u00f1o de papa en 15\u201325%.<\/p>\n

Consultor\u00eda sobre sistemas de salud del suelo<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La rotaci\u00f3n de cultivos de cuatro a\u00f1os en las tierras altas coreanas \u2014papa (A\u00f1o 1), r\u00e1bano (A\u00f1o 2), repollo (A\u00f1o 3), leguminosa (A\u00f1o 4)\u2014 se describe en el art\u00edculo sobre el calendario de rotaci\u00f3n como un marco para el manejo de enfermedades y la gesti\u00f3n de piedras. La justificaci\u00f3n agron\u00f3mica del A\u00f1o 4 va m\u00e1s all\u00e1 de la prevenci\u00f3n de enfermedades: el a\u00f1o de las leguminosas es el \u00fanico a\u00f1o de la rotaci\u00f3n en el que el suelo obtiene activamente nitr\u00f3geno fijado del N\u2082 atmosf\u00e9rico, materia org\u00e1nica de la biomasa de cultivos de cobertura de ra\u00edces profundas, mejora su estructura gracias a la canalizaci\u00f3n f\u00edsica del perfil del suelo por la red radicular de las leguminosas y reconstruye la diversidad de la comunidad microbiana que sustenta el ciclo de nutrientes de las plantas en los tres a\u00f1os siguientes. Un buen manejo del a\u00f1o de las leguminosas determina, m\u00e1s que cualquier otra decisi\u00f3n de la rotaci\u00f3n, la cantidad de fertilizante mineral que necesita el a\u00f1o de la papa y la productividad que mantiene el suelo durante los sucesivos ciclos de rotaci\u00f3n.<\/p>\n

Este art\u00edculo cubre las decisiones de manejo del a\u00f1o de leguminosas que la mayor\u00eda de las granjas de las tierras altas de Corea toman de manera informal o inconsistente: qu\u00e9 especies plantar, cu\u00e1ndo establecer y terminar el cultivo de cobertura, c\u00f3mo manejar el requisito de limpieza de piedras en el a\u00f1o de leguminosas (que es realmente m\u00e1s ligero que para los cultivos de ra\u00edces) y c\u00f3mo Rotocultivador PSW-3200<\/a> Incorpora los residuos de leguminosas para que su nitr\u00f3geno y materia org\u00e1nica est\u00e9n disponibles para el cultivo de papa posterior.<\/p>\n

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Por qu\u00e9 importa el a\u00f1o de las leguminosas: la perspectiva de la contabilidad de la salud del suelo.<\/h2>\n

\"Granja<\/p>\n

Los suelos gran\u00edticos de las tierras altas coreanas tienen bajas reservas naturales de nutrientes y menos de 21 TP5T de materia org\u00e1nica en la mayor\u00eda de los sitios sin enmiendas. Cada a\u00f1o de producci\u00f3n de papa, r\u00e1bano o repollo extrae cantidades significativas de nutrientes en la cosecha (nitr\u00f3geno, potasio y f\u00f3sforo) que deben ser repuestas con fertilizantes minerales en la siguiente temporada. El a\u00f1o de las leguminosas rompe este ciclo de extracci\u00f3n:<\/p>\n

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Fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de nitr\u00f3geno (FBN)<\/p>\n

Los n\u00f3dulos radiculares de las leguminosas que albergan bacterias Rhizobium fijan el N\u2082 atmosf\u00e9rico en amonio disponible para las plantas. Un cultivo de cobertura de leguminosas de tierras altas coreanas bien gestionado fija entre 80 y 200 kg de N\/ha durante la temporada de crecimiento, lo que equivale a entre 60 y 801 TP5T del requerimiento total de nitr\u00f3geno del a\u00f1o de la papa. Cuando la biomasa de leguminosas se incorpora mediante el PSW-3200 en oto\u00f1o, este nitr\u00f3geno fijado se mineraliza durante el invierno y la primavera, estando disponible para el sistema radicular del cultivo de papa desde las primeras semanas despu\u00e9s de la siembra. El valor econ\u00f3mico: a los precios coreanos de los fertilizantes compuestos NPK, entre 80 y 150 kg de N disponible proveniente de la fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de nitr\u00f3geno (FBN) de las leguminosas representan un ahorro en el costo de fertilizantes de entre 200\u00a0000 y 400\u00a0000 KRW\/ha en el siguiente a\u00f1o de papa.<\/p>\n<\/div>\n

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Adici\u00f3n de materia org\u00e1nica<\/p>\n

Un cultivo de cobertura de leguminosas de ciclo completo produce de 3 a 6 t\/ha de biomasa a\u00e9rea, adem\u00e1s de 1 a 3 t\/ha de biomasa radicular. Al incorporarse al suelo, este aporte org\u00e1nico de 4 a 9 t\/ha aumenta la materia org\u00e1nica del suelo en aproximadamente 0,1 a 0,31 TP5T por ciclo de rotaci\u00f3n en suelos gran\u00edticos de las tierras altas de Corea. A lo largo de cuatro ciclos de rotaci\u00f3n (16 a\u00f1os), un manejo constante del a\u00f1o de leguminosas eleva la materia org\u00e1nica de menos de 11 TP5T a 1,5 a 2,01 TP5T, lo que mejora la retenci\u00f3n de agua, la capacidad de retenci\u00f3n de nutrientes y la actividad microbiana en los a\u00f1os de papa, r\u00e1bano y repollo de las rotaciones subsiguientes.<\/p>\n<\/div>\n

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Estructura del suelo y protecci\u00f3n contra la erosi\u00f3n<\/p>\n

Las ra\u00edces de las leguminosas \u2014especialmente las del tr\u00e9bol rojo y la veza vellosa\u2014 penetran en el perfil del suelo gran\u00edtico de las tierras altas coreanas hasta los 40-60 cm, creando canales permanentes que mejoran el drenaje, reducen la compactaci\u00f3n causada por el paso de maquinaria en a\u00f1os anteriores y facilitan el acceso de las ra\u00edces del cultivo de papa siguiente a la humedad de las capas m\u00e1s profundas del suelo. La cubierta vegetal de leguminosas tambi\u00e9n protege las laderas desnudas de las tierras altas coreanas de la erosi\u00f3n, que es la fuerza m\u00e1s destructiva sobre la estructura de las terrazas durante la temporada del monz\u00f3n de julio-agosto.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Selecci\u00f3n de especies de leguminosas: cuatro opciones para las zonas de gran altitud de Corea.<\/h2>\n

No todas las especies de leguminosas se comportan igual en las altitudes de las tierras altas coreanas. La elecci\u00f3n est\u00e1 condicionada por la tolerancia al fr\u00edo (la especie debe sobrevivir o establecerse antes de la primera helada oto\u00f1al a 600 m), la producci\u00f3n de biomasa (mayor biomasa = mayor fijaci\u00f3n de N y mayor retorno de materia org\u00e1nica) y la facilidad de incorporaci\u00f3n de PSW-3200 (las especies con tallos gruesos son m\u00e1s dif\u00edciles de incorporar que las de tallos finos):<\/p>\n

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Vicia vellosa (Vicia villosa)<\/span>
\nRECOMENDADO COMO PRIMERA OPCI\u00d3N<\/span><\/div>\n
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Tasa de BNF:<\/strong> 100\u2013160 kg N\/ha<\/div>\n
Tolerancia al fr\u00edo:<\/strong> Sobrevive hasta -15 \u00b0C; es totalmente resistente a 600 m.<\/div>\n
Establecimiento:<\/strong> Siembra en septiembre despu\u00e9s de la cosecha de repollo.<\/div>\n
Terminaci\u00f3n:<\/strong> Incorporaci\u00f3n de PSW-3200 en mayo (antes de la preparaci\u00f3n de la patata)<\/div>\n<\/div>\n

La veza vellosa sobrevive al invierno de forma fiable en las tierras altas de Corea, se establece r\u00e1pidamente en septiembre y produce la mayor fijaci\u00f3n de nitr\u00f3geno de cualquier leguminosa de cobertura de tierras altas de Corea com\u00fanmente disponible. Sus finos tallos trepadores se incorporan f\u00e1cilmente con el PSW-3200 sin los problemas de enredos que generan las leguminosas de tallo m\u00e1s grueso. Su h\u00e1bito de crecimiento trepador tambi\u00e9n significa que la veza vellosa proporciona una protecci\u00f3n eficaz contra la erosi\u00f3n de las laderas durante el monz\u00f3n de julio-agosto: su densa biomasa entrelazada resiste mejor el impacto de la lluvia que las especies de crecimiento vertical. La mejor opci\u00f3n para el a\u00f1o de leguminosas de tierras altas de Corea en todo tipo de terrenos y altitudes.<\/p>\n<\/div>\n

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Tr\u00e9bol rojo (Trifolium pratense)<\/span>
\nUNA ALTERNATIVA FUERTE<\/span><\/div>\n
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Tasa de BNF:<\/strong> 80\u2013140 kg N\/ha<\/div>\n
Tolerancia al fr\u00edo:<\/strong> Resistente hasta -20 \u00b0C: apto para todas las altitudes de las tierras altas de Corea.<\/div>\n
Establecimiento:<\/strong> Siembra de primavera (mayo) o de oto\u00f1o (septiembre)<\/div>\n
Opci\u00f3n:<\/strong> Cultivo de tr\u00e9bol de 2 a\u00f1os si hay disponibilidad de leguminosas durante todo el a\u00f1o.<\/div>\n<\/div>\n

La ra\u00edz pivotante profunda del tr\u00e9bol rojo (40\u201360 cm) proporciona la mayor mejora estructural del suelo entre las leguminosas comunes de las tierras altas coreanas; sus canales radiculares persisten durante 2\u20133 a\u00f1os despu\u00e9s de la incorporaci\u00f3n, proporcionando v\u00edas de drenaje para las ra\u00edces del cultivo de papa en el A\u00f1o 1. El tr\u00e9bol rojo puede mantenerse como un cultivo de 2 a\u00f1os si la rotaci\u00f3n del agricultor permite un a\u00f1o completo de bloque de leguminosas sin la presi\u00f3n de volver a la producci\u00f3n de hortalizas; el segundo a\u00f1o de tr\u00e9bol generalmente produce mayor biomasa y fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de nitr\u00f3geno (FBN) que el primer a\u00f1o a medida que madura el sistema radicular. La incorporaci\u00f3n de tr\u00e9bol rojo maduro (biomasa densa y fibrosa a los 2 a\u00f1os o m\u00e1s) con PSW-3200 requiere dos pasadas y se beneficia del pre-picado si es posible.<\/p>\n<\/div>\n

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Soja (Glycine max)<\/span>
\nCOMERCIAL DE DOBLE USO<\/span><\/div>\n

La soja de tierras altas coreana se siembra entre mayo y junio y se cosecha entre septiembre y octubre. Tasa de fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de nitr\u00f3geno (FBN): 60\u2013100 kg N\/ha. A diferencia de la veza vellosa y el tr\u00e9bol (que son cultivos de cobertura puros sin valor comercial), la soja genera ingresos comerciales a partir de la cosecha de semillas (la soja de tierras altas coreana tiene un mercado premium para granos secos de alta calidad). La desventaja: la soja cosechada extrae el nitr\u00f3geno a\u00e9reo del campo en forma de semilla en lugar de devolverlo mediante la incorporaci\u00f3n; solo la biomasa radicular (aproximadamente 30\u2013401 TP5 T del nitr\u00f3geno total fijado) permanece en el suelo despu\u00e9s de la cosecha. Para las fincas donde el a\u00f1o de leguminosas debe generar ingresos, la soja es la opci\u00f3n correcta. Para las fincas donde el objetivo principal del a\u00f1o de leguminosas es la mejora del suelo (y los ingresos provienen de los otros tres a\u00f1os de rotaci\u00f3n), la veza vellosa o el tr\u00e9bol rojo son m\u00e1s efectivos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Manejo de piedras en el a\u00f1o de las leguminosas: por qu\u00e9 el requisito es realmente m\u00e1s ligero<\/h2>\n

\"Incorporaci\u00f3n<\/p>\n

El a\u00f1o de las leguminosas es el \u00fanico a\u00f1o en la rotaci\u00f3n de cuatro a\u00f1os donde no se aplica el est\u00e1ndar de tolerancia cero a la presencia de piedras. Los cultivos de cobertura de leguminosas \u2014veza vellosa, tr\u00e9bol rojo, guisantes\u2014 no tienen una ra\u00edz principal que se bifurque alrededor de las piedras (a diferencia del r\u00e1bano), un tub\u00e9rculo que se magulle al contacto con las piedras (a diferencia de la papa), ni un bulbo que se da\u00f1e durante la cosecha por el contacto de la barra de corte inferior con las piedras (a diferencia de la cebolla). Las ra\u00edces de las leguminosas crecen lateralmente alrededor de las piedras sin sufrir da\u00f1os, y la biomasa a\u00e9rea se incorpora al suelo mediante el PSW-3200 sin sensibilidad a la presencia residual de piedras en el suelo.<\/p>\n

Por lo tanto, la decisi\u00f3n sobre el manejo de las piedras en el cultivo de leguminosas es una evaluaci\u00f3n pragm\u00e1tica de costo-beneficio m\u00e1s que un imperativo de calidad de la cosecha:<\/p>\n

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Gui\u00f3n<\/th>\nGesti\u00f3n anual de leguminosas<\/th>\nRazonamiento<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Campo despejado establecido \u2014 A\u00f1o 4 en rotaci\u00f3n<\/td>\nEP-EW-4000 solo pase de superficie<\/td>\nRebrotes anuales por heladas. El cultivo de leguminosas no se ve afectado por piedras residuales subterr\u00e1neas. Reserve el THOR 2.4 para el bloque del a\u00f1o de la papa (A\u00f1o 1) donde se requiere tolerancia cero. EP-EW-4000 en el a\u00f1o de leguminosas = una ma\u00f1ana de trabajo frente a una jornada completa de THOR 2.4.<\/td>\n<\/tr>\n
A\u00f1o de fuertes heladas: importantes piedras en la superficie.<\/td>\nTHOR 2.4 de paso superficial (15 cm) + EP-EW-4000<\/td>\nLas piedras grandes en la superficie pueden dificultar la incorporaci\u00f3n de leguminosas al suelo PSW-3200 en oto\u00f1o. Si la densidad de piedras supera las 4 piedras (>20 kg por 100 m\u00b2), una pasada superficial con THOR 2.4 reduce esta carga antes del establecimiento del cultivo. La pasada con THOR durante el a\u00f1o de cultivo de leguminosas tambi\u00e9n facilita la limpieza de piedras para la preparaci\u00f3n de la patata del a\u00f1o siguiente.<\/td>\n<\/tr>\n
Nuevo terreno que entra en rotaci\u00f3n por primera vez en el A\u00f1o 4<\/td>\nTHOR 2.4 con espacio libre completo (25 cm)<\/td>\nSi se incorporan nuevas tierras a la rotaci\u00f3n, el a\u00f1o de las leguminosas ofrece la oportunidad de realizar la limpieza THOR 2.4 sin la presi\u00f3n de tiempo que supone la siembra de un cultivo de ra\u00edces. La limpieza completa durante el a\u00f1o de las leguminosas significa que la parcela del a\u00f1o de la patata ya est\u00e1 limpia y solo requiere el mantenimiento EP-EW-4000; esta es la forma m\u00e1s eficiente de incorporar el desarrollo de nuevas tierras a la rotaci\u00f3n.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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Incorporaci\u00f3n de leguminosas PSW-3200: haciendo que el nitr\u00f3geno est\u00e9 disponible para el siguiente ciclo de cultivo de papa.<\/h2>\n

El momento y el m\u00e9todo de incorporaci\u00f3n de los cultivos de cobertura de leguminosas determinan la cantidad de nitr\u00f3geno fijado que estar\u00e1 disponible para el cultivo de papa posterior. El momento de la incorporaci\u00f3n interact\u00faa con las condiciones clim\u00e1ticas de las tierras altas coreanas y la tasa de mineralizaci\u00f3n del tejido de las leguminosas en los suelos gran\u00edticos coreanos.<\/p>\n

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Momento \u00f3ptimo para su incorporaci\u00f3n: octubre, antes de la primera helada.<\/span><\/p>\n

Incorpore veza vellosa o tr\u00e9bol rojo en octubre, despu\u00e9s de que la biomasa haya alcanzado la concentraci\u00f3n m\u00e1xima de nitr\u00f3geno (justo antes o al inicio de la floraci\u00f3n de la veza vellosa), pero antes de que la primera helada fuerte la mate. La temperatura del suelo en octubre a 600 m de altitud a\u00fan supera los 8 \u00b0C, lo cual es suficiente para que comience la fase inicial de descomposici\u00f3n microbiana antes de las heladas invernales. La descomposici\u00f3n que comienza en octubre-noviembre contin\u00faa lentamente durante el invierno y se acelera en marzo-abril a medida que aumenta la temperatura del suelo, aportando nitr\u00f3geno mineralizado a la zona radicular de la patata justo en el momento de la siembra de abril.<\/p>\n<\/div>\n

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PSW-3200 de doble pasada para una incorporaci\u00f3n completa:<\/span><\/p>\n

Una sola pasada con la arado PSW-3200 puede dejar esteras de biomasa parcialmente incorporadas en la superficie del suelo, especialmente en el caso de la veza vellosa, cuya densa biomasa de vid puede acumularse en la superficie sin mezclarse completamente con el perfil del suelo. Dos pasadas con la arado PSW-3200 a 20 cm de profundidad (la primera incorporando la mayor parte de la biomasa y la segunda mezclando el material parcialmente incorporado para lograr un contacto m\u00e1s fino con las part\u00edculas del suelo) garantizan el enterramiento completo y la distribuci\u00f3n uniforme del material org\u00e1nico en la zona de labranza de 0 a 20 cm. La biomasa completamente incorporada se descompone de 2 a 3 veces m\u00e1s r\u00e1pido que el material depositado en la superficie, ya que el contacto con el suelo maximiza el acceso microbiano.<\/p>\n<\/div>\n

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Consideraci\u00f3n de la relaci\u00f3n carbono-nitr\u00f3geno:<\/span><\/p>\n

La relaci\u00f3n C:N de la biomasa de leguminosas al momento de su incorporaci\u00f3n determina la rapidez con la que el nitr\u00f3geno fijado se vuelve disponible. El tejido joven y blando de leguminosas (veza vellosa en floraci\u00f3n temprana: C:N aproximadamente 10\u201315:1) se mineraliza r\u00e1pidamente y libera la mayor parte de su nitr\u00f3geno en 4\u20138 semanas despu\u00e9s de la incorporaci\u00f3n. La biomasa madura y fibrosa de tr\u00e9bol rojo en el segundo corte (C:N aproximadamente 20\u201325:1) se mineraliza m\u00e1s lentamente; parte del nitr\u00f3geno puede no estar disponible hasta 8\u201312 semanas despu\u00e9s de la incorporaci\u00f3n. Para una \u00f3ptima sincronizaci\u00f3n del nitr\u00f3geno con la ventana de siembra de papa, incorpore la veza vellosa en octubre para la siembra de papa en abril; el intervalo de 5\u20136 meses a temperaturas invernales en las tierras altas de Corea es suficiente para que la mayor parte del nitr\u00f3geno se mineralice y est\u00e9 disponible al momento de la siembra. No conf\u00ede en el nitr\u00f3geno de la biomasa de leguminosas incorporada tard\u00edamente (marzo) en la misma primavera; no hay tiempo suficiente para la mineralizaci\u00f3n antes de la siembra.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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C\u00e1lculo del cr\u00e9dito de nitr\u00f3geno de las leguminosas: cu\u00e1nto reducir el fertilizante del a\u00f1o de la papa<\/h2>\n

\"Granja<\/p>\n

La aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica del beneficio nitrogenado del a\u00f1o de cultivo de leguminosas consiste en una reducci\u00f3n de la dosis de nitr\u00f3geno mineral aplicada en el siguiente a\u00f1o de cultivo de papa. Esta reducci\u00f3n debe calcularse cuidadosamente: sobreestimar la contribuci\u00f3n de las leguminosas y aplicar una cantidad insuficiente de nitr\u00f3geno mineral produce una p\u00e9rdida de rendimiento; subestimarla y aplicar la cantidad total de nitr\u00f3geno mineral supone un desperdicio de fertilizante y conlleva el riesgo de un exceso de nitr\u00f3geno en los tub\u00e9rculos.<\/p>\n

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M\u00e9todo de c\u00e1lculo del cr\u00e9dito N para el a\u00f1o de leguminosas de las tierras altas de Corea:<\/p>\n

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Paso 1:<\/span>Estimar la biomasa de leguminosas al momento de la incorporaci\u00f3n. Recorrer el campo y estimar la densidad de cobertura: dosel completo (m\u00e1s de 80% de cobertura del suelo) = categor\u00eda de biomasa alta; dosel parcial (50\u201380%) = media; baja densidad (menos de 50%). Registrar la evaluaci\u00f3n de la cobertura en el diario de la finca.<\/div>\n
Paso 2:<\/span>Aplique la tabla de cr\u00e9ditos de nitr\u00f3geno: veza vellosa con cobertura total = 60\u201390 kg de cr\u00e9dito de nitr\u00f3geno disponible por hect\u00e1rea; veza vellosa con cobertura media = 35\u201355 kg; tr\u00e9bol rojo con cobertura total (cultivo del a\u00f1o 2) = 70\u2013100 kg; soja con cosecha completa (solo ra\u00edces) = 25\u201340 kg. Utilice el punto medio del rango en ausencia de datos m\u00e1s espec\u00edficos.<\/div>\n
Paso 3:<\/span>Reste el cr\u00e9dito de N de la tasa de aplicaci\u00f3n de N mineral objetivo para el a\u00f1o de la papa. Si la tasa objetivo de la variedad de papa para el a\u00f1o es de 120 kg N\/ha (tasa moderada para Sumi) y el cr\u00e9dito de cobertura total para veza vellosa es de 75 kg N\/ha: aplique 120 \u2013 75 = 45 kg N mineral\/ha en el a\u00f1o de la papa. Divida este N mineral reducido entre la aplicaci\u00f3n base en el surcado (50%) y el abonado de cobertura en el aporcado (50%) como se describe en la gu\u00eda de manejo de nutrientes.<\/div>\n
Resultado:<\/span>En comparaci\u00f3n con un a\u00f1o de cultivo de papa despu\u00e9s de un cultivo no leguminoso sin aporte de N: la aplicaci\u00f3n de N mineral se reduce en 75 kg\/ha \u00d7 costo del fertilizante compuesto NPK de tierras altas coreanas = ahorro aproximado de 150\u00a0000\u2013200\u00a0000 KRW\/ha por ciclo de rotaci\u00f3n solo con el a\u00f1o de leguminosas. En un bloque de leguminosas de 4 ha: ahorro de fertilizantes de 600\u00a0000\u2013800\u00a0000 KRW en el siguiente a\u00f1o de cultivo de papa gracias a una temporada de manejo del cultivo de cobertura de veza vellosa.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n


\n\"El<\/p>\n

El valor de la interrupci\u00f3n de la enfermedad: lo que el a\u00f1o de las leguminosas suprime m\u00e1s all\u00e1 de lo que aborda la limpieza de piedras.<\/h2>\n

La eliminaci\u00f3n de piedras aborda los da\u00f1os f\u00edsicos y mec\u00e1nicos que estas causan a los cultivos. La rotaci\u00f3n anual de leguminosas aborda la presi\u00f3n de enfermedades transmitidas por el suelo que la eliminaci\u00f3n f\u00edsica de piedras no puede reducir. Las enfermedades que se acumulan bajo la producci\u00f3n continua de solan\u00e1ceas (patata) o brasic\u00e1ceas (r\u00e1bano, col) y que se suprimen con la rotaci\u00f3n anual de leguminosas:<\/p>\n

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Nematodo qu\u00edstico de la patata (especies de Globodera):<\/span><\/p>\n

Los quistes del nematodo del quiste de la patata pueden permanecer viables en los suelos de las tierras altas de Corea durante 15 a 20 a\u00f1os sin un cultivo hospedante. Bajo la producci\u00f3n continua de patata (sin interrupci\u00f3n de la rotaci\u00f3n), las poblaciones de quistes aumentan hasta alcanzar niveles comercialmente significativos en 3 a 5 temporadas, produciendo los s\u00edntomas caracter\u00edsticos de \"suelo enfermo\": parches de plantas amarillas atrofiadas que parecen sanas desde arriba, pero que muestran ra\u00edces gravemente da\u00f1adas al desenterrarlas. El a\u00f1o de las leguminosas, en particular con la veza vellosa, que no hospeda al nematodo del quiste de la patata, permite que las larvas que eclosionan en respuesta a los exudados radiculares mueran sin completar su ciclo de vida, reduciendo progresivamente la poblaci\u00f3n de quistes viables.<\/p>\n<\/div>\n

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Rhizoctonia solani (sarna negra):<\/span><\/p>\n

La rizoctonia es omnipresente en los suelos gran\u00edticos de las tierras altas coreanas y no puede eliminarse con ninguna pr\u00e1ctica de manejo; sin embargo, su gravedad se reduce con la interrupci\u00f3n de la rotaci\u00f3n de cultivos, que impide la formaci\u00f3n continua de esclerocios bajo cultivos sucesivos de papa. El aporte de materia org\u00e1nica del a\u00f1o de las leguminosas tambi\u00e9n favorece la diversidad de la comunidad microbiana que suprime la rizoctonia mediante la competencia biol\u00f3gica: los suelos con m\u00e1s de 2% de materia org\u00e1nica muestran consistentemente menores p\u00e9rdidas de cultivos causadas por la rizoctonia que los suelos equivalentes con bajo contenido org\u00e1nico.<\/p>\n<\/div>\n

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Marchitez por Verticillium (Verticillium dahliae):<\/span><\/p>\n

Verticillium provoca la senescencia prematura de los cultivos de papa de las tierras altas coreanas: las hojas inferiores m\u00e1s viejas se amarillean y mueren a mediados de la temporada, lo que reduce el per\u00edodo de engrosamiento de los tub\u00e9rculos. La interrupci\u00f3n de la rotaci\u00f3n de cultivos con leguminosas, junto con el aumento de materia org\u00e1nica que favorece la supresi\u00f3n de Verticillium por microorganismos beneficiosos, es la principal herramienta de manejo para esta bacteria en la papa de las tierras altas coreanas; ning\u00fan fungicida coreano registrado proporciona un control efectivo de Verticillium una vez que el cultivo est\u00e1 infectado.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Preguntas frecuentes<\/h2>\n
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\n\u00bfPuedo saltarme el a\u00f1o de leguminosas y simplemente aplicar m\u00e1s fertilizante para mantener el rendimiento de las papas?<\/summary>\n

S\u00ed, a corto plazo, los rendimientos de la papa en las tierras altas coreanas pueden mantenerse con altas dosis de fertilizantes minerales incluso sin un a\u00f1o de rotaci\u00f3n de leguminosas. Sin embargo, los beneficios para la salud del suelo que no provienen del nitr\u00f3geno (supresi\u00f3n de nematodos, interrupci\u00f3n de enfermedades, acumulaci\u00f3n de materia org\u00e1nica, estructura del suelo) no pueden ser reemplazados \u00fanicamente por fertilizantes minerales. El deterioro progresivo de la salud del suelo bajo la producci\u00f3n continua de hortalizas sin un a\u00f1o de rotaci\u00f3n de leguminosas produce una trayectoria de creciente requerimiento de fertilizantes, mayor presi\u00f3n de enfermedades y menor respuesta de rendimiento por unidad de fertilizante en temporadas sucesivas. Despu\u00e9s de 6 a 8 a\u00f1os de producci\u00f3n continua de Solan\u00e1ceas + Br\u00e1sicas sin un a\u00f1o de rotaci\u00f3n de leguminosas, las granjas de las tierras altas coreanas muestran consistentemente una elevada presi\u00f3n de nematodos, menor materia org\u00e1nica y compactaci\u00f3n estructural que reducen el retorno de la inversi\u00f3n de cada maquinaria e insumo. El valor del a\u00f1o de rotaci\u00f3n de leguminosas no reside solo en el nitr\u00f3geno que proporciona, sino que es la \u00fanica pr\u00e1ctica de manejo disponible para las granjas de las tierras altas coreanas que puede revertir la trayectoria de la salud del suelo.<\/p>\n<\/details>\n

\n\u00bfAfecta la veza vellosa al pH de los suelos gran\u00edticos de las tierras altas de Corea?<\/summary>\n

La incorporaci\u00f3n de cultivos de cobertura de leguminosas tiene un efecto peque\u00f1o pero positivo en el pH del suelo de las tierras altas coreanas: los \u00e1cidos org\u00e1nicos producidos durante la descomposici\u00f3n de la biomasa de leguminosas tienen un efecto amortiguador que estabiliza ligeramente el pH en el rango de 5,8 a 6,5 \u200b\u200bque requieren los cultivos de las tierras altas coreanas. El efecto es menor en comparaci\u00f3n con la aplicaci\u00f3n directa de cal (la principal herramienta para el manejo del pH), pero contribuye a la estabilidad del pH entre aplicaciones de cal. M\u00e1s significativamente, la materia org\u00e1nica a\u00f1adida por la incorporaci\u00f3n de leguminosas aumenta la capacidad de intercambio cati\u00f3nico (CIC) de los suelos gran\u00edticos de las tierras altas coreanas, mejorando la capacidad del suelo para mantener y amortiguar el pH frente al efecto acidificante de los fertilizantes nitrogenados en forma de amonio. Las explotaciones agr\u00edcolas que gestionan sistem\u00e1ticamente el a\u00f1o de leguminosas observan que su necesidad de aplicaci\u00f3n de cal para mantener el pH objetivo disminuye gradualmente a lo largo de los sucesivos ciclos de rotaci\u00f3n a medida que aumenta la materia org\u00e1nica y mejora la CIC.<\/p>\n<\/details>\n

\n\u00bfC\u00f3mo interact\u00faa el sistema de compostaje EP-DESTROYER con el ciclo de las leguminosas?<\/summary>\n

El sistema de compostaje EP-DESTROYER y el a\u00f1o de leguminosas son insumos complementarios pero independientes para la salud del suelo. Las explotaciones ganaderas que combinan la producci\u00f3n de hortalizas de altura utilizan el esti\u00e9rcol compostado EP-DESTROYER como principal aporte de materia org\u00e1nica, aplicado a raz\u00f3n de 10-15 t\/ha en el bloque del a\u00f1o de la patata o del a\u00f1o de las leguminosas. Cuando el compost se aplica a raz\u00f3n de 15 t\/ha de forma constante, la contribuci\u00f3n de materia org\u00e1nica del a\u00f1o de las leguminosas es suplementaria, no principal. Sin embargo, incluso con una aplicaci\u00f3n constante de compost, la interrupci\u00f3n de la rotaci\u00f3n del a\u00f1o de las leguminosas proporciona los beneficios de supresi\u00f3n de enfermedades y control de nematodos que el compost por s\u00ed solo no puede ofrecer; la rotaci\u00f3n en s\u00ed misma (no la materia org\u00e1nica de la rotaci\u00f3n) es lo que interrumpe los ciclos de vida de las plagas y enfermedades. Una explotaci\u00f3n con producci\u00f3n de compost EP-DESTROYER Y un cultivo de cobertura de leguminosas logra la acumulaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida de materia org\u00e1nica en el suelo (compost + biomasa de leguminosas en el mismo a\u00f1o) y el programa de recuperaci\u00f3n de la salud del suelo m\u00e1s completo disponible para las explotaciones de altura coreanas.<\/p>\n<\/details>\n

\n\u00bfSe puede utilizar el bloque anual de leguminosas para el ginseng coreano de las tierras altas?<\/summary>\n

El cultivo de ginseng en la rotaci\u00f3n est\u00e1ndar de 4 a\u00f1os en tierras altas genera una importante complicaci\u00f3n en cuanto al cumplimiento de la normativa: el ginseng es un cultivo de 6 a\u00f1os que requiere campos donde no se haya cultivado durante un m\u00ednimo de 10 a 15 a\u00f1os antes de la replantaci\u00f3n. Si se planta ginseng en el bloque del a\u00f1o 4, ese bloque queda inutilizable para el cultivo de ginseng durante una d\u00e9cada. M\u00e1s importante a\u00fan, los requisitos intensivos de preparaci\u00f3n del suelo para el ginseng (labranza profunda, estructura de sombra precisa, control estricto de enfermedades) son fundamentalmente incompatibles con la secuencia de preparaci\u00f3n optimizada para maquinaria de la rotaci\u00f3n de 4 a\u00f1os. La mayor\u00eda de las explotaciones agr\u00edcolas de tierras altas coreanas consideran el ginseng como un compromiso territorial a largo plazo independiente de la rotaci\u00f3n de hortalizas, en lugar de integrarlo en el ciclo de rotaci\u00f3n anual. Para las explotaciones con tierras para la rotaci\u00f3n de hortalizas y campos dedicados al ginseng, ambos usos se gestionan como sistemas paralelos pero separados, con el THOR 2.4 desplegado en ambos sistemas en diferentes \u00e9pocas del a\u00f1o, como se describe en la gu\u00eda de limpieza de piedras para el ginseng.<\/p>\n<\/details>\n

\n\u00bfSe pueden conseguir semillas de veza vellosa a trav\u00e9s de las cooperativas agr\u00edcolas coreanas?<\/summary>\n

S\u00ed, las semillas de veza vellosa y tr\u00e9bol rojo est\u00e1n disponibles a trav\u00e9s del canal de suministro de semillas de la cooperativa agr\u00edcola coreana (nong-hyup) en la mayor\u00eda de los condados de Gangwon-do. El Instituto Nacional de Ciencias Agr\u00edcolas (NICS) ha publicado variedades certificadas de veza vellosa y tr\u00e9bol rojo adaptadas a las tierras altas coreanas, que se distribuyen a trav\u00e9s del canal cooperativo a precios subvencionados para el establecimiento de cultivos de cobertura. La soja est\u00e1 disponible a trav\u00e9s del mismo canal como variedades aptas para el consumo humano certificadas para la altitud de las tierras altas coreanas. Para los cultivos de cobertura de siembra oto\u00f1al (establecimiento en septiembre para la veza vellosa), solicite las semillas en julio-agosto a trav\u00e9s de la cooperativa del condado para asegurar su disponibilidad antes del per\u00edodo de siembra de septiembre. Korea Watanabe puede brindar orientaci\u00f3n sobre qu\u00e9 oficinas de la cooperativa del condado tienen en stock semillas de leguminosas adaptadas a las tierras altas para cultivos de cobertura y el procedimiento correcto para realizar el pedido seg\u00fan la disponibilidad de la temporada actual.<\/p>\n<\/details>\n<\/div>\n

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Integraci\u00f3n anual de leguminosas: planificaci\u00f3n de la rotaci\u00f3n y sistema de salud del suelo.<\/p>\n

Rotaci\u00f3n actual + mapa de parcelas + nivel de materia org\u00e1nica (seg\u00fan an\u00e1lisis de suelo de octubre) \u2192 recomendaci\u00f3n de especies de leguminosas con c\u00e1lculo de cr\u00e9dito de nitr\u00f3geno y programa de incorporaci\u00f3n de PSW-3200 para el siguiente ciclo de cultivo de papa. Corea Watanabe, Ansan-si, Gyeonggi-do.<\/p>\n

Cont\u00e1ctanos ahora<\/a><\/p>\n<\/div>\n

Editor: Cxm<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Korean Highland Legume Year \u2014 Green Manure, Cover Crops, and Rebuilding Soil Health in the 4-Year Rotation Three years of potato, radish, and cabbage production extract from Korean highland soil. The legume year is the one year in four when the farm puts organic nitrogen back rather than taking it out \u2014 and a managed […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-815","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-application-and-technical-guid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=815"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/815\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":824,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/815\/revisions\/824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rock-crusher-tractor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}